Se almeno una volta hai visitato gli stabilimenti di fast food, avresti dovuto incontrare un'insalata chiamata Cole Slood nel menu. Questo è un piatto tradizionale americano che piace alla maggior parte degli abitanti.
Contenuti
- Regole per la preparazione dell'insalata Cole Slow, contenuto calorico
- Step -By -Passo ricette per la preparazione di insalata le lentamente
- Cole più lento con cavolo rosso
- Come cucinare una classica insalata di Slood Cole con cavolo bianco?
- Insalata Cole Slood: ricetta di Jamie Oliver
- Cole Slood: ricetta da Konstantin IVlev con Pechino
- Insalata abbondante Cole Slood con il pollo
- Come preparare un'insalata con formaggio?
- Come preparare un'insalata con un mais?
- Insalata Cole Slood con cipolle e zenzero
- Insalata Cole Slood con sedano: ricetta
- Tenero rifornimento di rifornimento per Cole Slood: ricetta
- Video: Cole Slow from Evgeny Klopotenko
La differenza tra questa insalata e i classici piatti di fast food è che è meno calorico. La composizione dell'insalata è arricchita con verdure, quindi questa è un'opzione ideale per uno spuntino. Questo articolo descriverà in dettaglio tutte le ricette per fare utili insalata di cavoli.
Regole per la preparazione dell'insalata Cole Slow, contenuto calorico
- Nell'insalata devi schiacciare le verdure fresche non richiedere un trattamento termico. Grazie a ciò, sono conservati un gran numero di vitamine e componenti minerali che saturano il corpo. Il momento clou dell'insalata è una salsa che viene preparata sulla base della panna acida e della maionese.
Calorie Cole Slood per 100 g - 43 kcal. BJU - 43/0,7/8 g, rispettivamente.
- Ogni cuoco ha i suoi segreti di preparare la salsa, quindi ogni insalata avrà il suo gusto unico.
La traduzione letterale del nome dell'insalata è il cavolo tritato. Pertanto, questo ingrediente deve essere presente nell'insalata.
I consigli principali che dovrebbero essere seguiti nella preparazione di insalata Cole:
- Nella stagione calda, usa giovane cavolo. È più tenero e succoso, quindi il piatto si rivelerà più facile. In inverno, puoi usare sottospecie mature, ma l'insalata si rivelerà compatta.
- Devi tagliare gli ingredienti cannuccia. Per fare ciò, puoi usare un coltello normale o una grattugia speciale.
- Per preparare la salsa, usa prodotti freschi per non danneggiare la salute. Segui la data di scadenza quando acquisti gli ingredienti.
- Puoi aggiungere tutti gli ingredienti che ti piacciono. Quindi puoi creare il piatto unico di un autore. Alcune casalinghe aggiungono avocado, mela dolce e acida, cereali di mais o sedano.
- Servire l'insalata dopo 20-30 minuti. Dopo aver cucinato, in modo che tutti i componenti siano saturi di salsa deliziosa.
Conservare l'insalata finita non più di 2 ore. Dato che la stazione di servizio è preparata dai prodotti lattiero -caseari, il piatto può deteriorarsi molto rapidamente. Se ti aspetti che gli ospiti vengano la sera, ma vuoi anche metterti in ordine, tagliare le verdure in anticipo. Ma la salsa è meglio aggiungere prima della presentazione stessa.
Il sale e il pepe all'insalata aggiungono a piacere. Se lo si desidera, puoi aggiungere altri condimenti preferiti. La cosa principale è che non interrompono troppo il gusto principale del piatto.
Step -By -Passo ricette per la preparazione di insalata le lentamente
- Se ti piace cucinare, una delle seguenti ricette di seguito sarà sicuramente utile. Non è necessario seguire sicuramente le istruzioni del passo. Accendi la tua immaginazione e segui l'esempio di cuochi famosi, che aggiungono sempre il loro punto culminante alla ricetta.
- La regola principale che non può essere modificata è l'uso Cavolo fresco. Tuttavia, il vantaggio è che puoi usare qualsiasi tipo di verdura (White, Red Pechino). Il prossimo sarà descritto le ricette più famose.
Cole più lento con cavolo rosso
Come sapete, il cavolo è una fonte di vitamine e utili elementi di traccia. Per preparare questa insalata, avrai bisogno di ingredienti ordinari facili da trovare in casa o nel supermercato più vicino.
Processi:
- Metti i tipi di cavolo schiacciati in base a ciotole diverse. Saltare ogni tipo di verdura e sopprimere attentamente le mani in modo che il succo inizi a essere prodotto. Unisci entrambi i tipi di cavolo in una grande ciotola.
- Crea una miscela di mele-carrot,macinare i componenti sulla grattugia più piccola e aggiungere un piccante con succo di limone. Ciò è necessario in modo che la mela non si scurisca fino alla fine della cucina.
- Macinare la cipolla nelle strisce, aggiungere al resto dei componenti.
- Prenditi cura di preparare la salsa. Per fare questo, mescolare maionese, senape e zucchero. Tnit assaggiato. Se necessario, versa un po 'di sale.
- Versare le verdure con la salsa e mescolare accuratamente. Lascia che il piatto si prepara per mezz'ora e servi al tavolo.
Come cucinare una classica insalata di Slood Cole con cavolo bianco?
Questa ricetta è utilizzata in tutti i paesi, perché È considerato tradizionale. Tuttavia, se vuoi aggiungere qualcosa di tuo al piatto, non rifiutare il tuo piano. Forse grazie ai tuoi sforzi, l'insalata sarà ancora più gusta.
Processi:
- Posiziona la cannuccia in cassa carota in una ciotola profonda e sopprime un po 'con le mani. È necessario che danno il loro succo. Successivamente, posizionami a metà dell'arco lì dopo quello.
- Prepara la salsa mescolando i componenti rimanenti. Prova leggermente a, se necessario, aggiungi le spezie mancanti.
- Condisci le verdure con la salsa e mescola accuratamente. Dopo 15 minuti. Servire al tavolo.
Insalata Cole Slood: ricetta di Jamie Oliver
Nella sfera culinaria, Cook Jamie Oliver è molto popolare. Spesso migliora alcune ricette e dopo di esse iniziano a usare altri cuochi.
Processi:
- Sbucciare le verdure e sciacquarle.
- Mescola la paglia marrone-carota con mezzo anelli di cipolla.
- Versali con 40 g di miscela a caccia di yogurt.
- Aggiungi sale e pepe. Mescolare.
- Prenditi cura di preparare la salsa. Mescolare yogurt, succo di limone e olio. Batti con un mixer in modo che la massa sia più aria.
- Servire al tavolo dopo 10 minuti.
Cole Slood: ricetta da Konstantin IVlev con Pechino
Quasi tutti i famosi cuochi e ristoratori hanno cercato di migliorare l'insalata Cole Slow. Ora considera la ricetta creata da Konstantin Ivlev.
Processi:
- Aprire completamente la cannuccia pre-malato di carota schiacciata
- Tritare finemente le verdure e cospargere le verdure.
- Unisci la senape, il kefir, il succo di limone, il sale e il pepe. Quindi preparerai una salsa deliziosa che dovrà condire il piatto un quarto d'ora prima di servire.
Insalata abbondante Cole Slood con il pollo
Per rendere l'insalata più nutriente e soddisfacente, puoi aggiungere un po 'di carne. Il pollo è un'opzione ideale, perché non aumenta notevolmente il contenuto calorico del piatto finito.
Composto:
- Cavolo di Pechino - 400 g
- Filetto di pollo - 600 g
- Carote e cipolle - 1 PC.
- Verdi - 1 pacchetto
- Semi di sesamo - 1 cucchiaino.
- Smo -grasso yogurt - 2 cucchiai. l.
- Aceto di mela - 1 cucchiaio. l.
- Aglio - 2 denti
- Olio vegetale - 40 ml
Processi:
- Tagliare piccolomano-carrot Dritto. Collega le verdure in un contenitore profondo e ricordarle leggermente con le mani.
- Salta l'aglio attraverso la stampa e aggiungilo alla massa totale.
- Macinare la cipolla in mezzo anelli e aggiungere alle verdure.
- Prenditi cura di preparare la salsa. Mescola yogurt, aceto e olio. Batti con un mixer.
- Piccoli i verdure finemente.
- Friggere il filetto di pollo fino alla crosta dorata. Nell'insalata devi tagliare la carne strati sottili.
- Combina verdure, carne e rifornimento di carburante. Mescolare accuratamente.
- Dopo 15-20 minuti. Servire al tavolo.
Come preparare un'insalata con formaggio?
Per preparare questa ricetta, avrai bisogno del formaggio DOR-BB. Darà un'insalata di piccante e aroma.
Composto:
- Cavolo bianco - 0,7 kg
- Carote - 100 g
- Aglio - 2 denti
- Semi Sesard - 2 cucchiaini.
- Formaggio - 100 g
- Panna acida - 60 g
- Mustardo americano - 1 cucchiaino.
- Onione insalata - 0,5 pezzi.
Processi:
- Combina le cannucce di cavoli e carote con mezze anelli di cipolla. Unisci le verdure in una ciotola profonda.
- Prepara un rifornimento di rifornimento. Miscelazione panna acida, senape e aglio,rallegrati delle verdure.
- Aggiungi semi di sesamo alla massa.
- Cospargere con formaggio grattugiato e mescolare.
- In 20 minuti. Servire al tavolo.
Come preparare un'insalata con un mais?
Il cavolo in scatola è un'opzione ideale per le insalate. Dà al piatto l'aroma e un gusto insolito, che piacerà a tutti. Nessuna eccezione è l'insalata di Cole Slood, che, grazie a questo componente, acquisisce una certa piccante.
Processi:
- Prenditi cura della cucina. Mescolare succo di limone, senape, pepe e yogurt. Dai la miscela per preparare 20-30 minuti.
- Tagliare finemente cavolo e tagliare le carote con una grattugiata.
Non tagliare le verdure, ma strappare con le mani. Quindi darà più aroma.
- Scolare il liquido dalla lattina di mais.
- Collegalo con verdure ed erbe.
- Versare l'insalata con rifornimento di rifornimento.
- Lascia che il piatto si prepara per 20 minuti e servi.
Insalata Cole Slood con cipolle e zenzero
Avrebbe bisogno:
- 800 g di cavolo da forno o bianco
- testa di cipolla
- un pizzico di zenzero grattugiato, semi di sesamo e verdure tritate
- 2 carote
Per una bellissima fornitura, tutte queste verdure devono essere tagliate delle stesse dimensioni. Inoltre, avendo mescolato tutti i componenti, condividili con una salsa con le tue spezie preferite.
Cole Slood Saul:
- Panna acida - 2 cucchiai di contenuto di grassi medi
- Mustardo di mela aceto e dijon - 2 cucchiai.
Insalata Cole Slood con sedano: ricetta
Prendere:
- Cavolo bianco 500 g e metà del blu e di Pechino
- Testa di cipolla
- Pods e 50 g di radice di sedano grattugiato
- SESAME - Un paio di St.L.
- Un paio di cucchiai di panna acida grassa
- 2 cucchiaini senape acuta e cereale
- Spezie preferite e aglio tritato.
La preparazione è semplice: Spremi bene gli ingredienti schiacciati e versali con la salsa prima di servire.
Tenero rifornimento di rifornimento per Cole Slood: ricetta
- Yogurt domestico - 2 cucchiai. e metà di olio d'oliva
- 1 cucchiaio. Lickens e Aceto di sidro di mele
- Fette di aglio ed erbe tritate
- Spezie preferite
Come puoi vedere, per preparare l'insalata di Cole Slood, come in KFC, non è necessario essere un cuoco professionale. Abbastanza da fare scorta di un piccolo tempo e ingredienti ordinari. Un tale piatto sarà l'ideale non solo per ogni giorno, ma si adatterà anche perfettamente alla composizione del tavolo festivo. Buon Appetito.
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