Många olika rätter är förberedda på nyårsbordet. För att locka lycka till under det kommande året är det vanligt att dekorera de festliga ämnena med en symbol för det kommande året. Under kaninens (katt) kan du diversifiera bordet med rätter i form av ett djurhuvud.
Innehåll
Den optimala uppsättningen av produkter på nyårsbordet 2023, kaninen (katt) kommer att vara färsk, kokt, kokta grönsaker. Från kött är det värt att föredra kyckling, fläsk, nötkött, kalkon. Eftersom kaninen (katt) inte är ett rovdjur, bör det på nyårsbordet 2023 finnas ett överflöd av kött, köttdelikatesser och kötträtter, fisk.
Nyårsbord: Nyårs snacks 2023
Nyårs aptitretare med röd fisk
Mjuka pannkakor i kombination med keso och röd fisk blir en ljus och välsmakande dekoration av nyårsbordet.
Lista över ingredienser:
- en halv liter mjölk
- 4 ägg
- 50 ml solrosolja
- 150-200 g mjöl
- 300 g liten saltad röd fisk
- 3 msk. l. majonnäs
- 300 g ost Philadelphia
- 1 msk. l. Sahara
- ¼ tsk. Salt
- en nypa läsk
- italienska örter
- ett par kvistar persilja
Fasad förberedelse:
- Blanda äggmassan med mjölk. Tillsätt socker, läsk, salt, vegetabilisk olja. Blanda vispen tills ett homogent tillstånd.
- Dela mjölkblomma i två delar. I en del häll mjöl Och rör om. Späd av arbetsstycket med en andra del vätska. Vi får en tjock massa för pannkakor.
- I en kastrull, smord med vegetabilisk olja, baka täta pannkakor. Inget behov av att steka pannkakor. Så snart en sida tar tag kan arbetsstycket tas bort från pannan.
- Blanda filadelphia och majonnäsost. Vi kryddar med italienska örter.
- Vi klipper röda fiskar med tunna portionerade objektglas.
- På varje pannkaka lägger vi ut 2 tsk. Ostpasta, smet med en kniv. Strö med hackad persilja.
- På ena sidan av pannkakan lägger vi ut en remsa med två skivor fisk och vrid rullen.
- Vi gör en sned sektion mitt i rullen och får två portionerade bitar. Förrätten för det nya året 2023 läggs ut i rader på skålen och serveras på nyårsbordet.
Mellanmål julgran för det nya året
Lista över ingredienser:
- baguette
- ett gäng persilja
- 50 g skalade nötter
- 2 vitlökständer
- 150 fetaost (Brynza)
- 3 msk. l. gräddfil
Fasad förberedelse:
- Slipa persilja med en kniv.
- Häll valnötter, örter och vitlök i Blender Bowl. Slipa in i en pasty massa.
- I en djup behållargaffel Vi knådar ost och gräddfil.
- Vi fäster vitlök-nore blandning. Blanda jämnt.
- Skär brödet med portionerade skivor. På varje bit Vi lägger ut fyllningen.
- Strö varje julgran med ett granatkorn. Vi lägger nyårssnacks på en maträtt.
- Vi kompletterar rätter för nyårets tabell 2023 med ljusa aptitretare.
Nyårs tartlets med röd kaviar
- 100 g keso
- 100 g smör
- 0,5 burkar kaviar
- 3 dillgrenar
- 20-25 Tartlets från sanddeg
Hur man lagar nyårs snacks:
- Sofue smör vid rumstemperatur.
- Kombinera keso med smör och blanda.
- Finhacka dillen och blanda med keso.
- Vi halva tartlets fyller i grädde tomt.
- Vi sätter in en till kvist på sidan och häller en halv tesked röd kaviar.
- Färgglada och välsmakande nyårssnacks är redo för smak.
Vänligen tårta för nyåret
Lista över ingredienser:
- fryst smördeg
- 500 g kycklingfilé
- 500 g champignons
- 2 lök
- 2 morötter
- ett halvt paket smör
- 100 fetaost
- 5 tsk. majonnäs
- olja för stekning
- lagerblad
- kryddor efter smak
Fasad förberedelse:
- Blötlägg svamp i varmt vatten i 3-5 minuter och skölj sedan i rinnande vatten.
- Häll de tvättade svamparna i en kastrull, häll 1 liter vatten, tillsätt laungblad och salt. Koka en kvart timme på låg värme.
- Häll svamp i mixerns skål. Koka kycklingfiléen på svampbuljong.
- Kyl den kokta kycklingen, hacka i bitar och fäst vid svampen.
- I en kastrull smälter vi kuben av smör, tillsätt vegetabilisk olja och passerar lökarna och morotchips. Stekt grönsaker Vi skickar den till mixerns skål.
- Tillsätt FET -kuber och smör till huvudingredienserna. Vi mala till ett pasty tillstånd.
- För Napoleon, baka 6 kakor i form av en fyrkant.
- Vi lägger ut 1 tsk för varje kaka. Mayonnaise och ett par matskedar kokt pasta. Mark 5 kakor. Den sjätte kakan krossas i barnet och strö det övre skiktet.
- Den nya årets aptitretare bör brygga minst 4-6 timmar. Den färdiga kakan Napoleon är klippt med portionerade bitar.
Orm julgranbollar
Lista över ingredienser:
- 100 g valnötmuttrar
- 300-350 kycklingfilé
- 150 fasta betyg
- 1 smält ost
- maslins
- 2 msk. l. majonnäs
- ett gäng dill
- salt och peppar efter smak
- vitlöksklyfta
Fasad förberedelse:
- Koka kycklingen, svalna och skär i små kuber.
- Slipa muttrarna i barnet.
- Finhacka dillen.
- Mogen hård ost på chips, skär osten med en liten kub.
- I en djup behållare, anslut kycklingskuren, en smält ost, hälften av ostchips, 50 g valnötsmulor, majonnäs, vitlökspuré, kryddor, 1 tsk. grönska.
- Förbered ett strö mot bollar - oljor, ostchips, hackad dill, mutter kycklingar.
- Vi skriver en matsked av arbetsstycket och rullar bollen med händerna. Varje boll rullar rikligt i en av typerna av pulver. Gör en leksakslinga från stammen av dill.
Nyårs tabell 2023: Nyårssallader, recept
PLANE PORTIONED SALAD: Nyårsrecept
Lista över ingredienser:
- 150 konserverade Saira
- 4 knölar med potatis
- 4 kycklingägg
- 2 saltade gurkor
- 2 morötter
- 150 g Brynzes
- 1 kopp tjock yoghurt (gräddfil)
- dill
- en sked med kaviarröd
- 5 g gelatin
- 1/3 kopp vatten
- salt och peppar efter smak
Fasad förberedelse:
- Rör i ett glas gelatin och vatten. Efter svullnad, värm i mikrovågsugnen eller i eld, men koka inte.
- Häll brinzen i en skål och knåda med en gaffel. Vi fäster yoghurt eller icke -service gräddfil.
- Vi kryddar ostmassan och häller gradvis det smälta gelatinet. Blanda väl och skicka det till kylen.
- Koka ägg, sval. Dela upp i proteiner och äggulor. Slipproteiner på ett grovt grater.
- Förtjockad ostsås Vi tar ut det från kylen, knådar tills den är jämn.
- Täck den djupa torget eller rektangulära formen med flera lager av klamringsfilm.
- Slipa äggvita på ett grovt riv, säsong 1,5 msk. l. Ostsås och lägg ut det första lagret.
- Riv morötter på ett grovt rit, fäst chips av två äggor. Rör om och lägg i det andra lagret i form. Vi täcker med ett lager sås, inte mer än 1,5-2 msk. l.
- Sayrah Ta bort med en gaffel och lägg ut det tredje lagret. Täck såsen.
- Riv halva potatisarna och lägg den i det fjärde lagret. Sätt den rivna salta gurken ovanpå. Vi smetar såsen.
- Vi lägger ut det sista lagret de återstående potatisarna och väl täcker med såsen.
- Stäng formen med klamring och skicka den till kylen i ett par timmar.
- Den frysta salladen överförs från formen till brädet och skärs med portionerade rutor.
- Vecka 50 g med en gaffel, lägg till klipp dill. Strö uppifrån.
- Strö över riven äggula och sprid delar på skålen.
- Nyårssallad serveras på det festliga bordet, du kan dekorera med kaviar.
Nyårs Olivier i form av en kanin (katt) 2023
Lista över ingredienser:
- 200 g fågelfiléer
- 2 knölar med potatis
- 4 kycklingägg
- 1 burk med gröna ärtor
- sallad majonnäs
- ett par kvistar av dill
- 2 salt gurkor
- 3 ringar med kokt korv
- 2 skivost
- maslins och oliver
- svartpeppar
Hur man förbereder en nyårssallad med en symbol på 2023:
- Koka fågeln, sval, skär i koppar.
- Koka potatis, rist på ett grovt riv.
- Koka ägg, dela äggulorna och proteinerna.
- Förbered sås - majonnäsblandning med finhackad dill och små kuber av gurka. Peppar och blanda.
- Vi lägger ut lager av sallad i form av ett kaninhuvud (katt). Vi malar varje lager beredd sås.
- 1 lager - Köttbitar, 2 lager - ärtor, 3 skikt - potatis, 4 lager - rivna äggulor, 5 lager - riven fina chips protein. Vi täcker inte det översta lagret med såsen.
- Från osten klipper vi ut två halvmåner för vita fläckar runt ögonen. Vi klipper en ring med korv och får öronen på kaninen (katt).
- Från korvcirkeln bildar vi en djurmus. Från oliver och oliver klipper vi skivan och får näsborrarna i kaninen (katt), bildar ögonen. Du kan använda ett ägg för ögonen. Dekorera beroende på tillgången på produkter.
Nyårssallad av kottar
Lista över ingredienser:
- 300 g kyckling
- 3 kycklingägg
- 150 g färska gurkor
- 150 g gurkor av pickles
- 200 g champignons
- 50 g majonnäs
- 1 tsk. Fransk senap
- 150 g mandlar
- 1 bunt rosmarin
- 50 ml vegetabilisk olja
- salt att smaka
Fasad förberedelse:
- Kycklingkött baka i folie i ugnen, Kyl och slip med en kniv.
- Gurkor är salt och fräscha för att skära i kuber.
- Koka ägg, sval, hacka.
- Skala champignonerna, skär i en liten kub, säsong och stek i vegetabilisk olja i 3-5 minuter. Sätt på en durkslag så att överskottsolja försvinner.
- Blanda alla hackade ingredienser, krydda med majonnäs och senap. På en platt platta ska du bilda flera kottar från produkterna.
- Garnera ytan på kottar med en stekt mandel. Vi sprider muttrarna i rader i en riktning. Vi kompletterar stöten av kvistar av rosmarin. Det nya årets salladrecept kommer att bli en prydnad av det festliga bordet.
Nyårssallad Santa Claus
Om du vill att dina rätter ska komma ihåg av gästerna, lägg till jultomten till ditt nyårssalladmeny. En läcker och vacker maträtt för att fira det nya året 2023.
Lista över komponenter:
- 200 g krabba pinnar
- 3 knölpotatis
- 4 kycklingägg
- 1 morötter
- 0,5 glas majonnäs
- 1 bulgarisk röd paprika
- salt-
- svarta oliver
Hur man gör en nyårssallad Santa Claus:
- Koka grönsaker, rengör, rist på ett grovt grater. Från morötter, klipp en ring för dekor.
- Slipkrabba pinnar med kuber.
- Lägg potatisarna med det första lagret, krydda med majonnäs. Forma det runda huvudet på jultomten med en hatt som hänger på ena sidan.
- Sätt krabba pinnar med det andra lagret, krydda med majonnäs.
- Det tredje lagret morotchips och majonnäs, fjärde - potatis och majonnäs.
- Koka ägg, dela proteiner och äggulor. Strö den övre delen av ansiktet med chips. Strö skägget och kanten av proteinets lock.
- Skär den röda paprika med en kub och dekorera nyårshatten.
- Vi lägger ut halvorna av oliver istället för ögonen, morotringen istället för näsan.
- Nytt år Santa Claus Salad är redo att fira nyåret 2023.
Heta nyårsrätter
Kötträtter på nyårsbordet bör ockupera en central plats. Du kan laga flera kötträtter på bordet. Vi uppmärksammar för att överväga rätter från olika köttsorter.
Fiske varma nyårsrätter
Fiskrätter hålls också högt uppskattat på nyårsbordet, som kött. Vi uppmärksammar för att överväga recept på flera varm fiskrätter för nyårsbordet.
Nyårs tabell 2023: Sweet Dishes recept
Kakor nyårshjort
I stället för en festlig tårta kan du förbereda intressanta godis i form av en symbol för 2023 nyårs kanin (katt). Att bilda en kanin nos (katt) kommer att behövas pepparkakor I form av en man.
Lista över ingredienser:
- 150 g stärkelse
- 100 ml mjölk
- ett halvt paket smör
- 200 g mjöl
- 1 tsk. bakpulver
- hälften av svart chokladplatta
- 100-150 g sockerpulver
Fasad förberedelse:
- Olja mjukgör, tillsätt sött pulver Och mala till ett pasty tillstånd.
- Genom sikten, passera mjöl, bakpulver och stärkelse. Anslut till en bulkmassa.
- Häll mjölken till oljearbetsstycket och knåda en homogen massa.
- Häll torra ingredienser och knåda den elastiska degen.
- Vi täcker köksytan pergament och strö över mjöl. Vi lägger ut en bit deg. Vi täcker med en annan bit pergament på toppen och rullar ut ett tunt lager.
- På arbetsstycket från degen klipper vi ut siffrorna med formen, skickar det för att baka en kvart en timme med det nedre pergamentarket.
- Vi vänder de färdiga kakorna upp och ner. På vattenbad smälter chokladen, Vi fyller den i en konfektväska och ritar chokladhorn, ögon och en munstycke med två punkter på näsan med en tunn ström.
- Nyårskakor 2023 serverar i en vävd minikorg.
Nyårstårta
Pillade chokladkakor med valnötkräm och kexkakor kommer att bli en utsökt maträtt med nyårsbordet.
Lista över komponenter för kakor:
- 250 g mjöl
- 1 kopp söt sand
- ¼ glas vegetabilisk olja
- 1 kopp vatten
- 1 tsk. kakao pulver
- 1 kaffe i stick
- 0,5 citron
- 1 tsk. soda
- 0,5 tsk. socker med vanilj
- en nypa salt
Lista över komponenter för grädde:
- 0,5 koppar socker
- 150 ml mjölk
- 150 g valnötter
- ¾ Krämfettförpackningar
- 1 msk. l. Cognac
- 1 tsk. socker med vanilj
Lista över komponenter för glasyr:
- svarta chokladplattor
- 100 ml fettkräm
Fasad förberedelse:
- Sikt mjölet genom en sikt, fästa soda, kakaopulver och salt. Blanda med en mixer.
- Blanda socker, vanilj och kaffe i en separat behållare. Torra torra ingredienser med vatten.
- Till kaffemassan Fäst vegetabilisk olja och 1 msk. l. citron juice. Ta bort ingredienserna.
- Vi häller gradvis torra ingredienser till vätskemassan utan att stänga av mixern. Vi får en flytande massa som liknar smält choklad.
- Formen för en liten diameterkaka är täckt med pergament och smörjas med vegetabilisk olja, strö med mjöl. Häll en tredjedel av chokladarbetsstycket, jämn det med en spatel och skicka för att baka i en ugn i 15-20 minuter. Den färdiga degen tas inte bort från pergamentet förrän den svalnar. På samma sätt bakar vi ytterligare två kakor.
- Från kexkakor Skär tre ämnen för den framtida konen. Formen skärs i form av en droppe - å ena sidan, en spetsig vinkel, å andra sidan, avrundas. Varje arbetsstycke bör vara 0,5-1 mindre än det föregående. Slipa resterna av degen till ett stort barn.
- För grädde nötter något Stek i en kastrull, slipa i smulor. Tillsätt söt sand, vanilj, mjölk. Häll i en liten kastrull och sätt i eld. Efter kokning, koka 10 minuter. Med konstant omrörning. Låt massan svalna.
- Slå det mjuka smöret i mixern. Starta valnötmassan i steg. I slutet, lägg till Cognac efter önskemål. Vi får en tjock oljekräm.
- Applicera grädde på kexkakor med ett tjockt lager. Med hjälp av en kex smula ger vi kakan formen på konen.
- För en stötdekor, slå 100 g söt sand, 2 ägg, vanilj, en nypa salt. Häll gradvis mjölet och bland försiktigt luftmassan i en riktning.
- På en bakplåt smörjad med smör lägger en tesked ut en flytande deg i form av en oval. Vi bakar i 3-5 minuter. I den förvärmda ugnen. Att ta bort kexkakor från en bakplåt når något kanterna på båda sidor. Klar kakor bör likna chips.
- I en hink värm grädden, tillsätt chokladbitar Och blanda tills den är helt upplöst, inte koka upp.
- Vatten smetade kakor chokladisbildning. Dekorera kakorna med skalor, som en kon. Strö något socker. New Year's Cake 2023 är klar.
Nyårs desserter med mandariner
För att förbereda en doftande och tillfredsställande efterrätt tar det bara en kvart.
Lista över komponenter:
- 5-6 tangeriner
- 200 ml yoghurt utan tillsatser
- vita chokladplattor
- 150 ml fettkräm
- svart choklad för dekoration
Fasad förberedelse:
- Dra vit choklad i bitar och smälta i ett vattenbad.
- Presentera grädden och osötad yoghurt, rör om jämnt.
- Vi delar upp mandarinerna i skivor Och rengör dem från skalet.
- Vi fyller den transparenta krämiga i lager - ett lager av mandarin, sedan ett lager grädde, ett mandarinskikt, ett skikt av grädde.
- Vi skickar fylld krämig till kylen i 30 minuter. Strö den frysta massan med chips av svart choklad. Nyårets efterrätt med tangeriner är redo.
Du kan ta reda på användbar kulinarisk information i följande artiklar:
- Mycket välsmakande smörgåsar med sprat är kalla och heta
- Läckra varma och kalla smörgåsar i hast för gäster, till frukost, picknick, semester
- Kakor till dagis, skola från godis för barn med sina egna händer för nybörjare
- Vad man ska laga välsmakande till middag i en hast från enkla produkter
- Läckra recept för ett barn på 1 år i en långsam spis, ugn, spis, mikrovågsugn till frukost, lunch, middag, för ett mellanmål
- Hur man gör en läcker vaniljsås för en tårta hemma
Hej allihopa! Det nya året 2021 är inte runt bergen. Vet du att från och med 1 januari 2021 kommer ett riktigt paradis på jorden? Gud förlängde svårt jordiskt liv från 2 oktober 2020 till 1 januari 2021. 2020 var årsdagen, språng och novokilulärt år. Som skrivet i de heliga skrifterna kommer Jesus att komma till jorden en andra gång och beställa på planeten kommer omedelbart att återställa. Vänta på ett mirakel i den nya 2021! Amen.