Frozen Sea Cocktail: Νόστιμες συνταγές πάστα, σε κρεμώδη σάλτσα, με ζυμαρικά, σαλάτες

Εάν έχετε ένα κατεψυγμένο κοκτέιλ στη θάλασσα στο ψυγείο σας, ετοιμάστε ένα πιάτο από αυτό με ένα μοναδικό πιάτο. Αναζητήστε νόστιμες συνταγές στο άρθρο.

Πριν από είκοσι χρόνια, από όλους τους τύπους θαλάσσιων προϊόντων στα ρωσικά καταστήματα, ήταν δυνατό να αγοράσουμε μόνο ψάρια κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τα πιο συνηθισμένα κατεψυγμένα ψάρια με τη μορφή pollock. Τώρα στα ράφια των σούπερ μάρκετ και άλλων καταστημάτων, μπορείτε να δείτε μια τεράστια ποικιλία θαλασσινών για κάθε γεύση.

Διαβάστε στον ιστότοπό μας Ένα άρθρο με συνταγές που θα βοηθήσουν στην προετοιμασία κάτι νόστιμο για δείπνο Από απλά προϊόντα. Επιλέξτε, κάντε και εκπλήξτε το νοικοκυριό μοναδική και νέα γεύση γνωστών πιάτων.

Το Frozen Sea Cocktail είναι ένας νέος τύπος ανάμεικτων από μικροσκοπικά δώρα της θάλασσας. Πολλές νοικοκυρές δεν γνωρίζουν ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ή να τηγανίζετε από αυτό. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πολλές νόστιμες συνταγές που θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε μια πραγματική λιχουδιά ή μια συνηθισμένη σαλάτα για κάθε μέρα. Διαβάστε περαιτέρω.

Τι μπορείτε να φτιάξετε υπέροχα από ένα κατεψυγμένο κοκτέιλ στη θάλασσα: πιάτα, πώς να μαγειρέψετε;

Εάν θέλετε να εντυπωσιάσετε το νοικοκυριό σας με ένα εξωτικό πιάτο και δεν υπάρχει αρκετός χρόνος, ένα μείγμα κατεψυγμένων θαλασσινών θα σας βοηθήσει. Συνήθως περιλαμβάνει:

• Γαρίδες
• Χταπόδια
• Μεσο ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ
• Καλαμάρια
• Άλλα δώρα της θάλασσας

Από αυτό το απλό σύνολο προϊόντων, μπορείτε να βρείτε μια τεράστια λίστα με πολύ νόστιμα και όμορφα πιάτα. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε τα κύρια. Εδώ είναι πιάτα που είναι διαθέσιμα σε οποιαδήποτε, ακόμη και αρχάριος νοικοκυρά. Μπορούν να παρασκευαστούν υπέροχα από το θαλασσινό κοκτέιλ των κατεψυγμένων:

• Σαλάτα με μαγιονέζα
• Επικόλληση
• Σούπα
• Σε κρεμώδη σάλτσα
• Για μπύρα
• Με ρύζι
• Σε σάλτσα σόγιας
• Με ζυμαρικά και άλλα.

Πώς να μαγειρέψω? Μπορείτε να μαγειρέψετε τα θαλασσινά, να τηγανίζετε, να σβήνετε, να τουρσί. Θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο και ορεκτικό. Σε μερικές συνταγές, δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε το προϊόν πριν το μαγείρεμα. Ακολουθήστε όλη την τεχνολογία που περιγράφεται στη συνταγή, διαφορετικά το πιάτο θα αποδειχθεί άγευστο.

Σπουδαίος: Εάν μαγειρέψετε το προϊόν, ρίξτε το βραστό νερό. Εάν τηγανίζετε, τότε σε ένα προθερμασμένο τηγάνι.

Εάν δεν ακολουθήσετε αυτή τη συμβουλή, τότε το πιάτο θα αποδειχθεί ότι θα αφομοιωθεί και θα στεγνώσει, και σε ένα κρύο τηγάνι, τα θαλασσινά μπορούν να κολλήσουν στο κάτω μέρος - η εμφάνιση του πιάτου θα χαλάσει.

Το κοκτέιλ της θάλασσας είναι παγωμένο: Πόσο και πώς να μαγειρέψετε;

Το μείγμα των δώρων της θάλασσας είναι δύο τύπων: Κατεψυγμένα σε ακατέργαστη μορφή και καταψύχθηκαν σε βραστή μορφή. Ετοιμάζονται με διαφορετικούς τρόπους, οπότε μελετάτε προσεκτικά τι είναι γραμμένο στο πακέτο.

• Προϊόντα βραστά θαλάσσια Είναι εύκολα αποψυγμένο, πρέπει απλώς να χυθεί με βραστό νερό. Προσθέστε μπαχαρικά και μπορείτε να φάτε.
• Μια υγρή καφέ επιλογή Απαιτεί το μαγείρεμα. Δεν είναι απαραίτητο να ξεπαγείτε πριν από αυτή τη διαδικασία.

Εξετάστε τα κύρια στάδια της δημιουργίας ενός πιάτου από ένα θαλασσινό κοκτέιλ κατεψυγμένο σε ένα τηγάνι - πόσα και πώς να μαγειρέψετε:

• Εκτός υπολογισμού 1,5-2 L Ρίχνουμε υγρό νερό για ένα κιλό του προϊόντος σε ένα stewpan και περιμένουμε μέχρι να βράσει το νερό.
• Στη συνέχεια, βάλτε αλάτι και διάφορα καρυκεύματα. Προστίθενται όπως επιθυμείτε.
• Μετά από αυτό, μειώνουμε το μείγμα θαλασσινών.
• Περιμένουμε μέχρι το νερό να βράσει ξανά. Είναι σημαντικό να μαγειρεύετε σε πολύ χαμηλή φωτιά, περίπου 5-7 λεπτά.
• Στραγγίζουμε όλα όσα βρίσκονται σε ένα τηγάνι σε ένα μπολ με τρύπες.
• Περιμένουμε έως ότου το νερό αποστραγγίζεται πλήρως, και τα δώρα που έχουν ήδη μαγειρευτεί θάλασσες μπορούν είτε να τοποθετηθούν στο τραπέζι είτε να προετοιμάσουν άλλα πιάτα - σαλάτες, ζυμαρικά κ.λπ.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε: Το νερό που παραμένει μετά το μαγείρεμα δεν συνιστάται για φαγητό.

Sea Cocktail Frozen - Πώς να μαγειρέψετε στο σπίτι σε ένα τηγάνι: συνταγή

Ένα κατσαρόλα μπορεί να γίνει βοηθός σε τηγάνισμα και μαγείρεμα θαλάσσιων κοκτέιλ κατεψυγμένα. Αυτή η διαδικασία είναι απλή και δεν απαιτεί δεξιότητες μαγειρέματος. Πώς να μαγειρέψετε τέτοια θαλασσινά στο σπίτι σε ένα τηγάνι; Έτσι, για αυτή τη συνταγή πρέπει να έχετε:

• Ένα μείγμα κατεψυγμένων θαλασσινών-0,5-0,6 kg
• 3 φέτες σκόρδου
• Χυμός μισού λεμονιού-100-150 ml
• Το λάδι είναι κατά προτίμηση ελιά, αλλά ένα άλλο μπορεί να είναι 30 ml
• Φρέσκα πράσινα - προαιρετικά
• Το αλάτι, το πιπέρι και άλλα καρυκεύματα δοκιμάστηκαν

Στάδια μαγειρέματος:

• Απόψυξη θαλασσινών.
• Ρίξτε ελιά ή άλλο λάδι στο τηγάνι που έχετε στο σπίτι. Ζεστάνετε τη χαμηλή φωτιά ή τον μικρότερο καυστήρα.
• Τηγανίζουμε το θρυμματισμένο σκόρδο. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, συνεχώς ανακατεύοντας έτσι ώστε το σκόρδο να μην καίγεται και το πετρέλαιο να αποκτά ένα πλούσιο άρωμα σκόρδου.
• Βάλτε τα δώρα της θάλασσας στο τηγάνι, τηγανίστε 3-5 λεπτά.
• Υποστήριξη και εποχή.
• Πριν βάλετε το πιάτο στο τραπέζι, πασπαλίστε το στην κορυφή με χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα.

Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί σε βραστά ζυμαρικά (μεγάλα) ή μακρά σπαγγέτι. Αυτό γίνεται στην Ιταλία. Για να αποκτήσετε μια πιο κορεσμένη γεύση, πάνω από τα μακαρόνια με μαγειρεμένα θαλασσινά, πασπαλίζουμε με ένα τριμμένο τυρί.

Sea Cocktail από κατεψυγμένα θαλασσινά: μια συνταγή για μαρούλι με μαγιονέζα στο σπίτι

Σαλάτες, οι οποίες περιλαμβάνουν θαλασσινά - αυτή είναι μια απαραίτητη θεραπεία για πραγματικά γκουρμέ, καθώς αυτό το πιάτο με εξαιρετική γεύση έχει υψηλό περιεχόμενο χρήσιμων ουσιών. Ο ανεφοδιασμός τέτοιων σαλάτων γίνεται συχνότερα με λάδι. Προέλευση, κατά προτίμηση ελιά. Βάλτε επίσης χυμό λεμονιού και μπαχαρικά. Αλλά και η συνηθισμένη σάλτσα μαγιονέζα για ανθρώπους μπορεί να χρησιμοποιηθεί, η οποία μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι.

Σας παρουσιάζουμε ένα από αυτά τα είδη πιάτων - μια σαλάτα από θαλασσινό κοκτέιλ από κατεψυγμένα θαλασσινά με ντομάτες, τριμμένο τυρί προϊόντος και σάλτσα μαγιονέζα. Ένα τέτοιο πιάτο είναι ιδανικό για νοικοκυρές που επιθυμούν να εντυπωσιάσουν τους επισκέπτες, αλλά έχουν περιορισμένη προσφορά χρόνου. Εδώ είναι μια συνταγή για το μαγείρεμα στο σπίτι:

Έτσι, θα χρειαστούμε:

• Κατεψυγμένα μείγμα θαλασσινών - 0,3 kg
• Ντομάτες-2-3 υπολογιστές
• Maslin-10-15 PCS χωρίς οστά
• Βραστά αυγά - 2 τεμ.
• Στερεό τυρί - 0,1 kg
• Φύλλα σαλάτας
• Σάλτσα μαγιονέζας ή συνηθισμένη μαγιονέζα-20-30 ml
• Σάλτσα σόγιας - 50 ml
• Χυμός μισού λεμονιού - 10 ml
• Αλάτι - κατά βούληση

Στη συνέχεια, θα αναλύσουμε την προετοιμασία σταδιακά:

• Βράζετε τα δώρα της θάλασσας κατά τη διάρκεια 3-5 λεπτά. Τοποθετήστε ένα κύπελλο (Σρωρωτή) έτσι ώστε το υγρό να φύγει.
• Κόψτε τα μικρά κομμάτια ντομάτας.
• Τρίψτε τα αυγά στο αυγό.
• Τραβήξτε το προϊόν τυριού σε ένα whiteboard tera με μεγάλες τρύπες.
• Κοντά στα φύλλα της σαλάτας χειροκίνητα σε μεγάλα μέρη.
• Διπλώστε όλα τα εξαρτήματα σε ένα δοχείο.
• Ανακατέψτε τη μαγιονέζα και τη σάλτσα σόγιας και το χυμό περίπου το ήμισυ του λεμονιού. Η σάλτσα αποδείχθηκε. Ρίξτε το στη σαλάτα. Εάν είναι απαραίτητο, τότε ηλιοθεραπεία.
• Ανακατέψτε καλά το μείγμα που προκύπτει, πασπαλίστε με μισά ελιές στην κορυφή.

Μια τέτοια σαλάτα μετατοπίζεται από το τραπέζι σε λίγα λεπτά, αφού αποδεικνύεται ζουμερό και νόστιμο.

Επικόλληση με κατεψυγμένο κοκτέιλ στη θάλασσα στο σπίτι: συνταγή

Αυτό το γαστρονομικό αριστούργημα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο, και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Μια πάστα με ένα κατεψυγμένο κοκτέιλ στη θάλασσα στο σπίτι βγαίνει αρωματικά, ευαίσθητα και απίστευτα ενδιαφέρον στη γεύση. Μια τέτοια συνταγή είναι απλώς μια γαστρονομική εκτόξευση. Θα χρειαστεί να φτιάξουμε μια πάστα:

• Κατεψυγμένο κοκτέιλ στη θάλασσα - 0,5 κιλά
• Ζυμαρικά ή σπαγγέτι - 0,25 kg
• Στερεό τυρί - 0,2 κιλά
• Κρέμα - 200 ml
• Βούτυρο
• Σκόρδο - 1 σκελίδα
• Αλάτι, πιπέρι, άλλα μπαχαρικά - για γεύση

Θα αναλύσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος:

• Εκφράζουμε τα δώρα της θάλασσας και τα βράζουμε κατά τη διάρκεια 2 λεπτά. Σε ελαφρώς αλμυρό νερό.
• Βράζετε την πάστα ή τα σπαγγέτι στην πολιτεία του Al-Dent.
• Στραγγίζουμε νερό από ζυμαρικά και θαλασσινά.
• Μινιατούρα μύδια, χταπόδι, καλαμάρια και γαρίδες για αποχέτευση. λάδι 3-5 λεπτά. Σε μια ήσυχη φωτιά.
• Προσθέστε κρέμα και τριμμένο προϊόν τυριού στα τηγανητά θαλασσινά.
• Στιφάδο, συνεχώς ανακατεύοντας μέχρι να μαγειρευτεί. Βάλτε τα μπαχαρικά στο γούστο σας. Η σάλτσα είναι έτοιμη.
• Διαδίδουμε την πάστα σε ένα πιάτο, ρίχνουμε τη σάλτσα με δώρα στη θάλασσα στην κορυφή.

Σερβίρετε αυτό το φαγητό σε φρέσκια καυτή μορφή. Το δροσερό ή προθερμασμένο δεν θα είναι τόσο ζουμερό.

Sea Cocktail Frozen: Συνταγή για σούπα μαγειρέματος

Η σούπα που χρησιμοποιεί ένα θαλάσσιο κοκτέιλ είναι μια θαυμάσια διαιτητική που έχει διατροφικές και υγιεινές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι εύκολη και παίρνει λίγο χρόνο. Συνήθως παρασκευάζεται σε κρεμώδη βάση, αλλά μερικές φορές χρησιμοποιείται ντομάτα. Θα αναλύσουμε τη συνταγή για τα κλασικά δαμάσκηνα. Σούπα θαλασσινών. Για την προετοιμασία του, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα στοιχεία:

• Κατεψυγμένα θαλασσινά - 0,5 κιλά
• Κρέμα τυρί - 1 pc
• Πατάτες - 0,3 kg
• Κρέμα - 70 ml
• Καρότα - 1 PC
• Κρεμμύδι rep. - 1 υπολογιστή
• Λευκά κομμάτια ψωμιού-3-5
• Ελαιόλαδο - 0,25 ml
• Νερό - 1,5 L
• Σκόρδο - 1 κεφάλι
• Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - για γεύση
• Χόρτα

Στάδια βημάτων για το μαγείρεμα:

• Ξεπαγώστε τα θαλασσινά.
• Μετά από αυτό, τηγανίζουμε λίγα λεπτά στο ελαιόλαδο.
• Καθαρίστε τα συστατικά για το λαχανικό: κρεμμύδια, καρότα, πατάτες. Στη συνέχεια, κόβετε το κρεμμύδι όσο το δυνατόν μικρότερο, σχάρα τα καρότα στο μεσαίο μπολ, κόψτε τις πατάτες με μικρές φέτες.
• Τραβήξτε τα καρότα και το γογγύλι.
• Γεμίστε ένα μεταλλικό μπολ με νερό, θερμότητα και κάτω κομμάτια λιωμένου τυριού. Πιείτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως το προϊόν τυριού, προσθέστε την κρέμα.
• Περιμένετε για βράση και βάλτε πατάτες.
• Σεζόν με αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά στο γούστο σας, μαγειρέψτε 3-5 λεπτά.
• Βάλτε τα αποθηκευμένα λαχανικά και μαγειρέψτε περισσότερο 10 λεπτά.
• Στη συνέχεια, βάλτε τα θαλασσινά στο τηγάνι και μαγειρέψτε περισσότερο 3 λεπτά. Η σούπα είναι έτοιμη.
• Στη συνέχεια, τηγανίστε το λευκό ψωμί ή χρησιμοποιήστε τη τοστιέρα. Πασπαλίστε τα προκύπτοντα τοστ με σκόρδο και βότανα.

Σερβίρετε τη σούπα στο τραπέζι με τοστ και πασπαλίστε με μαϊντανό πριν το σερβίρετε.

Sea Cocktail Κατεψυγμένο με κρέμα, σε κρεμώδη σάλτσα, με ξινή κρέμα: συνταγή με φωτογραφία

Τα θαλασσινά συνδυάζονται ιδανικά με κρεμώδη σάλτσα. Η κρέμα δίνει απόλυτα έμφαση στην πικάντικη γεύση των θαλάσσιων λιχουδιών. Ένα τέτοιο πιάτο από ένα θαλάσσιο κοκτέιλ κατεψυγμένο σε μια σάλτσα κρέμας παρασκευάζεται γρήγορα και εξαιρετικά απλό, το κύριο πράγμα είναι να τηρήσετε ορισμένους κανόνες που περιγράφονται παρακάτω στη συνταγή με τη φωτογραφία. Εάν η κρέμα δεν ήταν διαθέσιμη, μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα ξινής κρέμας, η οποία δεν θα χαλάσει τη γεύση του κρεμώδους σάλτσας. Για να προετοιμάσουμε αυτό το πιάτο, χρειαζόμαστε:

• Κατεψυγμένα θαλασσινά - 0,4 kg
• Κρέμα 20% - 100 ml (ή ξινή κρέμα 4 κουταλιές της σούπας)
• Σχέδια σκόρδου - 2 τεμ.
• Φυτικό έλαιο, κατά προτίμηση ελιά - 20 ml
• Βασίλειος ή άλλα βότανα - να δοκιμάσετε
• Provencal Herbs - μπορείτε να είστε διάφοροι τύποι

Βήμα -By -Step Cooking Recipe:

• Αποσπάστε το μείγμα της θάλασσας, πλύνετε κάτω από ένα ρεύμα ζεστού νερού για να αφαιρέσετε τον υπόλοιπο πάγο.
• Αφήστε σε ένα σουρωτήρι μέχρι να αποστραγγιστεί όλο το νερό.

• Κλείστε το τηγάνι με ελαιόλαδο.
• Τηγανίζουμε το κόψιμο σκόρδο για 1 λεπτό, στη συνέχεια αφαιρέστε το - μεταβίβασε το γούστο του στο φυτό. Λίπος.

• Βάλτε τα δώρα της θάλασσας στο ίδιο τηγάνι και ρίξτε με κρέμα (ή χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα ελαφρώς αραιωμένη με νερό).
• Βάλτε όλα τα μπαχαρικά εδώ.

• Οδήγηση κατά τη διάρκεια 3-5 λεπτά.
• Μετά από αυτό, αφαιρέστε τη φωτιά και αφήστε το πιάτο να έρθει σε ετοιμότητα κάτω από ένα κλειστό καπάκι.

• Σερβίρετε το τελικό πιάτο με μακαρόνια ή φρέσκα, και μπορείτε επίσης με λαχανικά στη σχάρα.

Αυτό το πιάτο πηγαίνει καλά με φρέσκα βότανα - σπανάκι κ.λπ.

Sea Cocktail Κατεψυγμένο για μπύρα - Πώς να μαγειρέψετε: συνταγή

Τα θαλασσινά, που παρασκευάζονται με ειδικό τρόπο, μπορούν να είναι ένα θαυμάσιο σνακ για μπύρα κατά τη διάρκεια φιλικών συγκεντρώσεων. Μια ειδική γεύση που επιτυγχάνεται με σάλτσα σόγιας και λεμόνι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε γαρύφαλλα σκόρδου, τζίντζερ ή πιπέρι στην κλασική συνταγή για μαρινάδα υγρού, όλα εξαρτώνται από τη γεύση και τη φαντασία. Πώς να μαγειρέψετε το κοκτέιλ της θάλασσας κατεψυγμένο για μπύρα;

Τα συστατικά της συνταγής:

• Κοκτέιλ θαλασσινών - 0,5 κιλά
• Ελαιόλαδο - 25 ml
• Σάλτσα σόγιας - 30 ml
• Αυγό - ένα ζευγάρι
• Αλεύρι - λίγο
• Χυμός λεμονιού - 30 ml
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση

Σταδιακή συνταγή για την κατασκευή:

• Αποσπάστε τα θαλασσινά, αφήστε τα υγρά να πάνε σε ένα σουρωτήρι.
• Ρίχνουμε χυμό λεμονιού, σάλτσα σόγιας στα δώρα της θάλασσας, γεμίσουμε όλα τα συστατικά του αλατιού και των μπαχαρικών, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
• Θαλάσσιος για 3-4 ώρες.Μετά από αυτό, ρίξτε τη μαρινάδα.
• Τώρα προετοιμάστε το κτύπημα των αυγών και του αλεύρου. Χτυπήστε τα αυγά πρώτα, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά, στη συνέχεια ανακατέψτε το αλεύρι για να φτιάξετε ένα μείγμα σε συνέπεια που μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.
• Βυθίστε κάθε συστατικό της θάλασσας στο μείγμα αυγών και τηγανίστε σε ένα τηγάνι σε ελαιόλαδο κατά τη διάρκεια 1 λεπτό. από όλες τις πλευρές.

Ένα τέτοιο σνακ υπογραμμίζει απόλυτα τη γεύση της μπύρας και το συμπληρώνει. Μαγειρέψτε περισσότερο, καθώς συνήθως στερείται - τελειώνει γρήγορα.

Sea Cocktail Frozen - Πώς να μαγειρέψετε με ρύζι και καβούρι κρέατος: συνταγή

Τα θαλασσινά συνδυάζονται αξιοσημείωτα με δημητριακά ρυζιού. Αυτό μπορεί να είναι είτε καθαρό ρύζι, είτε σε συνδυασμό με ένα σετ λαχανικών, όλα τα είδη της Χαβάης ή μεξικανικά μίγματα. Το θαλάσσιο κοκτέιλ είναι κατάλληλο για αυτό το πιάτο. Εάν εξακολουθείτε να έχετε κρέας καβουριών, τότε μπορείτε να το βάλετε για piquancy. Η γεύση θα αποδειχθεί μοναδική. Πώς να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο με ρύζι και κρέας καβουριών;

Για την κατασκευή ρυζιού με λαχανικά, θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά - τη συνταγή:

• Θαλάσσια - 0,5 κιλά
• Το κρέας δύο καβουριών
• Ρύζι - 0,25 kg
• Κρεμμύδι rep. - 1 υπολογιστή
• Φρέσκα καλοκαιρινά μπιζέλια σε λοβό - 0,1 kg
• Ντομάτες - 1 pc
• Φασόλια Podchkvoy - 0,15 kg
• Ελαιόλαδο - 35 ml
• Κρόκος
• Χόρτα
• Ένα τέταρτο του λεμονιού
• Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - για γεύση

Ακολουθία μαγειρέματος:

• Αποσπάστε το κοκτέιλ των θαλασσινών, ξεπλύνετε και αφήστε το υγρό αποστράγγιση.
• Επίσης, ξεπαγώστε το κρέας καβουριών. Πρέπει να κοπεί, αλλά όχι λεπτή. Θα είναι ορεκτικό αν υπάρχουν μεγάλα κομμάτια αυτού του συστατικού στο πιάτο.
• Τηγανίστε όλα τα θαλασσινά σε λάδι σε ένα τηγάνι για 3-5 λεπτά.
• Κόψτε το κρεμμύδι λεπτή, πρέπει να περάσει ελαφρώς στο ελαιόλαδο.
• Προσθέστε το πλυμένο ρύζι στο τηγανητό κρεμμύδι, ανακατέψτε.
• Ρίξτε νερό έτσι ώστε το επίπεδό του να είναι υψηλότερο από τα δημητριακά ρυζιού .
• Προσθέστε ντομάτες και σαφράν, μπαχαρικά. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιοδικά, κατά τη διάρκεια 10 λεπτά.
• Βάλτε τα μπιζέλια και τα φασόλια, μαγειρέψτε μέχρι το ρύζι να είναι έτοιμο.
• Εάν όλο το νερό δεν εξατμιστεί, αποστραγγίστε τα κατάλοιπα του, ανακατέψτε με θαλασσινά.
• Προσθέστε φέτες φρούτων εσπεριδοειδών, ανακατέψτε, αφήστε το να σταθεί.

Πριν από το σερβίρισμα, πασπαλίζουμε με καλυμμένα φύλλα μαϊντανού και άνηθο.

Sea Cocktail Frozen - Πώς να μαγειρέψετε σε σάλτσα σόγιας: συνταγή

Πάνω υπάρχει μια συνταγή για ένα τέτοιο προϊόν με σάλτσα σόγιας. Αλλά αυτό είναι ένα απίστευτα νόστιμο σνακ που γίνεται πολύ απλό και δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Για να προετοιμάσετε ένα παγωμένο κοκτέιλ στη θάλασσα σε σάλτσα σόγιας, θα χρειαστείτε:

• Θαλάσσια - 800 g
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας
• Προστίθεται αλάτι στη γεύση
• 2 δόντια σκόρδου
• Βούτυρο - 30 g

Συνταγή - σταδιακή προετοιμασία:

• Το πρώτο βήμα είναι η απόψυξη των θαλάσσιων δώρων.

Στη συνέχεια, μπορείτε να προετοιμάσετε τη μαρινάδα. Για αυτό:

• Ρίξτε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ μπολ.
• Ρίξτε σάλτσα σόγιας.
• Πιέστε το χυμό λεμονιού στην ποσότητα στο μείγμα 1/2 μέρηαυτό το φρούτο.
• Το αλάτι και άλλα καρυκεύματα προστίθενται κατά την κρίση του μάγειρα.

Τώρα κάνετε τα εξής:

• Βυθισμένα πλήρως αποψυγμένα θαλασσινά σε γέμιση μαρινάδα, ομοιόμορφα διανέμονται και φύγουν για 15 λεπτά.
• Κόψτε τα δόντια σκόρδου σε μικρά κύβους.
• Αφαιρέστε τα σφραγισμένα δώρα της θάλασσας.
• Λιώστε την αποχέτευση σε ένα προθερμασμένο τηγάνι. λάδι.
• Τηγανίζω φέτες σκόρδου περίπου 40 δευτερόλεπτα.
• Τηγανίστε τα θαλασσινά σε μέγιστη φωτιά μέχρι να εξατμιστεί όλο το υγρό, περίπου Έως 4 λεπτά.
• Μόλις δεν υπάρχει υγρό στο τηγάνι, μπορείτε να μεταφέρετε το τελικό πιάτο σε ένα πιάτο.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Μην υπερχειλίζετε το μείγμα, διαφορετικά σε τελική μορφή θα μοιάζει με καουτσούκ.

Sea Cocktail Κατεψυγμένο με ζυμαρικά: συνταγή

Όλοι οι οπαδοί των ζυμαρικών στο Flot θα σαν ένα πιάτο που θα περιγραφεί παρακάτω. Η αρχή του μαγειρέματος είναι η ίδια, αλλά θα αντικαταστήσουμε το συνηθισμένο κιμά με ένα κατεψυγμένο κοκτέιλ θαλάσσης. Ένα τέτοιο πιάτο θα είναι μια θαυμάσια διακόσμηση της γιορτής και δεν θα αφήσει αδιάφορη μια μόνο γκουρμέ. Θα απαιτηθούν τα ακόλουθα στοιχεία για την κατασκευή:

• Θαλάσσια - 0,5 κιλά
• Ζυμαρικά - 0,3 kg
• Στερεό τυρί - 0,15 κιλά
• Ελαιόλαδο - 40 ml
• Ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων
• Σκόρδο - 2 δόντια
• Κρεμμύδια - 1 pc
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - για γεύση

Slust of Action - Συνταγή για μαγείρεμα:

• Απόψυξη θαλασσινών, μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά, μετά το νερό, αποστραγγίστε.
• Ρίξτε το ελαιόλαδο σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, στη συνέχεια περάστε ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδια. Βεβαιωθείτε ότι αυτά τα λαχανικά δεν καίγονται.
• Στη συνέχεια, αφήστε τις ντομάτες σε βραστό νερό και αφαιρέστε το δέρμα από αυτά. Σταματήστε για να φτιάξετε το relture.
• Βάλτε το χυλό από τις ντομάτες σε ένα τηγάνι και συνεχίστε να τηγανίζετε τα λαχανικά κατά τη διάρκεια 3 λεπτά.
• Βάλτε τα θαλασσινά στο τηγάνι, τηγανίστε περισσότερο 3 λεπτά.
• Προσθέστε μπαχαρικά και βότανα.
• Βράζετε ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, μετά το πλύσιμο, αφήστε σε ένα σουρωτήρι.
• Ανακατέψτε τα με τα δώρα της θάλασσας.

Πασπαλίστε το πιάτο με τριμμένο τυρί και βότανα. Το άρωμα θα είναι απίστευτο, οπότε η όρεξη των νοικοκυριών θα έρθει αμέσως καθώς βάζετε το πιάτο στο τραπέζι.

Διαιτητική Shawarma από το Frozen Sea Cocktail με σάλτσα: συνταγή

Το διαιτητικό shawarma δεν είναι μόνο ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο, αλλά και απολύτως ακίνδυνο για το σχήμα, καθώς έχει τα πάντα 107 kcal ανά 100 g και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. Κάντε το από ένα κατεψυγμένο κοκτέιλ στη θάλασσα με σάλτσα. Εδώ είναι η συνταγή:

Για να προετοιμάσουμε 1 τμήμα αυτού του νόστιμου που χρειαζόμαστε:

• Θαλασσινά στο πακέτο - 0,15 kg
• Lavash - 0,12 kg
• Cottage Cheese - 0,12 kg
• Πράσινη (Πεκίνο Λάχανο, Ράγκούλα, Σαλάτα) - 0,12 kg
• Καρότα - 50 g
• Ηλιέλαιο - 30 ml
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση

Θα αναλύσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος:

• Το τυρί cottage επιλέγετε μαλακό έτσι ώστε να μπορεί να μολυνθεί. Εάν δεν το βρείτε αυτό, τότε το μαλακό τυρί Cottage είναι κατάλληλο.
• Ξεπαγώστε τα θαλασσινά, βράστε για 3-5 λεπτά Σε αλατισμένο νερό, στη συνέχεια αποστραγγίστε.
• Τραβήξτε το επίπεδη τετράγωνο φύλλο του Lavash με τον υπολογισμό ενός κυλίνδρου και εξαπλώθηκε με τυρί cottage στην κορυφή.
• Σκίλος ελαφρώς, αλλά μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτό.
• Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα θαλασσινά σε μια άκρη του Lavash.
• Μικρά τα πράσινα και τα καρότα σε λωρίδες, ανακατέψτε και τοποθετήστε πάνω από τα θαλασσινά.
• Τυλίξτε το Lavash σε ένα πυκνό ρολό και πάρτε το στο ψυγείο για 5 λεπτά. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Τώρα ας προετοιμάσουμε τη σάλτσα. Μπορεί να είναι κατασκευασμένο από χαμηλή -λιπαρά ξινή κρέμα, φυσικό γιαούρτι ή kefir. Για παράδειγμα:

• Ανακατέψτε ένα βάζο με φυσικό γιαούρτι χαμηλού λουλουδιού 50 γραμμάρια τυρί "Φέτα".
• Προσθέστε λίγο ψιλοκομμένα χόρτα στη γεύση.
• Μπορείτε να βάλετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και ελαφρώς κομμένα μανιτάρια.
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά - η σάλτσα είναι έτοιμη.

Εάν ανησυχείτε για το σχήμα, τότε δεν μπορείτε να βάλετε το τυρί του εμβρύου, αφού έχει θερμίδες που μπορείτε να κάνετε χωρίς. Η ευκολότερη επιλογή για υγιή σάλτσα είναι να αναμειγνύετε το προϊόν και τα πράσινα μίγματος. Μπορείτε να βάλετε, αν υπάρχουν πράσινα φρέσκα μπιζέλια και ένα αγγούρι κομμένο, τότε λίγο sue.

Γερμανική σαλάτα με κατεψυγμένο κοκτέιλ στη θάλασσα: συνταγή

Στη Γερμανία, αγαπούν να μαγειρεύουν τα θαλασσινά. Εξυπηρετούνται στο εορταστικό τραπέζι και συχνά περιποιηθείτε στην καθημερινή ζωή. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο - Σαλάτα bokelο οποίος είναι ήδη αρκετές εκατοντάδες χρόνια. Στη Γερμανία, σχεδόν όλοι την προετοιμάζουν και η οικογενειακή συνταγή μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Για να προετοιμάσετε τέσσερις μερίδες αυτής της υπέροχης γερμανικής σαλάτας με ένα παγωμένο κοκτέιλ στη θάλασσα, το οποίο έχει ένα πικάντικο και ταυτόχρονα με μια απαλή γεύση, θα χρειαστούμε:

• Κατεψυγμένο κοκτέιλ στη θάλασσα - 1,5 κιλά
• Κρεμμύδια - 2 κεφάλια
• Σκόρδο - 2 κεφάλια
• Χυμός λεμονιού - 200 ml
• Πράσινα - μαϊντανό
• Ελαιόλαδο - 50 ml
• Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - για γεύση

Οι οδηγίες προετοιμασίας αποτελούνται από τα ακόλουθα στάδια:

• Απόψυξη του κοκτέιλ θαλασσινών και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
• Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες και ρίξτε με χυμό λεμονιού, τουρσί κατά τη διάρκεια 20 λεπτά.
• Ψύξτε το μείγμα θαλασσινών και, εάν είναι απαραίτητο, κόψτε σε μικρότερα μέρη.
• Προσθέστε κρεμμύδια, ψιλοκομμένο σκόρδο, μαϊντανό και μπαχαρικά στο κοκτέιλ στο κοκτέιλ.
• Ρίξτε ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά.
• Αφαιρέστε την τελική σαλάτα στο ψυγείο Για 2-3 ώρες.

Σπουδαίος: Μην αντικαταστήσετε το μαϊντανό με άνηθο! Η γεύση της σαλάτας θα αλλάξει αμέσως.

Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ρωσικό "highlight" σε αυτή τη σαλάτα, σημειώνοντάς την με φρέσκα λαχανικά και πράσινα φασόλια. Από αυτό, η γεύση θα είναι μόνο πιο κορεσμένη και το ίδιο το πιάτο θα γίνει πιο χρήσιμο.

Κατεψυγμένο κοκτέιλ θαλάσσης στη μαρινάδα: συνταγή

Σίγουρα πολλοί έχουν δοκιμάσει τα θαλασσινά από ένα βάζο που αγοράστηκε σε ένα κατάστημα. Όλοι θα συμφωνήσουν ότι είναι πολύ νόστιμο. Αλλά τα μαγειρεμένα προϊόντα της θάλασσας στο σπίτι θα είναι ακόμη πιο νόστιμα. Γιατί λοιπόν δεν μαρινίζω το παγωμένο κοκτέιλ στη θάλασσα στο σπίτι; Αυτό είναι πολύ πιο κερδοφόρο και όχι λιγότερο ορεκτικό. Εδώ είναι η συνταγή:

Γι 'αυτό χρειαζόμαστε:

• Sea Cocktail Frozen - 0,5 kg
• Κρεμμύδι

Θα απαιτηθούν τα ακόλουθα συστατικά για τη μαρινάδα:

• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
• Μαύρο πιπέρι - 5 τεμ.
• Bay Leaf - 1 PC
• Νερό - 250 ml
• Ξύδι - 50 ml
• Φυτικό έλαιο - 50 ml

Βήμα -By -Step Cooke Catch:

• Χωρίς την απόψυξη, χαμηλώστε το θαλασσινό κοκτέιλ σε βραστό νερό. Μετά από ένα δεύτερο βρασμό, μαγειρέψτε κατά τη διάρκεια 3-5 λεπτά. Μην αλάτε το νερό.
• Στο τέλος του μαγειρέματος, μεταφέρετε τα θαλασσινά σε ένα σουρωτήρι και αφήστε τη συγχώνευση. Αυτή τη στιγμή προχωρούμε στη μαρινάδα.
• Διπλώστε αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι και φύλλο δάφνης σε μια κατσαρόλα.
• Αφού ρίξτε νερό και προσθέστε φυτικό έλαιο και ξύδι.
• Φέρτε σε βράση και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου φυσικά.
• Διπλώστε το βραστό κοκτέιλ στη θάλασσα σε ένα προ -αυταρχικό βάζο, όγκος 1 λίτρουΡίξτε τη μαγειρική μαρινάδα, κλείστε το καπάκι σφιχτά και βάλτε το ψυγείο για τουλάχιστον μια μέρα.
• Μετά από το χρόνο, τα θαλασσινά στη μαρινάδα είναι έτοιμα, μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι.

Προετοιμάστε περισσότερα ταυτόχρονα, αφού ένα τέτοιο πιάτο από το τραπέζι αμέσως. Μικρά μύδια, μικρά χταπόδια και άλλοι μικροσκοπικοί κάτοικοι της θάλασσας φαίνονται πολύ ορεκτικά.

Είναι δυνατόν να παγώσετε ξανά το κοκτέιλ της θάλασσας;

Συχνά οι οικοδέσποινες έχουν μια ερώτηση, αγόρασαν ένα θαλασσινό κοκτέιλ θαλασσινών, απόψυξης, αλλά μόνο μέρος πήγε στο μαγειρέματος - είναι δυνατόν να παγώσουν τα υπόλοιπα; Απάντηση:

• Δεν συνιστάται να παγώσει ξανά, καθώς το προϊόν θα χάσει το γούστο του.
• Μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι το κοκτέιλ είναι ελαφρώς κρυμμένο, τότε παίρνουν όσο το δυνατόν περισσότερο, τα υπόλοιπα επαναφέρθηκαν χωρίς να απομακρυνθούν.

Αλλά αν είναι απαραίτητο, τότε μπορείτε να παγώσετε ξανά. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό σωστά:

• Απαλλαγείτε από την υπερβολική υγρασία όσο το δυνατόν περισσότερο.
• Βάλτε ένα λεπτό στρώμα στο κάτω μέρος των πιάτων που θα χωρέσουν στην κατάψυξη.
• Παγωμένος.
• Pierce όλα τα συστατικά στο πακέτο ή άλλο δοχείο για περαιτέρω αποθήκευση.

Πάνω, παρουσιάσαμε πολλές διαφορετικές συνταγές για πιάτα από ένα κατεψυγμένο κοκτέιλ στη θάλασσα. Εάν δεν έχετε αγοράσει ένα τέτοιο προϊόν πριν, τότε φροντίστε να αγοράσετε και να προετοιμάσετε μία από τις παραπάνω συνταγές. Ένα τέτοιο πιάτο σίγουρα θα γίνει αγαπημένος στην οικογένειά σας. Καλή όρεξη!

Βίντεο: Μια πολύ νόστιμη σαλάτα θαλασσινών "Sea Cocktail", μια γρήγορη συνταγή!

Διαβάστε το θέμα:

• Ασιατική φτερά κοτόπουλου: συνταγή
• Πώς να τηγανίζετε σωστά και γρήγορα τα κατεψυγμένα ψάρια σε ένα τηγάνι: Συνταγές
• Πώς να τηγανίζετε σωστά και γρήγορα τα κατεψυγμένα μαχαιριά: Συνταγές
• Πολύ νόστιμα σάντουιτς με σπασίματα - ζεστό και κρύο: συνταγές
• 19 πιο νόστιμες συνταγές σαλάτας