Cucina gamberi congelati: consigli culinari, ricette

Cuocere i gamberi congelati: quanto cucinare, come capire che i gamberi sono pronti, le migliori ricette.

Gamberetti - Regina dei frutti di mare e una sorpresa preferita sul tavolo. I gamberi sono buoni sia nell'insalata che nella zuppa e i gamberi sono l'aggiunta perfetta al vino, alla birra e ad altre bevande alcoliche. In questo articolo parleremo di come far bollire i gamberi congelati, per capire che sono pronti e anche non per esporre in acqua bollente.

Cucinare gamberi congelati: processo

Cucinare i gamberi congelati è il processo più semplice che anche uno scolaro può gestire. Ma ci sono alcune sfumature che possono dare il prodotto finito di aroma e gusto insuperabili.

Gamberi bolliti
Gamberi bolliti

Analizzeremo la cottura di base dei gamberi congelati:

  • Versare l'acqua in una padella con un calcolo di 1 kg di gamberetti 3 litri di acqua (non più di 0,5 vasi per adattarsi ancora ai gamberi e c'è un po 'di spazio per bollire);
  • Stiamo aspettando che l'acqua bolli;
  • Non scongelare i gamberi, ma sciacquare con l'acqua corrente;
  • Gettare i gamberi in acqua bollente e mescolare immediatamente;
  • Attendi a ebollizione e conti il \u200b\u200btempo: piccolo 2-3 minuti, media-4-5 minuti, grande per 7-8 minuti;
  • Lanciare gamberi bolliti su uno scolapasta e sciacquare con acqua corrente fredda;
  • Versare in un piatto e cospargere leggermente con succo di limone per migliorare il gusto.

IMPORTANTE: non esporre i gamberetti in acqua bollente, poiché diventeranno morbidi e perderanno il loro gusto squisito.

Come scoprire se i gamberi congelati cucinati?

Cucinare i gamberi congelati vanno in tempo, a seconda delle dimensioni dei gamberi, ma puoi anche navigare nella prontezza del prodotto:

  • Tutti i gamberi si alzarono dal fondo e nuotano dall'alto;
  • I gamberi divennero arancione brillante e la carne sporgente bianca pura.

Quante calorie ci sono in gamberi congelati bolliti?

Se cucini gamberi congelati, il loro contenuto calorico sarà di 95 calorie per 100 g di prodotto non pulito finito.

Gamberi bolliti con spezie
Gamberi bolliti con spezie

Twes -Frozen Gambreps Time

È necessario cucinare i gamberi congelati per un certo tempo dal momento dell'acqua bollente dopo che sono stati abbassati in acqua bollente:

  • Piccoli 2-3 minuti;
  • Media 4-5 minuti;
  • Big 7-8 minuti.

Due tempo di gamberetti congelati senza pedaggio

È necessario cucinare i gamberi congelati per tutto il tempo pulito. A seconda delle dimensioni da 2 a 8 minuti.

Bellissima alimentazione di gamberi bolliti
Bellissima alimentazione di gamberi bolliti

Ricetta per cucinare gamberi congelati - con sale e spezie

Puoi cucinare gamberi congelati sia in acqua dolce che in acqua con spezie. In questa ricetta, parleremo della ricetta originale con le spezie.

Metti 3 litri di acqua bollente:

  • 1 cucchiaio. sali;
  • 2 cucchiai. Sahara;
  • 3 pezzi. foglia d'alloro;
  • Un paio di ramoscelli di thygroot;
  • Un ramoscello di semi di cumino.

Lasciare bollire l'acqua per 1-2 minuti e gettare i gamberi. Dopo la cottura, scola l'acqua.

Cucina di gamberi congelati reali

I gamberi reali bolle in un Korolevsky! Cucinare Shrimp Shrimp Royal sta andando avanti con le spezie. Per 3 litri di acqua (per 1 kg di gamberi):

  • Sale 1 cucchiaio.;
  • Una miscela di peperoni 5-7 pezzi.;
  • Bay Leaf 2 PC.;
  • Chiodi di garofano 3 pezzi.;
  • Aneto piccolo fascio;
  • 1 limone.

Mettiamo l'acqua sul fornello e dopo un ebollizione lanciamo tutte le spezie. Nel frattempo, inviamo i gamberi sotto l'acqua corrente calda per risciacquare e rimuoviamo lo strato di ghiaccio.

Cucina di gamberi reali congelati: salamoia
Cucina di gamberi reali congelati: salamoia

Mandiamo i gamberi alla salamoia bollente e cuociamo per 8-10 minuti, vale a dire, fino a quando non sono cotti (sono diventati arancione brillante).

Cucina di gamberi reali congelati: gamberi lavati
Cucina di gamberi reali congelati: gamberi lavati

Il prossimo passo è scolare l'acqua bollente e mettere su un piatto senza lavarsi.

Cucina di gamberi reali congelati: servire
Cucina di gamberi reali congelati: servire

Tempo di cucina Gamberi di Frozen Royal

È necessario cucinare gamberi reali surgelati 8-10 minuti dal momento dell'acqua bollente.

Ricetta per cucinare i gamberi congelati alla birra

Puoi cucinare gamberi congelati per la birra secondo una ricetta classica, ma se vuoi un gusto incredibile, cucinare secondo questa ricetta.

Inviamo 3 litri di acqua bollente:

  • 2 cucchiai. sali;
  • 4 cucchiai. Sahara;
  • Mezzo limone;
  • Bay Leaf e Spezie italiane 2 cucchiai;
  • Un bicchiere di birra.

Riempiamo i gamberi e cuociamo fino a cottura. Se bevi birra in poche ore, getta il ghiaccio nella salamoia per raffreddare rapidamente e conservare i gamberi nella salamoia.

Ricetta per cucinare i gamberi congelati alla birra
Ricetta per cucinare i gamberi congelati alla birra

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