Yorqin suvli barglar va aql bovar qilmaydigan foyda - bu ismaloq haqida. Biz uning maqoladagi foydali fazilatlarini batafsil ko'rib chiqamiz.
Tarkibi
Ismaloq sabzavot bilan bog'liq noyob madaniyatdir. Bu ajoyib terapevtik fazilatlarga ega, shuning uchun bu yashil barglarning muxlislari doimo sog'liqqa ega. Hatto qadimgi Fors aholisi ham davolanish uchun keng ismaloq ishlatilgan. Evropada, qadimgi davrlarda ismaloq ham uning xususiyatlari uchun qadrlangan va Frantsiyada bugun deyarli hamma joyda o'smoqda.
Bugungi kunda xonadonlarda yashaydigan ko'p odamlar derazadagi gullardagi madaniyatni o'stiradilar. Siz ham ismaloq urug'ini ekishingiz mumkin va 3 haftadan keyin sizning yosh va yashil barglaringiz bilan sizni xursand qiladi.
Ismaloq: Oziq-ovqat qiymati, kimyoviy tarkibi, vitaminlar, minerallar
Ismaloq foydali moddalarga boy. U quyidagi elementlardan iborat:
- Vitamin PR. Buning evaziga oksidlash, immunitet tizimi shakllantiriladi.
- Beta-karotin. Bu stressni engishga, qarish jarayonidan himoyalanishga yordam beradi, bu erda parda normal holatni yaxshilaydi, bu erda normal shilliq qavatning normal holatini saqlab qoladi, jinsiy bezlarning normal holatini yaxshilaydi, jinsiy bezlar funktsiyasini yaxshilaydi, o'pkalar, o'pkalarning ishlashini yaxshilaydi.
- A vitamini Buning uchun oqsil tezroq ishlab chiqariladi, metabolizm normallashtiriladi, jarohatlar davolanadi, teri yanada elastik bo'lib qoladi.
- Tiamin. Boshqa foydali moddalarni o'zlashtirishda ishtirok etadi, hujayralarni toksinlar va oksidlash komponentlaridan himoya qiladi. Ushbu modda tufayli miya, suyaklar va mushak to'qimalari tezroq o'smoqda.
- Liboflavin. Metabolik jarayonlarda, energiyani shakllantirishda qatnashadi. A vitaminlari tufayli boshqa foydali tarkibiy qismlar tezroq so'riladi, immunitet kuchayadi, miya yanada faol ishlay boshlaydi.
- Pantotenik kislota. Antikorlarni shakllantirishda, boshqa tarkibiy qismlarning asrenal bezlarining gormonlari ishlab chiqarishda ishtirok etmoqda. Bu stress paytida, yallig'lanish paytida katta yordam beradi.
- Piridoksin. Qonda glyukoza darajasi, ko'rsatkichni oshiradi, yurak kasalligini davolashda normal, foydali.
- Foliy kislotasi. Jigar, ovqat hazm qilish jarayoniga ijobiy ta'sir qiladi. A vitamini homilador ayollar uchun foydali, chunki unga rahmat, bu normal darajada rivojlanadi.
- S vitamini. A vitaminlari, kompozit qon shakllari, immunitetni yaxshilash, metabolik jarayonlarning tezlashadi. Vitamin ham tanadan xolesterolni olib tashlaydi.
- E vitamini Tananing qarishiga tegib, boshqa vitaminlarni qoplaydi, bu etarli emas.
- Filtakhinon. Yaralarni davolaydi, jigar, metabolik jarayonlarning funktsiyasini normallashtiradi, jigar hujayralarini muddatidan oldin qarishdan himoya qiladi.
- Biotina. U metabolizmda ishtirok etadi, metabolik jarayonlarni yaxshilaydi. Vitamin tufayli hujayralar tezroq o'sadi.
- Kaliy. Miyaning ishlashini faollashtiradi. Modda tufayli mushak to'qimalari kuchayadi, bosimni normallashtiradi, suyaklar mustahkamlanadi.
- Magniy. Modda qon shakarni tartibga solishda ishtirok etadi. Unga rahmat, tishlarning emallari kuchayadi, qo'shma og'riq, qon bosimi kamayadi.
- Kaltsiy. Bu sog'lom holatda tish, suyak to'qimalarini va qon ivishini normallashtiradi. Element tufayli qon quyqalari xavfi chiqarib tashlanadi, endokrin tizimning funktsional imkoniyatlari normallashtiriladi, mushaklardagi kramplar yo'qoladi.
- Natriy. Tananing normal rivojlanishini normallashtiradi, qon birjasida qatnashadi va qon tomirlarining holatiga ijobiy ta'sir qiladi.
- Fosfor. Metabolik jarayonlarni to'g'rilaydi, surunkali kasalliklarning oldini oladi, suyak shakllanadi.
- Bezamoq. To'qimachilikning mazmuni tufayli ko'proq kislorod olinadi, metabolizm boshqariladi, immunitet kuchayadi.
- Rux. Yurg'izlarning ishini yangilaydi, mikroblarni yo'q qiladi, hujayralarni yangilash, yaralar shifo va teri osti yog 'ishlab chiqarishda qatnashadi.
- Marganets. Modda tufayli mushaklar ohangga qaytadi, diabet xavfi chiqarib tashlanadi, jarohat tezroq davolanadi va yangi hujayralar shaklida.
Ismaloq: 100 gramm uchun kaloriya miqdori
Ismaloqni ularning qiyofa kasb etadigan odamlar tomonidan eyish mumkin. Darhaqiqat, ushbu yashil barglardan 100 g 21 ta kaloriya mavjud emas.
Ismaloq: foyda va zarar
Garchi ismaloq Yilning istalgan vaqtida arzon mahsulot hisoblanadi, uni bahorda iste'mol qilish yaxshiroqdir. Hamma odamlar ijobiy xususiyatlar haqida bilishmaydi. Va behuda, chunki bu mahsulot juda foydali.
Ismaloqning umumiy foydasi
- Vazn yo'qotishga yordam beradi. Mahsulot ozuqaviy, unda yog'larni yoqadigan ko'plab tolalar mavjud. Ushbu tolalar hazm qilishni yaxshilaydi, ich qotishi xavfini istisno qiladi, qon shakaridan yuqori darajadagi o'sishiga yo'l qo'ymaydi. Ismaloq ko'pincha har qanday parhezga qo'shish tavsiya etiladi.
- Onkologik kasalliklar bilan kurashish. Skrachda saraton shakllanishiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan ko'plab flavonoid-pirapiyalar mavjud. Ismaloq neoplazms rivojlanishini sekinlashtiradi, chunki unga rahmat, hujayrali DNK shikastlanmagan, oksidlantiruvchi stress kamayadi. Xloroplast, shuningdek ismaloqda xlorofil mavjud. Ushbu tarkibiy qismlar tufayli yallig'lanish jarayoni kamayadi, tana erkin radikallardan ozod qilinadi.
- Ko'rish qobiliyatini oshirishda yordam beradi. Ko'zlarni kataraktlar, makulyar degeneratsiyadan himoya qiladigan yashil barglarda maxsus moddalar mavjud. Ismaloqda A vitaminlari ham bor. Unga rahmat, ko'zning shilliq qavati har doim sog'lom bo'lib qoladi va ko'rish tushmaydi. Etarli yoshdagi ko'z kasalliklari xavfi kamayadi.
- Suyaklarning holatini qo'llab-quvvatlaydi. Spinamchada Suyak to'qimasi kuchliroq bo'lishi kerak. Bir stakan qaynatilgan barglar tanaga ushbu vitaminni ko'p miqdorda olish imkonini beradi. Modda osteoklastlar shakllanishini kuzatadi (bu hujayralar tufayli suyak tuzilishi tezroq yo'q qilinadi).
- Gipertenziya xavfini o'z ichiga olmaydi. Qoida tariqasida, bu kasallik boshqa jiddiy kasalliklar keltirib chiqaradi. Yashil ismaloq barglarining iste'moli arterial gipertenziya pasayadi, stress, hayajonni kamaytiradi. Ismaloqning foydali tarkibiy qismlari natriyning muvozanatini, shuningdek kaliyni saqlaydi.
- Dam olishga yordam beradi. Ismaloq voltajga qarshi ajoyib mahsulot hisoblanadi. Bu tanada stressni engillashtirishga yordam beradi. Mahsulot tarkibida rux, magniy mavjud. Ularga rahmat, odamning orzusi mustahkamlanadi va tana o'zini tiklay boshlaydi.
- Oshqozon-ichak traktini davolashda yordam beradi. Agar siz ko'p ismaloqdan foydalansangiz, oshqozonni, ichakni ancha tezroq davolashingiz mumkin. Mahsulotda C vitamini mavjud bo'lganligi sababli, ichak hujayralarini erkin radikallardan himoya qiladi. Shuningdek, u parhez tolasiga boy, bu ichakni bo'shatish va tozalashga ijobiy ta'sir qiladi. Mikrofloraga ijobiy ta'sir qiladi.
- Aterosklerozning oldini oladi. Yog'li mahsulotlar, arterial devorlar, shuningdek kemalarning devorlaridan foydalanish tufayli qalinlashgan. Bu aterosklerozga olib kelishi mumkin. Buning oldini olish uchun shifokorlar ismaloq iste'mol qilishni maslahat berishadi. Mahsulot qon tomirlarining devorlari qalinlashishga imkon bermaydigan luteinga ega, shuning uchun kutilmagan yurak xuruji paydo bo'lishini istisno qiladi.
- U anti-vumasfik xususiyatlarga ega. Ismaloq yallig'lanish kasalliklarini, masalan, artrit va boshning og'riqlarini oldini oladi.
- Immunitet tizimining tezligini yaxshilaydi. Barglarda A vitamini bo'lganidan beri u shilliq pardalar, nafas olish tizimiga va siydikga ijobiy ta'sir qiladi. Va C vitamini mavjudligi tufayli immunitet tezroq ishlay boshlaydi, tana bakteriyalar, viruslar va boshqa zararli moddalar bilan bog'liq kasalliklarga olib keladi.
- Kamqonlik bilan kurashish. Ismalotdan doimiy foydalanish bu kasallikning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, chunki unda juda ko'p temir bor. Ushbu modda bola tanasini rivojlantirishda hayzli tsiklda muhim rol o'ynaydi. Bundan tashqari, ismaloqda, go'sht bilan taqqoslaganda temir mavjud. Bezlar tufayli juda ko'p energiya ishlab chiqariladi va modda, shuningdek, gemoglobinning shakllanishiga bog'liq.
- Diabetni davolashda yordam beradi. Ismaloqda glyukoza almashinuvini oshiradigan steroidlar mavjud, qon shakarini normallashtiradi. Ismaloqni diabet va boshqa kasalliklarga ega bo'lgan odamlarga metabolizm bilan bog'liq bo'lgan odamlarga ishlatish foydalidir.
- Tanani tozalaydi. Ismaloqda fayyintrientlar mavjud. Ular tanani tozalaydi, jigar faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi, ichaklarda bakteriyalar xavfini oldini oladi. Ismaloqda mavjud bo'lgan karotinoidlar ichakda yallig'lanishni pasaytirishi mumkin.
- Qalqonsimon bezning ishi uchun qulaySelenda joylashganligi sababli.
- Ismaloq xlorofilga boyQonning qon sifatini yaxshilaydi, unga rahmat, qon kislorod bilan to'yingan va ishqorli mahsulotning ismaloqchiligidan juda yaxshi.
Ayollar uchun ismaloqning afzalliklari
- Ismaloq tufayli gormonal fon normallashtiriladi. Yashil barglar hayz ko'rish, bepushtlik paytida ayollar uchun foydali. Ismaloq homilador bo'lgandan keyin tananing tiklanishiga yordam beradi.
- Shifokorlarga PMS paytida ismaloqdan foydalanish tavsiya etiladi. Bu barcha belgilarni engillashtiradi, tanani temir bilan to'ldiradi, agar hayz bo'lsa, orqa va qorin bo'shlig'ida yoqimsiz hissiyotlarni engishga yordam beradi.
- Homilador ayollarga foydali. Ismaloq toksikozni kamaytiradi, u juda ko'p A vitaminlari juda ko'p. Xomilaning to'g'ri rivojlanayotgani uchun rahmat.
- Bundan tashqari, foydalanish juda foydali laktatsiya paytida ismaloq. Unga rahmat, vitaminlar va foydali moddalar sutga tushadi. Bundan tashqari, ismaloq immunitet tizimini, kelajak oyidagi oshqozon-ichak traktini normallashtiradi.
Erkaklar uchun ismaloqning afzalliklari
- Ismaloq potentsiyani yaxshilaydi. U buni kuchaytiradi, chunki unda juda ko'p oqsillar va bunday moddani tokoferol sifatida mavjud. Organizmga qon oqimi kuchayadi va bularning barchasi yog 'kislotalari va b9 vitamini.
- Libidoni ko'paytiradi. Spinakada shirkat bor, bu kuchli yarim vakillar uchun juda foydali. Shifokorlarning ta'kidlashicha, erkaklarda ushbu moddaning etishmasligi tufayli, libido pasayishi mumkin, bu sperma shakllanishiga olib keladi, bu erektsiya etishmovchiligi yomonlashishiga olib keladi. Prostatit rux etishmasligidan va yosh yigitlarda jinsiy a'zolarni rivojlantiradi. Agar siz har kuni ismaloq iste'mol qilsangiz, u tananing etishmasligiga ehtiyojni qondiradi.
- Bepushtlikni engishga yordam beradi. Ismaloq tufayli erkak gormonal fon normallashtirilgan, testosteron tezroq ishlab chiqariladi. Bundan tashqari, yashil barglarda E vitaminlari mavjud. Bu erda prostata temir normal ishlashini to'xtatadi. E vitaminining kuchli etishmasligi bilan mushak to'qimalarining distrofiyasi, to'liq bepushtlik paydo bo'lishi mumkin.
- Ismaloq sport o'ynaydigan erkaklar uchun juda foydali. Bu mushaklarni tezroq ko'paytirishga, ularni mukammal holatda saqlashga yordam beradi. Ismaloqda mushaklarni qurishda ishtirok etadigan komponent mavjud. Zavod sportchilardan foydalanish, shuningdek, mehnat doimiy ishi bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi.
Ismaloqning shikastlanishi, kontrendikatsiyalar
- Ismaloq Bu ichak buzilishiga olib kelishi mumkin. Zavodda oziq-ovqat tolasi mavjudligi sababli, ular tufayli ular GAZ, kramplar ichidagi ichaklarda hosil bo'lishi mumkin. Ushbu muammolardan qochish uchun asta-sekin kuchda ismaloqni kiritish kerak.
- Diareya paydo bo'lishining sababi bo'lishi mumkin. Ismaloq - bu kichik laksatif ta'sir ko'rsatadigan o'simlik. Shuning uchun, ko'pincha ushbu fonga qarshi ba'zi odamlar diareya mavjud. Bu ismaloqda juda ko'p tola borligi sababli sodir bo'ladi. Shuning uchun o'simlik darhol tola bor boshqa mahsulotlar bilan ovqatlanish maqsadga muvofiq emas.
- Noylar buyraklarda ismaloq tufayli hosil bo'lishi mumkin. O'simlik tarkibida tanani ko'p miqdorda kirib borganda, siydik kislotasi hosil bo'ladi. Buning sababi shundaki, kaltsiy organga joylashishi mumkin va keyin toshlarga aylanadi.
- Ismaloq allergiya azoblarini odamlarga iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Bu kamdan-kam hollarda sodir bo'ladi, ammo baribir o'simlik tufayli allergiya paydo bo'ladi.
- Bu odamlar uchun ham zararliBuyraklar bilan bog'liq muammolarga duch kelganda, pirog bilan kasallarni olib tashlash.
Ismaloq Siz muayyan kasalliklar bilan ovqat emassiz. Shifokorlarga fibroz, artrit, astma va boshqa yallig'lanish kasalliklarini topgan odamlarga barglar foydalanish tavsiya etilmaydi.
Ismaloqni qanday iste'mol qilish kerak?
- Ismaloq Siz muzlashingiz yoki pishirish uchun yangi shakldan foydalaning. Eng ideal variant - bu yangi barglar.
- Mazkur qovurilgan, pishirilgan, pishirilgan idishlar varaqasidan olinadi. Ko'pincha, ismaloq bug'lanadi.
- Yashil barglarni sho'rvaga, har qanday yon idish, salat qo'shilishi mumkin. Hatto ismaloq bilan sharbat va silliqlar ham juda yaxshi va eng muhimi foydali.
- 2 turi mavjud ismaloq. Biri bahorda, ikkinchisi yozda o'stiriladi. Birinchisi qaynatish yaxshiroqdir, so'ng salatga qo'shing. Bu xom shtatda ham yaxshi. Ammo yozgi ismaloqni qaynatish tavsiya etiladi.
O'simlik pishirish paytida haddan tashqari qizib ketmasligi yoki kuchli aralashtirish kerak. U hujayra membranasini qulatishi mumkin, natijada ko'plab foydali elementlar yo'qoladi. O'simlik tarkibidagi o'simliklar tezligini tezlashtirishi uchun, ismaloqni zaytun moyi bilan urish yaxshidir.
Yangi ismaloqni saqlash
Yangi ismaloq muzlatgichda taxminan 8 kun davomida saqlanadi. Ushbu davrdan so'ng foydali moddalar yo'qoladi va zararli toksiklar ro'y beradi.