Gotowanie zamrożonych krewetek: porady kulinarne, przepisy

Gotuj zamrożone krewetki: ile gotować, jak zrozumieć, że krewetki są gotowe, najlepsze przepisy.

Krewetki - królowa owoców morza i ulubiona uczta na stole. Krewetki są dobre zarówno w sałatce, jak i w zupie, a krewetki jest idealnym dodatkiem do wina, piwa i innych napojów alkoholowych. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak zagotować zamrożone krewetki, zrozumieć, że są one gotowe, a także nie nadmiernie eksponować we wrzącej wodzie.

Gotowanie krewetek mrożone: proces

Gotowanie zamrożonych krewetek to najprostszy proces, z którym nawet uczeń może sobie poradzić. Ale są pewne niuanse, które mogą dać gotowy produkt niezrównanego aromatu i smaku.

Przeanalizujemy podstawowe gotowanie mrożonych krewetek:

• Wlej wodę do patelni z obliczeniami 1 kg krewetek 3 litrów wody (nie więcej niż 0,5 garnków, aby nadal pasować do krewetek, a jest trochę miejsca na gotowanie);
• Czekamy, aż woda się zagotuje;
• Nie rozmrażaj krewetek, ale spłucz bieżącą wodą;
• Wrzuć krewetki do wrzącej wody i natychmiast wymieszaj;
• Poczekaj, aby zagotować i liczyć czas: małe 2-3 minuty, średnio 4-5 minut, duże przez 7-8 minut;
• Rzuć gotowane krewetki na dur okmach i spłucz zimną bieżącą wodą;
• Wlać do talerza i lekko posyp sokiem z cytryny, aby poprawić smak.

Ważne: nie przeglądaj krewetek we wrzącej wodzie, ponieważ staną się miękkie i stracą swój znakomity smak.

Jak dowiedzieć się, czy zamrożone krewetki gotowane?

Gotowanie zamrożonych krewetek trwa na czas, w zależności od wielkości krewetek, ale możesz także poruszać się po gotowości produktu:

• Wszystkie krewetki unosiły się z dołu i pływają z góry;
• Krewetki stały się jasnopomarańczowym i czystym białym, wystającym mięsem.

Ile kalorii ma gotowane zamrożone krewetki?

Jeśli gotujesz mrożone krewetki, ich zawartość kalorii będzie wynosić 95 kalorii na 100 g gotowego nieczystego produktu.

TWES -Frozen Czas krewetek

Konieczne jest gotowanie zamrożonych krewetek przez pewien czas od momentu wrzącej wody po opuszczeniu ich w wrzącej wodzie:

• Małe 2-3 minuty;
• Średnio 4-5 minut;
• Wielkie 7-8 minut.

Dwes

Konieczne jest gotowanie zamrożonych krewetek przez tyle czasu, ile czyszczonych. W zależności od wielkości od 2 do 8 minut.

Przepis na gotowanie mrożonych krewetek - z solą i przyprawami

Możesz gotować mrożone krewetki zarówno w słodkiej wodzie, jak i w wodzie z przyprawami. W tym przepisie porozmawiamy o oryginalnym przepisie z przyprawami.

Załóż 3 litrów wrzącej wody:

• 1 łyżka. sole;
• 2 łyżki stołowe. Sahara;
• 3 szt. LEAF BAY;
• Kilka gałązek Thygroots;
• Gałązka nasion kminku.

Pozwól wodzie gotować przez 1-2 minuty i rzuć krewetki. Po gotowaniu spuść wodę.

Gotowanie królewskich mrożonych krewetek

Królewskie krewetki wrzenia w Korolevsky! Gotowanie zamrożonych krewetek Royal trwa z przyprawami. Dla 3 litrów wody (dla 1 kg krewetek):

• Sól 1 łyżka;
• Mieszanka papryki 5-7 szt.;
• Bay Leaf 2 PCS.;
• Goździki 3 szt.;
• Mały pakiet Dill;
• 1 cytryna.

Położymy wodę na kuchence, a po wrzeleniu rzucamy wszystkie przyprawy. W międzyczasie wysyłamy krewetki pod ciepłą bieżącą wodą, aby spłukać i usunąć warstwę lodu.

Wysyłamy krewetki do wrzącej solanki i gotujemy przez 8-10 minut, a mianowicie, dopóki nie ugotowało się (wytrwale i stały się jasne pomarańczowe).

Kolejnym krokiem jest osuszanie wrzącej wody i założenie talerza bez mycia.

Czas gotowania krewetek zamrożonego królewskiego

Konieczne jest gotowanie zamrożonych krewetek królewskich 8-10 minut od momentu wrzącej wody.

Przepis na gotowanie krewetek zamrożonych do piwa

Możesz gotować mrożone krewetki na piwo zgodnie z klasycznym przepisem, ale jeśli chcesz niesamowity smak, gotuj zgodnie z tym przepisem.

Wysyłamy 3 litrów wrzącej wody:

• 2 łyżki stołowe. sole;
• 4 łyżki. Sahara;
• Pół-cytryna;
• Liść zatoki i włoskie przyprawy 2 łyżki;
• Szklanka piwa.

Napełniamy krewetki i gotujemy, aż się ugotujemy. Jeśli pijesz piwo za kilka godzin - wrzuć lód do solanki, aby szybko ostygnąć i przechowywać krewetki w solance.

Uwielbiasz gotować? Możesz polubić nasze artykuły:

• Jak poprawnie gotować ryż: zasady i proporcje. Ile ryżu jest gotowane?
• Krem na ciasto ciastka z śmietaną, kremem, twarogiem, z skondensowanym mlekiem, czekoladą, serem, kwaśną śmietaną, kefirem, jogurtem, od semoliny: przepisy;
• Jak gotować korporacyjny koniak w domu: najlepsze przepisy na domowy koniak.

Wideo: Jak i ile gotować Borantów gotowanych na zamrożone? Gotowanie zamrożonych krewetek