Datumi: terapijska svojstva, kemijski sastav, sadržaj kalorija, šteta i prednosti datuma za tijelo

Slatko egzotično voće, koje se uvozi iz istočnih zemalja, vrlo je popularno. Ako u kući postoji pregršt datuma, oni uvijek mogu zalogaj jesti bez puno štete lik i, posebno, za zdravlje.

Za nas se datumi obično osuše ili suše, ali treba napomenuti da svojstva voća apsolutno nisu izgubljena, baš kao što je sačuvan njegov jedinstveni ukus.

Datumi: Kemijski sastav

Većina pulpe datuma čine ugljikohidrati (Gotovo 70%), ali masti su praktički odsutne. Plodovi su zasićeni šećerom (njegov sadržaj u obliku glukoza i saharoza dosežu 60% (sušeni oblik).
Također sadržavao pektini, proteini, vlakna, postoje i tanini. Datumi su zasićeni mikro- i makroelementima: Željezo i bakar, fluor i cink, selen i mangan.
Među ostalim tvarima su prisutne kalij i kalcij, magnezij i fosfor, jod, natrij, kroma, sumpor i molibden.
U datumima ima mnogo vitamina. Dakle, vitamin A je koristan za vid, nekoliko vitamina grupe B povoljno je za moždanu aktivnost, metaboličke procese, rad živčanog sustava (kao i više od 20 aminokiselina), stimulaciju stvaranja krvi; Vitamin C je "odgovoran" za imunitet, a e - za stanje kože.
Za koštano tkivo, vitamin D je vrlo zgodan, a PP za ton. Odvojeno, trebalo bi reći o sadržaju u plodovima datuma triptofan, što je profilaktika protiv raka. I još jedan veliki plus - datumi praktički ne sadrže kolesterol.

Jeste li znali za ovu nevjerojatnu korisnost?

Datumi: Sadržaj kalorija

Ovisi o obliku u kojem ga koristite. U svježem je 274 kcal, a u sušenom - 340 kcal. Ako imamo na umu da je prosječna težina jednog datuma oko 10 grama, tada ima oko 23-24 kcal.
Datumi klizanja u kalorijama slični su sušenim. Istodobno, bez obzira na metodu obrade, fetus zadržava sva korisna svojstva. I usprkos prilično visokom kalorijskom sadržaju, još je korisniji i poželjniji od šećera, slatkiša ili kolača.
Također treba napomenuti da su datumi s kostom više kalorijski od onih u kojima se kosti uklanjaju. Prisutnost ili odsutnost kosti ovisi o tehnologiji sušenja. Voće s kostima zadržava više hranjivih sastojaka i u prosjeku ima 10 kcal velikog sadržaja kalorija.

Za usporedbu, prosječni sadržaj kalorija u svježim datumima s kostima (100 g) je 240 kcal, osušen kostima - 283 kcal, bez kosti - 274 kcal i trzaja s kostima - 292 kcal.

Datumi: korist za ljude

Datumi prehrane imaju koristi mnogim organima i sustavima. Dakle, zahvaljujući sadržaju visokih vlakana, javlja se normalizacija gastrointestinalnog traktaTo rješava probleme sa zatvorom.
Do određene mjere se događa Čišćenje tijela toksina i obnavljanje rada unutarnjih organa. Imaju terapijski učinak na kožu, zbog čega se preporučuju za akne i akne. Oni dobro utječu na rad crijeva.
Osim toga, datumi pružaju pozitivan učinak na jačanje imuniteta i procesa metabolizma. Zbog sadržaja u plodovima pantotenske kiseline, ublažava se živčani napon, normalizaciju sna. Kosa, zubi i nokti također su ojačani u određenoj mjeri zbog prisutnosti skupine vitamina.
Kalij, sadržan u datumima, koristan je za kardiovaskularni sustav i kiseline za stabilno funkcioniranje jetre i bubrega. Ponekad se datumi preporučuju kao pomoćni prirodni lijek za poremećaje i AS prevencija helminthiasis. Imaju antioksidacijska svojstva, pa su preventivni alat za prevencija raka. Doprinose izlučivanju viška tekućine.
Također plodovi datuma regulirati kiselost želučanog sokaOno što je relevantno za žgaravicu i doprinose normalizaciji pokazatelja ako se kolesterol poveća. Primijećen je pozitivan učinak datuma u bolestima respiratornog trakta, posebno kod suhog kašlja, na jačanje krvnih žila.
Uz sve gore navedeno, datumi poboljšavaju stanje tijekom trudnoće i anemije, impotenciju, oporavak nakon porođaja, smanjuju nuspojave koje proizvode neki antibiotici, smanjuju vjerojatnost tromboze, artritisa, pa čak i Alzheimerove bolesti.

Datumi: Prednosti za žene

Započnimo s estetskim faktorom, jer svaka žena nastoji izgledati dobro. Blagotvoran učinak datuma na koža, kosa, nokti To je vrlo važno za fer seks. Žene koje imaju problema koji se odnose na hormonsku pozadinu, koristeći plodove datuma, zabilježeni smanjenje nervoze, anksioznih stanja.
I sadržaj triptofan Pruža mogućnost svoje sinteze kod endorfina, koji su, kao što znate, hormoni sreće.
Datumi su povoljni za jačanje mišića maternice, što olakšava stanje ne samo tijekom porođaja, ali i s bolnim menstrualnim grčevima, menopauze i PMS -om. Primjećuje se da je nesanica češće svojstvena ženama, a u datumima postoji melatonin koji promiče brže zaspavanje i miran san.
Mnoge se žene pridržavaju određene prehrane, a datumi pomažu u suočavanju s često praćenim stresom i zatvor. Pored toga, voće pomaže u eliminacija oteklina.

Datumi: Prednosti za muškarce

Muškarci u većoj mjeri nego što su žene sklone kardiovaskularne bolesti, a datumi su preventivni alat za prevencija srčanih udara i moždanih udara, što doprinosi magnezijumu, stimulirajući funkciju miokarda. Također, datumi doprinose smanjenje visokog pritiska i spriječiti aterosklerozu, boreći se s pločama na plovilima.
Oni koji se bave fizičkim radom, datumi će pomoći vrati energiju i performanse. I, naravno, to je nevjerojatno važno za svakog čovjeka - povoljan učinak na potenciju, za koji liječnici preporučuju uključivanje datuma u dnevnu prehranu nakon što dosegnu 45 godina. Poboljšanje kvalitete sperme također je zabilježeno u korištenju datuma.
Oni koji zlostavljaju alkohol, datumi će pomoći Spriječiti opijenost, i ako je pretekao, onda nositi se sa sindromom mamurluka.

Je li moguće da djeca budu datumi?

U principu, datumi neće naštetiti djetetu, već će donijeti radost, zadovoljstvo i korist. Glavna stvar je započeti bebino poznanstvo s ovim egzotičnim voćem postepeno, s jednim ili dva ploda, nakon što je prethodno uklonio kosti.
Takav je oprez također neophodan kako bi se osiguralo Dijete nema alergijsku reakciju Za novu hranu. Prednosti finog voća su neosporne, jer sadrže potrebne za djetetovo tijelo fruktoza i glukoza.
Bebe dojke mogu dati malo pića finski kompot, što povoljno djeluje u slučaju problema s crijevima. Od dobi od dvoje djece već se može ponuditi cijeli svježe ili sušeno voće, naravno, u malim količinama.

Datumi: Prednosti gubitka kilograma

Unatoč dovoljnom sadržaju kalorija u datumima, oni se mogu koristiti kao proizvod za mršavljenje. Njihova prednost je što plodovi doprinose normaliziranje metaboličkih procesa, čišćenje tijela toksina i toksina, uklanjajući prekomjernu tekućinu. Sugarnaza sadržana u datumima, u normalnim uvjetima i stanju tijela, pretvara se u energiju, stoga ne "dodaje" dodatnih kilograma.
Datumi s pravilnom uporabom su mekan laksativšto također pomaže u smanjenju težine. Stoga će za one koji žele smršavjeti, zamjena slatkiša u obliku kolača i kolača s korisnim datumima biti što je to moguće.
Dijeta na datumima preporučuje se samo potpuno zdravim ljudima. Postoji finski mono -dietšto uključuje samo voće i vodu nekoliko dana. Kao opcija - datumi se mogu nadopuniti kuhanom piletinom, voćem ili povrćem koje ne sadrže škrob.

Primjer prehrane na datumima:

Do 300 g datuma u trajanju od tri dana i najmanje 2 litre vode.
Četvrtog dana dodaju se jabuke (jedna jabuka po obrocima), a broj datuma smanjuje se na 200 g.
Takva prehrana može se primijetiti ne više od 10 dana i ne više od jednom u šest mjeseci. Samo zdravi ljudi mogu ga koristiti, bez kroničnih bolesti.
Ako postoji prilika za kupnju svježih datuma, bolje ih je koristiti, a ne osušiti.

Kosti datuma: prednosti

Kosti datuma također su svojstvene terapijskim svojstvima. Do spriječiti izgled bubrežnih kamenaca i u mjehuru, kao i olakšati njihovo izlučivanje, napravljena je posebna dekocija, koja se može piti zajedno s glavnim tretmanom. I, naravno, preporučljivo je obavijestiti svog liječnika.
Ako a bržite kosti datuma u prah, tada će pridonijeti liječenju krhkih rana i čira na koži. Takav je prah učinkovit i za borbu protiv proljeva.

Čak su i njihove kosti nevjerojatno korisne

Datumi: šteta ljudima

Za sve svoje prednosti, datumi također mogu imati najpovoljniji učinak na tijelo. Konkretno, ne biste ih trebali koristiti bez preliminarne provjere ljudima koji imaju tendenciju alergijske reakcije i intolerancije na fruktozu.
Također se ne preporučuje jesti voće noću, jer imaju prilično visok sadržaj vlakana, za probavu čija je potrebno puno vremena. S pretjeranom uporabom datuma, moguće migrena, slabost, pospano stanje.
Uz oprez, osobe s dijabetesom treba tretirati datumima, posebno u akutnom obliku - njihova je upotreba moguća samo uz dopuštenje liječnika. Isto se odnosi na one koji imaju povijest bronhijalne astme, probavnih problema i urolitijaze.
Među mogućim Kontraindikacije - pretilost i prekomjerna težina, karijes, gastritis ili kolitis u akutnom obliku, česte glavobolje i pulsiranje u hramovima. Uz nekontroliranu upotrebu mogući su problemi s hipertenzijom i jetri. Također, datumi, namotani s mlijekom, mogu izazvati proljev.

Mogu li imati datume navečer?

Ako uskoro nećete ići u krevet, tada je nekoliko datuma navečer sasvim prihvatljivo jesti. U vrijeme koje će proći prije nego što se smjestite u krevetu, Tryptofan će imati vremena za transformiranje u Serotonin i melatonin, koji se još uvijek naziva hormon spavanja i doprinosi svojoj dobroj kvaliteti.
Ali neposredno prije spavanja, datumi nisu najbolja hrana, jer se probavlja dovoljno dugo, a želudac će raditi u snu, što nije baš dobro za tijelo.

Mogu li oprati datume?

Datumi nisu samo mogući, već se morate oprati. Unatoč njihovom sjajnom atraktivnom izgledu, oni padaju na police trgovina nakon mnogih kemijskih tretmana. Za početak, njihova se kolekcija provodi ručno, a zatim se najčešće voće tretira uz pomoć sumporni plin.
Da bi fetus imao prezentaciju nakon dugotrajnog transporta i kako bi se izbjegli uzgoj sredstava i ostalih insekata, datumi se obrađuju sumporov dioksid. A što svjetlije i predjelo, sušeno voće izgleda, veća je vjerojatnost da će ga obraditi kemikalijama.
Voće se također može prekrivati \u200b\u200braznim tvarima s sadržajem masti, što ih ne samo čini ljepljivim, već i pomaže u privlačenju mikroorganizama, što može dovesti do poremećaja želuca.
Zato datumi se preporučuju oprati u vrućoj vodi, U njemu se čak mogu natapati u njemu. Ako datumi nisu previše ljepljivi, mogu se oprati u hladnoj vodi, koristeći kolunder, a zatim se osušiti, širiti se na papirnatom ručniku.

Koliko datuma možete jesti dnevno?

Kao i svaka hrana, datumi zahtijevaju umjerenost u njihovoj upotrebi. U prosjeku se preporučuje zdrava odrasla osoba do 5 plodova tijekom dana, za dijete ima dovoljno i 2 pcs., Budući da se vlakna datuma dugo probavljaju i dijete može patiti od zatvor.
Za potpunu zasićenost tijela s korisnim tvarima sadržanim u plodovima datuma, nutricionisti izračunavaju maksimalnu dnevnu normu u količini 200 g.
Ljudi koji se aktivno bave sportom mogu ga premašiti, ali ne više od 2 puta.
Dijabetičari i ljudi koji pate od drugih bolesti u kojima datumi mogu naštetiti dobrom stanju i, u skladu s liječnikom, mogu jesti nekoliko datuma dnevno.
Postoje najbolji datumi kao zasebno jelo, kao zalogaj, bez kombiniranja s drugim proizvodima. U ekstremnim slučajevima možete u datume dodajte orašaste plodove, niske kalorije ili mliječne proizvode.

Postoje li datumi s čir u želucu?

Općenito, u stanju remisije s čir želucem, datumi, kao i drugi sušeni plodovi, nisu zabranjeni, za razliku od procesa pogoršanja bolesti. Predstavljajući vrijednost hrane i energije, plodovi datuma su korisni, uključujući čir, glavni uvjet nije zloupotreba, ograničavajući iznos.
Preporučuje se da se želudac lakše nosi s poslom, prije nego što jedete datume, preporučuje se gulitiOstatak datuma imat će pozitivan učinak na rad gastrointestinalnog trakta.
S obzirom na to kakva je bolest poput čira u želucu, to posebno podrazumijeva pažljiv i oprezan stav prema prehrani, Mogućnost datuma prehrane definitivno bi se trebala konzultirati s liječnikom.

Je li datumi tijekom trudnoće, dojenje?

Mnogi liječnici preporučite datume tijekom trudnoće, budući da su tvari sadržane u njima i hormoni slični u akciji s oksitocinom pomažu ubrzati kontrakciju mišića maternice, što olakšava proces porođaja. I s daljnjim nakon porođaja majčinog tijela, datumi će imati koristan učinak, ubrzavajući ga. Glavni je uvjet u skladu s doziranjem i odsutnošću alergijske reakcije na plodove datuma.
Osim toga, zbog visokog sadržaja tvari i minerala koji poboljšavaju proces hematopoeze, datumi su korisni za anemiju, koju trudnice često pate. Neke studije također napominju da se, kada se koristi datumi, mlijeko bolje proizvede i da se njegova kvaliteta poboljšava.

Kao tijekom trudnoće, datumi majke sestrinstva nisu kontraindicirani. Poboljšavaju laktaciju i, osim toga, dijete će moći primiti mnoge hranjive tvari sadržane u datumima i doprinose stvaranje zuba, jačanje koštanih tkiva, normalan razvoj mozga.
Folna kiselina, Uključen datum, omekšava i olakšava postupak dojenja. Majkovo mlijeko, zasićeno toliko korisnih elemenata makro- i tragova, kiselina, vitamina, doprinosi potpuni razvoj djeteta jača njegov imunitet. Stoga su u umjerenim količinama datuma korisne za majku u procesu dojenja.
Umjerenost i nedostatak alergijske reakcije - Ovo su glavni uvjeti za uvođenje datuma u prehranu majke koja sestrina koja nema kronične bolesti.

Je li moguće za datume za gastritis?

S gastritisom, datumi se mogu konzumirati ako se niz pravila o karakteristikama prehrane u prisustvu ove bolesti (Frakcijska prehrana, lagana i ne agresivna topla hrana, oprez u korištenju sirovog voća i povrća).
Posebna briga kada je pacijent uključen u prehranu gastritisa potrebno je u vezi sa sadržajem prehrambenih vlakana u plodovima prehrambenih vlakana, što, uz umjerenu uporabu koju preporučuje liječnik, koristi za rad gastrointestinalnog trakta i u Slučaj nekontrolirane uporabe bruto vlakana i proteina može negativno utjecati.
Ni u kojem slučaju ne biste trebali jesti datume u slučaju pogoršanje bolesti, Uz remisiju, norma koju je odredio liječnik imat će koristi, posebno s povećanom kiselošću, jer kiseline i aminokiseline datuma pozitivno utječu na vraćanje ravnoteže kiseline baze, sprečavajući žgaravicu.
U prosjeku je prijem 50 g datuma odjednom Neposredno prije glavnog obroka.
Može se pripremiti i od datuma deserti, kokteli, puding, kompoze i smoothiejiDodajte ih u pilaf.

Na primjer, desert datuma iz datuma s medom koristan je za gastritis: brušenje plodova, prebacivanje s medom na ne baš gustu konzistenciju i na jednoj desertskoj žlici je prazan želudac. Ovdje možete dodati zdrobljene sušene marelice.

Je li datumi dijabetesa melitusa?

Ako je pacijent u fazi akutnog oblika dijabetesa, liječnici ne preporučuju uporabu datuma, posebno osušenih. Teški ili srednji oblici bolesti također ne podrazumijevaju prehranu plodova ploda, jer je njihov glikemijski indeks prilično visok.

Norma je u ovom slučaju 2 kom. dnevno.Unatoč opasnoj glukozi, plodovi sadrže mnogo korisnih komponenti.
Stoga to možemo reći Upotreba datuma za dijabetes 2 Tip 2 moguće je samo ako je dobra naknada i s pravilno izračunatom dozom inzulina s 1 vrstom dijabetesa.

Mogu li imati datume s gihtom?

Datumi gihta pacijenata u umjerenim dozama neće oštetiti. Ali to je u umjerenom, jer sadrže purine koji su kada propada, oblik mokraćne kiselinešto uzrokuje pogoršanje bolesti.
Datumi, kao i mnogi drugi sušeni plodovi, služe kao zamjena za slatkiše koji su zabranjeni u ovoj bolesti. Prekomjerna upotreba može izazvati razvoj gihte artritisašto će značajno pogoršati stanje.
Stoga, broj datuma u pacijentovoj prehrani treba strogo kontrolirati liječnik, a uzimanje tih suhog voća ne bi trebalo biti redovito.

Jesu li datumi za pankreatitis i holecistitis?

Ako je pacijent u stabilnom stanju, nema pogoršanja, tada se ne zabranjeno nije zabranjeno. U slučaju pogoršanja, pacijent je propisano stroga umjerena prehrana koja datumi nisu uključena. Njihovi su undesi zbog visoki sadržaj glukoze, što može stvoriti dodatna opterećenja na gušterači, kao i provocirati crijevne grčeve, nadimanje, proljev.
Nakon obnove tijela, datume treba pažljivo ući u prehranu, u obliku komponira, žele ili žele. Nakon nekoliko tjedana, uz uspješnu obnovu, možete jesti sušene datume.
Među prednostima koje datiraju za gušterače - smanjivši njezin oteklina, što doprinosi kaliju i aktivnosti enzima kao rezultat učinaka glutaminske kiseline.
Ako se pankreatitis odvija u kroničnom obliku, bez komplikacija, onda datumi nisu kontraindicirani, s izuzetkom slučajeva kada je pacijent sklon pretilosti ili ima kršenja u razmjeni ugljikohidrata.
S kolecistitisom, pacijent je kontraindiciran za uporabu samo kiselih bobica, stoga se nakon savjetovanja s liječnikom koji je prisustvovao, datumi se mogu jesti u hrani u dogovorenim količinama.

Datumi: Recepti za vaše zdravlje

U narodnoj medicini datumi se koriste vrlo široko i iz mnogih bolesti:

Dječja distrofija, Na primjer, poput želučanog poremećaja, tretiranih s sljedećom dekocijom: rižine grotnje i datumi uzimaju se u jednakim dijelovima. Riža se kuha zasebno, a datumi se izlijevaju vodom i kuhaju se četvrt sata, nakon čega se drobe (sjemenke su unaprijed removirane) i izlije se preostalom dekocijom. Tada se meso datuma i riže miješaju i konzumiraju tijekom dana.
Muška impotencije Vraća se ako sipate čašu suhog voća s dvije čaše mlijeka, dodajući cimet (1 žličicu), sve pomiješajte i inzistirate na dan na hladnoću. Potrebno je jesti ovu smjesu tijekom dana. Morate redovito koristiti.
Iz neurastenije i anemije Sljedeći sastav pomoći će: svježi datumi (10 pcs.), Ginger (1 žličica) i šafran s kardamomom (za prstohvat). Zatvorite spremnik čvrsto i ostavite dva tjedna u toplom neobičnom mjestu. Nakon toga jedite jedan datum svaki dan.
Od kašlja i promukli: Kuhajte 100 g datuma, poplavljene s dvije čaše vode pola sata. Pijte toplo. Također možete prokuhati ne u vodi, već u mlijeku.
Iz zatvor: Izlijte datume (za svako voće morate prokuhati 100 ml vode) i dobiti osebujan kompot od njih. Pijte rezultirajuću dekociju na praznom želucu.
Za prevenciju raka Datumi miješanja s medom, kamineta i casia (Alexandria Liszt) u jednakim dijelovima se miješaju. Smjesu treba uzimati u malim dijelovima.
S hipertenzijom Preporučuje se jesti oko 100 g datuma dnevno na praznim zvijezdama dnevno. Učinite to tri tjedna, a zatim odmorite 10 dana.
Do Crijeva su dobro funkcionirala, Morate pomiješati 5 nasjeckanih svježih datuma s žličicom ghee maslaca. Dodajte veliki prstohvat crnog papra i jedite na prazan želudac, uz to se suzdržavajući od hrane nekoliko sati.
S bubrežnim kamenjem Mržite sjeme 5-6 i prokuhajte rezultirajući prah 10 minuta u pola litre vode. Pustite da se kuha, a zatim procijedite i popijte dekociju tri puta dnevno prije obroka u pola sata.
S teškim mamurlukom Spremite čaj od datuma. Omekšati u kipućoj vodi i otvoriti se vilicom 4-5 plodova bez kostiju. Nakon 10 minuta možete popiti takav "čaj" koji će ublažiti mučninu i glavobolju.
Osim toga, može se dati osušeni plodovi datuma dojenčad, kad im se režu zubi, slijedeći u isto vrijeme kada dijete ne pokušava progutati fetus.
I u slučaju proljev (Što se događa prilikom zuba) Da biste djetetu dva puta dnevno dali smjesu: Završite šećer i med u omjeru 1: 2.

Datumi: recenzije

Tamara, 36 godina, teritorij Altaja: Već mali datumi upotrebe umjesto slatkiša. Počeo sam to raditi jer sam slatki zub, a to utječe na figuru. Za to vrijeme primijetio sam da nisam ni htio ni slatkiše, ali kilogrami su smanjeni. Da, i osjećao sam se bolje, veselje.
Inna, 28 godina, Sarapul: Na savjet liječnika nekoliko tjedana prije navodnog rođenja, počeo sam jesti izlaske svakodnevno, pijući ih mlijekom. Ne znam je li to igralo ulogu, ali rođenje je bilo brzo i gotovo bezbolno, a mlijeko se brzo pojavilo u prsima, a bilo je dovoljno cijelo vrijeme dok sam dojio dijete.
Angela, 30 godina, Kaluga: Kad je moje dijete počelo patiti od kolika, majka mi je savjetovala da pijem čaj ne sa šećerom, već sa datumima. Još uvijek sam bila sigurna, obraćala se našem pedijatru radi savjeta, a ona je također preporučila takav "jelovnik". Bebine su se kolika zaustavile nakon nekoliko dana, a glavna stvar je da smo uopće zaboravili na njih.

Također vam savjetujemo da saznate o korisnim svojstvima: