9 migliori ricette per l'insalata americana Cole lento come in KFC: istruzioni di passo graduale, consigli di preparazione, contenuto calorico

Se almeno una volta hai visitato gli stabilimenti di fast food, avresti dovuto incontrare un'insalata chiamata Cole Slood nel menu. Questo è un piatto tradizionale americano che piace alla maggior parte degli abitanti.

La differenza tra questa insalata e i classici piatti di fast food è che è meno calorico. La composizione dell'insalata è arricchita con verdure, quindi questa è un'opzione ideale per uno spuntino. Questo articolo descriverà in dettaglio tutte le ricette per fare utili insalata di cavoli.

Regole per la preparazione dell'insalata Cole Slow, contenuto calorico

  • Nell'insalata devi schiacciare le verdure fresche non richiedere un trattamento termico. Grazie a ciò, sono conservati un gran numero di vitamine e componenti minerali che saturano il corpo. Il momento clou dell'insalata è una salsa che viene preparata sulla base della panna acida e della maionese.

Calorie Cole Slood per 100 g - 43 kcal. BJU - 43/0,7/8 g, rispettivamente.

  • Ogni cuoco ha i suoi segreti di preparare la salsa, quindi ogni insalata avrà il suo gusto unico.

La traduzione letterale del nome dell'insalata è il cavolo tritato. Pertanto, questo ingrediente deve essere presente nell'insalata.

I consigli principali che dovrebbero essere seguiti nella preparazione di insalata Cole:

  • Nella stagione calda, usa giovane cavolo. È più tenero e succoso, quindi il piatto si rivelerà più facile. In inverno, puoi usare sottospecie mature, ma l'insalata si rivelerà compatta.
  • Devi tagliare gli ingredienti cannuccia. Per fare ciò, puoi usare un coltello normale o una grattugia speciale.
  • Per preparare la salsa, usa prodotti freschi per non danneggiare la salute. Segui la data di scadenza quando acquisti gli ingredienti.
  • Puoi aggiungere tutti gli ingredienti che ti piacciono. Quindi puoi creare il piatto unico di un autore. Alcune casalinghe aggiungono avocado, mela dolce e acida, cereali di mais o sedano.
  • Servire l'insalata dopo 20-30 minuti. Dopo aver cucinato, in modo che tutti i componenti siano saturi di salsa deliziosa.
Insalata utile

Conservare l'insalata finita non più di 2 ore. Dato che la stazione di servizio è preparata dai prodotti lattiero -caseari, il piatto può deteriorarsi molto rapidamente. Se ti aspetti che gli ospiti vengano la sera, ma vuoi anche metterti in ordine, tagliare le verdure in anticipo. Ma la salsa è meglio aggiungere prima della presentazione stessa.

Il sale e il pepe all'insalata aggiungono a piacere. Se lo si desidera, puoi aggiungere altri condimenti preferiti. La cosa principale è che non interrompono troppo il gusto principale del piatto.

Step -By -Passo ricette per la preparazione di insalata le lentamente

  • Se ti piace cucinare, una delle seguenti ricette di seguito sarà sicuramente utile. Non è necessario seguire sicuramente le istruzioni del passo. Accendi la tua immaginazione e segui l'esempio di cuochi famosi, che aggiungono sempre il loro punto culminante alla ricetta.
  • La regola principale che non può essere modificata è l'uso Cavolo fresco. Tuttavia, il vantaggio è che puoi usare qualsiasi tipo di verdura (White, Red Pechino). Il prossimo sarà descritto le ricette più famose.

Cole più lento con cavolo rosso

Come sapete, il cavolo è una fonte di vitamine e utili elementi di traccia. Per preparare questa insalata, avrai bisogno di ingredienti ordinari facili da trovare in casa o nel supermercato più vicino.

Vitamina

Processi:

  • Metti i tipi di cavolo schiacciati in base a ciotole diverse. Saltare ogni tipo di verdura e sopprimere attentamente le mani in modo che il succo inizi a essere prodotto. Unisci entrambi i tipi di cavolo in una grande ciotola.
  • Crea una miscela di mele-carrot,macinare i componenti sulla grattugia più piccola e aggiungere un piccante con succo di limone. Ciò è necessario in modo che la mela non si scurisca fino alla fine della cucina.
  • Macinare la cipolla nelle strisce, aggiungere al resto dei componenti.
  • Prenditi cura di preparare la salsa. Per fare questo, mescolare maionese, senape e zucchero. Tnit assaggiato. Se necessario, versa un po 'di sale.
  • Versare le verdure con la salsa e mescolare accuratamente. Lascia che il piatto si prepara per mezz'ora e servi al tavolo.

Come cucinare una classica insalata di Slood Cole con cavolo bianco?

Questa ricetta è utilizzata in tutti i paesi, perché È considerato tradizionale. Tuttavia, se vuoi aggiungere qualcosa di tuo al piatto, non rifiutare il tuo piano. Forse grazie ai tuoi sforzi, l'insalata sarà ancora più gusta.

Tradizionale

Processi:

  • Posiziona la cannuccia in cassa carota in una ciotola profonda e sopprime un po 'con le mani. È necessario che danno il loro succo. Successivamente, posizionami a metà dell'arco lì dopo quello.
  • Prepara la salsa mescolando i componenti rimanenti. Prova leggermente a, se necessario, aggiungi le spezie mancanti.
  • Condisci le verdure con la salsa e mescola accuratamente. Dopo 15 minuti. Servire al tavolo.

Insalata Cole Slood: ricetta di Jamie Oliver

Nella sfera culinaria, Cook Jamie Oliver è molto popolare. Spesso migliora alcune ricette e dopo di esse iniziano a usare altri cuochi.

Da Oliver

Processi:

  • Sbucciare le verdure e sciacquarle.
  • Mescola la paglia marrone-carota con mezzo anelli di cipolla.
  • Versali con 40 g di miscela a caccia di yogurt.
  • Aggiungi sale e pepe. Mescolare.
  • Prenditi cura di preparare la salsa. Mescolare yogurt, succo di limone e olio. Batti con un mixer in modo che la massa sia più aria.
  • Servire al tavolo dopo 10 minuti.

Cole Slood: ricetta da Konstantin IVlev con Pechino

Quasi tutti i famosi cuochi e ristoratori hanno cercato di migliorare l'insalata Cole Slow. Ora considera la ricetta creata da Konstantin Ivlev.

Dal maestro culinario

Processi:

  • Aprire completamente la cannuccia pre-malato di carota schiacciata
  • Tritare finemente le verdure e cospargere le verdure.
  • Unisci la senape, il kefir, il succo di limone, il sale e il pepe. Quindi preparerai una salsa deliziosa che dovrà condire il piatto un quarto d'ora prima di servire.

Insalata abbondante Cole Slood con il pollo

Per rendere l'insalata più nutriente e soddisfacente, puoi aggiungere un po 'di carne. Il pollo è un'opzione ideale, perché non aumenta notevolmente il contenuto calorico del piatto finito.

Composto:

  • Cavolo di Pechino - 400 g
  • Filetto di pollo - 600 g
  • Carote e cipolle - 1 PC.
  • Verdi - 1 pacchetto
  • Semi di sesamo - 1 cucchiaino.
  • Smo -grasso yogurt - 2 cucchiai. l.
  • Aceto di mela - 1 cucchiaio. l.
  • Aglio - 2 denti
  • Olio vegetale - 40 ml
Con un pollo

Processi:

  • Tagliare piccolomano-carrot Dritto. Collega le verdure in un contenitore profondo e ricordarle leggermente con le mani.
  • Salta l'aglio attraverso la stampa e aggiungilo alla massa totale.
  • Macinare la cipolla in mezzo anelli e aggiungere alle verdure.
  • Prenditi cura di preparare la salsa. Mescola yogurt, aceto e olio. Batti con un mixer.
  • Piccoli i verdure finemente.
  • Friggere il filetto di pollo fino alla crosta dorata. Nell'insalata devi tagliare la carne strati sottili.
  • Combina verdure, carne e rifornimento di carburante. Mescolare accuratamente.
  • Dopo 15-20 minuti. Servire al tavolo.

Come preparare un'insalata con formaggio?

Per preparare questa ricetta, avrai bisogno del formaggio DOR-BB. Darà un'insalata di piccante e aroma.

Composto:

  • Cavolo bianco - 0,7 kg
  • Carote - 100 g
  • Aglio - 2 denti
  • Semi Sesard - 2 cucchiaini.
  • Formaggio - 100 g
  • Panna acida - 60 g
  • Mustardo americano - 1 cucchiaino.
  • Onione insalata - 0,5 pezzi.
Il formaggio morbido dall'alto darà l'aroma

Processi:

  • Combina le cannucce di cavoli e carote con mezze anelli di cipolla. Unisci le verdure in una ciotola profonda.
  • Prepara un rifornimento di rifornimento. Miscelazione panna acida, senape e aglio,rallegrati delle verdure.
  • Aggiungi semi di sesamo alla massa.
  • Cospargere con formaggio grattugiato e mescolare.
  • In 20 minuti. Servire al tavolo.

Come preparare un'insalata con un mais?

Il cavolo in scatola è un'opzione ideale per le insalate. Dà al piatto l'aroma e un gusto insolito, che piacerà a tutti. Nessuna eccezione è l'insalata di Cole Slood, che, grazie a questo componente, acquisisce una certa piccante.

Con mais

Processi:

  • Prenditi cura della cucina. Mescolare succo di limone, senape, pepe e yogurt. Dai la miscela per preparare 20-30 minuti.
  • Tagliare finemente cavolo e tagliare le carote con una grattugiata.

Non tagliare le verdure, ma strappare con le mani. Quindi darà più aroma.

  • Scolare il liquido dalla lattina di mais.
  • Collegalo con verdure ed erbe.
  • Versare l'insalata con rifornimento di rifornimento.
  • Lascia che il piatto si prepara per 20 minuti e servi.

Insalata Cole Slood con cipolle e zenzero

Avrebbe bisogno:

  • 800 g di cavolo da forno o bianco
  • testa di cipolla
  • un pizzico di zenzero grattugiato, semi di sesamo e verdure tritate
  • 2 carote

Per una bellissima fornitura, tutte queste verdure devono essere tagliate delle stesse dimensioni. Inoltre, avendo mescolato tutti i componenti, condividili con una salsa con le tue spezie preferite.

Cole Slood Saul:

  • Panna acida - 2 cucchiai di contenuto di grassi medi
  • Mustardo di mela aceto e dijon - 2 cucchiai.

Insalata Cole Slood con sedano: ricetta

Prendere:

  • Cavolo bianco 500 g e metà del blu e di Pechino
  • Testa di cipolla
  • Pods e 50 g di radice di sedano grattugiato
  • SESAME - Un paio di St.L.
Per incredibili benefici
Per la salsa:
  • Un paio di cucchiai di panna acida grassa
  • 2 cucchiaini senape acuta e cereale
  • Spezie preferite e aglio tritato.

La preparazione è semplice: Spremi bene gli ingredienti schiacciati e versali con la salsa prima di servire.

Tenero rifornimento di rifornimento per Cole Slood: ricetta

  • Yogurt domestico - 2 cucchiai. e metà di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio. Lickens e Aceto di sidro di mele
  • Fette di aglio ed erbe tritate
  • Spezie preferite
La salsa può essere preparata delicata

Come puoi vedere, per preparare l'insalata di Cole Slood, come in KFC, non è necessario essere un cuoco professionale. Abbastanza da fare scorta di un piccolo tempo e ingredienti ordinari. Un tale piatto sarà l'ideale non solo per ogni giorno, ma si adatterà anche perfettamente alla composizione del tavolo festivo. Buon Appetito.

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Video: Cole Slow from Evgeny Klopotenko

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