Wie wähle und reinige ich Avocado zu Hause? Wie isst ich Avocado in roher Form richtig? Wie viel Avocado kann ich pro Tag essen? Wie lagere ich Avocado?

Dunkelgrün, etwas an eine Birne erinnert, eine längliche Frucht mit einem großen Knochen. Aber wie viele von uns haben ihn in unsere Ernährung eingeführt, Sandwiches in Salaten verwendeten oder, nachdem er sie probiert hatte, entschieden, dass ein solch Exotik nicht für sie war?

Der Geschmack von Avocado verwirrt viele. Um das wahre Vergnügen dieser Frucht zu spüren, müssen Sie mit der richtigen Wahl beginnen.

Wie wähle ich die richtige Avocado aus?

• Da die Avocado in unseren Breiten nicht wächst, wissen wir nicht genau, wie die reifen Früchte aussieht, was es zur Berührung ist und welche Art von Geschmack sie haben sollte.
• Also, avocado gereife Früchte hat eine leicht verlängerte Form, es sollte weich sein, wenn es gefühlt wird, und wenn er gedrückt wird, scheint es, dass unter seiner Haut echte Butter war. In diesem Fall sollte der Fötus eine bestimmte Elastizität haben.

• Sie werden es spüren, wenn Sie die reifen Früchte leicht drücken, und wenn auch die Delle an der dringenden Stelle schnell geglättet wird, können solche Avocados sicher gekauft werden. Wenn die Delle bleibt, ist es besser, die Früchte nicht zu nehmen, sie ist bereits überdohr und kann sich sogar als faul herausstellen.
• Sie sollten auch nicht zu hart Avocado kaufen, es hat überhaupt keinen Geschmack. Im Allgemeinen mögen Avocados ein ungewöhnliches eine Mischung aus Butter, in der Grüns und Nüsse gefühlt werden. Laut vielen Menschen hat Avocado jedoch weder einen Geruch noch einen deutlich ausdrücklichen Geschmack.
• Wenn wir über Farbe sprechen, hat reife Avocado eine dunkelgrüne Farbe einer leicht rauen Haut, und je näher sie schwarz ist, desto reifer wird die Früchte.
• Übermäßig sagt, dass es keine Risse oder Flecken auf der Peeling geben sollte, was darauf hindeuten kann, dass der Fötus überschattet ist. Grüns Sein Fruchtfleisch sollte sein licht. In der Zellstoff gibt es Vitamine A und E, Ölsäure, was sowohl für Menschen, die an Herz -Kreislauf -Erkrankungen als auch für die Haut leiden, nützlich ist.

Wie reinige ich Avocado zu Hause?

• Das erste, was zu tun ist, um die Avocado richtig zu reinigen, ist gut spülen Sie die Haut ausEs können nicht nur Mikroben, sondern auch die Überreste der Substanzen sein, die Früchte für längere Lagerung und Transport behandelten.
• Danach wischen Sie die Frucht ab, schneiden Sie sie den gesamten Kreis in eine Tiefe, erreicht die Knochen, d. H. Eigentlich um den Knochen selbst.
• Jetzt notwendig den Knochen entfernen, Es enthält nicht besonders nützliche Substanzen für unsere Gesundheit. Dazu müssen Sie nur die Avocado für die daraus resultierenden Hälften einnehmen und Ihre Handflächen ein wenig drehen - die Zellstofftrennung vom Knochen wird alleine auftreten.
• Wenn es nicht vollständig getrennt ist, können Sie einen leicht Teelöffel setzen. Der Knochen sollte sorgfältig entfernt werden, und von jedem halben Teelöffel wird zuerst auf das Fruchtfleisch der gewünschten Form (er können Würfel oder lange Streifen sein) gezeichnet und dann einfach aus der Haut verlaufen.
• Die erfahrensten kulinarischen Spezialisten vor der Kurettage durch einen vorläufigen Löffel schneiden Sie zukünftige Teile des Fötus mit einem Messer und erreichen die gleiche flache Form.
• Außerdem kann die Haut von jeder der Hälften der Früchte nacheinander entfernt werden, wodurch sie mit einem messer akuten Messer von der Seite drückt. Ein anderer Weg - schneiden Sie die Avocado in Teile und reinigen Sie dann jeweils.

Wie ist es richtig Avocado?

• Als unabhängiges Avocado -Gericht wird praktisch nicht verwendet. Um die gesamte Sättigung seines zarten fettigen Geschmacks zu spüren, wird notwendigerweise eine Zutat hinzugefügt. In der Avocado gibt es in der Tat keine Süße, die Obst normalerweise haben, und daher ist die Neutralität seines Geschmacks perfekt in Harmonie mit vielen Produkten.
• Avocado geht zum Beispiel gut, Mit Fleisch und Fisch nähert sich Gemüse und Meeresfrüchte. Rezepte verschiedener Küchen bieten diese Frucht in jeder Wärmebehandlung (Braten, Kochen, Backen, Löschen), aber am häufigsten avocado wird roh gegessen.
• Die beliebteste Verwendung von Avocados - in Salatenfür Auftanken, von denen saure und salzige Saucen verwendet werden. Aber in süßen Desserts wird die Frucht fast nicht verwendet. Wenn wir über die Erhaltung nützlicher Substanzen in Avocados sprechen, dann ohne Zusatzstoffe im Käse der Früchte.
• Wenn wir über Geschmack sprechen, ist es vorzuziehen, mit anderen Produkten zu verwenden. Anwendung für reife und überreife Früchte normalerweise - In Saucen, Pasten, Sandwiches. Sie können das fette Fruchtfleisch des Fötus verwenden und im Smoothie und in Desserts.

Ist es möglich, Avocado -Haut, einen Avocado -Knochen, zu essen?

• Ist es möglich, eine Haut aus Avocado zu essen? Normalerweise wird es nicht in Gerichten konsumiert, aber wenn Sie seinen Geschmack mögen, gibt es kein Verbot, die Haut zu verbrennen. Es gibt nur Reinigungsempfehlungen, die die Entfernung der Haut vorsehen. Lassen Sie es nur, wenn es geplant ist avocado -Zeug jede FüllungAber selbst dann entscheiden Sie sich selbst, ob es ein Gericht zusammen mit der Schale oder nur die Füllung gibt.

• Kann ich einen Avocado -Knochen essen? Wie bereits erwähnt, wird es nicht für Essen gegessen. Es muss weggeworfen oder versuchen, es in einen Blumentopf zu stecken. Natürlich werden Sie nicht auf die Früchte warten, aber der ursprüngliche Baum kann Ihre Fensterbank im Laufe der Zeit dekorieren.
• Um einen Avocado -Knochen zu keimen, müssen Sie ihn nur in einen Topf stellen, damit das dumme Ende im Boden und scharf ist - auf dem gleichen Niveau mit dem Boden. Bis die ersten Blätter erscheinen, halten Sie den Topf in der Hitze (ca. 18 ° C), dann können Sie ihn an einem kühleren Ort platzieren.

Wie gibt es eine rohe Avocado?

• Für diejenigen, die Vegetarismus und Rohkostdiät gern, sind Avocados nur ein Fund. Versuchen Sie, einfach das Fruchtfleisch zu essen und ihn aus einem Löffel aus der Haut zu nehmen.
• Sie können in einer Mulde, die nach dem Entfernen des Knochens übrig bleibt, Gewürze hinzufügen und - wenn Sie möchten, die rohen Früchte mit Olivenöl oder Zitronensaft streuen.
• Diese Frucht ist auch durchaus möglich fleisch in Salaten ersetzenBereiten Sie Sushi und viele verschiedene Gerichte vor, die umso nützlicher sein werden, da es sich in der rohen Avocado befindet, die die größte Anzahl von Vitaminen, Säuren und anderen Substanzen enthält, die für den Körper nützlich sind.

Versuchen Sie also, Avocado in roher Form zu essen:

1. Auf dem Sandwich: Dies ist die einfachste Lösung, da Sie nur das Fruchtfetus auf einem Stück Brot verschmieren, leicht zu ihm hinzufügen und mit Zitronensaft bestreut sind. Sie erhalten ein reichhaltiges Kalorienfrühstück.

2. In Form einer Paste: Mahlen Sie den weichen Teil des Fötus mit einer Gabel, fügen Sie Salz und Pfeffer zum Geschmack hinzu und würzen Sie mit einer kleinen Menge Zitronensaft und Gemüseöl (vorzugsweise Oliven). Nachdem Sie das alles gemischt haben, erhalten Sie eine Paste, die gut mit Toast, Crackern und nur mit Brot kombiniert wird.
3. Avocado -Ernährungssalat und Garnelen: Nehmen Sie eine Frucht Avocados, die von Scheiben oder Würfeln und Grapefruit geschnitten wird, die in Scheiben gereinigt und unterteilt werden sollten. Kochen und 200 g Garnelen reinigen. Grapefruit, Avocado und Garnelen auf die Blätter des Salats in Schichten geben. Jetzt salzen Sie gerne, fügen Sie einen Löffel Olivenöl hinzu und gießen Sie den Saft einer Zitrone. Ein solcher Salat muss nicht gemischt werden - sein Geschmack wird Sie mit Reichtum und Gleichgewicht erfreuen.

4. Meeresfrüchtesalat und Avocado: Schneiden Sie die Gurke, Avocados und Oliven, fügen Sie die Hälfte der Ufer von Dosen -Tintenfisch hinzu, ebenfalls mit 200 g gekochten und gereinigten Garnelen. Mischen Sie alles gut mit Mayonnaise.
5. Hühnchen- und Avocado -Salat: Schneiden Sie die gekochte Hühnerbrust und die Avocado in Stücke. Salatmessing, Waschen und Fahren, ein paar Minuten im Kühlschrank halten, damit es knusprig ist, und reißen Sie mit Ihren Händen und legen Sie diese „Schrott“ auf das Gericht. Legen Sie dann die Avocado -Schicht, salzen Sie sie zum Geschmack und bestreuen Sie sie mit Pflanzenöl und Zitronensaft. Die letzte Schicht ist das Huhn. Vor dem Servieren auf dem Tisch mischen.
6. Fischsnack mit Avocados: Nehmen Sie ein paar Folien Salzfisch und wickeln Sie eine Avocado in jeden. Sie erhalten eigenartige Brötchen, die auf einen Teller gelegt und mit Zitronensaft bestreut sind und mit Grüns oder Sesamsamen bestreut sind.

7. Guacamole Sauce: Biegezellstoff Limettensaft, Salz und Pfeffer bestreuen. Um den Geschmack gesättigt zu machen, fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu. Eine solche Sauce ist gut zu Gemüse und Maiskuchen geeignet.
8. Smoothies: Mahlen Sie eine Avocado und Banane in einem Mixer und mischen Sie alles mit normalem Joghurt, das keine Zusatzstoffe enthält. Es stellt sich ein köstliches, gesundes und nahrhaftes Getränk heraus.

9. Eis: Machen Sie eine Mischung aus Avocado -Fruchtfleisch, Honig und Schale mit Zitronensaft und peitschen Sie das alles in einen Mixer. Legen Sie die resultierende Masse mit Formen und frieren Sie ein. Sie können auch Beeren und Früchte hinzufügen.

Da gibt es Avocado in rohem Verlust ab Gewicht: Avocado in einer Diät

• Avocado ist äußerst nahrhaft und gleichzeitig sehr effektiv zum Abnehmen, da sein Fettgehalt mono -gesättigte Fettsäuren ist, die zu einer Abnahme des Cholesterins im Körper beitragen und chemische Reaktionen normalisieren. Vitamine und vorteilhafte Substanzen, die in Avocados enthalten sind, tragen zusätzlich zu den Ausscheidungen der überschüssigen Flüssigkeit bei.

• Es gibt eine besondere avocado -Diät für GewichtsverlustSie können in nur einer Woche mehrere Kilogramm verlieren. Es gibt eine Mahlzeit mit vier Zeiten mit Essen ohne Snacks. Süßigkeiten, Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke, Weißbrot sind verboten.
• Füllen Sie zum Frühstück eine Hälfte der Avocado mit Hüttenkäse (je weniger Fettgehalt, desto besser). Iss, trinken grün oder pflanzlicher Tee.
• Bereiten Sie beim Mittagessen eine Brühe aus Gemüse und einen Salat vor, in dem Avocado mit Eiern, Gurken und Kräutern, ärgerliches Olivenöl mischen.
• Essen Sie als Nachmittagssnack avocado und Orange.
• Zum Abendessen ist es durchaus möglich, ein wenig mageres Rindfleisch zusammen mit einer halben Obst zu essen und Kefir zu trinken.
• Übrigens, verwenden Sie grün oder Tee auf Kräutern Bei einer solchen Diät ist nicht begrenzt.

Wann ist es besser, Avocado zu essen?

• Laut Studien trägt der Gehalt an Aminosäuren, der als Tiramin in Avocado bezeichnet wird hormon -Noradrenalin.
• Er gehört zu Stresshormone Und seine Wirksamkeit ist in intensivem Sport, Training und anderen aktiven körperlichen Aktivitäten notwendig. Die Veröffentlichung vor dem Schlafengehen trägt dazu bei verlangsamt den Prozess des Einschlafens und Wachsamkeit des Gehirns, die nicht über Nacht vollständig ruhen können.
• Daher ist die beste Zeit Avocado - Morgen- Dies wird das Erwachen des Körpers beschleunigen, die Arbeit des Stoffwechsels darin wird Kraft verleihen. Für den Fall, wenn Sie abends Avocado wirklich wollen, können Sie Tyrammine reduzieren, wenn Ihr Abendessen nur aus Avocado mit Kefir- oder Hüttenkäse besteht.

Wie viel Avocado kann ich pro Tag essen?

• Sie sollten keine, selbst die nützlichsten Produkte, einschließlich Avocados, missbrauchen. Eine große Menge fettiger Öle, die in dieser Frucht enthalten sind, kann sich negativ auf den Körper auswirken und verursachen darmstörung, Übelkeit und sogar eine allergische Reaktion, Vor allem, wenn Sie Zitrusfrüchte beobachten.
• Empfohlene Norm für eine gesunde Person - 200 Gramm Avocado können pro Tag gegessen werden - Dies ist ein halb großer oder eine kleine Frucht.

Wie lagere ich Avocado?

• Wenn Sie keine sehr reife Frucht gekauft haben, versuchen Sie, sie zu Hause zu reifen. Dafür wickeln Sie es in Polyethylen und halten Sie es ein paar Tage im Dunkeln, regelmäßig nach Weichheit prüfen, um den Moment, in dem die Avocado zur notwendigen Elastizität wird, nicht zu verpassen, da die reifen Früchte schnell genug verderben.
• Avocado kann gelagert werden im Kühlschrank für Gemüse ausgelegt, nachdem er zuvor in Papier oder Film eingewickelt war. Die Haltbarkeit in dieser Form erreicht zwei Wochen. Wenn Sie bereits die Früchte geschnitten haben, dann streuen Sie den verbleibenden Teil mit Zitronensaft, damit er nicht die Farbe verliert und nicht verdunkelt, ihn mit Klammfilm einwickeln und im Kühlschrank nicht mehr als zwei bis drei Tage lagern.

• Avocado kann eingefroren werden. Dazu sollte der Fötus gereinigt und entfernt werden. Auch das Sprühen des Zitronensafts tut nicht weh. Mit dieser Methode können Sie alle vorteilhaften Substanzen der Avocado so weit wie möglich bewahren und in einer Vielzahl von Gerichten weiter verwenden.

Schließlich werden wir Ihnen interessante Fakten über Avocados erzählen.Der Energiewert der Früchte der Avocado ist höher als der von Eiern und Fleisch. Bei regelmäßiger Verwendung von Avocados nimmt das Risiko von Krankheiten des Herz -Kreislauf -Systems ab.

Wir möchten Ihnen auch sagen, wie nützlich:

• Spinat
• Granatapfel
• Natürlicher Tomatensaft
• Ingwertee
• Termine

Video: Wie man Avocado reinigt - Nach diesem Video werden Sie auf jeden Fall lernen