9 cele mai bune rețete pentru salata americană Cole lent ca în KFC: instrucțiuni de pas -pas, sfaturi de pregătire, conținut de calorii -Consilii pentru femei

Dacă ați vizitat cel puțin o dată unități de fast -food, ar fi trebuit să întâlniți o salată numită Cole Slood în meniu. Acesta este un fel de mâncare tradițional american care le place majoritatea locuitorilor.

Conținut

Diferența dintre această salată și mâncărurile clasice de fast-food este că este mai puțin bogată calorii. Compoziția salatei este îmbogățită cu legume, deci este o opțiune ideală pentru o gustare. Acest articol va descrie în detaliu toate rețetele pentru realizarea salatei de varză utilă.

Reguli pentru pregătirea salatei Cole lent, conținut de calorii

În salată trebuie să zdrobiți legume proaspete care nu necesită tratament termic. Datorită acestui fapt, se păstrează un număr mare de vitamine și componente minerale care satura organismul. Punctul culminant al salatei este un sos care este preparat pe baza smântânii și a maionezei.

Calorie Cole Slood la 100 g - 43 kcal. BJU - 43/0,7/8 g, respectiv.

Fiecare bucătar are propriile sale secrete de a face sos, astfel încât fiecare salată va avea propriul gust unic.

Traducerea literală a numelui salatei este varza tocată. Prin urmare, acest ingredient trebuie să fie prezent în salată.

Principalele sfaturi care ar trebui urmate în pregătirea salatei Cole:

În sezonul cald, folosiți varză tânără. Este mai tandru și mai suculent, de aceea vasul se va dovedi mai ușor. În timpul iernii, puteți utiliza subspecii mature, dar salata se va dovedi compactată.
Trebuie să tăiați ingredientele paie. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un cuțit obișnuit sau o răzătoare specială.
Pentru a pregăti sosul, folosiți produse proaspete pentru a nu vă dăuna sănătății. Urmați data de expirare când cumpărați ingredientele.
Puteți adăuga orice ingrediente care vă plac. Deci, puteți crea mâncarea unică a unui autor. Unele gospodine adaugă avocado, măr dulce și acru, boabe de porumb sau țelină.
Serviți salată după 20-30 de minute. După gătit, astfel încât toate componentele să fie saturate cu sos delicios.

Stocați salata terminată nu mai mult de 2 ore. Având în vedere că benzinăria este preparată din produse lactate, vasul se poate deteriora foarte repede. Dacă vă așteptați oaspeții care vin seara, dar vor să vă pună în ordine, tăiați legume în avans. Dar sosul este mai bine de adăugat înainte de prezentarea în sine.

Sarea și piperul la salată se adaugă la gust. Dacă doriți, puteți adăuga alte condimente preferate. Principalul lucru este că nu întrerup prea mult gustul principal al vasului.

Rețete pas -pas pentru a face salata de cole lent

Dacă doriți să gătiți, atunci una dintre următoarele rețete de mai jos va veni cu siguranță la îndemână. Nu este necesar să urmați cu siguranță instrucțiunile de pas -yo -pas. Porniți -vă imaginația și urmați exemplul de bucătari celebri, care își adaugă întotdeauna propriul punct culminant la rețetă.
Principala regulă care nu poate fi modificată este utilizarea Varză proaspătă. Cu toate acestea, plusul este că puteți utiliza orice tip de legume (Alb, Beijingul roșu). Următoarea va fi descrisă cele mai cunoscute rețete.

Cole mai lent cu varză roșie

După cum știți, varza este o sursă de vitamine și elemente utile de urme. Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie de ingrediente obișnuite care sunt ușor de găsit în casă sau în cel mai apropiat supermarket.

Proces:

Puneți tipurile de varză zdrobite în funcție de diferite boluri. Sare fiecare tip de legume și suprimă cu atenție cu mâinile, astfel încât sucul să înceapă să fie produs. Combinați ambele tipuri de varză într -un bol mare.
Creați un amestec de măr-carrot,măcinând componentele pe cea mai mică răzătoare și adăugați piquancy cu suc de lămâie. Acest lucru este necesar, astfel încât mărul să nu se întunece până la sfârșitul gătitului.
Se macină ceapa în benzi, se adaugă la restul componentelor.
Ai grijă să faci sos. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneza, muștarul și zahărul. TNIT a gustat. Dacă este necesar, turnați puțină sare.
Turnați legumele cu sos și amestecați bine. Lăsați vasul să se prepară timp de o jumătate de oră și serviți la masă.

Cum să gătești o salată clasică Cole Slood cu varză albă?

Această rețetă este folosită în toate țările, deoarece Este considerat tradițional. Cu toate acestea, dacă doriți să adăugați ceva propriu la fel de mâncare, nu vă refuzați planul. Poate că datorită eforturilor depuse, salata va fi chiar mai gustoasă.

Proces:

Așezați paiele de cafea morcov într-un bol adânc și suprimați puțin cu mâinile. Este necesar să -și dea sucul. După aceea, așezați jumătate de inele ale arcului acolo.
Pregătiți sosul amestecând componentele rămase. Încercați ușor să adăugați, dacă este necesar, să adăugați condimentele lipsă.
Condimentează legumele cu sosul și se amestecă bine. După 15 minute. Serviți la masă.

Salad Cole Slood: rețetă de la Jamie Oliver

În sfera culinară, Cook Jamie Oliver este foarte popular. Adesea îmbunătățește unele rețete, iar după ce încep să folosească alți bucătari.

Proces:

Cojiți legumele și clătiți -le.
Amestecați paiele maro-maro cu inele de ceapă.
Turnați-le cu 40 g de amestec de țesut de iaurt.
Adăugați sare și piper. Amesteca.
Ai grijă să faci sos. Amestecați iaurtul, sucul de lămâie și uleiul. Bateți cu un mixer, astfel încât masa să fie mai mult aer.
Serviți la masă după 10 minute.

Cole Slood: Rețetă de la Konstantin Ivlev cu Beijing

Aproape toți bucătarii și restauratorii celebri au încercat să îmbunătățească lent de salată. Acum luați în considerare rețeta creată de Konstantin Ivlev.

Proces:

Deschideți bine paiele cu fascicul de morcovi pre-subțire
Tăiați bine verdele și presărați legumele cu ea.
Combinați muștarul, kefirul, sucul de lămâie, sarea și piperul. Așadar, veți pregăti un sos delicios care va trebui să condimenteze mâncarea cu un sfert de oră înainte de a servi.

Salată plină de inimă Cole slood cu pui

Pentru a face salata mai hrănitoare și mai satisfăcătoare, puteți adăuga puțină carne. Puiul este o opțiune ideală, deoarece nu crește foarte mult conținutul de calorii al vasului finit.

Compus:

Varza din Beijing - 400 g
Filet de pui - 600 g
Morcovi și ceapă - 1 computer.
Verdeață - 1 pachet
Semințe de susan - 1 lingură.
Iaurt smo -fat - 2 lingurițe. l.
Oțet de mere - 1 lingură. l.
Usturoi - 2 dinți
Ulei vegetal - 40 ml

Proces:

A tăia miccart de predare Drept. Conectați legumele într -un recipient adânc și amintiți -le ușor cu mâinile voastre.
Săriți usturoiul prin presă și adăugați -o la masa totală.
Se macină ceapa în jumătate inele și se adaugă la legume.
Ai grijă să faci sos. Amestecați iaurtul, oțetul și uleiul. Bateți cu un mixer.
Mici verdeața fină.
Prăjiți fileul de pui până la crusta de aur. În salată trebuie să tăiați carnea straturi subțiri.
Combina legume, carne și realimentare. Se amestecă bine.
După 15-20 de minute. Serviți la masă.

Cum se face o salată Cole cu brânză?

Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de brânza DOR-BB. Acesta va da o salată de piquancy și aromă.

Compus:

Varză alb - 0,7 kg
Morcovi - 100 g
Usturoi - 2 dinți
Semințe de sesard - 2 linguriță.
Brânză - 100 g
Smântână - 60 g
Muștar american - 1 linguriță.
Ceapă de salată - 0,5 buc.

Proces:

Combinați paiele de varză și morcovi cu inele de ceapă. Combinați legumele într -un bol adânc.
Pregătiți o alimentare. Amestecare smântână, muștar și usturoi,bucură -te legume.
Adăugați semințe de susan la masă.
Presărați cu brânză rasă și amestecați.
În 20 de minute. Serviți la masă.

Cum să faci o salată Cole cu un porumb?

Varza conserve este o opțiune ideală pentru salate. Oferă vasului aroma și un gust neobișnuit, care le va plăcea tuturor. Fără excepție, Salad Cole Slood, care, datorită acestei componente, dobândește o anumită piquancy.

Proces:

Ai grijă de gătit. Amesteca suc de lămâie, muștar, piper și iaurt. Dă amestecul la bere timp de 20-30 de minute.
Tăiați varza fin și tocați morcovii cu o răzătoare fină.

Nu tăiați verdeața, ci rupeți cu mâinile. Deci va da mai multă aromă.

Scurgeți lichidul din porumb.
Conectați -l cu legume și ierburi.
Turnați salata cu realimentare.
Lăsați vasul să se prepară timp de 20 de minute și serviți.

Salată Cole slood cu ceapă și ghimbir

O sa ai nevoie:

800 g de varză de brutărie sau alb
cap de ceapă
un vârf de ghimbir ras, semințe de susan și verzi tocate
2 morcovi

Pentru o aprovizionare frumoasă, toate aceste legume trebuie tăiate la aceeași dimensiune. Mai departe, după ce am amestecat toate componentele, condimentează -le cu un sos cu condimentele preferate.

Cole Slood Saul:

Smântână - 2 linguri de conținut de grăsimi medii
Oțet Apple și Dijon Mustard - 2 lingurițe.

Salad Cole Slood cu țelină: rețetă

Lua:

Varză alb 500 g și jumătate din albastru și Beijing
Cap de ceapă
Păstăi și 50 g de rădăcină de țelină rasă
Sesame - Câteva St.L.

Pentru sos:

Câteva linguri de smântână grasă
2 linguriță muștar acut și cereale
Condimente preferate și usturoi tocat.

Pregătirea este simplă: Strângeți bine ingredientele zdrobite și turnați -le cu sosul înainte de a servi.

Licitație de reaplicare pentru Cole Slood: rețetă

Iaurt acasă - 2 lingurițe. și jumătate la fel de mult ulei de măsline
1 linguriță. Lickens și oțet de cidru de mere
Felii tocate de usturoi și ierburi
Condimente preferate

După cum puteți vedea, pentru a pregăti salata Cole Slood, ca în KFC, nu este necesar să fiți un bucătar profesionist. Suficient pentru a se aproviziona cu o cantitate mică de timp și ingrediente obișnuite. Un astfel de fel de mâncare va fi ideal nu numai pentru fiecare zi, dar se va încadra perfect în compoziția mesei festive. Bucura-te de masa ta.

Alte rețete de salată de pe site: