Скільки калорій у червоній рибі: вміст калорій рожевого лосося запечений, осетрову, лосося, форелі, забивання, белуга, невдача, кети, чави, лосось, таймен, Кіхух, Стерлети

У недавньому минулому не кожен святковий стіл може похвалитися червоною рибою. Він належить до смачних продуктів і відповідно набагато дорожче, ніж решта риби.

Вміст

Вартість червоної риби зрозуміла - її м'ясо, яке має червоний або рожевий колір, має чудовий смак, дуже корисне завдяки насиченню з багатьма корисними елементами. Але для всього іншого, риба також досить висока -калорію.

Скільки калорій у червоній рибі, а яка риба належить до червоного?

Скільки видів червоної риби важко рахувати. Напевно, експерти можуть називати їх усіма, але звичайні споживачі навряд чи занадто спокушені в цьому різноманітті риб. Тому нагадайте, що червона риба розділена осетра і лосось, а самі лосось, у свою чергу, також мають окремі види, м'ясо яких пофарбоване в білий або рожевий.
Осетра Вони є жителями Азов, Чорних морів, також живуть у каспійському. Крім того, вони також зустрічаються в річках. Найвідомішими представниками осетра є, перш за все, усі сорти безпосередньо осетравідомий севіруга та Стерлад. Менш відомий белуга, Бестер, Спайк та ін.
Лосось з червоним м'ясом живе в більш холодних морях - білі, Балтійські, не кажучи вже про те, що Тихоокеанський океан став будинком для багатьох видів. Серед імен, що, безсумнівно, усіма, - лосось, кета, рожевий лосось, лосось, форель. Менш відомий, але з цього не менш смачний і поживний champs та дурниці, Sima, Kunja.
І нарешті, риба лосося з білим м'ясом є taimen, Kizhum, Nelma, Blobrybitsa Та багато інших видів. Чи можна вважати їх червоною рибою - думки фахівців розходяться. Але все -таки більшість, як правило, пов'язують ці лосося точно з червоною рибою.

Якщо ви підсумуєте середній вміст калорій найпопулярнішого виду червоної риби, то це буде виглядати наступним чином.

Вміст калорій рожевого лосося, запечений

Що стосується рожевого лосося, то його вміст калорій свіжий 152 кілокалорії на 100 г продукт.

Надалі це 100 г, і значення вмісту калорій буде вказано.

Так, у солоному рожевому лососі - 169 ккал, в кип'яченому - 168 ккал.
Горбуша затухав у помідорах, матиме 132 ккал калорій, а 136 ккал у вигляді консервної їжі. Запечений рожевий лосось додасть вам 132,3 ккал, якщо продукт запечений у фользі, додавання овочів - 130, а використання рукавів при випічці з овочами - 111 ккал.
Дуже смачна ікра цієї риби - це вміст калорій 230 ккал.

Вміст калорій в осетрові

Почнемо з свіжої риби - її вміст калорій 135 ккал на 100 г.
Смажена риба містить 273 ккал, варений - 179 ккал, і якщо ви дозволите осетре, то вміст калорій буде 179 ккал.
Запечений осетер містить 135 ккал, в помідорах - 181 ккал і в консервованому вигляді - 163 ккал.
Багато хто любить таке делікатес, як осетровий промінь - його вміст калорій 194 ккал.
Що стосується ікри, то зернистий має 203 ккал, а павутини - 236 ккал на 100 г.

Калорія лосося

Ще одним делікатесом є лосось, який наповнює тіло свіжим 208 ккал.
Соляна риба містить 269 ккал, запечений - 199,9 ккал.
На грилі - 283 ккал, клітина - 379 ккал і копчений лосось - 162 ккал на 100 г.

Риба приносить таку користь для організму

Калорійність форелі

Ніжна форель на смак багатьох. Коли риба ще не оброблена, вона має середній 141 ккал.
Слабкий посол форелі збільшує її енергетичне значення до 186 ккал, а форель гриль - 213 ккал.
Паровий метод приготування дає лише 125 ккал, а випічка - 170 ккал.
Форель можна обсмажити, а потім її вміст калорій буде 215 ккал.

Вміст калорій на стебло

Свіжий мешканець 160 ккал, Якщо ви дозволите - 173 ккал.
Консервована їжа від стебла з додаванням томатів містить 179 ккал на 100 г.
Солона версія у вигляді зернистої ікри - 221 ккал.

Вміст калорій у Белузі

Багато хто знає вираз "рев з белугою". Але Белуга - це також смачна риба, вміст калорій якої свіжа 147 ккал, і на грилі - 88 ккал.
Бланш або консервована Белуга "підтягне" 234 ккал на 100 г. Енергетичне значення зернистої ікри Белуги становить 237 ккал.
Що стосується печінки риби, то вона сиріла 117 ккал.

Калорійний вміст у Nererying

В середньому вміст калорій в неріїнгу становить 169 ккал на 100 г в трохи солоному вигляді - 177 ккал, а в солі - 174,2.
Якщо ви обсмажите, його енергетичне значення буде 156 ккал. У продажу ви можете знайти консервовану рибу - це 158 ккал на 100 г.
Що стосується запеченої невдачі, його вміст калорій досягає 156 ккал.

Кетерська калорія

Свіжа кета характеризується вмістом калорій 120 ккал на 100 г.
Якщо ви пропарете його, вміст калорій зменшиться до 131,5 ккал.
Соляна кета - 181 ккал і злегка підсолена - 184 ккал.
Просто кип'ятаючи рибу, ви отримаєте 135 ккал на 100 г і готуєте 150 ккал з грилем.
Кету можна висушити - 211 ккал - і випікати в духовці - 157 ккал.
Кета, підготовлена \u200b\u200bхолодним курінням, має вміст калорій 183,5 ккал і гарячий - 162 ккал.
Смажена риба наповнить ваше тіло 233 ккал, а рагу - 129 ккал.
Смачна ікра Ketta (250 ккал) та Балік (147,8 ккал).

Вміст калорій у Champs

Випікайте чемпіони - і ви отримаєте 148 ккал на 100 г продукту. Той самий метод холодного куріння дасть.
Ви будете здивовані, але той самий вміст калорій має як солоні, так і погано солоні чемпіони.
Але підготовка його зменшить вміст калорій до 103 ккал на 100 г.

Вміст калорій лосося

Хто не знає цієї чудової риби! Його смак відмінний для будь -якого методу підготовки. Що стосується вмісту калорій, то це таке. Улюблений у всіх слабо смоктаних - 210,5 ккал, солоний - 204,7 ккал, з холодним курінням - 210,8 ккал і з гарячим - 361,3 ккал.
Вареного пару - 181,5 ккал, щойно кип'ятить - 185,1 ккал, смажена в олії - 194,3 ккал. Сальд Гриль - 212,8 ккал, тушонка - 175,6 ккал.
І нарешті, сирі калорії лосося - 208 ккал на 100 г.

Вміст калорій часу

Ще один гарний чоловік, який живе у важких сибірських водах, - це таймер, який має низький вміст калорій - лише 88 ккал.
Таймен зазвичай смажений, а потім його енергетичне значення досягає 112,3 ккал на 100 г продукту.
Під час випікання цієї риби вміст калорій зменшується до 103,7 ккал.

Вміст калорій Кіхуха

Існує багато методів підготовки для такої риби, як KIGD. Він може бути пропарений, а його вміст калорій буде 187, 1 ккал, мальки (168 ккал), випікання (140 ккал), кипіння (153,8 ккал).
Соляна риба має 140 ккал на 100 г, злегка підсолена - 138,2 ккал і 98 ккал, приготований холодним курінням.
Окремо, слід сказати про найвисокіший продукт - ікру, що має енергетичне значення 263 ккал.