Quão lindamente cortado, deite frutos: dicas. Quão lindamente cortado frutas: maçãs, peras, frutas cítricas

Belos cortes de frutas: de métodos de corte a layout.

A bela apresentação sobre a mesa depende em grande parte das mãos qualificadas da anfitriã para fazer cortes originais de frutas e legumes. Neste artigo, diremos a você como cortar e demitir lindamente frutos.

Como é bonito cortar frutas: dicas

O lindo corte de frutas irá refrescar e definir o tom para qualquer mesa! Nesta seção, falaremos sobre todos os tipos de métodos de corte de frutas.

Portanto, antes de cortar frutas, recomendamos que você imagine ou espie a idéia de colocar frutas. E também avalie a presença, a qualidade e as propriedades das frutas que você cortará. E somente depois disso prossiga para o corte.

• Recomenda -se cortar frutas suculentas em pedaços grandes, para que menos suco os deixe;
• Maçãs, peras, mangas, abacaxi e muito mais podem ser cortadas em cubos, canudos, fãs, etc.;
• Todos os tipos de facas de figura, cortando para pão de gengibre, biscoitos, etc.;
• Antes de cortar as frutas, prepare o prato. Para fazer isso, deve ser lavado, limpo e resfriado na geladeira;
• Esprema o suco de limão ou compre suco pronto para mato com um spray e, depois de cortar frutas, pulverize frutas com suco para que não escurecem. Depois de se deitar novamente, polvilhe novamente para preservar a aparência e a qualidade das frutas;
• Faça um corte antes da chegada dos hóspedes, isso reduzirá a probabilidade de que os frutos fluam;
• Separe as bagas dos caules e deite -se entre grandes cortes de frutas;
• Descasque a romã e polvilhe as fatias ou deite -se com "riachos";
• Não corte tangerinas, mas limpe e espalhe fatias;
• Misture frutas locais, frutas cítricas e exóticos, além de misturar cores e texturas;
• No verão, diversifique o prato de melões e melancia;
• O corte de frutas na melancia também parece lindo;
• Faça um elemento grande e complexo no corte, e o restante é mais conciso. Assim, você não sobrecarregará o corte e facilitará seu trabalho.

Como cortar Kiwi lindamente?

Kiwi é um elemento brilhante no corte de frutas. A questão surgiu de como cortar frutos lindamente, a saber, Kiwi - existem várias opções.

• Descasque o kiwi e corte em fatias redondas. Adequado para variados com outras frutas na composição geral.
• Kiwi limpo, corta anéis a 0,5-0,7 cm e cozinhando para biscoitos, corte uma flor, pétala, etc. Uma maneira simples que ajuda a criar obras -primas.
• Corte em cubos grandes 1*1 ou 1,5-1,5 cm.

Como cortar maçãs lindamente?

As maçãs mantêm sua forma bem e, portanto, são ótimas para composições complexas. Oferecemos considerar uma das opções chamadas Swan:

• Minha maçã, esfregue e corte ao meio, cortando o núcleo;
• Marcamos visualmente o meio e, em ambas as direções, marcamos 1 cm cada. Fazemos cortes verticais, como mostrado na fotografia;

• Deixamos 0,7-1 cm do fundo e fazemos o segundo corte como na foto;
• Em seguida, em degraus de 0,3-0,4 cm, fazemos cortes dos lóbulos de ambos os lados como na foto. Tentamos suportar a mesma espessura;
• Quando você chega ao meio, uma fatia de 0,5 cm de largura permanece;
• Nós nos movemos como na foto para fazer asas;
• Nós espalhamos as asas de volta ao túlly da maçã do nosso cisne;
• Da outra metade da maçã, cortamos uma inclinação da qual formamos o pescoço e a cabeça do cisne como na foto;
• No corpo do cisne, cortamos o buraco e inserimos o pescoço do cisne.

Como você pode ver, todos podem cortar lindamente frutas. Você pode complementar a composição com outro corte no mesmo estilo.

Como cortar uma pêra lindamente?

Eles se perguntavam como cortar frutos lindamente, ou seja, uma pêra? Oferecemos algumas opções simples que certamente atrairão as jovens donas de casa.

Hedgehog de pêra:

• Lave a pêra e esfregue com um pano seco;
• Corte a camada da pêra para que ela possa deitar em um prato sem rolar;
• Corte o caule e limpe a borda da pêra no caule como na foto, criando o nariz e o focinho do ouriço;
• Corte as pernas com os dedos das cenouras e coloque no fundo da placa;
• A partir da casca cortada, forma duas orelhas, faça cortes acima do focinho e insira as orelhas;
• Tomamos uma faca de canto, ou qualquer outro objeto afiado de uma forma adequada e começamos a espremer as agulhas do ouriço das orelhas até o final das costas;
• Inserimos os olhos e os ouriços e o ouriço está pronto!

Vídeo: Decoração de pratos. Ouriço de uma pêra

A pêra também é cortada com anéis, fatias, tiras. Não é recomendável cortar uma pêra com cubos, pois é duro para esta forma.

Como cortar um limão lindamente?

Prepare -se para a mesa festiva e se perguntou como cortar frutos lindamente, a saber, limão? O corte de engrenagem parece interessante.

• Lave o limão e rale bem para brilhar;
• Uma faca para limpar vegetais e números de corte produz 6-8 ranhuras longitudinais ao longo do limão;
• Corte o limão com anéis com "engrenagem" e coloque um prato.

Este método também é adequado para laranjas, pomelo e toranja.

Além disso, os limões podem ser cortados em uma espiral, formando flores e fronteiras deles.

Vídeo: Como fazer um golfinho de uma banana?

Quão bonito para colocar frutas: foto

Então, você corta as frutas, e resta apenas para se deitar. Isso pode ser feito com todos os tipos de maneiras. Nesta seção, diremos como cortar lindamente frutas e deitar em um prato.

A versão mais popular das estações passadas é um corte simétrico.

Este ano, os cálculos assimétricos, com um único elemento grande, são mais populares.

Um cálculo simples e original de frutas picadas na forma de um coração.

Outra idéia interessante são canapés de frutas com uma figura central de frutas picadas.

Layouts de vários níveis - um novo olhar para as coisas usuais.

Shanklyk feito de frutas e bagas picadas é uma idéia portária conveniente.

Quão bonito para estabelecer frutas: comentários

Alyona: Pela primeira vez, ela colocou a mesa e não entendeu como fazer um corte chique de frutas como em um restaurante. Vários vídeos com etapa detalhada -aulas de passo e minha mesa começaram a brincar com novas cores, e os convidados ficaram encantados!

Julia: Todos os anos, tento encontrar novas e novas idéias para um belo corte e layout de frutas. Minhas fatias são fotografadas por todos os amigos!

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VÍDEO: 5 Lifaki Como é lindo cortar frutas! Como decorar a mesa lindamente? Decoração do prato