Spinat: Vorteile und Schädigung der menschlichen Gesundheit, Lebensmittelwert, chemische Zusammensetzung, Vitamine, Mineralien, Kaloriengehalt pro 100 Gramm, Empfehlungen für das Essen

Helles, saftiges Laub und unglaublicher Nutzen dreht sich alles um Spinat. Wir werden seine nützlichen Qualitäten im Artikel ausführlicher betrachten.

Inhalt

Spinat ist eine einzigartige Kultur im Zusammenhang mit Gemüse. Es hat erstaunliche therapeutische Eigenschaften, und daher haben Fans dieser grünen Blätter immer eine gute Gesundheit. Sogar die Bewohner der alten Persien verwendeten einen breiten Spinat zur Behandlung. In Europa wurde Spinat in der Antike auch für seine Eigenschaften geschätzt, und in Frankreich wächst er heute fast überall.

Viele Menschen, die heute in Apartments leben, bauen Kultur in Fensterbank in Blumentöpfen an. Auch Sie können Spinatsamen pflanzen und nach 3 Wochen werden Sie mit Ihren jungen und grünen Blättern begeistert.

Spinat: Lebensmittelwert, chemische Zusammensetzung, Vitamine, Mineralien

Spinat ist reich an nützlichen Substanzen. Es besteht aus den folgenden Elementen:

Vitamin PR. Nimmt an Oxidation teil, dank dessen wird das Immunsystem gebildet.
Beta-Carotin. Es hilft, Stress zu überwinden, schützt vor dem Alterungsprozess, senkt das Risiko einer Krebserkrankung, verbessert das Sehen, hält einen normalen Zustand der Schleimhaut, verbessert die Funktionalität der Geschlechtsdrüsen, Lunge.
Vitamin A. Dank dessen wird Protein schneller produziert, der Stoffwechsel wird normalisiert, Wunden heilen, die Haut wird elastischer.
Tiamin. Nimmt an der Assimilation anderer vorteilhafter Substanzen teil, schützt die Zellen vor Toxinen und oxidierende Komponenten. Dank dieser Substanz wächst die Funktionalität des Gehirns, der Knochen und des Muskelgewebes schneller.
Riboflavin. Beteiligt sich an Stoffwechselprozessen, Energiebildung. Dank Vitamin werden andere nützliche Komponenten schneller absorbiert, die Immunität wird gestärkt, das Gehirn beginnt aktiver zu funktionieren.
Pantotensäure. Beteiligt sich an der Bildung von Antikörpern, der Assimilation anderer Komponenten, bei der Herstellung von Hormonen der Nebennieren. Es hilft großartig bei Stress, Entzündung.
Pyridoxin. Der Glukosegrad im Blut erhöht die Leistung, ist normal, nützlich bei der Behandlung von Herzerkrankungen.
Folsäure. Positiv beeinflusst die Leber, den Verdauungsprozess. Vitamin ist nützlich für schwangere Frauen, da sich der Fötus dank des Fötus normal entwickelt.
Vitamin C.. Dank des Vitamins, zusammengesetzten Blutformen verbessert sich die Immunität, Stoffwechselprozesse werden beschleunigt. Vitamin entfernt auch Cholesterin aus dem Körper.
Vitamin E. Slumbiert die Alterung des Körpers, kompensiert andere Vitamine, die nicht genug sind.
Fillokhinon. Heilt Wunden, normalisiert die Funktionalität der Leber, metabolische Prozesse, schützt die Leberzellen vor vorzeitiger Alterung.
Biotina. Er nimmt am Stoffwechsel teil und verbessert die Stoffwechselprozesse. Dank Vitamin wachsen die Zellen schneller.
Kalium. Aktiviert die Funktionalität des Gehirns. Dank der Substanz wird das Muskelgewebe gestärkt, Druck normalisiert, Knochen werden gestärkt.
Magnesium. Die Substanz ist an der Regulierung von Blutzucker beteiligt. Dank ihm wird der Schmelz der Zähne gestärkt, Gelenkschmerzen, Blutdruck, Abnahme.
Kalzium. Es unterstützt in einem gesunden Zustand Zahn, Knochengewebe und normalisiert die Blutgerinnung. Dank des Elements wird das Risiko von Blutgerinnseln ausgeschlossen, die Funktionalität des endokrinen Systems wird normalisiert, Krämpfe in den Muskeln verschwinden.
Natrium. Normalisiert die normale Entwicklung des Körpers, nimmt am Blutaustausch teil und wirkt sich positiv auf den Zustand der Blutgefäße aus.
Phosphor. Corrrens metabolische Prozesse, verhindert das Risiko chronischer Krankheiten, bildet Knochen.
Drüse. Dank der Substanz des Gewebes wird mehr Sauerstoff erhalten, der Stoffwechsel wird kontrolliert, die Immunität wird verstärkt.
Zink. Aktualisiert die Arbeit der Organe, nimmt an der Zerstörung von Mikroben, der Erneuerung von Zellen, der Heilung von Wunden und der Produktion von subkutanem Fett teil.
Mangan. Dank der Substanz kehren die Muskeln zum Ton zurück, das Risiko von Diabetes wird ausgeschlossen, Wunden heilen schneller und neue Zellen bilden sich.

Spinat: Kalorieninhalt pro 100 Gramm

Spinat kann von jenen Menschen gefressen werden, die ihrer Figur folgen. In der Tat enthalten 100 g dieser grünen Blätter nicht mehr als 21 Kalorien.

Spinat: Vorteile und Schäden

Obwohl spinat Es gilt zu jeder Jahreszeit als erschwingliches Produkt, es ist besser, es im Frühjahr zu essen. Nicht alle Menschen wissen über positive Eigenschaften. Und vergebens, weil dieses Produkt sehr nützlich ist.

Die allgemeinen Vorteile von Spinat

Hilft, Gewicht zu verlieren. Das Produkt ist nahrhaft, es enthält viele Fasern, die Fette verbrennen. Diese Fasern verbessern die Verdauung, schließen das Risiko einer Verstopfung aus und lassen den Blutzucker nicht über die Norm erhöht. Spinat wird oft empfohlen, eine Diät hinzuzufügen.
Gegen onkologische Krankheiten kämpfen. Spinat enthält viele Flavonoide-Phytonährstoffe, die die Krebsformationen negativ beeinflussen. Der Spinat verlangsamt die Entwicklung von Neoplasmen, da dank ihres dank der DNA nicht beschädigt ist, wird der oxidative Stress verringert. Es gibt Chloroplasten sowie Chlorophyll im Spinat. Dank dieser Komponenten wird der Entzündungsprozess verringert, der Körper wird von freien Radikalen befreit.
Hilft bei der Verbesserung der Sicht. Es gibt spezielle Substanzen in grünen Blättern, die die Augen vor Katarakten, Makuladegeneration, schützen. In Spinat gibt es auch Vitamin A. dank ihm bleibt die Schleimhaut des Auges immer gesund und das Sehvermögen fällt nicht. Das Risiko von Augenkrankheiten im fortgeschrittenen Alter ist ebenfalls verringert.
Unterstützt den Zustand der Knochen. In Spinat gibt es viel Vitamin K. Es ist notwendig, damit das Knochengewebe stärker ist. Nur ein Glas gekochte Blätter ermöglicht es dem Körper, dieses Vitamin in großen Mengen zu bringen. Die Substanz überwacht die Bildung von Osteoklasten (aufgrund dieser Zellen wird die Knochenstruktur schneller zerstört).
Ausgeschlossen das Risiko einer Bluthochdruck. In der Regel verursacht diese Krankheit andere schwerwiegende Krankheiten. Der Verbrauch von grünen Spinatblättern reduziert die arterielle Hypertonie, reduziert Stress, Aufregung. Nützliche Spinatkomponenten halten das Gleichgewicht von Natrium sowie Kalium aufrecht.
Hilft sich zu entspannen. Spinat gilt als wunderbares Produkt gegen Spannung. Es hilft, Stress im Körper zu lindern. Das Produkt enthält Zink, Magnesium. Dank ihnen wird der Traum einer Person stärker und der Körper beginnt sich zu erholen.
Hilft bei der Behandlung des Magen -Darm -Trakts. Wenn Sie viel Spinat verwenden, können Sie den Magen heilen, den Darm viel schneller. Da das Produkt Vitamin C hat, schützt es die Darmzellen vor freien Radikalen. Es ist auch reich an Ballaststoffen, was die Entleerung und Reinigung des Darms positiv beeinflusst. Beeinflusst die Mikroflora positiv.
Verhindert Atherosklerose. Aufgrund der Verwendung von Fettprodukten werden arterielle Wände sowie die Wände der Gefäße eingedickt. Dies kann zu Atherosklerose führen. Um dies zu vermeiden, empfehlen Ärzte, Spinat zu essen. Das Produkt hat Lutein, das es nicht zulässt, dass die Wände von Blutgefäßen dicker werden, und schließt so die Entstehung eines unerwarteten Herzinfarkts aus.
Es hat entzündungshemmende Eigenschaften. Spinat kann entzündliche Erkrankungen verhindern, beispielsweise Arthritis und Schmerzen im Kopf.
Verbessert die Geschwindigkeit des Immunsystems. Da in den Blättern Vitamin A vorhanden ist, beeinflusst es positiv die Schleimhäute, das Atemsystem und die Harnung. Und dank des Vorhandenseins von Vitamin C beginnt das Immunsystem schneller zu funktionieren, der Körper kämpft mit Bakterien, Viren und anderen schädlichen Substanzen, die eine Vielzahl von Krankheiten verursachen.
Kämpfe mit Anämie. Der ständige Einsatz von Spinat verhindert die Entwicklung dieser Krankheit, da er viel Eisen enthält. Diese Substanz spielt eine wichtige Rolle im Menstruationszyklus bei der Entwicklung des Körpers des Kindes. Darüber hinaus gibt es im Vergleich zu Fleisch mehr Eisen im Spinat. Dank der Drüse wird viel Energie erzeugt, und die Substanz ist auch an der Bildung von Hämoglobin beteiligt.
Hilft mit Diabetes. Es gibt Steroide im Spinat, die den Glukosestoffwechsel erhöhen und den Blutzucker normalisieren. Es ist nützlich, Spinat für Menschen mit Diabetes und anderen mit dem Stoffwechsel verbundenen Beschwerden zu verwenden.
Reinigt den Körper. Es gibt Phytonährstoffe im Spinat. Sie reinigen den Körper, unterstützen die Leberfunktion, verhindern das Risiko von Bakterien im Darm. In Spinat vorhandene Carotinoide können auch die Entzündung im Darm senken.
Günstig für die Arbeit der SchilddrüseDa enthält es Selen.
Spinat ist reich an ChlorophylDies verbessert die Blutqualität dank ihres dank ihres Blutes besser mit Sauerstoff und wird seit dem Spinat eines alkalischen Produkts alkalisiert.

Die Vorteile von Spinat für Frauen

Vielen Dank an Spinat der hormonelle Hintergrund wird normalisiert. Grüne Blätter sind für Frauen während der Menstruation, Unfruchtbarkeit, nützlich. Spinat hilft dem Körper auch, sich nach einer Fehlgeburt zu erholen.
Ärzten werden empfohlen, Spinat während PMS zu verwenden. Es erleichtert alle Anzeichen, ergänzt den Körper mit Eisen, wenn die Menstruation hilft, hilft, mit unangenehmen Empfindungen in Rücken und Bauch fertig zu werden.
Nützlich für schwangere Frauen. Spinat reduziert die Toxikose, es hat viel Vitamin A. Es ist der Fötus korrekt entwickelt.
Es ist auch sehr nützlich zu verwenden spinat während der Laktation. Dank ihm fallen Vitamine und vorteilhafte Substanzen in Milch. Darüber hinaus normalisiert Spinat das Immunsystem, Magen -Darm -Trakt der zukünftigen Mama.

Die Vorteile von Spinat für Männer

Spinat verbessert die Potenz. Es verbessert es, weil es viele Proteine \u200b\u200bund eine Substanz wie Tocopherol enthält. Der Blutfluss zum Organ verstärkt sich und all dies dank Fettsäuren und Vitamin B9.
Erhöht die Libido. Es gibt einen Zink in Spinat, der für Vertreter einer starken Hälfte sehr nützlich ist. Ärzte sagen, dass die Libido aufgrund des Fehlens dieser Substanz bei Männern, was zu einer unzureichenden Spermienbildung führt, zu einer Verschlechterung der Erektion führt. Prostatitis kann sich aus einem Mangel an Zink entwickeln, und bei jungen Jungs der Unterentwicklung der Genitalien. Wenn Sie jeden Tag Spinat essen, wird dies die Notwendigkeit eines Zinkes abdecken, dem dem Körper fehlt.
Hilft, Unfruchtbarkeit zu überwinden. Dank des Spinates wird ein männlicher hormoneller Hintergrund normalisiert, Testosteron wird schneller erzeugt. Darüber hinaus gibt es in grünen Blättern Vitamin E ohne es, das Prostateisen hört normal zu, zu funktionieren. Und mit einem starken Mangel an Vitamin E, Dystrophie des Muskelgewebes, kann eine vollständige Unfruchtbarkeit auftreten.
Spinat ist sehr nützlich für Männer, die aktiv Sport treiben. Es hilft, die Muskeln schneller zu erhöhen und sie in perfektem Zustand zu erhalten. Es gibt eine Komponente, die an der Konstruktion von Muskeln im Spinat teilnimmt. Die Anlage wird empfohlen, Athleten zu verwenden, sowie für diejenigen Männer, für die harte Arbeit eine ständige Aufgabe ist.

Spinatschäden, Kontraindikationen

Spinat Es kann eine Darmstörung verursachen. Da es in der Pflanze Lebensmittelfaser gibt, können sie sich aus diesem Grund im Darm des Gase bilden, Krämpfe und Verstopfung treten auf. Um diese Probleme zu vermeiden, muss der Spinat langsam in die Kraft aufgenommen werden.
Kann die Ursache für das Aussehen von Durchfall sein. Spinat ist eine Pflanze mit einem kleinen abführenden Effekt. Daher haben einige Menschen vor diesem Hintergrund sehr oft Durchfall. Dies geschieht aus dem Grund, dass es viel Ballaststoffe im Spinat gibt. Daher ist die Pflanze unerwünscht, sofort mit anderen Produkten zu essen, in denen viel Ballaststoffe vorhanden sind.
Steine \u200b\u200bkönnen sich aufgrund von Spinat in den Nieren bilden. Die Pflanze enthält Purine, die, wenn sie in großen Mengen in den Körper eindringen, Harnsäure bilden. Aus diesem Grund kann sich Kalzium im Organ niederlassen und sich dann in Steine \u200b\u200bverwandeln.
Spinat es wird nicht empfohlen, Allergie -Betroffene gegen Menschen zu essen. Dies geschieht selten, aber aufgrund der Pflanze erscheint eine Allergie.
Es ist auch schädlich für Menschen, Probleme mit den Nieren, Wege zurückziehen, krank mit Gicht.

Spinat Sie können nicht mit bestimmten Krankheiten essen. Ärzten werden nicht empfohlen, Blätter für Menschen zu verwenden, die Fibrose, Arthritis, Asthma und andere entzündliche Beschwerden gefunden haben.

Wie isst man Spinat?

Spinat Sie können einfrieren, Motten einfrieren oder frische Form zum Kochen verwenden. Die idealste Option sind frische Blätter.
Köstliche gebratene, gedünstete, gebackene Gerichte werden aus dem Blechgemüse gewonnen. Auch sehr oft ist Spinat gedämpft.
Grüne Blätter können der Suppe, jeder Beilage, Salat hinzugefügt werden. Sogar Säfte und Smoothies mit Spinat sind ausgezeichnet und vor allem nützlich.
Es gibt 2 Typen spinat. Einer wird im Frühjahr angebaut, der andere im Sommer. Das erste ist besser zu kochen, und dann zum Salat hinzuzufügen. Es ist auch gut im Rohzustand. Aber es ist ratsam, den Sommerspinat zu kochen.

Die Pflanze sollte während des Kochens nicht überhitzt oder stark umrühren. Er kann von der Zellmembran zusammenbrechen, weshalb viele nützliche Elemente verloren gehen. Damit die in der Pflanze enthaltenen Vitamine schneller absorbiert werden können, ist es besser, Spinat mit Olivenöl zu nähmen.