Tranbärsfruktdrycker är en av de mest användbara dryckerna för människokroppen. Den innehåller ett stort antal vitaminer som positivt påverkar alla människokroppens funktioner.
Innehåll
- Grundläggande rekommendationer för beredning av tranbärfrukter hemma
- Hur lagar jag tranbärsfruktdrycker från frysta tranbär med en klassisk metod?
- Hur lagar jag tranbärsfruktdrycker för barn?
- Hur lagar jag tranbärsfruktdrycker med ros höfter?
- Förberedelse av tranbärsfruktdrycker under graviditeten
- VIDEO: Vitamin från tranbär
Den här artikeln kommer att prata om hur man förbereder tranbärfruktdrycker om du har frysta bär.
Grundläggande rekommendationer för beredning av tranbärfrukter hemma
- Följ specifika proportioner. Den optimala mängden juice i fruktdrycken - minst 35%.
- Vissa hemmafruar föredrar att lägga till naturlig honung till drinken. Men kom ihåg att den bara kan läggas till fruktdrycken, vars temperatur inte är mer än +40 ° C. Om den är högre går hon honungsens gynnsamma egenskaper.
- Använd inte bär som är täckta med is. Låt dem avfrostas dem.
- Använd olika kryddor i beredningsprocessen (kanel, mynta eller citron). Så smaken på drinken blir mer mättad.
- Använd inte inaktuella eller gröna bär för beredning av tranbärfruktdrycker.
Hur lagar jag tranbärsfruktdrycker från frysta tranbär med en klassisk metod?
Många hemmafruar förbereder tranbärsfruktdrycker för att behaga hushållen. Det här receptet är så enkelt att det inte kommer att vara svårt att laga det hemma. Det kan vara full om det finns tecken på förkylningar. För större effektivitet, tillsätt honung till rumstemperaturen, som är känd för sina läkande egenskaper. Du kan dricka tranbärsfruktdrycker från frysta tranbär inte bara på vintern, utan också på sommaren, eftersom det släcker törsten väl.
Förening:
- Socker - 150 g
- Frysta tranbär - 0,2 kg
Bearbeta:
- Vänta tills bären är helt smälta. Mash dem till en stat välling. För att underlätta processen använder du en sked, mixer eller juicepress.
- Anstränga massan genom en sikt eller gasväv. Det är viktigt att det inte finns en droppe juice i Gruel.
- Koka 2 liter vatten. Tillsätt tranbärssaft och socker till den.
- Vänta tills massan kokar. Stäng av elden och låt massan brygga cirka 20 minuter.
- Sila den kokta frukten över en sikt och häll i en glasbehållare (burk eller kanna).
Hur lagar jag tranbärsfruktdrycker för barn?
- Om du bestämmer dig för att behaga barnet med läckra och friska drycker av tranbär, bör du komma ihåg flera regler.
- För det första, tranbär är förbjudna att använda barn upp till 1 år. Medan barnet inte är 3 år, är det tillåtet att äta högst 20 g bär per dag. Men det är bättre att laga drycker från denna volym. Om barnet äter färska bär, kommer detta att öka sannolikheten för allergier.
- Så snart barnet är 3 år kan han vara tranbär i någon form.
- På grund av den höga koncentrationen av syror, innan du använder tranbär, behöver du späd ut med vatten. Förberedelser skiljer sig inte från det klassiska receptet.
Hur lagar jag tranbärsfruktdrycker med ros höfter?
Många hemmafruar försöker diversifiera det klassiska receptet för tranbärfruktdrycker med olika tillsatser och bär. En drink kommer att vara mycket välsmakande och användbar om du lägger till lite rosehipbär till det.
Förening:
- Socker och roship - 0,1 kg vardera
- Tranbärsbär - 0,5 kg
Bearbeta:
- Lämna tranbär på bordet i flera timmar så att den smälter och är redo för slipning.
- Pressa juicen med hackade bär på ett bekvämt sätt.
- Häll 2 liter vatten i multikokskålen och välj läget "Matlagning". Så snart vattnet värms upp, tillsätt de återstående komponenterna till det. Koka drinken.
- Sortera ut rosehipbären och häll dem med kokande vatten. Låt det brygga i en stängd behållare i 2-3 timmar. Kombinera rosehipbuljong och tranbärfruktdrycker i en multicookerskål.
- Öppna inte multikoklocket utan stäng av det. Låt drinken brygga i ungefär en halvtimme.
- Sila drinken genom en sikt och häll i karaffen där den kommer att förvaras.
Förberedelse av tranbärsfruktdrycker under graviditeten
- Om en kvinna är i en position kommer det att vara mycket användbart för henne att regelbundet dricka tranbärfruktdrycker. Du måste dricka minst 2 liter dryck dagligen för att förbättra fostrets utveckling och öka immunsystemet.
- Men det bör inte vara full i första trimestern, för. Ökat C -vitamin i bär kan öka tonen i livmodern. En annan fördel med tranbärsfruktdrycker för gravida kvinnor är kampen mot ödem. Det tar perfekt bort överskott av vätska från kroppen. Vissa flickor noterar också att denna dryck hjälper till i kampen mot toxikos.
Förening:
- Socker - 0,1 kg
- Vatten - 2 L
- Tranbärsbär - 0,2 kg
Bearbeta:
- Avfrostning av tranbären och öppna den med en sked till delstaten Gruel. För att underlätta processen kan du använda mixern.
- Häll grälen i en djup behållare och häll den med varmt vatten. Det är bättre att inte använda kokande vatten för att inte neutralisera gynnsamma ämnen.
- Ge mig en blandning att brygga. Bokstavligen kommer 1-2 timmar att räcka.
- Häll fruktdrycken i glasögon, efter att ha ansträngt genom en sikt.
Så, tranbärfruktdrycker är en hälsosam dryck som mättar kroppen med användbara komponenter. Det är effektivt vid behandling och förebyggande av förkylningar. Matlagningsprocessen är inte komplicerad och tar lite tid. Du kan välja receptet för dig själv som du gillar. Om du vill kan du lägga till kryddor till drinken och andra komponenter för att förbättra smaken.
Vi kommer att berätta hur du lagar mat:
