Рецепти на най -добрите и нови новогодишни ястия 2023: Приготвяне на салати, закуски и десерти за празничната маса за Нова година

Искате ли да подготвите маса за Нова година 2023 г., която ще изненада всички гости с вкуса си? Потърсете рецепти за новогодишни ястия в тази статия.

Избирайки какво да готвите на празника на Нова година, много домакини се губят. В крайна сметка са известни огромен брой различни рецепти. И изискани и лесни за приготвяне и оригинални ястия.

Изборът на менюто за новата година зависи от различни фактори: финансовото положение, времето, което има домакинята, достъпността на съставките и много други. Статията ще помогне да се направи идеално меню за таблицата на Нова година, в която всеки може да намери подходяща рецепта.

Змии за Нова година: Какво да готвя?

Без различни закуски е трудно да си представим новата година у нас. Разбира се, това могат да бъдат доста стандартни разфасовки: наденица, сирене, зеленчуци, плодове, месо или риба. Но ще бъде много по -интересно да бъдете обитавани и да готвите прости, но интересни ястия. По -долу ще намерите много вкусни и нови ястия за празничната маса, което вашите гости със сигурност ще харесат. Прочетете по -нататък.

Tomatoral Santa Claus - Нова празнична закуска: Рецепта за Нова година 2023 г.

Забавни дядовци на студове, направени от домат, ще бъдат отлично решение за декориране на таблицата на Нова година 2023. Тази нова празнична закуска, която определено никога не сте правили. Ето рецептата:

За да ги направите, ще ви трябва:

• 5 домати със същия размер
• 100 g. Сирене
• 2 TBSP. майонеза
• 2 скилидки чесън
• Гранато зърна, краставици и сушени пъпки за декорация за декорация

Подготовката на дядовци е много проста:

1. Измийте и сухи домати.
2. Извадете пулпата от домата, като отрежете капаците.
3. Преминете чесъна през пресата и смесете със сирене и майонеза.
4. Пламнете доматите.
5. Покрийте с капаци.
6. Украсете. От нар зърна и карамфил, направете носа и очите, смесете брадата с майонеза.
7. Можете леко да оцветете бузите на дядовци с граната или сок от цвекло.

Трябва да сервирате доматен Дядо Коледа на едно ястие, което е украсено с коледно дърво, изработена от тънки филийки краставици.

Яйчни лодки с пръски - вкусни и нови празнични ястия на таблицата на Нова година 2023: Рецепта

Оригинален ще погледне на празничната маса от 2023 лодки, изработени от половин яйце, с „плаващи“ върху тях с пръски. Освен това подготовката им няма да отнеме много време. Ще ни трябва:

• 5 яйца варени варени
• 5 сприла, малък размер
• 1 лук
• 1 TBSP. l. майонеза
• Малко червен хайвер и копър за декорация

Процесът на готвене е прост:

1. Нарязайте на лука и запържете до златист.
2. Нарежете яйцата наполовина, отстранете жълтъка и го смесете с пържен лук.
3. Добавете майонезата към пълнежа и смесете.
4. Напълнете половинките на яйцата с пълнеж.
5. Поставете пръските отгоре и украсете лодките със зелени и хайвер.

Можете да включите въображението и да украсите лодките по оригинален начин. Например, направете платно от тънка филия от краставица и поставете яйчните половини върху салатните листове, което ще символизира морето.

Fish Dep с скариди - Ново годишно ястие: Рецепта

Dip е гъста смес, в която можете да живеете парчета зеленчуци или хляб. Лесно е да го направите, но можете да му дадете интересно. Ще получите ново новогодишно ястие на вкусна рецепта. Например, пригответе риба DEP с скариди, за които ще ви трябва:

• 100 g. Пушена червена риба
• 10 скариди, за предпочитане големи
• 1 TBSP. кисело мляко без добавки
• 3 tbsp. извара
• Лимонов сок
• 5 чери домати
• Зелени за декорация

Подготовка:

1. Смесете риба, кисело мляко и сирене с блендер.
2. Добавете лимонов сок и разбъркайте.
3. Поставете масата в порции чаши.
4. Поставете скаридите там.
5. Украсете с половинки черно и билки.

Предястието изглежда оригинално на таблицата на Нова година, освен това, което го прави по -лесно.

Тартлетите с всякакви пълнежи са много популярни през празниците за Нова година. На снимките вижте най -добрите рецепти за вкусни пълнежи.

Новогодишни салати: Какво да готвите за таблицата на Нова година 2023?

Новогодишна таблица 2023 Без салати, малцина могат да си представят. Разнообразието им е невероятно. Разбира се, можете да приготвите традиционните „Оливие“ или „под кожено палто“. И можете да се преместите малко от традициите и да поставите интересни новогодишни салати на масата. Изберете и гответе ястия от рецептите по -долу, а вашите гости и домакинства просто ще бъдат изненадани от нов и уникален вкус.

Monomakh Hat - Оригинално новогодишно ястие от руска кухня: рецепта за вкусна салата със снимка

Интересна и вкусна салата, която определено ще украси празника. И не е трудно да го приготвите. Шапката Monomakh е оригинално новогодишно ястие от руска кухня, което си струва да се готви. Вашите гости ще се зарадват. За тази рецепта ще ви трябва:

1. 300-350 грама варено месо от свинско или говеждо месо
2. Едно червено цвекло среден размер
3. 10-15 орехи
4. 3-4 картофи със среден размер
5. 4 яйца
6. 2 средни моркови
7. 150-200 грама от всяко вкусно сирене
8. 2 малки крушки
9. 2 зъба чесън
10. Майонеза 150 грама
11. Сол на вкус
12. Нар за декорация

Сварете зеленчуци и яйца и настържете всичко на груба ренде. Освен това протеините и жълтъците от яйца са отделни. Настържете сиренето на фин ренде. Смелете ядките в блендер или нож. Смесете майонеза с чесън, настърган върху фин ренде или смачкан от изстискване на чесън. За месо е подходящо рязане или сламки.

Поставете ястието на слоеве, както е показано на снимката по -долу:

Рецепта за вкусна салата с пилешки черен дроб и сливи

За него вземете:

• 200 g.
• 4 яйца
• 2 моркови
• 2 TBSP. майонеза
• 50 g
• 50 g. Сирене
• Граната на копър и зърно за декорация

Подготовка:

• Сварете черния дроб, охладете се в бульона и разтрийте по груба ренде.
• Настържете сирене и яйца върху фин ренде.
• Нарежете моркови и сини сливи.
• Последователността на слоевете: съвместният чернодробен черен дроб, намазващ всеки слой с майонеза.
• Изсипете с настърган сирене и яйца.
• Украсете отстрани с фино нарязани зелени, създайте модел с помощта на нар зърна.

Поставяйки слоевете, трябва да им дадете формата, която сте замислили. Декорацията зависи само от вашето въображение. Можете да допълвате „скъпоценните камъни“ с граната или маслини.

Вкусна и нова карнавална салата Рулет-пригответе ново новогодишно ястие на масата: Рецепта

Обикновено салатите се сервират в общо ястие, откъдето всеки поставя толкова, колкото смята за необходимо. Но идеята за приготвяне на салата, във формата на ролка, която може да бъде нарязана на порции парчета, е много изкушаваща. И така, ние приготвяме новогодишно ястие „карнавал“ на масата. За тази рецепта за приготвяне на салатата ще ни трябват:

• 1 банка от консервирана розова сьомга
• 3 варени яйца
• 3 картофи
• 3 моркови
• 3 tbsp. майонеза
• Сол на вкус
• Зелен лук
• Листа от салата за декорация

Ще готвим така:

1. Сварете зеленчуци.
2. Настържете яйца и зеленчуци. Смелете розовата сьомга с вилица.
3. Поставете на хранителния филм на слоеве: картофени-яйтове-ко-рица. Промърсявайте всеки слой с майонеза, поръсете нарязания зелен лук отгоре.
4. Включете салатата в ролка и извадете за няколко часа в хладилника.

Нарежете замразената ролка за салата на порции парчета, поставете върху салатни листа и украсете с билки.

Ястия на остров Съкровище: Новогодишна рецепта за вкусна и нова салата

Цветна салата с уникален вкус ще украси всеки празник на Нова година. Чиния "Островът на съкровищата" Винаги е популярен на празничната маса.

За да приготвите вкусна и нова салата, ще ви трябва рецепта за Нова година:

• 200 g. Раци месо
• 50 g варен ориз
• 30 g. Червен хайвер
• 4 варени яйца
• 4 tbsp. майонеза
• 2 разтопено сирене
• Сол и зеленина на вкус

Подготовката на „острова“ не е трудна:

1. Поставете чаша върху ястието.
2. Около стъклото сложете солен ориз, мазнини с майонеза.
3. Поставете настърганите яйца в ориза, намажете с майонеза.
4. Поставете настърганото сирене върху яйцата.
5. Поставете нарязаното месо от раци отгоре, намажете с майонеза.
6. Внимателно извадете стъклото. Украсете с червен хайвер и билки.

Салатата изглежда празнична и елегантна, лесна за приготвяне и със сигурност ще се хареса на всички ваши гости.

Все още помислете за салатата на таблицата на Нова година „изобилие от рог“.

Новогодишни горещи ястия: Какво да готвя?

Салатите и закуските, разбира се, са добри. Това е просто много от него е проблематично. Следователно на новата година трябва да присъстват горещи ястия. От това, което те ще се приготвят: месо, риба или птица, само домакинята на вечерта решава. По -долу ще намерите някои интересни рецепти.

Месна плитка - ястие от новогодишна кухня: Вкусна рецепта за гореща на масата за Нова година

Вкусно ястие от новогодишната кухня от свинско месо е плитки за месо. Освен това е доста удовлетворяващо, което лесно ще нахрани гостите „до сметището“. Ето една вкусна рецепта за гореща на масата за Нова година. Ще имаш нужда:

• 1 кг. Изрязване на свинско месо
• 3 крушки
• 1 TBSP. сок от нар
• 0,5 супена лъжица. Снички
• 50 g. Сирене
• 2 TBSP. растително масло
• сол и черен пипер на вкус
• Нар зърна и листа от салата за декорация

Подготовка на "плитка":

1. Измийте и изсушете месото. След това го вкарайте в 3 лентино не се реже до края. Назад, сол и черен пипер.
2. Нарежете лука на половин пръстени, напълнете го с месо. Изсипете всичко с сок от нар и оставете за няколко часа.
3. Разтрийте сиренето, нарязайте сини сливи. Разбъркайте.
4. Във всеки месен рафт направете джобове, в които поставете пълнежа на сиренето-редбуираното.
5. Открийте месото в плитка. Закрепете с клечки за зъби.
6. Fry 7-10 минути На среден огън до розовата кора.
7. Намалете огъня, затворете месото с капак и гответе около 10 минути.
8. Сервирайте на лист салата, украсявайки граната.

Ястието се приготвя бързо и просто. Благодарение на сока от нар, месото е нежно и сочно. И вкусът му е прекрасен.

Вкусна новогодишна пъстърва под коричка за орехи: най -добрата рецепта за второто ястие на новата година

В допълнение към месото или вместо него можете да приготвите най -деликатната риба, изпечена във фурната. Новогодишната пъстърва под коричка за орех ще се окаже много вкусна и деликатна. Това е най -добрата рецепта за второто ястие на новата година. За неговата подготовка ще ви трябва:

• 800 g. Пъстърва филе
• 2 TBSP. соев сос
• 1 ч.л. настърган джинджифил
• 1 ч.л. Лайм сок
• 1 моркови
• 1 лук
• 1 скилидка чесън
• 2 български пипер
• 4 чери домати
• 2 TBSP. зехтин
• 5 ч.л. земята чили
• 2 TBSP. Нарязан магданоз
• 3 tbsp. смачкани орехи и бадеми

Готвим рибата:

1. Нарежете измитото и обсъждахме филето в 4 парчета.
2. Запалете рибата в смес от джинджифил, сок от лайм и соев сос за 20 минути.
3. Нарежете моркови и черен пипер на ивици, лук с половин пръстени, нарежете чесъна фино, нарежете черешата наполовина.
4. Смесете ядките с магданоз, чили пипер и зехтин.
5. Смажете съда за печене с олио, поставете зеленчуци, риба отгоре и изсипете със смес от ядки.
6. Печете 20 минути при 180 ° С

Вкусна и безумно деликатна риба под пикантна орехова кора ще завладее сърцата и стомасите на всеки гост.

Пиле в броня - Кое най -вкусното, празнично и най -доброто новогодишно ястие: Нова рецепта

Вкусно и ароматно пиле в бекон, с великолепен пълнеж. Много е лесно да го приготвите. Пилето в броня винаги привлича вниманието повече от дори най -ярката салата на празничната маса. Ако не знаете кое най -вкусното и най -доброто новогодишно ястие, но искате да направите нещо специално, тогава подгответе такава птица.

За тази нова рецепта ще ви трябва:

• 1 труп на пилешко месо
• 20 g
• 2 скилидки чесън
• 30 g. Arachis
• Половината от крушката
• Половината от зелената ябълка
• 150 g
• 2 TBSP. Паниране на крекери
• Бекон с голям месен слой
• Сол и любими билки на вкус

За да приготвите пълнежа, нарежете и смесете всички съставки, с изключение на пилешко, бекон и билки. След това продължете да пълните птицата:

1. Слагаме пълнежа вътре в трупа.
2. Закрепваме пилешката кожа с клечки за зъби.
3. Пиле с корона с масло.
4. На пилешките гърди излагаме ивиците бекон.
5. На ястието за печене, намазано от олио, ние поставяме трева.
6. Поставете пилето във формата и покрийте с фолио.
7. Поставете формата в предварително загряването до 180 ° C Фурната е приблизително за 1,5 часа. Половин час преди лесно отстранете фолиото, така че да се образува груба кора.

Благодарение на парчетата бекон, пилето изглежда доста интересно. Сякаш в рицарски броня. И пълнежът може да се използва като гарнитура.

Десерти - Декорация на таблицата за Нова година: Какво да готвя?

Така се ядат закуски, салати и горещи. Можете да помислите за десерт. В края на празника „тежкият“ десерт е малко вероятно да бъде подходящ. Но „леките“ гости вероятно ще оценят. В допълнение, такива ястия са истинска украса на таблицата за Нова година.

Какво може да бъде подготвено, погледнете по -долу.

Зимна череша: Рецепта за вкусно ястие за новогодишната маса

Двойка доста череши "замразена" захар определено ще хареса гостите. И дори дете може да ги направи. По -долу ще намерите рецепта за вкусно ястие за новогодишната маса "Зимна череша". Ще трябва да готвите череши:

• 250 g. Вафли
• 40 ml. мляко
• 20 g. Омекотено масло
• Черешов сок за тониране на плодове
• Захар и сдвоени борови игли за декорация

Пристъпваме към производството:

1. Смелете вафлите в трохата и разбъркайте с мляко и масло.
2. Ние извайваме от получената маса от топки - бъдещи череши.
3. Потапяме всяка топка в черешов сок и веднага в захар (за да симулираме измръзващи плодове).
4. Ние го приемаме 2 топки всяка И поставете в тях борови игли.
5. Изваждаме десерта в хладилника, така че черешовите клонки да се хващат.

Това е всичко - лек, вкусен и много хубав десерт е готов.

Десерт "Слънце в чаша": Рецепта за вкусно и стройно новогодишно ястие за Нова година

Този десерт е много ярък, вкусен и освен това здравословен. Слънцето в стъклото е особено подходящо за онези, които по това време наблюдават новогодишния пост.

Ето рецепта за вкусно и стройно новогодишно ястие за Нова година:

За подготовка ще ви трябва:

• 500 g. Тиква
• 1 оранжево
• 3 tbsp. Сахара
• 2 TBSP. пчелен мед
• 1 ч.л. канела
• Бита сметана за декорация

Започваме да готвим:

1. Обелете тиквата, нарежете на малки парчета и сложете в ястие за печене. Предварително -озвучете формата с фолио.
2. Изстискайте сока от портокала и изсипете тиквата към тях.
3. Поръсете тиквата със смес от захар с канела.
4. Печете в предварително загрята до 200 ° C фурна около 30 минути.
5. Извадете формата от фурната, охладете тиквата.
6. С помощта на блендер смилайте тиквата, добавяйки мед.
7. Поставете масата в порции прозрачни очила, декорирайки с тиквени семена или бита сметана, ако не се придържате към поста.

Десертът е готов. Можете да експериментирате, като замените портокала с лимон или добавяте повече канела. Във всеки случай ще бъде много вкусно.

Пикантен мандарин - ново ястие на таблицата за Нова година: Вкусна рецепта

Какъв плод идва на ум, при споменаването на Нова година? Разбира се, Мандарин. Така че защо да не ги дадем като десерт. Естествено, не просто така. Представяне на ново ястие на таблицата за Нова година. Ето една вкусна рецепта за пикантна мандарина:

За мандарини в сироп ще са необходими

• 8 мандарина
• 300 ml. вода
• 150 g. Сахара
• 1 ч.л. Шарфран
• 2 Анисови звезди
• 2 канелени пръчици
• 200 g. Сладолед
• Мента за декорация

Готварски мандарини:

1. Обелете плодовете и, доколкото е възможно, от бели вени.
2. Разтворете захарта във вода и гответе около 5 минути.
3. Добавете подправки, гответе сиропа до златист и сгъстяване.
4. Поставете мандарините в сиропа и оставете, докато напълно се охлади.
5. Извадете плодовете и сложете кремообразно, декорирайки с мента и топка сладолед.

Вкусните мандарини с новогодишен вкус са готови. Можете да ги приготвите сутрин, за да спестите време, колкото по -дълго плодове са в сироп, толкова по -ярки техният вкус.

Национални ястия за таблицата за Нова година: руски, японски, китайски, австралийски

Много хора обичат да готвят в новогодишните кухненски ястия на масата на други страни. Това е голямо разнообразие. Чудя се какви ястия се приготвят в различни страни за празниците за Нова година? По -долу ще намерите рецепти за някои от тях.

Кнедли - Новогодишно горещо ястие от Русия: Най -добра рецепта

Какво руски не харесва кнедли? Със заквасена сметана, с майонеза и дори само с масло, те винаги отиват „с гръм“. Вярно е, че те имат значителен минус - извайват ги дълго време и се ядат незабавно. Най -интересното е, че много семейства на Русия приготвят кнедли като горещо ястие. По -долу ще намерите най -добрата рецепта.

Има много опции както за теста, така и за пълнежи за кнедли, ще разгледаме един от тях. За да приготвите тестото, ще ви трябва:

• 250 g. Вода
• 1 яйце
• 2-3 TBSP. брашно (+ малко за търкаляне)
• 5 TBSP. Сол

Свързваме всички съставки и омесваме еластичния, без да се придържаме към ръцете. Покриваме с кърпа, нека малко "почива".

За да подготвите пълнежа, ще ви трябва:

• За 300 g. Свине и говеждо месо месо
• 2 крушки
• 1 чаша вода
• Сол и черен пипер на вкус

Превъртете месото с лук през месна мелница, добавете подправки. Изсипете вода за сочност.

Пристъпваме към най -интересното:

1. Ние отделяме малко парче тесто и го навиваме на тънък слой.
2. С помощта на чаша правим кръгове.
3. В средата на кръга ние излагаме пълнежа (основното е да не се освиркваме).
4. Прищипваме по удобен начин и кнедлите са готови.

Можете да готвите кнедли наведнъж или можете да ги поставите на дъска пиян с брашно и замръзване. За да приготвите кнедли, сварете вода, сол и хвърлете кнедли. Гответе, докато се готвят. Сервирайте със заквасена сметана, майонеза, масло или в бульона.

Бисквитки на съдбата - Какво новогодишно ястие се приготвя в Китай: Рецепта за Новогодишната маса

В Китай се смята, че всяко ястие на таблицата на Нова година символизира нещо. Какво новогодишно ястие се приготвя в тази страна? Китайците са обичани от различни прогнози, така че в почти всяко семейство те приготвят специални сладкарски продукти - бисквитки на съдбата. Това ще ви каже, че обещава Нова година.

За да направите бисквитките „вълшебни“, трябва да пишете или отпечатате на хартия различни желания или прогнози, които впоследствие се инвестират в бисквитки. По -долу ще намерите подробна рецепта. За да готвите бисквитки на новата година ще се нуждаят:

• 100 g
• 50 g.
• 2 ч.л. нишесте
• 2 яйца
• Щипка ванилин
• Шипка сол
• 2 TBSP. растително масло

Готвене на бисквитките на съдбата:

1. Разбийте протеините с масло и ванилия.
2. Намесете брашното с нишесте, прах и сол.
3. Добавете бита протеини към брашнената смес и омесете тестото. Трябва да е кондензатор на кондензирано мляко.
4. Поставете тестото със супена лъжица върху пергамента, за да направите дори кръгове.
5. Печете в предварително загрята до 160 ° C Фурната е златиста.
6. Излез 1 бисквитка, поставете прогнозата вътре и сгънете бисквитките 2 пъти на половина.
7. Поставете продукта в стъкло или стъкло, докато напълно се охлади.

Трябва да работите с бисквитки, докато е горещо. Следователно, не забравяйте за предпазливост. Бисквитките са много вкусни и добрите пожелания ще бъдат приятен бонус за гостите.

Kamaboko - Вкусно новогодишно японско ястие: рецепта

Това е японска рибна ролка, която се сервира за Нова година. Пригответе Камабо. Не е необходимо да се правят такива цифри. Подобна ролка под формата на ролка ще изглежда добре. Ето рецепта за вкусно новогодишно японско ястие:

Той ще се нуждае:

• 600 g. Филе от бяла риба
• 2 яйца
• 5 TBSP. сок от джинджифил
• 3 tbsp. царевично нишесте
• растително масло

Ролки за готвене:

1. От рибните филе правим мляно месо.
2. Добавете яйцата към кайма, нишесте и джинджифил, омесете добре.
3. Разделете кайма в 2 части, поставяме всеки на филм за печене, намазано с растително масло и образуваме ролки. Обръщаме краищата на филма, придавайки на ролката формата на бонбоните.
4. Ние пара пара около 40 минути.

Охладете готовата ролка, пуснете я от филма, изрежете на парчета и сервирайте на масата. Японската рулетска рибка е необичайно и интересно ястие, което си струва да опитате.

Австралийският аспержи е традиционно ястие за Нова година в Австралия: Рецепта

Австралия винаги е топлината, така че е много трудно да си представим на новогодишната маса австралийска например пържено месо. Морски дарове и зеленчуци, това е, което по -голямата част от жителите на тази страна се подготвят за новата година. Най -популярното и традиционно ястие за Нова година е австралийските аспержи. Ето рецептата:

За да го приготвите, трябва:

• 2 стъбла от обелени аспержи
• 1 ч.л. лимонови кори
• 1 TBSP. лимонов сок
• 1 TBSP. Зърно горчица
• 2 крушки
• ¼ чаша зехтин
• Сол и черен пипер на вкус

Започваме да готвим:

1. Смесете олио, лимонова кора и сок, горчица, сол и черен пипер.
2. Поставете аспержите и наполовина нарязани на решетката на решетката, намазана с олио, сол и черен пипер.
3. Гответе на скара около 4 минути, до пържена коричка.

Сервирайте аспержи с лук върху сервиране на чинии, поливайки с бензиностанции.

Новогодишното меню е главоболие за много домакини. Има толкова много рецепти, че очите текат нагоре. Но в края на празника, гледайки кладенеца и доволни гости, идва осъзнаването, че няколко часа, прекарани в печката, не бяха пропилени. Успех и приятен апетит!

Декорация на новогодишните ястия годишно заек (CAT)

Видео: 5 вкусни закуски на празничната маса

Прочетете по темата:

• Коктейл със синя лагуна: функции, рецепти за готвене
• Бързи сандвичи за 5 минути: рецепти
• Как да сварите правилно Manti: Методи, рецепти
• Готвене замразени скариди: рецепти
• Как да направите вкусен млечен коктейл у дома: рецепти