Kremowa krem \u200b\u200bz kremem z masłem, czekoladą, twarogiem, mlekiem skondensowanym, masy sera

Nie można zrobić ciasta bez śmietany. Dlatego w przepisach na cukiernicze istnieje wiele różnych sposobów przygotowywania kremów. Co więcej, różnią się nie tylko od smaku, ale zarówno pod względem gęstości, aromatu i wyglądu. W tym artykule powie o kremach kremowych. Cream Cream można przygotować z różnych produktów, czytaj dalej.

Jeśli postawiasz na smak ciast, nie można zapomnieć o pięknie deseru. W końcu ciasto jest najczęściej pieczone na każdą uroczystość. To danie nie jest na każdego dnia. I dekorują ciasta zwykle kremów. Tak, a ciasta smarują je. Krem można przygotować z różnych produktów, różnych metod. Następnie zastanawiamy się, jak przygotować śmietanę na ciasto o różnej konsystencji, z różnymi produktami.

Krem na krem \u200b\u200bna ciasto z masłem

Śmietanka cukiernicza wykonana z masła jest bardziej odpowiednia do dekorowania ciasta. Ponadto smak deseru dzięki niemu będzie po prostu niesamowity. A gotowanie nie jest to trudne, znając subtelności procesu. Jeśli gospodyni uczy się robić takie krem, inne desery będą mogły przygotować się bez większych trudności.

Ten przepis zawiera proces biczowania, ponieważ potrzebujesz miksera lub blendera do gotowania kremu. Możesz ozdobić ciasto tym produktem na różne sposoby. Możesz tworzyć ładne róże lub różne wzory pieczenia. A jeśli dodasz barwnik do kremu, ciasto będzie świecić różnymi kolorami, zachwyci się pięknem na festiwalu wszystkich gości.

składniki:

• Masło - 375 g
• Fat Cream - 280 ml.
• Proszek - 375 g
• Pasteryzowane mleko - 100 ml.

Proces:

1. Olej powinien być zmiękczony, ponieważ możesz użyć widelca lub posiekać nożem.
2. W osobnym pojemniku ubij olej z cukrem pudrem, aby uzyskać białą masę powietrza.
3. Wlać mleko, ubij go masłem, cukrem, aby proces był skuteczny, zwiększyć prędkość miksera.

Wskazane jest ochłodzenie kremu przed użyciem. Wtedy będzie dobrze zachować kształt.

Jak gotować śmietankę ze śmietaną i kwaśną śmietaną?

Krem na ciasto ze śmietaną i kwaśną śmietaną ma delikatną aksamitną konsystencję, ale aby uzyskać idealną śmietanę, wypełnij następujące warunki:

1. Weź kwaśną śmietanę, tylko z wysokim odsetkiem zawartości tłuszczu. Minimalne wskaźniki opakowania nie powinny spaść poniżej trzydziestu procent.
2. Podłączając składniki, zwróć uwagę na potrawy. Nie można być ciepłem. Ochłód pojemnik w lodówce, a następnie otrzymasz idealny krem.

Składniki:

• Fatute Sour Cream - 575 g
• Krem - 325 ml. (zawartość tłuszczu co najmniej 30 procent)
• Proszek - 225 g

Proces:

1. Najczęściej kwaśny śmietana beztłuszczowa jest sprzedawana w supermarketach, około 20 procent. Dlatego w przypadku kremu powinien być rozłożony. W przypadku tego procesu konieczne jest ustalenie kilku warstw gazy na dno Waymana.
2. Po umieszczeniu durszusta w pojemniku i przepływach płynów, do procedury jest konieczna przez około cztery godziny, a produkt powinien być przechowywany w zimnym miejscu.
3. Następnie ubij powstałą kwaśną śmietanę, proszkiem z niską prędkością miksera, a następnie stopniowo zwiększaj prędkość, aby uzyskać śmietanę pożądanej konsystencji.

Śmietana z kremem, czekoladą

Krem kremowy niekoniecznie może być biały. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają produkty czekoladowe. Zgodnie z konsystencją jest gęsty, gęsty. Góra ciasta jest dobra do dekorowania.

Składniki:

• Czarna czekolada - 225 g
• Fat Cream - 125 ml.
• Proszek - 75 g

Proces:

1. W pojemniku objętościowym podgrzej krem \u200b\u200bza pomocą cukru pudru, upewnij się, że produkty nie gotują.
2. Dodaj czekoladę cukierniczą do masy. Wymieszaj wszystko, poczekaj, aż uzyskasz jednorodną konsystencję.
3. Kiedy czekolada ostygnie - to wszystko, krem \u200b\u200bjest gotowy.

Krem na ciasto kremowe

Niezależnie od ciast w sklepach, ale pieczenie domu jest zawsze cenione. Zrób -ciasto z kremem domowym to całe dzieło sztuki. Cream Cream - Ser ma wspaniały smak i apetyczny wygląd, chodzi o to, że pójdzie dalej.

Jeśli ogólnie mówimy o śmietanie, ser jest uniwersalny. Jest nie tylko piękny, ale także bardzo smaczny. A przygotowanie deseru to przyjemność. Ponieważ nie ma trudności w gotowaniu. Jedyne, że lepiej jest wybrać odpowiednie składniki.

Składniki:

• Olej - 125 g
• Proszek - 115 g
• Ser śmietankowy - 345 g
• Fat Cream - 105 ml.

Przygotowanie:

1. Zmiękczony olej powinien być umieszczony w pojemniku, krem \u200b\u200bjest tam stopniowo dodawany, biczując mikserem.
2. Następnie dodaj ser i proszek, bez zatrzymywania bicza.

Możesz użyć takiego kremu do natychmiastowego lub przez kilka dni. Jest przechowywany przez około trzy dni.

Uwaga: najlepiej używać oleju tłustego w kremu, co najmniej 82 procent kremu wynoszącego co najmniej 30 procent. Ten deser nadaje się do dekoracji słodyczy, ponieważ dobrze utrzymuje kształt. Lepiej jest wybrać takie kremowe sery, takie jak Almetta, Filadelfia itp. Do kremu.

Krem na śmietanę i kawę

Ktokolwiek kocha kawę, jej smak, aromat, może cieszyć się słodkim deserem z śmietanką i kremem do kawy. Taki krem \u200b\u200bdoda niezwykłe nuty smaku, ozdobić ciasta. Następnie będzie szczegółowo przepis na krem.

Składniki składników:

• Kawa rozpuszczalna - 25 g
• Gorąca woda - 175 ml.
• Żółko jaj - 2 szt.
• Cukier - 95 g
• Skrobia - 15 g
• Mleko - 115 ml.
• Żelatyna - 35 g
• Krem 35 % - 225 ml.
• Zimna woda - 75 ml.

Przygotowanie:

1. Zaparzyć kawę z gorącą wodą, a następnie odcedź ją przez gazę. Zostaw napój i pokonaj resztę produktów.
2. Najpierw wymieszaj żółtka jaj z cukrem, dobrze ubij masę blenderem lub mikserem.
3. Dodaj schłodzone mleko, kawę, skrobię.
4. W emaliowanym pojemniku podgrzej masę i wymieszaj, gotuj, aż zgęstnieje.
5. Następnie dodaj, że żelatyna rozpuściła się tam w zimnej wodzie, poczekaj, aż się ostygnie.
6. A po chłodzeniu wymieszaj ze śmietaną. Ale ubij krem \u200b\u200bprzed tym mikserem.

Krem na ciasto z kremem i skondensowanym mlekiem

Słodki miłośnicy mogą gotować śmietankę ze słodkim skondensowanym mlekiem. Taki krem \u200b\u200bokaże się gruby i wygodnie będzie je rozłożyć ciastka i ozdobić górną część ciasta. Następnie zobacz krok -kryminał proces gotowania.

Składniki:

• COTATEE SERE - 370 g
• Skondensowane mleko - 55 ml.
• Krem - 325 ml.
• Proszek cukru - 55 g
• Vanilin - 3 g

Proces:

1. W jednym pojemniku połącz ser, skondensowane mleko, aby masa okazała się jednorodna, ubij go blenderem.
2. Pokonaj tłustą śmietanę osobno proszkiem, pachnącą wanilią. Aby konsekwencja była gęsta.
3. Do produkcji kremu weź tylko zimny śmietan. Pokonaj z niską prędkością, podążaj za spójnością.
4. Następnie możesz stopniowo dodawać ser z skondensowanym mlekiem do masy, kontynuując wszystko.

Ostatecznie pojawi się gładka, gęsta krem, ozdobna je ciastami za pomocą różnych dysz. Należy również wziąć pod uwagę, że ze względu na obecność twarogu biżuterię można rozdarć. Pomimo problemu ozdobione ciasto z tym kremem wygląda świetnie.

Krem na ciasto: krem \u200b\u200bi proszek

Być może trudno będzie zrobić ten krem, ponieważ będziesz musiał zaobserwować reżim temperatury, alternatywę dodawania produktów i monitorowanie prędkości biczowania. Ale z kremu można wyrzeźbić piękną biżuterię do ciasta i innych słodyczy.

Składniki:

• Białka jaj - 4 szt.
• Cream - 35 g
• Proszek - 425 g
• Sok z cytryny - 5 ml.

Przygotowanie kremu z kremu i proszku:

1. Umieść białka w pojemniku i bicie, produkt nie powinien być zimny. Następnie wlej proszek, kontynuuj bicz.
2. Rozgrzej bite pokarmowe na małym ogniu i najlepiej w kąpieli wodnej, aż proszek się rozpuści, i ubij składniki nawet w tym samym czasie.
3. Wyjmij gotowy produkt z pieca, na końcu wlej sok z cytryny, ubij, aż pojawi się gładka konsystencja.

Uwaga: bitowa śmietana będzie lepsza, jeśli zostanie wykonana w schłodzonym pojemniku. Na początku bicz krem \u200b\u200btłuszczowy z niską prędkością przez około trzy minuty. Po dodaniu proszku z wanilią. Pokonaj produkt przez około piętnaście minut przy dużej prędkości.

Krem na śmietanę z bananem i alkoholem

Krem na śmietanę z bananem, alkohol będzie miał niesamowity smak. Aby zwiększyć gęstość takiego deseru, możesz dodać olej, ale krem \u200b\u200bprzedstawiony poniżej zostanie wykonany z twarogu, śmietany. Przeczytaj dalej szczegółowy przepis.

Składniki:

• Krem - 95 ml.
• Domek - 105 g
• Banan - 1 szt.
• Liker - 25 ml.

Przygotowanie:

1. W oddzielnym pojemniku mieszaj śmietanę, twarogowy ser.
2. Pokonaj to wszystko mikserem, dodaj banana, alkohol. Pokonaj wszystkie produkty na jednorodną masę. Gdy wszystko jest gotowe, nasmaruj ciasta.

Krem na ciasto z masquearpone i krem

Krem do kremu z masquearpone jest wykonany na prawie takiej samej zasadzie co inne kremów, tylko z dodatkiem sera. Aby ciasta nie były suche, lepiej nie używać go do impregnacji, ten krem \u200b\u200bjest bardziej do ozdoby pieczenia.

Składniki:

• Krem 35 procent - 125 ml.
• Mascarpone - 225 g
• Proszek - 45 g

Przygotowanie:

1. Pokonaj krem \u200b\u200bdo gęstego stanu. Ochłodzić je przed procesem.
2. Nie wyłączając miksera, dodaj proszek do pojemnika.
3. Następnie dodaj ser do pojemnika i ubij masę, aż zmieni się w jednorodne.

Jak widać, gotować śmietankę, nie jest tak trudnym zadaniem. A jeśli użyjesz również wskazówek przedstawionych w tym artykule, deser stanie się prawdziwym dziełem sztuki. Wystarczy zaopatrzyć się w cierpliwość i przygotować niezbędny sprzęt kuchenny i zapasy.

Tutaj możesz również znaleźć ciekawe przepisy na robienie kremu na ciasto na różne sposoby:

1. Jak szybko ozdobić ciasto?
2. Prosty krem \u200b\u200bna ciasto z skondensowanym mlekiem i kwaśną śmietaną;
3. Jak zrobić krem \u200b\u200bna ciasto

Wideo: bita śmietana na ciasto