Murabbo bilan cookie-fayllar: Xamir va Cookie-fayllar, oshxona kengashlari - Ayollar kengashi uchun 14 ta mazali retseptlar

Kechqurun bir piyola choy uchun oila bilan yig'ish qanchalik yoqimli. Ammo choy ichish mazali davolashsiz - murabbo bilan pishiriqmi?

Tarkibi

Xushbo'y, mazali, uy qurilishi cookie fayllari - bu qulay uy uchrashuvlarining rasmini to'ldiradi. Xamirning eng mazali xamir va cookie-fayllar sizning e'tiboringizga sizga o'xshamaydi.

Mashion Cookie-fayllarni murabbo bilan tayyorlash uchun oshxona maslahatlari

Afzal cookie fayllarini murabbo bilan tayyorlashda nima qiyin bo'lishi mumkin? Biroq, hamma ham mazali uy xamir ovqatlarini oladi.

Agar siz mazali va aromatik cookie-fayllarni murabbo bilan pishirishni istasangiz, bunday oddiy oshpazlik maslahatlariga e'tibor bering:

Mashion cookie fayllarini murabbo bilan tayyorlash uchun har doim faqat foydalaning yangi va juda katta mahsulotlar. Bu har qanday narsa nima uchun bu tavsiyani qat'iy rioya qilish kerakligini tushuntirishi dargumon. Nafaqat pishirish ta'mi bu, balki sog'lig'ingizga bog'liq, chunki kambag'al mahsulotlar zaharlanishning eng keng tarqalganiga bog'liq.
Aralashmani ishlating oq va jigarrang shakar. Albatta, bitta shakar turidan foydalanib, siz mazali davolash bilan pishiriladi. Biroq, 2 turdagi shakar kombinatsiyasi cookie-fayllar juda quruq emas va unchalik xiralashmaydi.
Agar retseptda tuxum bo'lsa, ularni faqat nam ingredientlarga kiriting. Tuxumni darhol un bilan tanishtirish orqali, tayyor mahsulotni olish uchun imkoniyat mavjud yopiq bo'lak.
Juda ko'p foydalanmang suyuq murabbo, Bu mahsulot turini oqishi va buzishi mumkin va u pishiriq varag'ida oqishi va kuyish va barcha cookie-fayllarni butunlay buzishi mumkin.
Dangasa bo'lmang unni yum. Shunday qilib, u kislorod bilan boyitiladi va xamir yumshoq, elastik va mazali bo'ladi.
Xamirni juda uzoq vaqt davomida yoğurma qilmang, bu uning paydo bo'lishiga olib keladi "Tosh" va mazali emas.
Har doim pishiriq varag'ida murabbo bilan pishiriq pishiring pergament qog'oz bilan qoplangan. Shunday qilib, mahsulot yonadi, bu juda ozdir.

VIDEO: "Bolalik ta'mi" jamoasi bilan qum pishiriqlari

Murabbo va chaqaloq bilan qumli pechene, yuqori qismga maydalangan xamir: xamir va cookie fayllari uchun retseptlar

Pishiralar murabbo va chaqaloq bilan

Ushbu cookie uchun retsept avvalgisidan unchalik farq qilmaydi va buning uchun mahsulotlar to'plami har bir uy bekasining oshxonasida topilishi yaxshi. Siz va yaqinlaringiz uchun osonlikcha tezroq atıştırmalık bo'lish uchun oddiy, ammo ajoyib mazali pishiriq.

Un - 410 g (2,5 osh qoshiq)
Margarin - 300 g
Shakar - 80 g (1 ta qoziq 100 gramm)
Tuxum - 1 dona.
Pishirish kukuni - 10 g (1 osh qoshsiz yuqori)
Tuz - 1 g (chimdik)
Murabbo

Biz margarinni mikroto'lqinli pechda eritdik yoki vilka bilan yumshatamiz.
Tuxumni shakar bilan aralashtiring.
Qor-oq shakar-ikonka massasini eritilgan margaringa qo'shing, shuningdek pishirilgan kukun bilan tuz bor va aralashtiring.
Biz sinovimizda shakllanmayotganimiz uchun unni yutib oling komka.
Yarim unilgari tayyorlangan massaga quying, xamirni yoğurun.
Uni ikki qismga ajrating. Biz yana birini bajaramiz, boshqasi kamroq.
Oxirgi (kichik qismi) qolgan unni qo'shing va 20 daqiqa davomida muzlatgichda xamirni muzlatgichda sovutib oling.
Xamirning ko'p qismini o'rab olamiz, pergament bilan qoplangan pishiriq varag'iga qo'ying va jilmaymoq.
Uchastkaning sovutilgan qismi va natijada hosil bo'lgan maydalashlar seping murabbo bilan asos.
Biz davolanishni 25 daqiqa davomida pishiramiz.
Biz tayyor, sovutilgan taomni kesib tashladik kichik bo'laklar.

"Qorako'l" cookie-fayllar murabbo bilan: retsept

Shuningdek, biz mazali uy uchun retseptni ko'rib chiqishni taklif qilamiz pechene murabbo bilan va yuqoridan katta xamir U nomi ostida ham tanilgan "Astraxan". Bu lazzatlanishning retsepti bizniki bolaligidan keldi. Bu sizning bolalaringiz iliq sut ichish orqali izsiz ovqatlanmaydigan shirinlik va eringiz uni qayta-qayta pishirishingizni so'raydi.

Un - taxminan 560 g (3,5 osh qoshiq)
Sariyog 'taxminan 220 g
Kurin tuxum - 2 dona.
Shakar - 85 g (100 gramm)
Pishirish kukuni - 12 g
Sevimli murabbo - 500 g

Eritma, so'ngra moyni sovutib oling.
Mikser bilan urish Shakar bilan tuxum. Avval kichkina, keyin yuqori tezlikda. Asta-sekin eritilgan moyni quying va yana yaxshi uring, lekin allaqachon yuqori tezlikda.
U erda quruq ekilgan mahsulotlarni qo'shing . Xamir zich va mutlaqo yopishtirilmasligi kerak.
Massani ikki teng qismga bo'lish, o'rash oziq-ovqat plyonkasida Va kamida 1 soat davomida muzlatgichga sovutish uchun.
Pechni 170 ° C gacha qizdiring va pishirilgan varag'ini moy bilan oldindan belgilang. Birinchi to'pni qo'pol qirg'ich ustiga maydalang. Diqqat bilan murabbo ustiga qo'ying.
Ikkinchi to'pni qo'pol qirg'ichga ishqalang, uni murabbo ustiga qo'ying. Tamos chiqmasligi uchun qirralarni hosil qiling.
Pechga 15-20 daqiqa davomida joylashtiring. oltin ranggacha. Xamirni salqinlashtiring va kesib oling kvadratlar.

Margarinda murabbo bilan jingalak pishiriqlar: retsepti

Asl va davolanish uchun juda qiyin emas. Uni tayyorlash zavq bag'ishlaydi.

Margarin, murabbo - 230 g
Un - 410 g (2,5 osh qoshiq)
Tuxum - 1 dona.
Soda - 6 g (1/2 osh qoshiq)
Tuz - 1 g

Eng oson usul jingalak cookie xamiri Oddiy blender yordamida.
Buning uchun, sovuqni oling, ammo muzlatilgan margarinni kesib tashlamang kubikBlender idishiga qo'ying.
U erda jami boshqa barcha mahsulotlarni u erda joylashtiring. Agar siz pishiriqni xamirga (1-2 osh qoshiqni) qo'shishingiz mumkin, agar siz juda shirin bo'lishini yoqtirsangiz.
Xamirni past tezlikda yoğurun. Uzoq vaqtni yoğurma qilmang, aks holda margarin eritishni boshlaydi Va testning izchilligi bizga kerak bo'lgan yo'l bo'lmaydi.
Xamirni idishga olib tashlang, 2 ta "bulbul" hosilni oling - bir kichik, ikkinchisida, har birida, har biri "t -shirt" ga o'ralgan va uni sovuqqa yuborish. Agar vaqt imkon bersa, muzlatgichni bir necha soat davomida joylashtiring. Agar yo'q bo'lsa, muzlatgichda 20 daqiqa davomida.
Keyinchalik, ko'proq chayqalib, uni pergament bilan qoplangan pishiriq varag'iga o'tkazadigan xamir bir bo'lagi.
Murabbo ustiga uni ustiga qo'ying. Biz harakat qilishni maslahat beramiz nok yoki nok esa behi bilan - Bu juda g'ayrioddiy bo'lib chiqadi.
Ikkinchi qismni maydalang qo'pol qirg'ichda, "Jingalaklar" ni olish uchun.
Jingalakni murabbo ustiga seping. Taxminan 35 daqiqa davomida cookie fayllarini pishiring, so'ngra salqin va kesing.

Kitoblar Graderga murabbo bilan murabbo: retsept

Maydalangan shakar va tuxum bilan eritilgan moyni urish.
San-quruq ingredientlar, oldindan tayyorlangan massaga qo'shing, xamirni yoğurun. Xamir bo'lsa, un miqdorini rostlang yopishqoqBir oz un qo'shing.
Sovutilgan xamirni 2 qismga ajratamiz - Bitta katta, boshqa kichik.
Biz katta qismni aylanib, pergament bilan qoplangan pishiriq varag'iga qo'yamiz.
Biz smorodinaga tepaga yoyamiz.
Mayda xamirni maydalang. Biz hosil bo'lgan qismlarni murabbo ustiga yoyamiz.
Pishiriqlar bilan pishiriqlar Taxminan yarim soat.
Salqin, mayda bo'laklarga bo'ling.

Mashhur

Mehmonlar ostonada bo'lganda, siz umuman yig'ilish uchun tayyorlanmagan bo'lsa, uy sharoitida yashash uchun engil va tez retseptlar har doim qutqarishga keladi. Jam va yong'oq bilan pishiriqlar har doim eng yaxshi alternativa, sharqiy fabrikaning pishirilishi va shuningdek, sizning brendingizsiz bo'lishingiz mumkin.

Un - 420 g (2,5 osh qoshiq)
Shakar - 265 g (1 osh qoshiq + 1/3 osh qoshiq)
Sariyog 'margarin - 220 g
Kurin tuxum - 3 dona.
Murabbo (qalin) - 60 g
Yong'oq - 160 g
Shakar kukuni - 55 g (100 g)

Tuxum sarig'i o'rtacha tezlikda mo'ylov yoki mikser. Ularga un, shakar va erigan moyni elakdan o'tkazib yubordi. Bundan tashqari, siz xamirga ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Xamirni yoğurun va salqin yarim soat davomida sovuqda.
Yong'oqni maydalang.
Sovutilgan xamirdan, biz chuqurlashib, cookie fayllarini hosil qilamiz. Cookie fayllarini pichoq yong'oqlari bilan seping va uni mazali qalin murabbo bilan to'ldiring. Yong'oqni maydalash mumkin emas, lekin butun To'g'ridan-to'g'ri murabbo bilan.
Biz 15 daqiqa davomida mahsulot pishiramiz.

Shakar murabbo uchun cookie fayllari: xamir va cookie fayllari uchun retsepti

Cookie fayllarini pishirmoqchimisiz, lekin sizda shakar yo'qmi? Yoki shunchaki bu tarkibiy qismni pishirish uchun qo'shishni xohlamaysizmi? Ayniqsa siz uchun, biz shakar murabbo uchun mazali pechene uchun retsept tayyorladik.

Un - 220 g (1 osh qoshiq bilan)
Murabbo - 120 g
Kungaboqar yog'i - 60 ml (4 osh qoshiq)
Pishirish kukuni - 12 g (1 osh qoshiq)
Kakao - 35 g (1 osh qoshiq)

Ikkita idish tayyorlang. Birida, suyuq ingredientlarni boshqasiga ulang, bu avval murakkab bo'lishi kerak. Har bir idishda ingredientlarni aralashtiring.
Konteynerlarning tarkibini birlashtiring, xamirni yoğurun.
Biz qo'shganimizdan beri kakao, biz shokolad cookie fayllarini olamiz. Agar siz shokolad cookie-fayllarini xohlasangiz, quyi tarkibidagi kakaoni olib tashlang.
Biz tayyor xamirni 20 daqiqa qoldiramiz, keyin biz undan hosil qilamiz shar.
Har bir to'p biroz bosilib, mayda pishiriqlarni oling.
Biz 15 daqiqa davomida shirinliklar pishiramiz.
Agar so'ralsa, har bir cookie-fayllarda siz biron bir tanaffus qilishingiz mumkin Yong'oq, bir tomchi asal, murabbo yoki quyultirilgan sut.
Shakarsiz murabbo uchun cookie fayllari juda Xushbo'y va shirin.

Sariyog'dagi gilosli murabbo bilan pechene pechenes chizig'i: xamir va cookie fayllari uchun retsept

Xushbo'y murabbo bilan nozik va eritma puffe-ni - nimadir bo'lishi mumkinmi? Puff xamiridan bunday pishiriqlar murabbo yaqinlaringizdan biriga aylanadi.

Bug'doy un - 560 g (3,5 osh qoshiq)
Yog '- 440 g (2 paket 220 g)
Tuxum - 1 dona.
Tuz - yarmi
Sirka 5% - 15 ml (1 osh qoshiq)
Suv - 170 ml (1/3 chashka)
Gilos murabbo

Ko'pgina uy bekalari, ayniqsa boshlanuvchilar, puff pirojnoe pishirishdan juda qo'rqishadi, chunki tayyorgarlik jarayoni juda murakkab va vaqt-kvonsing. Bularning ba'zilari chindan ham to'g'ri.
Dastlab biz konteynerni birlashtiramiz tuxum, tuz, sirka va suv, Aralashtiring. E'tibor bering, suv nafaqat sovuq bo'lishi kerak, ammo tom ma'noda muz. Biz hosil bo'lgan massani sovuqqa yuboramiz.
Keyin biz barcha unni to'g'ridan-to'g'ri toza va quruq stolga olib boramiz va uni qo'lingizga olib boramiz muzlatilgan moy. Biz moyni unda aylantiramiz va qo'pol qirg'ichga ishqalaymiz. Biz buni tezda qilamizki, moy bizning qo'llarimizda eriy boshlamaydi. Yuklab olingan moyli moyni, unning qoldiqlari bilan bir oz aralashtiring va bir uyumda to'plang.
Ilgari pishirilgan suyuqlikni tezda yoğase o'rib oling. Biz xamirturushni yoğurdim. Biz uni tezda yoğuraymiz, unga bir tomondan, o'rta tomondan to o'rtada (hosil qiluvchi qatlamlar kabi) ko'taramiz.
Keyin bir parcha xamirni to'rtburchaklar shaklga beramiz, uni "t -shirt" ga joylashtiramiz va uni kamida bir necha soat davomida sovuqqa qo'ying. Hatto 15 soat.
Shuni yodda tutingki, bunday xamir faqat muzlatgichda, xona haroratida emas. Muzlatish shart emas, xamir sovuq bo'lishi kerak, aks holda u tekislikda pishirish paytida shunchaki tarqaladi.
Sovuq xamir katta qatlamga aylaning, Kesmoq keng chiziqlar.
Har bir chiziqda, qalin murabbo. Agar muraby suyuq bo'lsa, ortiqcha suyuqlikni olib tashlash yoki unga ozgina kraxmal qo'shing.
Chiziqlarni yoqing ruletikaPergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.
Taxminan 20 daqiqa davomida 180 ° C gacha pishirishda pishiring. Agar so'ralsa, kukun bilan seping.

Malinali murabbo bilan pishirish chizig'i - qaymoqqa: xamir va cookie fayllari uchun retsept

Cookie fayllari murabbo bilan - barcha bolalarning eng sevimli taassurotidir. Bunday shirinlik og'izda eriydi, mevali murabbo lazzatini qoldiradi. Cookie fayllarini mahkamlash Bu butunlay quruq emas.

Smetana, sariyog '- 140 g
Asal - 35 g (1 osh qoshiq.
Guruch uni - taxminan 300 g (2 osh qoshiq)
Gilos murabbo, malina yoki olma

Tayyorlashda, murabbo bilan bunday pishiriqlar juda oddiy.
Avval biz barcha ingredientlarni ulaymiz, undan tashqari un va murabbiyBiz massani olmagunimizcha ularni uring. Ushbu cookie-fayllar uchun uy qurilishi yog 'smetana va bir xil moy yaxshiroq mos keladi.
Keyinchalik hosil bo'lgan massaga quyamiz to'ng'itlangan guruch un, xamirni yoğurun. Nega biz guruch unidan foydalanamiz? Chunki bu bolalar uchun idish va shirinliklarni tayyorlash uchun boshqa turlarga qaraganda ko'proq. Agar so'ralsa, uni boshqa un bilan almashtirishingiz mumkin. Pishirish paytida ushbu tarkibiy qismning miqdorini rostlang, chunki sizga biroz ko'proq yoki aksincha, kamroq
Xamir ikki qismga bo'ling Va 2 soat davomida sovuqda salqin.
Endi bu cookie-fayllar uchun murabbo haqida bir necha so'z. Siz har qanday meva va rezavordan murabbodan foydalanishingiz mumkin, ammo u juda qalin bo'lishi kerakki, u tom ma'noda pichoq bilan kesilishi mumkin. Suyuq murabbo darhol tayoqlardan chiqib, pishirilgan varag'ida quyosh nuri bo'ladi
Belgilangan vaqtdan keyin xamirni oling, Uni siljiting va chiziqlar bilan kesib oling taxminan 8 sm
Murabbo har bir tasmaning chetiga uzun bo'laklar bilan maydalang
Olish uchun chiziqlarni o'rash ruletika. Har bir tasmani mayda bo'laklarga bo'ling
Endi cookie fayllarini pishirish varag'iga o'tkazing, pergamentlar bilan qoplangan va taxminan 20 daqiqa davomida pishiriladi.

Video: murabbo bilan oddiy cookie fayllari

Fuck Cookie fayllari: xamir va cookie fayllari uchun retsept

Sovutgichingizda olma murabbo qo'shig'i bormi? Ushbu retseptni eslatma uchun oling va akce murabbo bilan mazali cookie-fayllarni pishirishga harakat qiling. Choy uchun "tez" cookie fayllari uchun ajoyib variant.

Un - 310 g (2 osh qoshiq)
Pishirish kukuni - 15 g (1 osh qoshiq bilan)
Jigarrang shakar - 130 g (2/3 st)
Sariyog '- 170 g
Olma murabbo

Barcha quruq va allaqachon birlashtiring izlangan ingredientlar, Ularni aralashtiring.
Sariyog '(erigan) va quruq mahsulotlar bilan birlashtiring, xamirni yoğurun.
Bunday holda, xamir odatdagidek ko'rinmaydi. Bu shakli bo'ladi kızxona.
Olingan xamirni bir necha qismga bo'ling, har bir ikki marta eslang va ularni "T -shirts" ga qadoqlang, ularni 25 daqiqa davomida joylashtiring. Sovuqda.
Shundan so'ng, har bir xamirni chiqarib oling, kesish orqali cookie fayllarini hosil qiling. Bu, masalan, qo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin, masalan, shar.
Cookie fayllarida tanaffus qiling va uni to'ldiring olma murabbo. Agar siz tanaffus qilolmasangiz (siz xamirni juda nozik yumaladingiz), shunchaki har bir cookie-ni murabbo bilan yoying.
Cookie fayllarini pergament bilan qoplangan va taxminan 20 daqiqa davomida pishiriq bilan o'tkazing.

Go'sht maydalagich orqali murabbo bilan: retsepti

Uy qurilishi yanada xilma-xillik qilmoqchimisiz? Cookie fayllarini go'sht maydalagich orqali murabbo bilan tayyorlashga ishonch hosil qiling. Bunday cookie-fayllarni har qanday shakl va ta'mni berish orqali pishirish mumkin.

Margarin, mayonez - 265 g
Shakar kukuni - 120 g (4 osh qoshiq)
Asal - 20 g (1 osh qoshiq)
Un - taxminan 560 g (3,5 osh qoshiq)
Tuxum - 3 dona.
Pishirish kukuni - 15 g (1 osh qoshiq bilan)
Murabbo

Tuxumlarni kukun bilan uring.
Massaga yumshoq qo'shing Margarin va mayonez, asal, Mahsulotni yana uring.
Endi biz izohlangan unni, pishirilgan kukunni ingredientlarga yuboramiz va xamirni yoğurun. Xamir bo'shashadi.
Tayyor xamir sovuqqa sovutish uchun yuboriladi yarim soat davomida.
Bu vaqtda go'sht maydalagich tayyorlang. Agar sizda maxsus nozulda bo'lmasa, siz maxsus go'shtdan foydalanishingiz mumkin, agar o'zgacha maxsus narsalar bo'lsa, ulardan foydalaning.
Bir bo'lagi go'shtni go'sht maydalagichiga joylashtiring, natijada pishiriqlar hosil bo'ladi pergament bilan qoplangan pishiriq varag'iga qo'ying. Shuni yodda tutingki, bir vaqtning o'zida kichik cookie-fayllarni qilish osonroq, chunki pishirilgandan keyin mahsulot etarli darajada mo'rt mo'rch bo'ladi.
Taxminan 10 daqiqa davomida sham va pishiriq bilan har bir cookie fayllarini yoqing. Agar pishiriqlar juda kichik ko'krak qafasi - 5-7 daqiqa davomida hosil bo'lsa.

Video: murabbo bilan qum pishiriqlari

Neft va margarinsiz murabbo bilan pishiriqlar: xamir va cookie fayllari uchun retsept

Men uy uyemegay cookie fayllari murabbo bilan, ammo muzlatgichda yog ', na margarin ham kerak edi? Bu muhim emas, chunki siz bu mahsulotlarsiz xushbo'y xamir ovqatlarni pishirishingiz mumkin. Biz sizning e'tiboringizga neft va margarinsiz murabbo bilan tayyorlangan retseptni taqdim etamiz.

Kungaboqar yog'i - 140 ml (2/3 chashka yoki 9 osh qoshiq)
Jigarrang / oq shakar - 180 g (deyarli 250 ml yoki 200 ml stakan)
Suv - 240 ml (1 stakan)
Pishirish kukuni - 12 g (1 osh qoshiq)
Un - 420 g (2,5 osh qoshiq)
Murabbo
Doljin

Birinchi narsa - bu neft va serted unni ulaydigan, massani yaxshilab aralashtiring.
Keyin biz boshqa barcha mahsulotlarni unga yuboramiz, xamirni yoğurun. U aylanadi yumshoq va ozgina yopishqoq.
Biz darhol ingichka qatlamga aylanamiz va uni kesib tashlaymiz har qanday shakldagi pishiriqlar. Bundan tashqari, siz xamirdan savat hosil qilishingiz mumkin.
Xamirdan keyin biz murabbo tarqalamiz yoki uni to'ldiramiz va uni to'ldiramiz va pishirilgan pergament bilan qoplangan pergament bilan qoplangan va taxminan 20 daqiqa davomida pishiramiz.

Warshava cookie-fayllar murabbo bilan

Varshava Cookie-fayllar juda g'ayrioddiy, mazali va xushbo'y muomaladir. Bunday cookie-fayllarga hatto bayram stolida ham xizmat qilish mumkin.

Yog ', bodom - 120 g
Un - 235 g (1,5 osh qoshiq)
Pishirish kukuni - 15 g (1 osh qoshiq bilan)
Shakar kukuni - 175 g (1 stakan 250 ml)
Tuxum - 2 dona.
Doljin
Murabbo

Xom yoki qovurilgan bodomlardan foydalaning

Boshlash uchun, keling yong'oq. Agar ular xom bo'lsa, qovurish kerak. Agar allaqachon qovurilgan bo'lsa, bir nechta konlar uchun qaynoq suv quying. Ularni blender bilan uzib tashlaganidan keyin. Boshqa har qanday yong'oqdan foydalanishingiz mumkin.
Tuxumni oqsillar va sarig'larga bo'ling. Yolklar yarim kukun va yumshoq moy bilan birga Urish.
Shundan so'ng, 210 g editlangan unni massaga va pishirilgan kukun, doljin, doljin, xamirni yoğurun qiladi.
Biz darhol xamirni yarim qatlamga siljitamiz, bu yarim soat davomida pergament bilan qoplangan pishirilgan varaqqa sovutilgandan so'ng. Vaqt o'tishi bilan biz xamirni tiqib, taxminan 15 daqiqa pishiramiz.
Bu vaqtda biz urdik Chang bilan sincaplar, Massaga yong'oq va un qoldiqlari bilan bog'lang, aralashtiring.
15 daqiqadan so'ng. Biz qizarib ketgan cookie fayllarini olib, ustiga qo'yamiz sincap-sog'lom massa. Biz yana 15-20 daqiqa pishiramiz.
Varshava cookie fayllari murabbo bilan issiq, yaxshisi mayda bo'laklarga bo'ling. Sovutilganda stakanga xizmat qilish yaxshidir.

Krakovning cookie fayllari: murabbo bilan retsepti

Mazali Krakovning pishiriqlari murabbo har qanday stolning diqqatga sazovor bo'ladi, chunki bu shirinlik juda g'ayrioddiy va juda xushbo'y.

Tuxum - 5 dona.
Un - 550 g (3.5 osh qoshiq)
Yog '- 220 g (paket)
Jigarrang shakar - 1 stakan.
Findiq - 170 g
Murabbo - 240 g (1 osh qoshiq)

Biz tuxumni ichiga ajratamiz Oqsillar va sarig'i. Oqsillarni sovuqda qo'ying.
100 g shakar bilan yumshoq moyni uring. Biz bu erda sarig'larni qo'shamiz.
Biz unni sevamiz va 350 g yog 'massasiga quyamiz, xamirni yaxshilab aralashtiramiz. Xamirni oziq-ovqat plyonkaga o'rash va yarim soat davomida salqin qilamiz.
Belgilangan vaqtdan so'ng biz xamirni olib, o'rab oling va pergament qog'oz bilan qoplangan pishiriq varag'iga qo'ying, butun qavatni vilka bilan teshadi. Biz 15 daqiqa pishiramiz.
Keyin yong'oqni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, maydalamoq.
Qolgan shakar bilan oqsillarni urish, yong'oq va murabbo bilan muloyimlik bilan ulang. Jamg'armadan, juda qalin emas, balki murabbo ishlatilishi kerak.
Natijada hosil bo'lgan massani 7 daqiqa davomida qovuramiz. Keyin qolgan unni unga qo'shing, aralashtiring.
Biz tayyorlangan massani pishirilgan xamirga tashladik, Varshava cookie fayllarini taxminan 20 daqiqa davomida qoldiring.
Cookie fayllarini kesib oling kichik bo'laklarda Va yana 15 daqiqa pishirib.