ผักแช่แข็งสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตปี -รอบ คุณสามารถปรุงอาหารมากมายจากผักแช่แข็งและจะไม่ใช้เวลามากนัก ท้ายที่สุดพวกเขาพร้อมที่จะปรุงอาหารพวกเขาไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด ถัดไปอ่านสูตรอาหารสำหรับทำอาหารจากพวกเขา
สารบัญ
บางครั้งฉันอยากกินอะไรอร่อยและมีสุขภาพดี อาหารดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากผักแช่แข็ง รายการของสารพัดค่อนข้างยาว - เหล่านี้คือสลัด, ซุป, จานร้อนกับเนื้อ, ข้าว, ไข่เจียว, น้ำพริก, ซอส ฯลฯ ยิ่งไปกว่านั้นผักแช่แข็งยังไม่หงุดหงิดในระหว่างการปรุงอาหาร พวกเขาไม่พึงปรารถนาที่จะละลายน้ำแข็งก่อนทำอาหารเพื่อที่พวกเขาจะไม่สูญเสียองค์ประกอบวิตามิน
จานผักแช่แข็ง - ขนมเร็ว
มันเป็นประโยชน์ที่จะทำการซื้อผักแช่แข็งในช่องแช่แข็งล่วงหน้า ท้ายที่สุดพวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติและผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเช่นบรอกโคลีส่วนผสมของผักดอกกะหล่ำถั่วเขียวถั่วเขียว เพื่อให้ทุกคนไม่ได้พูด แต่คุณสามารถปรุงอาหารที่มีประโยชน์มากมายจากผักแช่แข็ง ผักที่มีน้ำค้างแข็งที่เหมาะสมยังคงรักษาวิตามินสูงสุดไว้เป็นเวลานาน
โปรดทราบว่าผักที่ผ่านขั้นตอนการแช่แข็งก่อนที่จะทำอาหารไม่ควรละลายน้ำแข็งเพราะด้วยวิธีนี้ทุกอย่างมีค่าในผลิตภัณฑ์และรสชาติ ปรุงอาหารในน้ำร้อนทันทีหรือทอดในกระทะร้อน การเตรียมการจะไม่ใช้เวลามากและผลลัพธ์จะยอดเยี่ยม
สำหรับของว่างอย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้ผักแช่แข็งทุกชนิด
สารประกอบ:
- ผักแช่แข็ง - 1 c
- มะเขือยาว - 225 กรัม
- กระเทียม - 2 ชิ้น
- แป้ง - 75 กรัม
- น้ำมัน - 75 มล.
- เกลือ
กระบวนการ:
- ตัดมะเขือยาวตามวงกลม วงกลมควรมีความหนาไม่เกิน 1 ซม. จากนั้นม้วนมะเขือยาวในแป้งทอด
- ทอดและเกลือผักที่ผ่านการแช่แข็ง
- สุดท้ายเมื่อผักทั้งหมดทอดไปแล้วทำความสะอาดกระเทียมสับหรือทากระเทียม codium เพื่อบดมัน จากนั้นใส่กระเทียมลงบนผักผสมทุกอย่าง
- นำของว่างออกจากความร้อน จานพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแยกต่างหากและมีเนื้อสัตว์หรือกับข้าว
อะไรที่อร่อยในการปรุงอาหารจากผักแช่แข็งในเตาอบ?
จานอร่อยสามารถเตรียมได้จากผักแช่แข็งและในเตาอบ อาหารของสายพันธุ์นี้เป็นอาหารและถ้าคุณเพิ่มเนื้อสัตว์หรือปลาลงในผักอาหารกลางวันจะกลายเป็นความอร่อยสวยงาม
มันยอดเยี่ยมมากที่แม้แต่เด็กผู้หญิงที่ไม่มีประสบการณ์ที่ไม่สามารถปรุงอาหารได้เลยสามารถรับมือกับกระบวนการปรุงผักในเตาอบ ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถเลือกผักให้ได้ตามรสนิยมของคุณเพราะมีการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่หลากหลาย ขอแนะนำให้เพิ่มไข่ครีมเปรี้ยวชีสแข็ง ฯลฯ ลงในผักแช่แข็ง
ส่วนประกอบ:
- ผักแช่แข็ง - 425 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- เครื่องเทศสีเขียว
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 45 มล.
- เกลือ.
กระบวนการ:
- คุณสามารถเลือกผักตามที่คุณต้องการ ผลิตภัณฑ์แช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนทำอาหาร เพิ่มพวกเขาลงในส่วนผสมทันทีเพื่อที่พวกเขาจะไม่สูญเสียรูปร่างและวิตามิน
- วางผักแช่แข็งลงในแผ่นอบเพิ่มน้ำมันพืชไว้ด้านบน
- ผักชีผักแช่แข็งด้วยน้ำและใส่ในจานอบโดยไม่ต้องละลาย เทน้ำมันพืชเกลือ
- ตีไข่ด้วยตนเองในภาชนะที่แยกต่างหากเพิ่มน้ำบริสุทธิ์เล็กน้อยจากนั้นก็หกพวกมันวางไว้บนผัก
- ให้ความร้อนแก่เตาอบถึง 200–220 องศา ส่งผักหลังจากนั้น อบจานประมาณยี่สิบนาที
สำคัญ: หากมีชีสแข็งในตู้เย็นคุณสามารถปรับปรุงจานของคุณและโรยมันก่อนที่จะส่งไปที่เตาอบ มันจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือซอสกระเทียมหรือเนื้อสัตว์ที่ปรุงไว้ล่วงหน้าและปลาลงในมวลผัก
อาหารอร่อยกับผักแช่แข็ง
หลายคนโต้แย้งเกี่ยวกับประโยชน์ของผักที่เก็บไว้เนื่องจากการแช่แข็ง ผู้ที่สงสัยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เชื่อว่ามีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายสีย้อมเพราะมันไม่ได้มีไว้เพื่ออะไรที่พวกเขามีสีสดใส นอกจากนี้ในผักแช่แข็งไม่มีจำนวนวิตามินและองค์ประกอบการติดตามอีกต่อไป
อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ โทนสีสดใสของผักถูกนำมาหลังจากการแช่แข็งในอุตสาหกรรม ด้วยกระบวนการทันทีองค์ประกอบที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์ หากผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้อย่างถูกต้องและจะไม่ละลายน้ำแข็งผักก็ยังคงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จากนั้นอ่านอาหารอร่อย ๆ ที่สามารถปรุงด้วยผักแช่แข็ง
ปลาแซลมอนกับผักแช่แข็ง
- เนื้อปลาแซลมอน - 1.15 กิโลกรัม
- ถั่วแช่แข็ง - 575 กรัม
- Citrus Fruits - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 4 ชิ้น
- ขิง - 54 กรัม
- เนย - 115 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 55 มล.
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 55 มล.
- พริกไทยเกลือ
กระบวนการทำอาหาร:
เมื่อปลาพร้อมให้เทน้ำส้มอีกครั้งเสิร์ฟในมื้ออาหารกับซอสและถั่ว
ผักแช่แข็ง
หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารด้วยผักแช่แข็งสำหรับวันหยุดซี่โครงซี่โครงเป็นคู่กับพวกเขาจะเป็นความคิดที่ดี และถ้าคุณทำข้าวกล้องร่วนสำหรับพวกเขาแล้วจานก็จะเหมาะ แขกของคุณจะขอบคุณเขาอย่างมีศักดิ์ศรีและขอสารเติมแต่ง
- เนื้อหมูหน้าอกบนซี่โครง - 625 กรัม
- Paprika, กระเทียม, Ginger Powder - 25 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง - 35 กรัม
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- ซินนามอนบด - 6 กรัม
- ผักแช่แข็ง - 425 กรัม
- น้ำมันจากมะกอก
กระบวนการ:
- เตรียมหน้าอกสำหรับจานตัดหยิบเครื่องเทศเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หากคุณต้องการรสชาติที่อิ่มตัวมากขึ้นให้ดองเนื้อสัตว์ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
- ในกรณีที่ดองเกิดขึ้นในที่เย็นก่อนอื่นให้เนื้ออุ่นไปที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นให้ความร้อนกับเตาอบถึง 220 องศาวางซี่โครงบนแผ่นกระดาษที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment สเปรย์ด้วยน้ำมันอบประมาณสี่สิบนาทีค่อยๆพลิก
- เมื่อจานพร้อมมันก็ยังคงเพิ่มผักและส่งคืนไปที่เตาอบเป็นเวลาสิบนาที เสิร์ฟร้อนดีขึ้น
จานอาหารของผักแช่แข็ง
ในการลดน้ำหนักคุณต้องสังเกตการรับประทานอาหารกินอาหารที่อิ่มตัวด้วยวิตามิน แต่ไม่สูง -calorie สำหรับการเตรียมอาหารจานผักแช่แข็งนั้นเหมาะสมที่สุด มันไม่ยากเลยที่จะปรุงอาหารจากผักแช่แข็ง พวกเขาสามารถใช้ทั้งสองจานแยกต่างหากและจับคู่กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากนั้นดูสูตรอาหารจานอาหารที่มีเห็ด
เห็ดกับผักแช่แข็ง
- แชมเปี้ยนเล็ก ๆ - 385 กรัม
- ผักแช่แข็ง - 285 กรัม
- เนย - 125 กรัม
- กระเทียม - 3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 55 กรัม
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- เกลือเครื่องเทศ
การตระเตรียม:
- ในการเตรียมอาหารจานนี้ควรใช้หม้อหุงช้า น้ำมันควรใช้เย็น ล้าง champignons ตัดเป็นชิ้น ๆ ตามเห็ด เทน้ำผลไม้จากมะนาว
- ใส่เห็ดลงในถังพิเศษสำหรับรองเท้าบู๊ตคู่ เพิ่มความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยพริกไทยดำ เวลาทำอาหารประมาณสิบนาที
- ปรุงเห็ดสำหรับตำแหน่งตุ๋น ในขณะที่พวกเขากำลังนึ่งในหม้อหุงช้าตัดผักกระเทียม หลังจากเพิ่มผักใบเขียวด้วยกระเทียมลงในเห็ดให้เทผักแช่แข็งที่นั่น วางไว้ประมาณแปดนาทีเพื่อให้บริการร้อนที่ดีขึ้น
หมายเหตุ: ไม่จำเป็นต้องติดตามข้อมูลใบสั่งยาอย่างเคร่งครัดสัดส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้รวมถึงแทนที่ผลิตภัณฑ์ที่เหมือนกัน ผสมผักสามารถแทนที่ด้วยถั่ว, ถั่ว, น้ำมันเนยด้วยน้ำมันพืช, ใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณ
อาหารจานแรกของผักแช่แข็ง
อาหารจานร้อนของผักแช่แข็งหรือมากกว่าเป็นครั้งแรกในการปรุงอาหารค่อนข้างง่าย และอาหารจานแรกของผักแช่แข็งรักษาวิตามินได้ดี ซุปออกมาอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นซุปกับเนื้อสัตว์
ซุปกับผักแช่แข็งและลูกชิ้น
สารประกอบ:
- ส่วนผสมของผักที่แตกต่างกันแช่แข็ง - 375 กรัม
- มันฝรั่ง - 55 กรัม
- หัวหอม - 50 กรัม
- Kurin เนื้อสับ - 195
- เกลือพริกไทยหอม
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกด้วยก้อนเล็ก ๆ เดียวกัน นำภาชนะบรรจุด้วยฝาและวางมันฝรั่งที่นั่น
- ใส่น้ำและมันฝรั่งบนเตาปล่อยให้เดือด
- ถัดไปคุณจะต้องตัดหัวหอมร้อนน้ำมันลีนในกระทะทำหัวหอมทอด
- เพิ่มหัวหอมสีทองด้วยเนยในน้ำเดือดกับมันฝรั่ง เกลือจานตามรสนิยมของคุณ
- ทำ mincker สำหรับลูกชิ้น เพิ่มเกลือพริกไทยลงในเนื้อไก่สับทำลูกชิ้นกลม
- เทผักแช่แข็งในน้ำเดือดแล้วลูกชิ้น ปล่อยให้ซุปต้มเล็กน้อยเอามันออกจากไฟในสองนาที
- จานแรกพร้อม
ซุปน้ำซุปข้นกับผักแช่แข็ง
- หัวหอม - 1 พีซี
- โหระพา - 2 กรัม
- น้ำซุปไก่ - 475 มล.
- ผักแช่แข็ง - 325 กรัม
- เนย - 25 กรัม
- นม 3.2% - 325 มล.
- น้ำมะนาว - 15 มล.
- เกลือ
- ก่อนเตรียมผักทำความสะอาดหัวหอมล้างตัดเป็นก้อน ทอดกับเนยประมาณห้านาที
- เทหัวหอมลงในน้ำซุปเพิ่มส่วนผสมของผักแช่แข็งโหระพาเกลือพริกไทยที่นั่น
- นำซุปไปต้มให้ทำแก๊สขนาดเล็กปรุงผักประมาณสิบนาที
- บดผักด้วยเครื่องปั่นเพิ่มนมที่นั่นความร้อนอีกครั้ง แต่อย่านำไปต้ม นำซุปออกจากเตาเพิ่มน้ำมะนาวที่นั่น
ผักแช่แข็ง
การปรุงอาหารจากผักแช่แข็งไม่ใช่เรื่องยาก มันวิเศษมากที่พวกเขายังสามารถใช้สำหรับการเตรียมสลัด พวกเขาสามารถเพิ่มอาหารจานหลักสำหรับอาหารเช้าอาหารเย็น ฯลฯ
- ส่วนผสมผักแช่แข็ง - 375 กรัม
- น้ำมันพืช - 55 มล.
- ซอสถั่วเหลือง - 55 มล.
- เนื้อเนื้อ - 135 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.
- เครื่องเทศเกลือ
การตระเตรียม:
- เริ่มเตรียมอาหารจานนี้ด้วยการแปรรูปเนื้อสัตว์ ล้างใต้น้ำไหลตัดเป็นก้อนร้อนกระทะด้วยเนื้อสัตว์และทอดเนื้อ ทอดจนกว่าจะเตรียม
- เกลือเนื้อสัตว์ในระหว่างการปรุงอาหารพริกไทยเพิ่มสมุนไพรหอมที่คุณชอบ ในตอนท้ายของกระบวนการเพิ่มซอสถั่วเหลือง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจะไม่เอาชนะผลิตภัณฑ์
- เมื่อเนื้อทอดอยู่แล้วในกระทะให้เพิ่มส่วนผสมของผักแช่แข็ง เมื่อพวกเขาเตรียมพวกเขาสามารถละลายได้หากจำเป็นควรเป็นเกลือ
- เย็นส่วนผสมที่เสร็จแล้วปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกตกแต่งด้วยผักใบเขียวสลัด
เสิร์ฟจานเสร็จแล้วไปที่โต๊ะ
