Jest sytuacja, gdy jedzenie pozostaje po obiedzie. Szkoda, że \u200b\u200bto wyrzuca, a potem pojawia się pytanie, co można przygotować z ziemniaków pozostawionych wieczorem?
Zawartość
Na szczęście istnieje wiele przepisów, które są idealne na śniadanie lub lunch. Więcej szczegółów zostaną opisane w tym artykule.
Jak zrobić naleśniki z gotowanych ziemniaków?
Jeśli gotowałeś dużo ziemniaków na obiad, a gospodarstwo domowe nie opanowało go do jedzenia, możesz zrobić pyszne i pachnące naleśniki z ziemniaków. Proces gotowania trwa tylko 15-20 minut, a wynik z pewnością zaskoczy wszystkich.
Mieszanina:
- Gotowane ziemniaki - 4 szt.
- Świeże marchewki - 1 szt.
- Mielona pieprz i sól - do smaku
- Jajko - 1 szt.
- Czosnek - 2 szt.
- Olej roślinny - 3 łyżki. L.
- Kwaśna śmietana - 100 ml
- Zieloni - 1 pakiet
Proces:
- Zerj ziemniaki i obrane marchewki na cienkiej trawie.
- Zmiel czosnek za pomocą specjalnej prasy i dodaj do warzyw.
- Wlać do masy przypraw i poprowadź jajko. Ostrożnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni i umieść na nim uformowane ciasta.
- Smaż po obu stronach do złotego odcienia.
- Podawaj przy stole wraz z kwaśną śmietaną, w której musisz zmiażdżyć zieleń.
Jak gotować ziemniaki w mundurze?
Jeśli masz obiad w mundurze, możesz zrobić z niego pyszne i niezwykłe łodzie. Aby je wypełnić, możesz użyć swoich ulubionych produktów, aw tym przepisie będą używać standardowych produktów.
Mieszanina:
- Ziemniak - 5 szt.
- Vetshchina - 130 g
- Kwaśna śmietana - 200 ml
- Ser - 100 g
- Cebula - 1 szt. (Trochę czasu)
- Zieloni - do smaku
- Sól i przyprawy - do smaku
Proces:
- Wyczyść ziemniaki ze skórki.
- Pokrój każde warzywo na pół i usuń środek.
- Cebula i szynka należy pokroić na małe kawałki.
- Zmiel ser z cienką trawą.
- Drobno posiekaj zielenie nożem.
- Wymieszaj wszystkie składniki w jednym pojemniku. Dodaj kwaśną śmietanę, sól i pieprz do masy.
- Umieść przygotowaną masę w ziemniaki.
- Umieść utworzone łodzie w piekarnikach rozgrzanych do +220 ° C Piec przez 30 minut.
- Podawać do stołu.
Jak gotować ziemniaki ziarniste?
Jeśli masz ziemniaki z obiadu, możesz zrobić z niej pyszną i pachnącą zapiekankę. Proces potrwa tylko pół godziny, ale gospodarstwa domowe zdecydowanie ocenią twoje zdolności kulinarne.
Mieszanina:
- Puree ziemniaczane - 200 g
- Boczek lub smalca - 100 g
- Twardy ser - 70 g
- Masło - 1 łyżka. L.
- Sól i pieprz do smaku
Proces:
- Włóż puree ziemniaczane w naczyniu do pieczenia. Wstępnie wzmocnij olejem roślinnym.
- Smaż smalcę, aby utworzyć bariery. Można go zastąpić smażonym boczkiem.
- Posyp ziemniaki startym serem i boczkiem.
- Wlać masło, które najpierw należy ogrzewać w kuchence mikrofalowej przez minutę.
- Podgrzej piekarnik i umieść w nim naczynie do pieczenia.
- Piec, aż powstanie złota skórka.
Jak zrobić ziemniaki?
Niektóre gospodynie domowe lubią gotować kroczki z ziemniaków, które pozostały po obiedzie, co może być idealną opcją na obfity lunch.
Mieszanina:
- Puree ziemniaczane - 200 g
- Sól i pieprz do smaku
- Jajko - 1 szt.
- Olej roślinny - 100 ml
- Spływające krakersy i mąka - 50 g każdego
Proces:
- Uformuj małe kule z puree ziemniaczanych. Optymalna średnica wynosi 3 cm. Aby kulki były gęste, muszą być lekko rzucane w mąkę.
- Zadbaj o gotowanie. Ubij jajko, dodaj sól, pieprz i 1 łyżkę. L. olej roślinny.
- Obserwuj kulki ziemniaczane w cieście, a następnie zwinąć krakersy w celu przesuwania się.
- Gotuj olej roślinny na patelni.
- Wrzuć do niego krokiety ziemniaczane i smaż do złotego odcienia.
Co gotować z ziemniaków w owocach?
Jeśli wiesz, jak używać głębokiego fruta, gotowanie ziemniaków z następujących przepisów nie będzie trudne:
- Ziemniaki „Bernie”. Wymieszaj 500 g puree ziemniaczanych i 100 g smażonych grzybów. Dodaj sól i pieprz do masy. Mieszać. Uformuj kulki z mieszanki i zwinąć w bitym jajku i zmiażdżony migdał. Uwolnione w owocach, aż powstanie złoty odcień;
- Ziemniaki „Saint-Florentine”. Drobno posiekaj 100 g szynki. Wymieszaj go z 500 g tłumionych ziemniaków. Sól i pieprz masę. Uformuj małe patyki i zwiń je w cieście. Smaż na złoty kolor.
Jak gotować ziemniaki w mierniku?
Jeśli gotujesz ziemniaki z obiadu, możesz zrobić od niego pyszny i aromatyczny lunch, który docenią wszystkie gospodarstwa domowe.
Mieszanina:
- Gotowane ziemniaki - 200 g
- Mleko - 250 ml
- Sól i pieprz do smaku
Proces:
- Pokrój ziemniaki małymi kostkami (jeśli jest małe, zostaw całość).
- Doprowadź mleko i dodaj do niego ziemniaki.
- Dodaj sól i pieprz.
- Gotuj ziemniaki, aż mleko całkowicie odparuje.
Jak gotować sufle ziemniaczane?
Jeśli chcesz zadowolić swoje gospodarstwo domowe pysznym i aromatycznym śniadaniem, gotowanie sufli z ziemniaków będzie idealną opcją.
Mieszanina:
- Puree ziemniaczane - 500 g
- Cream - 130 ml
- Jajko - 3 szt.
- Sól i pieprz do smaku.
Proces:
- Oddziel żółtka od białek.
- Połącz ziemniaki z żółtkami i mieszaj.
- Pokonaj białka mikserem do grubej piany. Wlać masę do ziemniaków.
- Dodaj do całkowitej masy śmietany, soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać.
- Umieść mieszankę w naczyniu do pieczenia.
- Umieść w piekarniku i piec przez 20-25 minut. W temperaturach +150 ° C.
Tak więc, jak widać, z ziemniaków pozostałych po obiedzie, możesz gotować wiele różnych potraw. Według klasyki nie jest konieczne usmażenie go na patelni. Jeśli włączysz odrobinę wyobraźni, otrzymasz bardzo niezwykłe potrawy, które są idealne na śniadanie lub lunch. Smacznego.
Nowe smaczne przepisy na stronie:
- Smaczne fasola w puszkach
- Jak przygotowywane są napoje owocowe żurawinowe
- Jak poprawnie gotować zamrożone grzyby
- Medaliony wołowiny
- Owsianka proso na mleku w powolnej kuchence
