Vaření zmrazených krevet: kulinářské tipy, recepty

Cook Frozen Shrimp: Kolik vařit, jak pochopit, že krevety jsou připraveny, nejlepší recepty.

Krevety - královna mořských plodů a oblíbená pochoutka na stole. Krevety jsou dobré jak v salátu, tak v polévce a krevety jsou perfektním doplňkem vína, piva a dalších alkoholických nápojů. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak vařit zmrazené krevety, abychom pochopili, že jsou připraveni, a také neexponovat ve vroucí vodě.

Krevety na vaření zmrazené: proces

Vaření zmrazených krevet je nejjednodušší proces, který dokáže zvládnout i školák. Existují však některé nuance, které mohou poskytnout hotový produkt nepřekonatelné vůně a chuti.

Budeme analyzovat základní vaření zmrazených krevet:

• Nalijte vodu do pánve s výpočtem 1 kg krevet 3 litrů vody (ne více než 0,5 květináčů, aby se stále přizpůsobily krevety, a je zde malý prostor pro vaření);
• Čekáme, až se voda vaří;
• Nepřekračujte krevety, ale opláchněte tekoucí vodou;
• Házejte krevety do vroucí vody a okamžitě promíchejte;
• Počkejte na vaření a spočítejte čas: malé 2-3 minuty, průměr-4-5 minut, velké po dobu 7-8 minut;
• Házejte vařené krevety na cedník a opláchněte studenou tekoucí vodou;
• Nalijte do talíře a mírně posypte citronovou šťávou, abyste zvýšili chuť.

DŮLEŽITÉ: Neodexponujte krevety ve vroucí vodě, protože se stanou měkkou a ztratí svou vynikající chuť.

Jak zjistit, zda se vaří zmrazené krevety?

Vaření zmrazených krevet jde včas, v závislosti na velikosti krevet, ale můžete také procházet připraveností produktu:

• Všechny krevety zvedly zdola a plavaly shora;
• Krevety se staly jasně oranžové a čistě bílé vyčnívající maso.

Kolik kalorií je vařené zmrazené krevety?

Pokud vaříte zmrazené krevety, bude jejich obsah kalorií 95 kalorií na 100 g hotového nečištěného produktu.

Twes -zmrzlý čas krevet

Je nutné vařit zmrazené krevety po určitou dobu od okamžiku vroucí vody poté, co jsou sníženy do vroucí vody:

• Malé 2-3 minuty;
• Průměrné 4-5 minut;
• Velké 7-8 minut.

Twes Time of Shrimp Frozen Nepalled

Je nutné vařit zmrazené krevety po tolik času, kolik je vyčištěno. V závislosti na velikosti 2 až 8 minut.

Recept na vaření zmrazených krevet - se solí a kořením

Zmrazené krevety můžete vařit jak ve sladké vodě, tak ve vodě s kořením. V tomto receptu budeme hovořit o původním receptu s kořením.

Nasaďte 3 litry vroucí vody:

• 1 lžíce. soli;
• 2 lžíce. Sahara;
• 3 PCS. Bay Leaf;
• Pár větviček thygroots;
• Větvička kmínek.

Nechte vodu vařit po dobu 1-2 minut a hodit krevety. Po vaření vypusťte vodu.

Vaření královských zmrazených krevet

Královské krevety se vaří v Korolevsky! Vaření zmrazených krevet Royal se děje s kořením. Pro 3 litry vody (pro 1 kg krevet):

• Sůl 1 lžíce;
• Směs paprik 5-7 ks;;
• Bay Leaf 2 ks.;
• Hřebíček 3 ks.;
• Malý svazek;
• 1 citron.

Položili jsme vodu na vaření sporáku a po varu hodíme všechny koření. Mezitím posíláme krevety pod teplou tekoucí vodou, abychom opláchli a odstranili vrstvu ledu.

Krevety posíláme do vroucí solanky a vaříme 8-10 minut, jmenovitě, dokud se nevaří (vynoření a jasně oranžová).

Dalším krokem je vypouštění vroucí vody a nasazení na talíř bez mytí.

Čas vaření krevet zmrazeného královského

Je nutné vařit zmrazené královské krevety 8-10 minut od okamžiku vroucí vody.

Recept na vaření krevet zmrazených na pivo

Podle klasického receptu můžete vařit zmrazené krevety pro pivo, ale pokud chcete úžasnou chuť, vařte podle tohoto receptu.

Posíláme 3 litry vroucí vody:

• 2 lžíce. soli;
• 4 lžíce. Sahara;
• Napůl citrón;
• Bay Leaf a italské koření 2 lžíce;
• Sklenice piva.

Krevety naplníme a vaříme, dokud se nevaří. Pokud pijete pivo za pár hodin - hodte led do solanky, abyste rychle vychladli a uložili krevety do solanky.

Rád vaříš? Možná se vám bude líbit naše články:

• Jak správně vařit rýži: Pravidla a proporce. Kolik rýže se vaří?
• Krém na sušenkový dort se smetanou, pudinkem, tvarohem, s kondenzovaným mlékem, čokoládou, sýrem, zakysanou smetanou, kefírem, jogurtem, ze semoliny: recepty;
• Jak vařit firemní koňak doma: Nejlepší recepty pro domácí koňak.

Video: Jak a kolik vařit boranty vařené zmrazené? Vaření zmrazených krevet