مشروبات فاكهة التوت البري هي واحدة من أكثر المشروبات فائدة لجسم الإنسان. أنه يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات التي تؤثر بشكل إيجابي على جميع وظائف جسم الإنسان.
محتويات
- التوصيات الأساسية لإعداد ثمار التوت البري في المنزل
- كيف تطبخ مشروبات الفاكهة التوت البري من التوت البري المجمد مع طريقة كلاسيكية؟
- كيف تطبخ مشروبات فاكهة التوت البري للأطفال؟
- كيف تطبخ مشروبات فاكهة التوت البري مع الوركين الورد؟
- تحضير مشروبات فاكهة التوت البري أثناء الحمل
- الفيديو: فيتامين فورس من التوت البري
سيتحدث هذا المقال عن كيفية تحضير مشروبات فاكهة التوت البري إذا كان لديك التوت المجمد.
التوصيات الأساسية لإعداد ثمار التوت البري في المنزل
- الالتزام بنسب محددة. الكمية المثلى من العصير في مشروب الفاكهة - 35 ٪ على الأقل.
- تفضل بعض ربات البيوت إضافة العسل الطبيعي إلى المشروب. ولكن ، تذكر أنه لا يمكن إضافته إلا إلى مشروب الفاكهة ، حيث لا تزيد درجة حرارة +40 درجة مئوية. إذا كان أعلى ، فإن كل الخصائص المفيدة للعسل تضيع.
- لا تستخدم التوت مغطى بالجليد. دعهم يزعجهم.
- استخدم التوابل المختلفة في عملية التحضير (القرفة ، النعناع أو الليمون). لذلك سيكون طعم المشروب أكثر تشبعًا.
- لا تستخدم التوت الذي لا معنى له أو خضراء لإعداد مشروبات فاكهة التوت البري.
كيف تطبخ مشروبات الفاكهة التوت البري من التوت البري المجمد مع طريقة كلاسيكية؟
العديد من ربات البيوت إعداد مشروبات الفاكهة التوت البري لإرضاء الأسر. هذه الوصفة بسيطة للغاية بحيث لن يكون من الصعب طهيها في المنزل. يمكن أن يكون في حالة سكر إذا كانت هناك علامات على نزلات البرد. لمزيد من الكفاءة ، أضف العسل إلى درجة حرارة الغرفة ، والتي تشتهر بخصائص الشفاء. يمكنك شرب مشروبات فاكهة التوت البري من التوت البري المجمد ، ليس فقط في فصل الشتاء ، ولكن أيضًا في الصيف ، لأنه ي إخبار العطش جيدًا.
مُجَمَّع:
- السكر - 150 غرام
- التوت البري المجمد - 0.2 كجم
معالجة:
- انتظر حتى تذوب التوت تمامًا. هريسهم إلى دولة عصيدة. لتسهيل العملية ، استخدم ملعقة أو خلاط أو عصارة.
- سلالة الكتلة من خلال غربال أو شاش. من المهم أنه لا يوجد قطرة من العصير في القطرات.
- غلي 2 لتر من الماء. يُضاف عصير التوت البري والسكر إليه.
- انتظر حتى تغلي الكتلة. أطفئ النار واترك الكتلة الشراب حوالي 20 دقيقة.
- قم بتجريد الفاكهة المطبوخة على غربال وصب في حاوية زجاجية (جرة أو إبريق).
كيف تطبخ مشروبات فاكهة التوت البري للأطفال؟
- إذا قررت إرضاء الطفل مع مشروبات فاكهة التوت البري اللذيذة والصحية ، فيجب أن تتذكر العديد من القواعد.
- أولاً، يحظر التوت البري على استخدام الأطفال حتى عام واحد. على الرغم من أن الطفل لا يبلغ من العمر 3 سنوات ، إلا أنه يُسمح له بتناول أكثر من 20 غرام من التوت يوميًا. ولكن ، من الأفضل طهي المشروبات من هذا المجلد. إذا أكل الطفل التوت الطازج ، فإن هذا سيزيد من احتمال الحساسية.
- بمجرد أن يبلغ الطفل 3 سنوات ، يمكن أن يكون التوت البري بأي شكل من الأشكال.
- بسبب تركيز الأحماض العالية ، قبل استخدام التوت البري ، تحتاج تخفيف بالماء. التحضير لا يختلف عن الوصفة الكلاسيكية.
كيف تطبخ مشروبات فاكهة التوت البري مع الوركين الورد؟
يحاول العديد من ربات البيوت تنويع الوصفة الكلاسيكية لمشروبات فاكهة التوت البري مع مختلف الإضافات والتوت. سيكون المشروب لذيذًا ومفيدًا للغاية إذا قمت بإضافة القليل من التوت Rosehip إليه.
مُجَمَّع:
- السكر وتؤجر - 0.1 كجم لكل منهما
- التوت التوت البري - 0.5 كجم
معالجة:
- اترك التوت البري على الطاولة لعدة ساعات بحيث يذوب ويكون جاهزًا للطحن.
- ضغط العصير مع التوت المفروم بطريقة مريحة.
- صب 2 لترات من الماء في وعاء متعدد المهرج ، وحدد الوضع "طبخ". بمجرد ارتفاع درجة حرارة الماء ، أضف المكونات المتبقية إليها. اجعل المشروب ليغلي.
- فرز التوت الوردي وصبها بالماء المغلي. دعها تخمر في حاوية مغلقة لمدة 2-3 ساعات. يُمزج مرق تربية الورد ومشروبات فاكهة التوت البري في وعاء متعدد المهرج.
- لا تفتح غطاء multicoker ، ولكن قم بإيقاف تشغيله. دع المشروب يشرب لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- قم بتجريد المشروب من خلال غربال ويسكب في العشر الذي سيتم تخزينه فيه.
تحضير مشروبات فاكهة التوت البري أثناء الحمل
- إذا كانت المرأة في وضعها ، فسيكون من المفيد جدًا أن تشرب مشروبات فاكهة التوت البري بانتظام. تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 2 لترات من الشراب يوميًا لتحسين تطور الجنين ، وزيادة الجهاز المناعي.
- ولكن ، لا ينبغي أن يكون في حالة سكر في الثلث الأول من الحمل ، لأنه. زيادة فيتامين C في التوت يمكن أن تزيد من نغمة الرحم. ميزة أخرى من مشروبات الفاكهة التوت البري للنساء الحوامل هي مكافحة الوذمة. إنه يزيل السائل الزائد من الجسم تمامًا. يلاحظ بعض الفتيات أيضًا أن هذا المشروب يساعد في مكافحة التسمم.
مُجَمَّع:
- السكر - 0.1 كجم
- الماء - 2 لتر
- التوت التوت البري - 0.2 كجم
معالجة:
- قم بإزالة الجليد من التوت البري ، وافتحها بملعقة على ولاية عصيدة. لتسهيل العملية ، يمكنك استخدام الخلاط.
- صب العجينة في حاوية عميقة ، وصبها بالماء الساخن. من الأفضل عدم استخدام الماء المغلي حتى لا يحيد المواد المفيدة.
- أعطني مزيجًا للشرب. حرفيا 1-2 ساعة ستكون كافية.
- صب مشروب الفاكهة في النظارات ، بعد توتر من خلال غربال.
لذلك ، مشروبات فاكهة التوت البري هو مشروب صحي يشبع الجسم بمكونات مفيدة. إنه فعال في علاج ووقاية نزلات البرد. عملية الطهي ليست معقدة ، وتستغرق بعض الوقت. يمكنك اختيار الوصفة لنفسك التي تحبها. إذا كنت تريد ، يمكنك إضافة التوابل إلى المشروب والمكونات الأخرى لتعزيز الذوق.
سنخبرك كيف تطبخ:
