Ako u hladnjaku imate smrznuti morski koktel, pripremite jelo od njega jedinstvenim jelom. Potražite ukusne recepte u članku.
Sadržaj
- Što možete ukusno napraviti od smrznutog morskog koktela: jela, kako kuhati?
- Morski koktel je smrznut: koliko i kako kuhati?
- Morski koktel smrznuti - kako kuhati kod kuće u tavi: recept
- Morski koktel od smrznutih morskih plodova: recept za salatu s majonezom kod kuće
- Zalijepite sa smrznutim morskim koktelom kod kuće: recept
- Morski koktel smrznuti: recept za kuhanje juhe
- Morski koktel smrznut s vrhnjem, u kremastom umaku, s kiselim vrhnjem: recept s fotografijom
- Morski koktel smrznut za pivo - Kako kuhati: recept
- Morski koktel smrznuti - kako kuhati s rižom i mesnom rakom: recept
- Morski koktel smrznuti - kako kuhati u sojinom umaku: recept
- Morski koktel smrznut tjesteninom: recept
- Dijetalna Shawarma iz smrznutog morskog koktela s umakom: recept
- Njemačka salata sa smrznutim morskim koktelom: recept
- Smrznuti morski koktel u marinadi: recept
- Je li moguće ponovno zamrznuti morski koktel?
- Video: Vrlo ukusna salata od morskih plodova "Morski koktel", brzi recept!
Prije dvadeset godina, od svih vrsta morskih proizvoda u ruskim trgovinama, bilo je moguće kupiti samo riblju konzerviranu hranu i najobičniju smrznutu ribu u obliku Pollocka. Sada na policama supermarketa i drugih prodajnih mjesta možete vidjeti ogromnu raznolikost morskih plodova za svaki ukus.
Pročitajte na našoj web stranici Članak s receptima koji će vam pomoći pripremiti nešto ukusno za večeru od jednostavnih proizvoda. Odaberite, napravite i iznenadite domaćinstvo jedinstveni i novi okus poznatih jela.
Smrznuti morski koktel nova je vrsta minijaturnih darova mora. Mnoge domaćice ne znaju da ga možete kuhati ili pržiti iz njega. U ovom ćete članku pronaći mnogo ukusnih recepata koji će vam pomoći da pripremite pravu deliciju ili običnu salatu za svaki dan. Pročitajte dalje.
Što možete ukusno napraviti od smrznutog morskog koktela: jela, kako kuhati?
Ako želite impresionirati svoje kućanstvo egzotičnim jelom, a nema dovoljno vremena, pomoći će vam mješavina smrznutih morskih plodova. Obično uključuje:
- Škampi
- Hobotnice
- Medija
- Lignje
- Ostali morski pokloni
Iz ovog jednostavnog seta proizvoda možete smisliti ogroman popis vrlo ukusnih i lijepih jela. U ovom ćemo članku razmotriti glavne. Evo jela koja su dostupna bilo kojoj, čak i početnici domaćica. Oni se mogu ukusno pripremiti od morskog koktela smrznutog:
- Salata s majonezom
- Zalijepiti
- Juha
- U kremastom umaku
- Za pivo
- S rižom
- U sojinom umaku
- S tjesteninom i drugima.
Kako kuhati? Možete kuhati plodove mora, pržiti, gasiti, kiseli krastavac. Pokazat će se vrlo ukusno i ukusno. U nekim receptima ne morate odbiti proizvod prije kuhanja. Slijedite svu tehnologiju opisanu u receptu, u protivnom će se jelo ispričati bez ukusa.
Važno: Ako kuhate proizvod, bacite kipuću vodu. Ako pržite, onda na prethodno zagrijanoj tavi.
Ako ne slijedite ovaj savjet, tada će se jelo probaviti i suho, a u hladnoj tavi plodovi mora mogu se zalijepiti na dno - izgled jela bit će pokvaren.
Morski koktel je smrznut: koliko i kako kuhati?
Mješavina morskih darova je dvije vrste: smrznuta u sirovom obliku i smrznuta u kuhanom obliku. Pripremaju se na različite načine, pa pažljivo proučite što je napisano na paketu.
- Kuhani morski proizvodi Lako se odmrzava, samo ga treba sipati kipućom vodom. Dodajte začine i možete jesti.
- Vlažno-smeđa opcija Zahtijeva kuhanje. Nije potrebno odbiti prije ovog postupka.
Razmotrite glavne faze stvaranja jela od morskog koktela smrznutog u tavi - koliko i kako kuhati:
- Izvan izračuna 1,5-2 L Vodu tekućine ulijevamo kilogram proizvoda u gulaš i čekamo dok voda ne probije.
- Zatim stavite sol i razne začine. Dodaju se po želji.
- Nakon toga spuštamo mješavinu morskih plodova.
- Čekamo dok voda ponovo ne probije. Važno je kuhati na vrlo laganoj vatri, otprilike 5-7 minuta.
- Osuđujemo sve što se nalazi u tavi u zdjeli s rupama.
- Čekamo dok se voda potpuno ne isušuje, a već kuhani darovi mora ili se mogu staviti na stol ili pripremiti druga jela - salate, tjesteninu, itd.
Važno je znati: Voda preostala nakon kuhanja ne preporučuje se za hranu.
Morski koktel smrznuti - kako kuhati kod kuće u tavi: recept
Kućna tava može postati asistent za prženje i kuhanje morskih koktela smrznute. Ovaj je postupak jednostavan i ne zahtijeva nikakve vještine kuhanja. Kako kuhati takve plodove mora kod kuće u tavi? Dakle, za ovaj recept morate imati:
- Mješavina smrznute morske plodove-0,5-0,6 kg
- 3 kriške češnjaka
- Sok od pola limuna-100-150 ml
- Ulje je po mogućnosti maslina, ali drugo može biti 30 ml
- Svježe zelenilo - neobavezno
- Sol, papar i ostali začini su okusili
Faze kuhanja:
- Odmrznuti morske plodove.
- U tavu ulijte maslinu ili drugo ulje koje imate kod kuće. Toplina na laganoj vatri ili najmanji plamenik.
- Pržite zdrobljeni češnjak. To se mora učiniti pažljivo, neprestano miješajući tako da češnjak ne gori, a ulje stječe bogatu aromu češnjaka.
- Stavite darove mora u tavu, pržite 3-5 min.
- Podrška i sezona.
- Prije nego što je posuđe stavite na stol, pospite ga na vrh limunovim sokom i pospite nasjeckanim biljem.
Takvo jelo može se poslužiti za kuhanu tjesteninu (velike) ili duge špagete. To se radi u Italiji. Da biste dobili zasićeniji okus, na vrhu špageta s kuhanim morskim plodovima, pospite naribanim proizvodom od sira.
Morski koktel od smrznutih morskih plodova: recept za salatu s majonezom kod kuće
Salate, koje uključuju morske plodove - ovo je neophodna poslastica za prave gurmane, jer ovo jelo s izvanrednim ukusom ima visok sadržaj korisnih tvari. Dopunjenje takvih salata najčešće se izrađuje od ulja. Podrijetlo, po mogućnosti maslina. Također stavite limunov sok i začine. Ali i uobičajeni umak od majoneze za ljude može se koristiti, koji se može pripremiti kod kuće.
Predstavljamo vam jednu od ovih vrsta jela - salata od morskog koktela od smrznutih morskih plodova s \u200b\u200brajčicom, naribanim proizvodom od sira i umakom od majoneze. Takvo jelo idealno je za domaćice koje vole impresionirati goste, ali imaju ograničeno vrijeme. Evo recepta za kuhanje kod kuće:
Dakle, trebat će nam:
- Smjesa zamrznute morske plodove - 0,3 kg
- Rajčica-2-3 računala
- Maslin-10-15 PCS bez kostiju
- Kuhana jaja - 2 kom
- Čvrsti sir - 0,1 kg
- Lišće salate
- Umak od majoneze ili obična majoneza-20-30 ml
- Sojin umak - 50 ml
- Sok od pola limuna - 10 ml
- Sol - po volji
Zatim ćemo analizirati pripremu u fazama:
- Prokuhajte darove mora za vrijeme 3-5 min. Stavite u rupu zdjelu (colander) tako da tekućina nestane.
- Izrežite male komadiće rajčice.
- Mržite jaja na jajetu.
- Naribajte proizvod od sira na teri bijeloj ploči s velikim rupama.
- U blizini lišća salate ručno u velikim dijelovima.
- Preklopite sve komponente u jedan spremnik.
- Pomiješajte majonezu i sojin umak i sok oko pola limuna. Umak je ispao. Ulijte je u salatu. Ako je potrebno, onda sunčajte.
- Temeljito promiješajte smjesu, pospite polovicama maslina na vrhu.
Takva se salata mijenja sa stola u nekoliko minuta, jer se ispostavilo sočno i ukusno.
Zalijepite sa smrznutim morskim koktelom kod kuće: recept
Ovo kulinarsko remek -djelo nikoga neće ostaviti ravnodušno, a to nije iznenađujuće. Pasta sa smrznutim morskim koktelom kod kuće izlazi mirisna, nježna i nevjerojatno zanimljiva po ukusu. Takav je recept samo gastronomski prskanje. Morat ćemo napraviti pastu:
- Smrznuti morski koktel - 0,5 kg
- Tjestenina ili špageti - 0,25 kg
- Čvrsti sir - 0,2 kg
- Krema - 200 ml
- Maslac
- Češnjak - 1 klinčić
- Sol, papar, drugi začini - po ukusu
Analizirat ćemo postupak kuhanja:
- Odmrzavamo darove mora i kuhamo ih tijekom 2 min. U laganoj slanoj vodi.
- Zakuhajte pastu ili špagete u stanje al-Dent.
- Izlijevamo vodu iz tjestenine i morskih plodova.
- Minijaturne dagnje, hobotnice, lignje i škampi za odvod. ulje 3-5 min. Na mirnoj vatri.
- Dodajte vrhnje i naribani proizvod sira u prženu morsku hranu.
- Gula, neprestano miješajući dok se ne kuha. Stavite začine po ukusu. Umak je spreman.
- Pastu smo raširili na tanjur, umak izlili morskim poklonima na vrh.
Poslužite ovu hranu u svježe pripremljenom vrućem obliku. Ohlađeno ili prethodno zagrijano neće biti tako sočan.
Morski koktel smrznuti: recept za kuhanje juhe
Juha pomoću morskog koktela prekrasna je prehrana koja ima prehrambene i zdrave vitamine i elemente u tragovima. Proces kuhanja je jednostavan i potrebno je malo vremena. Obično se priprema na kremastoj osnovi, ali ponekad se koristi i rajčica. Analizirat ćemo recept za klasične šljive. Juha od morskih plodova. Za njegovu pripremu potrebne su nam sljedeće komponente:
- Smrznuti morski plodovi - 0,5 kg
- Krem sir - 1 pc
- Krumpir - 0,3 kg
- Krema - 70 ml
- Mrkva - 1 PC
- Luk rep. - 1 PC
- Bijeli kruh-3-5 komadića
- Maslinovo ulje - 0,25 ml
- Voda - 1,5 L
- Češnjak - 1 glava
- Sol, papar, začini - po ukusu
- Zelje
Korak -kordna faza za kuhanje:
- Odbiti morsku hranu.
- Nakon toga pržite nekoliko minuta maslinovog ulja.
- Očistite sastojke za preljev od povrća: luk, mrkvu, krumpir. Zatim nasjeckajte luk što je manje moguće, naribajte mrkvu na srednjoj zdjeli, narežite krumpir malim kriškama.
- Pržite mrkvu i repa.
- Metalnu zdjelu napunite vodom, toplinom i donjim komadima rastopljenog sira. Pijte dok se proizvod sira potpuno ne otopi, dodajte vrhnje.
- Pričekajte da prokuhate i stavite krumpir.
- Začinite solju, paprom i drugim začinima po ukusu, kuhajte 3-5 min.
- Stavite uštedeno povrće i kuhajte više 10 min.
- Dalje, stavite morsku hranu u tavu i kuhajte više 3 min. Juha je spremna.
- Zatim pržite bijeli kruh ili upotrijebite toster. Rezultirajuće toste posipate češnjakom i biljem.
Poslužite juhu na stolu s tostovima, a prije posluživanja pospite peršinom.
Morski koktel smrznut s vrhnjem, u kremastom umaku, s kiselim vrhnjem: recept s fotografijom
Morski plodovi su idealno kombinirani s kremastim umakom. Krema savršeno naglašava pikantni okus morskih delicija. Takvo jelo iz morskog koktela smrznuto u umaku od vrhnja priprema se brzo i izuzetno jednostavno, glavna stvar je pridržavati se nekih pravila opisanih u nastavku u receptu s fotografijom. Ako krema nije bila dostupna, možete napraviti umak od kiselog vrhnja, koji neće pokvariti okus kremaste gravure. Da bismo pripremili ovo jelo, trebamo:
- Smrznuti morski plodovi - 0,4 kg
- Krema 20% - 100 ml (ili kisela vrhnja 4 žlice)
- Češnja češnjaka - 2 kom
- Biljno ulje, po mogućnosti maslina - 20 ml
- Bosiljak ili drugo bilje - po ukusu
- Provansalsko bilje - možete nekoliko vrsta
Korak -Be -koračni recept za kuhanje:
- Odmrznite morsku smjesu, operite pod strujom tople vode kako biste uklonili preostali led.
- Ostavite u kolonizi dok se sva voda ne ispuni.
- Zatvorite tavu s maslinovim uljem.
- Pržite rezani češnjak 1 min., A zatim ga uklonite - prenio je svoj ukus biljci. mast.
- Stavite darove mora u istu tavu i ulijte vrhnjem (ili upotrijebite kiselo vrhnje malo razrijeđenom vodom).
- Stavite sve začine ovdje.
- Voziti tijekom 3-5 min.
- Nakon toga uklonite vatru i pustite da jelo dođe do spremnosti pod zatvorenim poklopcem.
- Gotovo jelo poslužite sa špagetama ili svježim, a možete i s povrćem na žaru.
Ovo jelo dobro ide sa svježim biljem - špinatom itd.
Morski koktel smrznut za pivo - Kako kuhati: recept
Morski plodovi, pripremljeni na poseban način, mogu biti prekrasna zalogaja za pivo tijekom prijateljskih okupljanja. Poseban pikantni okus postiže se kiselim sojinim umakom i limunom. Također možete dodati češnja češnjaka, đumbira ili papara klasičnom receptu za marinadnu tekućinu, sve ovisi o ukusu i mašti. Kako kuhati morski koktel smrznuti za pivo?
Komponente recepta:
- Koktel s morskim plodovima - 0,5 kg
- Maslinovo ulje - 25 ml
- Sojin umak - 30 ml
- Jaje - par
- Brašno - malo
- Limunov sok - 30 ml
- Sol, začini - po ukusu
Fazni recept za proizvodnju:
- Odmrznite morske plodove, pustite da tekućine uđu u kolonder.
- Ulijte limunov sok, sojin umak na morske poklone, naribajte sve komponente soli i začina, sve temeljito pomiješajte.
- Marinac za 3-4 sata.Nakon toga izlijte marinadu.
- Sada pripremite tijesto jaja i brašna. Prvo tucite jaja, dodajte sol i začine, a zatim pomiješajte brašno kako biste napravili smjesu u konzistenciji nalik debelom kiselom vrhnju.
- Umočite svaku komponentu morskog postavljenog u smjesu s jajašca i pržite u tavi na maslinovo ulje tijekom 1 minuta. sa svih strana.
Takav zalogaj savršeno naglašava okus piva i nadopunjuje ga. Kuhajte više, kao što obično nedostaje - brzo završava.
Morski koktel smrznuti - kako kuhati s rižom i mesnom rakom: recept
Morski plodovi su izvanredno kombinirani s rižinim žitaricama. To može biti ili čista riža, ili u kombinaciji s povrćem, sve vrste havajskih ili meksičkih smjesa. Morski koktel je prikladan za ovo jelo. Ako još uvijek imate meso s rakovima, onda ga možete staviti na pikantno. Okus će se pokazati jedinstvenim. Kako kuhati ovo jelo s mesom od riže i rakova?
Za proizvodnju riže s povrćem trebat će nam sljedeći sastojci - recept:
- Plodovi mora - 0,5 kg
- Meso dviju rakova
- Riža - 0,25 kg
- Luk rep. - 1 PC
- Svježi ljetni grašak u mahunama - 0,1 kg
- Rajčice - 1 PC
- Grah podchkvoy - 0,15 kg
- Maslinovo ulje - 35 ml
- Šafran
- Zelje
- Četvrtina limuna
- Sol, papar, začini - po ukusu
Slijed kuhanja:
- Odmrznite koktel s morskim plodovima, isperite i pustite da tekućina odvaja.
- Također odmrznite meso rakova. Treba ga rezati, ali ne fino. Bit će ukusno ako u jelu postoje veliki komadi ovog sastojka.
- Pržite sve morske plodove u ulju u tavi za 3-5 minuta.
- Luk sitno izrežite, treba malo proći u maslinovom ulju.
- Dodajte opranu rižu u prženi luk, pomiješajte.
- Ulijte vodu tako da je njegova razina veća od rižinih žitarica .
- Dodajte rajčicu i šafran, začine. Kuhati, povremeno miješati tijekom 10 min.
- Stavite grašak i grah, kuhajte dok riža ne bude spremna.
- Ako sva voda ne ispari, ocijedite svoje ostatke, pomiješajte s morskim plodovima.
- Dodajte kriške voća citrusa, pomiješajte, ostavite da stoji.
Prije posluživanja pospite natkrivenim lišćem peršina i kopara.
Morski koktel smrznuti - kako kuhati u sojinom umaku: recept
Iznad je recept za takav proizvod s sojinim umakom. Ali ovo je nevjerojatno ukusna zalogaja koja je učinjena vrlo jednostavna i neće trebati puno vremena. Za pripremu morskog smrznutog koktela u sojinom umaku, trebat će vam:
- Plodovi mora - 800 g
- Maslinovo ulje - 2 žlice
- Sojin umak - 2 žlice
- Sol se dodaje po ukusu
- 2 zuba od češnjaka
- Maslac - 30 g
Recept - postupno priprema:
- Prvi korak je odmrzavanje morskih darova.
Zatim možete pripremiti punjenje marinade. Za ovo:
- Ulijte maslinovo ulje u duboku zdjelu.
- Izlijte sojin umak.
- Stisnite limunov sok u količini u smjesi 1/2 dijelaovo voće.
- Sol i ostale začine dodaju se po nahođenju kuhara.
Sada učinite sljedeće:
- Potopljeni potpuno odmrznuti morski plodovi u punjenju marinade, ravnomjerno raspoređuju i ostavljaju 15 min.
- Izrežite zube češnjaka češnjaka na male kocke.
- Uklonite zapečaćene darove mora.
- Otopite odvod u prethodno zagrijanoj tavi. ulje.
- Pržite približno kriške češnjaka 40 sek.
- Pržite morsku hranu na maksimalnoj toplini dok sva tekućina ne ispari, otprilike do 4 min.
- Čim u tavi nema tekućine, gotov je tanjur možete prenijeti u tanjur.
VAŽNO: Nemojte preuzeti smjesu, inače će u gotovom obliku izgledati kao guma.
Morski koktel smrznut tjesteninom: recept
Svi obožavatelji tjestenine u flotu svidjet će jelo koje će biti opisano u nastavku. Princip kuhanja je isti, ali mi ćemo zamijeniti uobičajeno mljeveno meso smrznutim morskim koktelom. Takvo jelo bit će prekrasan ukras gozbe i neće ostaviti ravnodušnu niti jedan gurmanski. Za proizvodnju će biti potrebne sljedeće komponente:
- Plodovi mora - 0,5 kg
- Tjestenina - 0,3 kg
- Čvrsti sir - 0,15 kg
- Maslinovo ulje - 40 ml
- Mješavina talijanskog bilja
- Češnjak - 2 zuba
- Luk - 1 PC
- Rajčice - 3 kom
- Sol, papar, začini - po ukusu
Slaba radnji - recept za kuhanje:
- Odbiti morsku hranu, kuhati za 3-5 minuta, nakon vode, ocijedite.
- Ulijte maslinovo ulje na unaprijed zagrijanu tavu, a zatim prođite sitno nasjeckani češnjak i luk. Pazite da ovo pikantno povrće ne gori.
- Zatim pustite rajčicu u kipućoj vodi i izvadite kožu s njih. Zaustavite se kako biste napravili Gruel.
- Stavite kašu iz rajčice u tavu i nastavite pržiti povrće tijekom 3 min.
- Stavite morsku hranu u tavu, pržite više 3 min.
- Dodajte začine i bilje.
- Zakuhajte tjesteninu u slanoj vodi, nakon pranja, ostavite u kolonizi.
- Pomiješajte ih s darovima mora.
Posipajte jelo naribanim proizvodom sira i biljem. Aroma će biti nevjerojatna, pa će apetit domaćinstava doći odmah dok jelo stavite na stol.
Dijetalna Shawarma iz smrznutog morskog koktela s umakom: recept
Dijetalna Shawarma nije samo vrlo ukusno i hranjivo jelo, već i apsolutno bezopasna za lik, jer ima sve 107 kcal na 100 g i visoki sadržaj proteina. Napravite ga iz smrznutog morskog koktela s umakom. Izvolite recept:
Da bismo pripremili 1 dio ovog ukusa, potreban nam je:
- Plodovi mora u paketu - 0,15 kg
- Lavash - 0,12 kg
- Sir od kuhaja - 0,12 kg
- Zeleni (peking kupus, rugula, salata) - 0,12 kg
- Mrkva - 50 g
- Suncokretovo ulje - 30 ml
- Sol, začini - po ukusu
Analizirat ćemo postupak kuhanja koraka:
- Sir sir odaberite mekan kako bi se mogao razmazati. Ako to ne pronađete, tada je prikladan mekani sir.
- Odmrznuti morske plodove, prokuhajte za 3-5 minuta U slanoj vodi, a zatim je ocijedite.
- Skinite ravni kvadratni list lavaša izračunavanjem jednog rola i na vrhu rasporedite s sirom.
- Malo se siluje, ali možete bez njega.
- Zatim položite morsku hranu na jedan rub lavaša.
- Mali zelenilo i mrkvu u trake, pomiješajte i stavite na vrh morskih plodova.
- Zamotajte lavash u gustu kolutu i odvedite ga u hladnjak za 5 minuta. Jelo je spremno.
Sada pripremimo umak. Može se izrađivati \u200b\u200bod kiselog vrhnja, prirodnog jogurta ili kefira. Na primjer:
- Pomiješajte jednu staklenku s prirodnim jogurtom s niskim putem s 50 grama sir "Feta".
- Dodajte malo nasjeckanog zelenila po ukusu.
- Možete staviti svoje omiljene začine i pomalo rezane kisele gljive.
- Pomiješajte sve sastojke - umak je spreman.
Ako se brinete za figuru, tada ne možete staviti fetus sir, jer bez kalorija koje možete učiniti. Najlakša opcija za zdravi umak je miješanje kiselog mljevenog proizvoda i zelenila. Možete staviti, ako postoji zeleni svježi grašak i rez krastavac, onda malo tužite.
Njemačka salata sa smrznutim morskim koktelom: recept
U Njemačkoj vole kuhati morske plodove. Služi se svečanom stolu i često se maže u svakodnevnom životu. Ispod ćete pronaći recept za ukusno jelo - Bokel salatakoji već ima nekoliko stotina godina. U Njemačkoj ga gotovo svi pripremaju, a obiteljski recept prenosi se s generacije na generaciju. Da bismo pripremili četiri porcije ove divne njemačke salate sa smrznutim morskim koktelom, koji ima pikantno i istodobno s nježnim ukusom, trebat će nam:
- Smrznuti morski koktel - 1,5 kg
- Luk - 2 glave
- Češnjak - 2 glave
- Limunov sok - 200 ml
- Zeleni - peršin
- Maslinovo ulje - 50 ml
- Sol, papar, začini - po ukusu
Upute za pripremu sastoje se od sljedećih faza:
- Odbiti koktel s morskim plodovima i kuhati za 5 minuta.
- Nasjeckajte luk na tanke trake i sipajte limunovim sokom, krastavcem tijekom 20 minuta.
- Ohladite mješavinu morskih plodova i, ako je potrebno, izrežite na manje dijelove.
- U koktel dodajte kiseli luk, sitno nasjeckani češnjak, peršin i začine u koktel.
- Ulijte maslinovo ulje i temeljito pomiješajte.
- Uklonite gotovu salatu u hladnjaku 2-3 sata.
Važno: Ne zamjenjuju peršin koparom! Okus salate odmah će se promijeniti.
U ovu salatu možete dodati malo ruskog "istaknutog", postigavši \u200b\u200bje svježim povrćem i zelenim grahom. Iz toga će okus biti samo zasićeniji, a samo jelo postat će korisniji.
Smrznuti morski koktel u marinadi: recept
Sigurno su mnogi isprobali kisele morske plodove iz staklenke kupljene u trgovini. Svi će se složiti da je to vrlo ukusno. Ali kuhani morski proizvodi kod kuće bit će još ukusniji. Pa zašto ne marinira smrznuti morski koktel kod kuće? To je mnogo profitabilnije i ništa manje apetitno. Izvolite recept:
Za to nam treba:
- Morski koktel smrznuti - 0,5 kg
- Luk
Za marinadu će biti potrebni sljedeći sastojci:
- Sol - 1 žličica
- Šećer - 2 žlice
- Crni papar papar - 5 kom
- Bay Leaf - 1 PC
- Voda - 250 ml
- Ocat - 50 ml
- Biljno ulje - 50 ml
Korak -By -STEP postupak kuhanja:
- Bez odmrzavanja, spustite morski koktel u kipuću vodu. Nakon drugog ključanja, kuhajte tijekom 3-5 minuta. Ne soli vodu.
- Na kraju kuhanja prebacite morske plodove u colander i ostavite da se spoji. U ovom trenutku nastavljamo do marinade.
- U tavu preklopite sol, šećer, papar i lovorov list.
- Nakon izlivanja vode i dodavanja biljnog ulja i octa.
- Dovedite do vrenja i ostavite da se prirodno ohladi do sobne temperature.
- Preklopite kuhani morski koktel u prethodno stestriliziranu staklenku, svezak od 1 litreUlijte kuhanu marinadu, čvrsto zatvorite poklopac i stavite u hladnjak najmanje jedan dan.
- Nakon vremena, plodovi mora u marinadi su spremni, možete poslužiti za stol.
Pripremite se više odjednom, budući da takve posuđe odmah drži sa stola. Male dagnje, male hobotnice i drugi minijaturni stanovnici mora izgledaju vrlo ukusno.
Je li moguće ponovno zamrznuti morski koktel?
Često hostese imaju pitanje, kupili su morski koktel od morskih plodova, odmrzavanje, ali samo je dio otišao na kuhanje - je li moguće zamrznuti preostali? Odgovor:
- Ne preporučuje se ponovno zamrznuti, jer će proizvod izgubiti svoj ukus.
- Možete biti sigurni da je koktel pomalo skriven, a zatim uzimaju koliko je potrebno, ostatak je vratio bez odmrzavanja.
Ali ako je potrebno, onda se možete ponovo zamrznuti. Važno je to učiniti ispravno:
- Riješite se viška vlage što je više moguće.
- Stavite tanki sloj na dno posuđa koji će se uklopiti u zamrzivač.
- Smrznuta.
- Probijte sve sastojke u paket ili drugi spremnik za daljnje skladištenje.
Iznad smo predstavili mnogo različitih recepata za jela iz smrznutog morskog koktela. Ako prije niste kupili takav proizvod, svakako kupite i pripremite jedan od gore navedenih recepata. Takvo jelo sigurno će postati voljena osoba u vašoj obitelji. Uživajte u jelu!
Video: Vrlo ukusna salata od morskih plodova "Morski koktel", brzi recept!
Pročitajte o temi: