Cozinhar camarões congelados: dicas culinárias, receitas

Cozinhe camarão congelado: quanto cozinhar, como entender que o camarão está pronto, as melhores receitas.

Camarão - rainha dos frutos do mar e um deleite favorito na mesa. O camarão é bom tanto na salada quanto na sopa, e o camarão é o complemento perfeito para vinho, cerveja e outras bebidas alcoólicas. Neste artigo, falaremos sobre como ferver o camarão congelado, para entender que eles estão prontos e também para não superexpor em água fervente.

Cozinha de camarão congelado: Processo

Cozinhar camarão congelado é o processo mais simples que até um estudante pode suportar. Mas existem algumas nuances que podem fornecer o produto acabado de aroma e sabor insuperáveis.

Camarão cozido
Camarão cozido

Analisaremos o cozimento básico de camarão congelado:

  • Despeje água em uma panela com um cálculo de 1 kg de camarão 3 litros de água (não mais que 0,5 vasos para ainda caber no camarão, e há um pouco de espaço para ferver);
  • Estamos esperando a água ferver;
  • Não descongele o camarão, mas enxágue com água corrente;
  • Jogue camarão na água fervente e misture imediatamente;
  • Aguarde para ferver e conte o tempo: pequenos 2-3 minutos, média de 4-5 minutos, grandes por 7-8 minutos;
  • Jogue camarão cozido em uma peneira e enxágue com água corrente fria;
  • Despeje em um prato e polvilhe levemente com suco de limão para melhorar o sabor.

IMPORTANTE: Não superexponha camarão em água fervente, pois eles ficarão macios e perderão seu sabor requintado.

Como descobrir se o camarão congelado cozido?

Cozinhar camarão congelado passa a tempo, dependendo do tamanho do camarão, mas você também pode navegar na prontidão do produto:

  • Todo camarão se levantou do fundo e nada de cima;
  • Camarão tornou -se laranja brilhante e carne saliente branca pura.

Quantas calorias existem em camarão congelado cozido?

Se você cozinhar camarão congelado, o conteúdo de calorias será de 95 calorias por 100 g de produto imundo acabado.

Camarão cozido com especiarias
Camarão cozido com especiarias

Twes -Frozen Shrimp Time

É necessário cozinhar camarão congelado por um certo tempo a partir do momento de água fervente depois de serem abaixados em água fervente:

  • Pequenos 2-3 minutos;
  • Média de 4-5 minutos;
  • Big 7-8 minutos.

Twes Hora de camarão congelado semelas

É necessário cozinhar camarão congelado por tanto tempo quanto limpo. Dependendo do tamanho de 2 a 8 minutos.

Bela alimentação de camarão cozido
Bela alimentação de camarão cozido

Receita para cozinhar camarão congelado - com sal e especiarias

Você pode cozinhar camarão congelado, tanto em água doce quanto em água com especiarias. Nesta receita, falaremos sobre a receita original com especiarias.

Coloque 3 litros de água fervente:

  • 1 Colher de Sopa. sais;
  • 2 colheres de sopa. Saara;
  • 3 pecas. folha da baía;
  • Alguns galhos de Thygroots;
  • Um galho de sementes de alucingas.

Deixe a água ferver por 1-2 minutos e jogue camarão. Depois de cozinhar, escorra a água.

Cozinhando de camarão congelado real

Royal Shrimp ferve em um Korolevsky! Cozinhar camarão congelado Royal está acontecendo com especiarias. Para 3 litros de água (por 1 kg de camarão):

  • Sal 1 colher de sopa.;
  • Uma mistura de pimentas 5-7 pcs.;
  • Bay Leaf 2 Pcs.;
  • Cravo 3 PCs.;
  • Pacote pequeno e endurecido;
  • 1 limão.

Colocamos a água no fogão e depois de uma fervura, jogamos todas as especiarias. Enquanto isso, enviamos camarão sob a água corrente quente para enxaguar e remover a camada de gelo.

Cozinhando de camarão real congelado: salmoura
Cozinhando de camarão real congelado: salmoura

Enviamos camarão para a salmoura fervente e cozinhamos por 8 a 10 minutos, a saber, até cozinhar (aparecer e ficar laranja brilhante).

Cozinhando de camarão real congelado: camarão lavado
Cozinhando de camarão real congelado: camarão lavado

O próximo passo é drenar água fervente e colocar um prato sem lavar.

Cozinhando de camarão real congelado: servindo
Cozinhando de camarão real congelado: servindo

Tempo de cozinhar camarão de royal congelado

É necessário cozinhar camarão real congelado por 8 a 10 minutos a partir do momento de água fervente.

Receita para cozinhar camarão congelado à cerveja

Você pode cozinhar camarão congelado para cerveja de acordo com uma receita clássica, mas se você quiser um sabor incrível, cozinhe de acordo com esta receita.

Enviamos 3 litros de água fervente:

  • 2 colheres de sopa. sais;
  • 4 colheres de sopa. Saara;
  • Meio limão;
  • Folhas de louro e especiarias italianas 2 colheres de sopa;
  • Um copo de cerveja.

Preenchemos o camarão e cozinhamos até cozinhar. Se você beber cerveja em poucas horas - jogue gelo na salmoura para esfriar rapidamente e armazenar camarão na salmoura.

Receita para cozinhar camarão congelado à cerveja
Receita para cozinhar camarão congelado à cerveja

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VÍDEO: Como e quanto cozinhar Borants-Frozen? Cozinhando camarão congelado

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