Milyen szépen vágva, tegyen ki gyümölcsöket: tippek. Milyen szépen vágott gyümölcsök: alma, körte, citrusfélék

Gyönyörű gyümölcsvágások: A vágási módszerektől az elrendezésig.

Tartalom

Az asztalon található gyönyörű előadás nagymértékben függ a háziasszony képzett kezétől, hogy eredeti gyümölcs- és zöldségcsökkentést készítsen. Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan kell szépen vágni és kidolgozni a gyümölcsöket.

Milyen szép a gyümölcsvágás: tippek

A gyönyörű gyümölcsvágás frissíti és beállítja a hangot bármely asztalhoz! Ebben a szakaszban mindenféle gyümölcsvágási módszerről fogunk beszélni.

Tehát a gyümölcsök vágása előtt azt javasoljuk, hogy képzelje el vagy kémkedjen a gyümölcs tételének gondolatának. És értékelje a gyümölcsök jelenlétét, minőségét és tulajdonságait is. És csak ezt követően folytassa a vágást.

Javasoljuk, hogy vágja le a lédús gyümölcsöket nagy darabokra, hogy a kevesebb gyümölcslé hagyja őket;
Alma, körte, mangó, ananász és még sok minden más kockára, szalmára, ventilátorra stb.;
Mindenféle figurak kés, a mézeskalács vágása, sütik stb.;
Mielőtt levágná a gyümölcsöt, készítse el az edényt. Ehhez meg kell mosni, meg kell törölni és hűteni a hűtőszekrényben;
Préselje ki a citromlevet, vagy vásároljon kész -gyártású gyümölcslevet egy spray -vel, és a gyümölcsök vágása után permetezzük gyümölcsökkel, hogy azok ne sötétedjenek. Miután ismét letette, megszórja újra, hogy megőrizze a gyümölcs megjelenését és minőségét;
Végezzen vágást a vendégek megérkezése előtt, ez csökkenti annak valószínűségét, hogy a gyümölcs folyik;
Válassza ki a bogyókat a szároktól, és fektessen ki a nagy gyümölcsvágások között;
Hámozza meg a gránátalmát, megszórja a szeleteket, vagy fektesse le „patakokkal”;
Ne vágjon mandarinokat, hanem tisztítsa meg és terítse el a szeleteket;
Keverje össze a helyi gyümölcsöket, a citrusféléket és az egzotikusokat, valamint keverje össze a színeket és a textúrákat;
Nyáron diverzifikálja a dinnye és a görögdinnye tányérját;
A görögdinnyeben levő gyümölcsvágás szintén gyönyörűnek tűnik;
Készítsen egy nagy, összetett elemet a vágásban, a többi pedig tömör. Így nem fogja túlterhelni a vágást és megkönnyíti a munkáját.

Hogyan lehet szépen vágni a kivit?

A kiwi fényes elem a gyümölcsvágásban. Felmerült a kérdés, hogyan lehet szépen vágni a gyümölcsöket, nevezetesen Kiwi - számos lehetőség van.

Hámozza meg a kivit, és vágja kerek szeletekre. Az általános kompozícióban más gyümölcsökkel válogatott.
Tisztítsa meg a kiwi-t, vágja le a gyűrűt 0,5-0,7 cm-en és főzjön sütikhez, vágjon egy virágot, szirmokat stb. Egy egyszerű módszer, amely elősegíti a remekművek létrehozását.
Vágjuk nagy kockákban 1*1 vagy 1,5-1,5 cm.

Hogyan lehet szépen vágni az almát?

Az alma jól tartja alakját, és ezért kiválóan alkalmas komplex kompozíciókra. Felajánljuk, hogy mérlegeljük az egyik Swan nevű lehetőséget:

Az almám, dörzsölje és felére vágja, kivágva a magot;
Vizuálisan jelöljük a középsőt, és mindkét irányban mindegyik 1 cm -t jelölünk. Függőleges vágásokat végezünk, ahogy a fénykép mutat;

Az aljától 0,7-1 cm-t hagyunk, és a második vágást úgy végezzük, mint a képen;
Ezután a 0,3-0,4 cm-es lépésekben mindkét oldalon vágásokat végezünk, mint a képen. Megpróbáljuk ellenállni ugyanolyan vastagságnak;
Amikor eléri a középső részét, egy 0,5 cm széles szelet marad;
Úgy mozogunk, mint a fotón, hogy szárnyak készítsenek;
A szárnyokat visszahúztuk a hattyúnk almára;
Az alma másik feléből vágunk egy lejtőt, ahonnan a hattyú nyakát és fejét képezzük, mint a fotón;
A hattyú testében levágtuk a lyukat, és beillesztjük a hattyú nyakát.

Mint láthatja, mindenki szépen kivághatja a gyümölcsöket. Kiegészítheti a kompozíciót egy másik vágással, ugyanolyan stílusban.

Hogyan lehet szépen vágni a körtét?

Kíváncsi voltak, hogyan lehet szépen vágni a gyümölcsöket, nevezetesen a körtét? Kínálunk néhány egyszerű lehetőséget, amelyek biztosan vonzóak a fiatal háziasszonyok számára.

Pear-sonpehog:

Mossa meg a körtét, és dörzsölje meg egy száraz ruhával;
Vágja le a réteget a körtől, hogy az a tányéron feküdjön gördítés nélkül;
Vágja le a szárot, és tisztítsa meg a körte szélét a szárban, mint a képen, így az orr és a sündisznó orrát képezi;
Vágja le a lábát az ujjaival a sárgarépából, és tegye a lemez aljára;
A vágott héjból két fül alakuljon ki, végezzen vágásokat az orr fölé, és helyezze be a füleket;
Vegyünk egy sarokkést vagy bármilyen más, megfelelő alakú, éles tárgyat, és elkezdjük a sündisznó tűeit a fülektől a hát végéig nyomni;
Beillesztjük a szemet és a sündisznókat, és a sündisznó készen áll!

Videó: ételek dekorációja. Sündisznó egy körtéből

A körtét gyűrűkkel, szeletekkel, csíkokkal is vágják. Nem ajánlott vágni egy körtét kockákkal, mivel ez durva ennek a formának.

Hogyan lehet szépen vágni egy citromot?

Készüljön fel az ünnepi asztalra, és azon tűnődött, hogyan lehet szépen vágni a gyümölcsöket, nevezetesen a citromot? A fogaskerék vágása érdekesnek tűnik.

Mossa le a citromot, és alaposan reszelje a ragyogást;
A zöldségek tisztításához és a vágófigurákhoz egy kés 6-8 hosszanti hornyokat készít a citrom mentén;
Vágja le a citromot gyűrűkkel „fogaskerékkel”, és tegye egy tányérra.

Ez a módszer a narancs, a Pomelo és a Grapefruit számára is alkalmas.

Ezenkívül a citromot spirálba lehet vágni, virágot és határokat képezve tőlük.

Videó: Hogyan készítsünk delfint egy banánból?

Milyen szépen a gyümölcsök elrendezése: Fotó

Tehát vágja le a gyümölcsöket, és csak meg kell fektetni. Ezt mindenféle módon meg lehet tenni. Ebben a szakaszban megmondjuk, hogyan lehet szépen vágni a gyümölcsöket, és egy tányérra fektetni.

Az elmúlt szezonok legnépszerűbb verziója egy szimmetrikus vágás.

Ebben az évben az aszimmetrikus számítások, amelyek egyetlen nagy elemmel népszerűbbek.

Az apróra vágott gyümölcsök egyszerű és eredeti számítása szív alakú.

Egy másik érdekes ötlet a Fruit Canapes, az apróra vágott gyümölcsök központi figurájával.

Gyümölcskanapák egy apróra vágott gyümölcsből készült központi figurával

Többszintű elrendezések - a szokásos dolgok újbóli pillantása.

A apróra vágott gyümölcsökből és bogyókból készült Shanklyk kényelmes, adagos ötlet.

Milyen szépen a gyümölcsök elrendezése: vélemények

Alyona: Első alkalommal állította be az asztalt, és egyáltalán nem értette, hogyan lehet elegáns gyümölcsöt vágni, mint egy étteremben. Számos videó, részletes lépéssel -lépcsőzetes órákkal, és az asztalom új színekkel kezdett játszani, és a vendégek örültek!

Julia: Minden évben megpróbálok új és új ötleteket találni a gyönyörű kivágáshoz és a gyümölcs elrendezéséhez. A szeleteimet minden barátom fényképezi!

Szeretek főzni? Tetszik a cikkeink: