När kvinnor kommer att träffa gäster i sitt hus kommer de definitivt att förbereda något välsmakande. De försöker träffa gäster och dekorera vackert bordet. Och det kan finnas en assistent i detta, även från det vanliga snittet på ett festligt bord från ost och korv kan vara ett riktigt mästerverk. Överväg exempel på sådana skivor.
Innehåll
Utformningen av det festliga bordet tar lite tid. Mistresses är vördnadsfull av denna konst. Bordet är täckt med vackra dukar, utvalda vackra rätter, dekorera rätter med grönsaker, örter och göra vackra skivor på festbordet från korv, kött, fisk, grönsaker och andra produkter. När man ser en vacker design berömmer gästerna värdinnorna. Och estetik är viktigt i alla företag.
Det är trevligt att äta mat om den är dekorerad med smak. Låt oss bo på ämnet hur man gör vackra skivor från korv och ost till triumfen. Tänk på många exempel för att dekorera ett bord hemma så att gästerna inte bara är nöjda med en trevlig smak av kalla snacks, utan också maten glädde ögonen.
Vackra skivor för ett festligt bord från korv och ost - idéer
Bordet ser mer känsligt ut om diskarna är på det och snittet kommer att se vackert ut. Du kan göra snitt på ett festligt bord från korv och ost på olika sätt. Det är väldigt vackert när produkterna kommer ut som samma som möjligt. Om du skär hård ost är det bättre att kuber från den, holländska ostar är vackert hackade och vridna i samma rör. Från den smälta osten för smörgåsar kan du göra liljor. Olika figurer kan också användas för att klippa ost. Det är sant att du får mycket avfall som kan användas för pizza, heta smörgåsar etc.
Skärning från ost, korv, grönsaker, frukt, citrusfrukter i form av smycken ser bra ut. Sådana rätter kommer att ske både på nyårsbordet och på en företagsbuffé. Snittets sammansättning kan till och med ha en sås, den placeras ofta i mitten av skålen, så det är mer bekvämt att använda ett smaktillskott. Vackra stora plattor används för skivor. Trenden gick från restaurangrätter, på en sådan tallrik kan det finnas upp till 300 gram korv, ost och andra produkter. Se exempel på sådana mästerverk nedan:
Notera: Varenka korv kan skäras i tunna skivor, varefter de förvandlas till olika former, den kommer ut mycket vackert och aptitretande.
Vacker skivning från korv och ost - Vad är det bästa sättet att klippa?
För att skära på festbordet, korv och ost, använder oftare specialknivar eller slidare. i alla fall slidare Inte varje hemmafru har, de köps främst för produkter av produkter på restauranger eller i stormarknader, där det finns ett stort flöde av besökare. Det är bekvämare att klippa mjuka ostar med tunna perforerade knivar. Tack vare beläggningen limmas inte klibbiga ostar på sådana knivar, med en fuktig konsistens. Det är också bekvämt att klippa korv med sådana knivar, bitarna är jämna och tunna.
Det finns också känslig keso, det är bättre att dela dem vackert med hjälp av en vanlig sked. Och hemma är fast ost effektivare att skära i tunna lager med en speciell kniv i form av en spatel med en plats i mitten av bladet. Skärningen är underbar, ostarna kan vändas eller göras med dem blommor på plattor och lägg ut kanterna. Fantasi för att skapa smycken kommer inte att skada, du kan använda frukt, bär, grönsaker för detta, allt som är vackert och aptitretande i huset.
Om du har en glidare hemma, kommer det att vara perfekt att klippa korv och ost. Alla bitar kommer att visa sig jämnt, och från dem kan du samla en hel bild på en maträtt och ta på dig det festliga bordet till gästerna. Dessutom kommer du att spendera minsta tid för att klippa, och du kommer att glädja gästerna med en vacker, läcker typ av ost och korv. Det enda som innan du gör ett snitt, tänk i förväg hur du vill sätta produkterna på en tallrik. Om tomma platser kvar kan de fyllas med örter, såser i en speciell behållare eller grönsaker, frukt, kan du fortfarande placera bröd på en stor maträtt, vackert klippt.
Skär från korv och ost i form av rosor
När produkterna skärs i lika delar, samla sedan in nedskärningar På det festliga bordet i form av rosor Ganska enkelt. Lägg bara alla tillgängliga bitar av ost eller korv på en stor tallrik i form av kronblad. Om kompositionen består av flera typer av ost, korv, kan du leka med blommor och former. Dekorationen av kalla snacks kommer att vara grön lök, oliver, dill, vinbär, granatbär etc.
Rosen skapas med olika metoder. Det är inte nödvändigt att upprepa de kompositioner som beskrivs här från blommor, komma med dina idéer, och exemplen som ges här kommer att driva dig till andra intressanta fantasier. Som ett resultat kommer maträtten att komma ut från designern i alla fall, ingen utom du har ännu uppfunnit och skapat detta.
Se blomstillverkningssystem från korv, och det är möjligt från ost på bilden nedan. På samma princip skapas andra blommor.
Hur gör man en ros från ett snitt?Vad som kommer att behövas:
- Korv, kokt, holländsk ost
- paprika
- Kniv, vacker maträtt
- Träplanka
Bearbeta:
- Skär korven eller osten med en vass kniv med en vass kniv. Lämna dem på en tallrik eller plank. Skär pepparen i hälften.
- Ta bort frön i mitten, gör snitt i form av tänder, som i bilden ovan. Det är tack vare peppar som rosorna på skålen kommer att stanna och inte bryta upp över hela ytan.
- Samla en ros från flera bitar av korv eller ost, placera den inuti peppar.
- Dekorera ditt bord med komposition.
Ovan var ett exempel på skivning från korv av en sort och peppar, och om du applicerar ytterligare ingredienser kommer den kalla skålen att bli ännu mer mättad och vackrare. För dekoration används inte bara banala greener, utan också små stora tomater av olika sorter, flerfärgade frukter, bär, citrusfrukter. Allt detta går bra med snittet. Vissa mästare för aptitretare använder riktiga blommor, detta kommer inte att förstöra mat alls, tvärtom kommer de också att ge en unik doft till produkter.
Du kan kombinera skärning av ost med kuber med korv i form av rosor med druvor eller oliver. Det spelar ingen roll vad du väljer, det viktigaste är att du gillar det.
Hur man klipper vackert ost, korv: tips, foto
Du kan spill ut idéer på restauranger där, som bara finns inga skivor. Att klippa på det festliga bordet från korv och ost hemma kommer inte att se inte värre ut om du gör dem med fantasi.
Hur kan du klippa ost, korv?
- En kall aptitretare ser vacker ut när produkterna är lika klippta, med en skarp kniv i enlighet med alla sanitära standarder. Skärbrädan bör också vara ren. Det är lättare att utföra en process med kylda produkter. För att göra detta lämnas de ett tag i kylen.
- För att skivor av korv är densamma, använd knivar med hög kvalitet, tack vare dem, då kommer det inte att vara svårt för dig att vackert linda ett lager ost eller en bit korv i ett rör eller hög. Ta osten från kylskåpet omedelbart framför skärningsprocessen.
- Formen för ost kan ges annorlunda, från rektangulär, slut med triangulär. Naturligtvis kan du klippa siffrorna eller klippa romber och rutor från produkten. Skär bara inte osten med tjocka bitar, den är inte alls estetiskt estetiskt tilltalande, det handlar om hård ost. Även om det också kan skäras i kuber
- Men korven kommer ut för att bara klippa den form som den säljs i en gungstol: triangulär, fyrkantig, rund. Du kan också dela upp den i halvor eller klippa den mycket snett så att bitarna är mer. Se till att ta bort huden från produkten innan du skär. En kokt korv kan skäras lite tjockare, men om den ser ut i form av stoons eller andra vikta former, skär den sedan tunt.
Tips om hur man lägger ut ost och korv:
- Redo -tillverkade produkter kan bildas i form av en maträtt, eller snarare placeras i en cirkel eller runt kvadratets omkrets. Gör en blomma, fjäril, julgran, alla figurer du gillar.
- Om du förbereder en semester för barn, gör du ett snitt i form av ett sugrör och sedan bilda blommorna från det, en igelkott, en koja eller något liknande.
- Fyll ost som hackas med stora lager, sallader, sugrör från korv, örter eller oliver, granatbär, vinbär, etc. Kulechi från korv kan också fyllas med liknande produkter och rätter.
- Från ost, korv, grönska, bär, frukt, kan du skapa hela målningar på skålen, om du har fantasi, är det inte alls svårt att göra.
- Snittet kan lätt bildas i en blomma: från liljan, till kamomill, lämna sin persilja, gurka, etc.
- Med en grön sallad ser ett snitt med ost och korv komplett. Se exemplen i artikeln, grönsaker ser på en tallrik med korv och ost vackert, aptitretande.
- Inlagda tomater, små gurkor från burken harmoniserar också med kalla snacks i form av korv, ost.
- Om du vill skapa en hel komposition kan du göra omfattande figurer från produkter i form av en ros, en kaka, hjärta, till och med jordgubbar, äpplen och färska blommor kan gå in. För att komplettera smaken av ost och korv kan du lägga såser med såser på en maträtt. Och inte en, med akut sås och icke-snabb, kommer gästerna själva att välja vilken typ av produkt de är i en ärftlig.
- Om du klipper osten med volymetriska kuber, förutom korv, skulle det vara trevligt att ha fruktbär. Geometriska motiv i kalla snacks ser vackra ut. Druvor kan skäras i hälften, så typen av komposition ser mer intressant ut.
- På plattan är det inte nödvändigt att lägga ut samma motiv, du kan fortfarande placera Canapon med korv, ost, bär etc.
Sammanfattningsvis kan det noteras att när du har tillräckligt med tid att förbereda dig för semestern kan du skapa ett verkligt konstverk på matbordet. Och inte nödvändigtvis låt det vara en het maträtt, inte en enda firande eller buffé kan klara sig utan praktiska kalla snacks. Ost, korv finns nästan alltid på borden.
Här kan du hitta intressant information om temat matlagning:
- Påskkakor på påsk utan problem;
- Svamp av kantareller i sour gräddesås;
- Potatis zrazes i en kastrull.
