สารบัญ
- วิธีการปรุงผลไม้เตี้ย ๆ ผลไม้แห้งสดในฤดูหนาว: กฎ
- แอปเปิ้ลแห้ง, ลูกแพร์, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง: สูตร
- วิธีการปรุงผลไม้แห้งสดด้วยเครื่องเทศในฤดูหนาว: สูตรอาหาร
- วิดีโอ: ผลไม้แห้งผลไม้ - สูตรง่ายๆ
- วิธีการปรุงอาหารในฤดูหนาวที่ทำจากลูกพรุน: สูตรอาหาร
- วิธีการปรุงอาหารเทียม
- วิธีการปรุงอาหารเทียมแครอทสดในฤดูหนาว: สูตรอาหาร
- วิดีโอ: ผลไม้แห้งผลไม้ - ความลับในการทำอาหาร
วิธีการปรุงผลไม้เตี้ย ๆ ผลไม้แห้งสดในฤดูหนาว: กฎ
เมื่อปรุงอาหารเทศกาลจากผลไม้แห้งให้คำนึงถึงเวลาในการปรุงผลไม้ต่าง ๆ
ผลไม้แห้ง | เวลาทำอาหารเป็นเวลาไม่กี่นาที |
ลูกเกด | 5-10 |
เชอร์รี่แห้งเลี้ยว | 10-15 |
ลูกพรุน, Kuraga, Uryuk | 10-20 |
แอปเปิ้ล | 30 |
ลูกแพร์มีขนาดเล็ก | 60 |
ลูกแพร์มีขนาดใหญ่ | 120 |
แอปเปิ้ลแห้ง, ลูกแพร์, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง: สูตร
ในฤดูหนาวการเลือกสรรสดใหม่สามารถเตรียมได้จากผลไม้แห้ง
มาลองเล่นกันเถอะ:
- แอปเปิ้ลแห้ง 200 กรัม
- ลูกพรุน 100 กรัมและลูกแพร์แห้ง
- Kuragi 50 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ตัวหรือพลัมเชอร์รี่แห้ง 100 กรัม
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาลลิ้มรส
การทำอาหาร:
- เราเตรียมผลไม้แห้งตั้งแต่ตอนเย็น: เราล้างในน้ำอุ่นหลายครั้งจากนั้นเทน้ำบริสุทธิ์ 3 ลิตรลงในกระทะซึ่งจะปรุงในเวลากลางคืน
- ในตอนเช้าใส่กระทะที่มีผลไม้แห้งบนกองไฟแล้วรอจนกว่ามันจะเดือด
- นำออกจากความร้อนเทน้ำมะนาวและยืนยันเป็นเวลา 3-5 ชั่วโมง
- เราระบายค่าเทศกาลเทลงในแว่นตาเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส แต่คุณสามารถเพิ่มความหวานได้ - ผลไม้แช่อิ่มเป็นที่น่าพอใจที่ได้ลิ้มรสด้วยความเปรี้ยว
วิธีการปรุงผลไม้แห้งสดด้วยเครื่องเทศในฤดูหนาว: สูตรอาหาร
ในฤดูหนาวคุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มสดใหม่จากผลไม้แห้ง
มาลองเล่นกันเถอะ:
- แอปเปิ้ลแห้ง 1 ถ้วยสลับกับเชอร์รี่แห้งหนามและกุหลาบ
- 1 ช้อนชา ขิงสดสับละเอียด
- 1 ดาวแห่ง Badya
- 2-3 ตาของกานพลูและถั่วหอม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
- น้ำบริสุทธิ์ 1.5 ลิตร
การทำอาหาร:
- เราล้างผลไม้แห้งในน้ำอุ่นเทน้ำเย็นลงในกระทะปล่อยให้เดือดและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที
- ลบออกจากความร้อนและปล่อยให้มันชงเย็น
- ผสมขิงสับละเอียดในกระทะอื่นเพิ่มเครื่องเทศที่เหลือเทน้ำทั้งหมด 100 มล. และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- เรากรองยาต้มที่มีกลิ่นหอมเพิ่มน้ำผึ้ง
- เรากรองผลไม้แช่อิ่มเพิ่มเครื่องเทศด้วยน้ำผึ้งและคุณสามารถดื่มได้
วิดีโอ: ผลไม้แห้งผลไม้ - สูตรง่ายๆ
วิธีการปรุงอาหารในฤดูหนาวที่ทำจากลูกพรุน: สูตรอาหาร
ในฤดูหนาวการแข่งขันกันสาดสดใหม่ของลูกพรุนช่วยให้มีอาการท้องผูกทำหน้าที่เป็นยาระบายเล็กน้อย
มาลองเล่นกันเถอะ:
- ลูกพรุน 200 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ 800 กรัม
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ลูกพรุนของฉันในน้ำอุ่นหลายครั้งเทน้ำแล้วปล่อยให้มันบวมเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
- เราปล่อยให้กระทะเดือดผ่านความร้อนปานกลางและปิด
- เรายืนยันประมาณ 5 ชั่วโมงระบายลงในชามแยกต่างหาก
- เราเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลลงในแก้วโดยตรง
วิธีการปรุงอาหารเทียม
ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อ AIVA สุกคุณสามารถปรุงอาหารเทียมที่สดใหม่จาก Quince และผลไม้แห้ง
มาลองเล่นกันเถอะ:
- แอปริคอตแห้ง 100 กรัมและ Quince
- กล้วยแห้ง 50 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตร
การทำอาหาร:
- ฉันและตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
- ผลไม้แห้งของฉันในน้ำอุ่นจากนั้นเทน้ำในกระทะที่จะปรุงแต่งเพลงเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- เราใส่กระทะที่มีผลไม้แห้งและผลไม้สดบนไฟอ่อนประมาณ 20 นาทีออกจากความร้อนและยืนยันที่จะทำให้เทียม ผลตอบแทนดังกล่าวสามารถเมาได้โดยไม่มีน้ำตาล
วิธีการปรุงอาหารเทียมแครอทสดในฤดูหนาว: สูตรอาหาร
หากคุณยังไม่ได้เก็บผลไม้ไว้ในช่องแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวในฤดูหนาวการเลือกผลไม้สดใหม่สามารถเตรียมได้จากแครอทมันอยู่ในร้านค้า
มาลองเล่นกันเถอะ:
- แครอท 400 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตร
- 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
- 5 ตาของกานพลู
- 1 ช้อนชา ขิงสดสับละเอียด
- 0.5 ช้อนชา อบเชย
- 1 มะนาว
การทำอาหาร:
- แครอทของฉันทำความสะอาดตัดเป็นวงกลมเติมด้วยน้ำร้อนและปรุงอาหารจนแครอทนิ่มประมาณ 20 นาที
- ในท้ายที่สุดให้เพิ่มมะนาวเครื่องเทศการตัดน้ำตาลเป็นชิ้น
- เราปล่อยให้การชงเทียมจนเย็นลงกรองและคุณสามารถดื่มได้
ดังนั้นตอนนี้เรารู้ความลับบางอย่างของการปรุงอาหารที่แสนอร่อย