Brusnične sadne pijače so ena najbolj uporabnih pijač za človeško telo. Vsebuje veliko število vitaminov, ki pozitivno vplivajo na vse funkcije človeškega telesa.
Vsebina
- Osnovna priporočila za pripravo brusničnega sadja doma
- Kako kuhati brusnične sadne pijače iz zamrznjenih brusnic s klasično metodo?
- Kako kuhati brusnične sadne pijače za otroke?
- Kako kuhati brusnične sadne pijače z boki z vrtnicami?
- Priprava brusničnih sadnih pijač med nosečnostjo
- Video: Vitamin Fors iz brusnic
Ta članek bo govoril o tem, kako pripraviti brusnične sadne pijače, če imate zamrznjene jagode.
Osnovna priporočila za pripravo brusničnega sadja doma
- Upoštevati posebne deleže. Optimalna količina soka v sadni pijači - vsaj 35%.
- Nekatere gospodinje v pijačo raje dodajo naravni med. Ne pozabite pa, da ga lahko dodate le v sadno pijačo, katere temperatura ni večja od +40 ° C. Če je višje, potem se izgubijo vse koristne lastnosti medu.
- Ne uporabljajte jagod, ki so prekrite z ledom. Naj jih odmrznejo.
- V postopku priprave uporabite različne začimbe (cimet, meta ali limona). Tako bo okus pijače bolj nasičen.
- Ne uporabljajte ustaljenih ali zelenih jagod za pripravo brusničnih sadnih pijač.
Kako kuhati brusnične sadne pijače iz zamrznjenih brusnic s klasično metodo?
Mnoge gospodinje pripravljajo brusnice sadne pijače, da ugajajo gospodinjstva. Ta recept je tako preprost, da ga doma ne bo težko kuhati. Lahko je pijan, če obstajajo znaki prehladov. Za večjo učinkovitost dodajte med na sobno temperaturo, ki je znana po svojih zdravilnih lastnostih. Iz zamrznjenih brusnic lahko pijete brusnične sadne pijače ne samo pozimi, ampak tudi poleti, ker dobro potešijo žejo.
Spojina:
- Sladkor - 150 g
- Zamrznjena brusnica - 0,2 kg
Postopek:
- Počakajte, da se jagode popolnoma stopijo. Zgrešite jih v državo gruetZa olajšanje postopka uporabite žlico, mešalnik ali sokovnik.
- Napeti maso skozi sito ali gazo. Pomembno je, da v Gruetu ni kapljice soka.
- Zavremo 2 litra vode. Dodajte brusnični sok in sladkor.
- Počakajte, da masa zavre. Izklopite ogenj in pustite, da se množica kuha približno 20 minut.
- Kuhano sadje odcedite čez sito in nalijte v stekleno posodo (kozarec ali vrč).
Kako kuhati brusnične sadne pijače za otroke?
- Če se odločite, da boste otroku ugajali okusnim in zdravim brusničnim sadnim napitkom, bi se morali spomniti več pravil.
- Prvič, brusnicam je prepovedano uporabljati otroke do 1 leta. Medtem ko otrok ni star 3 leta, je dovoljeno jesti največ 20 g jagod na dan. Ampak, bolje je kuhati pijače iz tega glasnosti. Če otrok poje sveže jagode, bo to povečalo verjetnost alergij.
- Takoj, ko je otrok star 3 leta, je lahko brusnice v kakršni koli obliki.
- Zaradi visoke koncentracije kislin pred uporabo brusnic potrebujete razredčimo z vodo. Priprava se ne razlikuje od klasičnega recepta.
Kako kuhati brusnične sadne pijače z boki z vrtnicami?
Mnoge gospodinje poskušajo diverzificirati klasičen recept za brusnične sadne pijače z različnimi dodatki in jagodišča. Pijača bo zelo okusna in uporabna, če ji dodate malo jagod rosep.
Spojina:
- Sladkor in Rosehip - 0,1 kg
- Brusnične jagode - 0,5 kg
Postopek:
- Na mizi pustite brusnice več ur, da se topi in je pripravljen za brušenje.
- Sok stisnite s sesekljanim jagodam na priročen način.
- V posodo z večkratnimi posodicami vlijemo 2 litra vode in izberite način "Kuhanje"Takoj, ko se voda segreva, ji dodajte preostale komponente. Pijačo zavre.
- Razvrstite jagode Rosehip in jih nalijte z vrelo vodo. Pustite, da se v zaprti posodi kuha 2-3 ure. V skledi z večkratniki združite juhe in brusnične sadne pijače.
- Ne odpirajte pokrova z večkratniki, ampak ga izklopite. Pustite pijačo približno pol ure.
- Pijačo odcedite skozi sito in nalijte v dekanter, v katerem bo shranjeno.
Priprava brusničnih sadnih pijač med nosečnostjo
- Če je ženska v položaju, bo zelo koristno, da redno pije brusnične sadne pijače. Za izboljšanje razvoja ploda in povečati imunski sistem morate piti vsaj 2 litra pijače.
- Toda v prvem trimesečju ga ne bi smeli piti, ker. povečan vitamin C v jagodah lahko poveča ton materniceDruga prednost brusničnih sadnih pijač za nosečnice je boj proti edemu. Odlično odstrani odvečno tekočino iz telesa. Nekatera dekleta tudi ugotavljajo, da ta pijača pomaga v boju proti toksikozi.
Spojina:
- Sladkor - 0,1 kg
- Voda - 2 l
- Brusnične jagode - 0,2 kg
Postopek:
- Odmrznete brusnice in jih odprite z žlico do države Gruet. Za olajšanje postopka lahko uporabite mešalnik.
- Gruet vlijemo v globoko posodo in ga nalijte z vročo vodo. Bolje je, da ne uporabljate vrele vode, da ne bi nevtralizirali koristnih snovi.
- Dajte mi mešanico za kuhanje. Dobesedno bo dovolj 1-2 ure.
- Sadno pijačo nalijte v kozarce, ki se je že predhodno napenjala skozi sito.
Torej, brusnične sadne pijače so zdrava pijača, ki telo nasiči s koristnimi sestavnimi deli. Učinkovit je pri zdravljenju in preprečevanju prehladov. Postopek kuhanja ni zapleten in traja malo časa. Lahko izberete recept, ki vam je všeč. Če želite, lahko pijačo dodate začimbe in druge komponente, da izboljšate okus.
Povedali vam bomo, kako kuhati:
