Витамин Д3 и Д2: У којим се производима садржавају и у којем уопште није? Која је разлика између витамина Д3 и Д2: Витамин Д значај за здравље

Овај чланак ће говорити о производима богатима витамином Д2 и Д3.

Садржај

Недавно је све више људи занимало информације о витаминима. Интересовање за витамину Д постаје све релевантније сваке године. А то је узроковано чињеницом да људи примају витамин Д у највећем делу делова сунчеве светлости на њиховој кожи. Ипак, узимајући у обзир модерног начина живота, када је већина свакодневних послова у соби, боравак на сунцу често није довољно за адекватну производњу витамина Д. Стога је неопходно да своје тело негује правим производима!

Витамин Д у производима: Која је њихова предност?

Витамин Д је дебела -Солубилни витамин који постоји у различитим облицима. Образац животиња - Витамин Д3 (цхолегалциферол), а биљни облик је витамин Д2 (ергоцалциферол). Витамини Д2 и Д3 нису биолошки активни; Морају се променити у телу да дају било какав ефекат.

Активни облик витамина д је заиста хормон и познат је као 1.25-дихидроксивитамин Д3 [1.25 (ох) 2 д3] или калцитриол. Такође је јединствено у томе што је укључен у све процесе у телу, од контроле тежине до здравља костију.

Доспајана количина витамина Д помаже у управљању тежином
Повећава здравље мозга
Може помоћи у спречавању рака
Јача кости
Побољшава имунолошку функцију

Ово је само мали део целокупне листе, зашто је витамин Д толико важан за нас. Можете да прочитате више информација о неопходној корист такве компоненте за нас у нашем чланку "Зашто вам треба витамин Д? Знакови недостатка витамина Д ".

Приношење витамина д природно

Обично је лако повећати ниво витамина д на природан начин, углавном због ефеката сунчеве светлости и производа који је богат витамином Д. Сунчева светлост је заправо најефикаснији начин да се добије дневна препоручена доза витамина Д. Пошто је ваша кожа прилично ефикасна за своју производњу, наравно када је изложена ултраљубичастој светлости са Сунца.

ВАЖНО: За већину одраслих - од десет до двадесет минута под директном сунчевом светлошћу је довољна да у току дана апсорбује довољну количину витамина Д током дана.

Витамин Д3: У којим производима добијамо?

Витамин Д3, такође познат и као цхолецалциферол, То је биолошки активан облик витамина Д, који наше тело природно производи када је изложен сунцу.
Животињски облик витамина Д је Д3. Иако храна, а не најефикаснији начин учења витамина Д3, аранжман приоритета у храни богат витамином Д3 може помоћи у повећању потрошње у комбинацији са додатком или изложеном директном сунчевом светлошћу.
Витамин Д није пронађен у природи у многим широко коришћеним производима. У многим земљама неки производи као што су млеко, соја или пиринча, маргарин додају витамин Д.

Највеће вредности витамина Д3 пронађене су у риби и, посебно, у јетри риба. Али у оффалф, такође је обезбеђена значајна количина витамина Д3. Садржај у мишићном месу по правилу је много нижи. Концентрације витамина Д3 у жудим у јајима се разликују између вредности меса и службе.

Важно: Потрошња отприлике 1000 ИУ је неопходна за већину становништва. За жене у постменопаузи и старијим мушкарцима, концентрација од 25 (ох) д мањи од 30-80 НМОЛ / Л повезана сам са негативним здравственим последицама.

Витамин Д3 у риби и морски плодови на 100 г

Витамин Д - количина у производима:

Рибље уље и гипсани јетра - до 10 хиљада ИУ
ЦОД јетра - до 4000
Синос црвена или не -лаца, сировина / припремљена - 708/266 иу
Ружичасти лосос или ружичасти лосос, РАВ / ПРИХОД - 447/252 ИУ
Лосос кохху, сировина / припремљена - 422/238 ме
Скуша, пацифичка, припремљена - 233 ме
Конзервирано скуша - 219 ме
Синоса Кизхум, РАВ / Припремљено - 387/227 ме
Атлантик лососа, РАВ / ПРИХОД - 245/206 МЕ
Лосос кета, сировина / кувана - 221/203 ме
Атлантиц Херринг, Пицклед - 202 ме
Атлантиц Херринг, припремљена - 161 ме
Пастрмка, сировина / кувана - 208/148 ме
Кавијар, РАВ 30 Г (Дневна норма) - 145 мене
Пацифичке сардине, конзервиране - 144 мене
ПАЛТУС је припремио - 144 ме
Сиг, припремљено - 135 ме
Припремио сам Царп - 100 мене
Туна Албаццо, РАВ / Спремирана - 106/99 ме
Еел припремљен - 92 ме
Атлантиц скуша, припремљена - 87 ме
Спратс у уљу - 82 ме
Бела туна, конзервирана са водом - 60
ЦОД припремљен - 53 мене
Келп или браон алге, морска трава - 9.3 ме

Витамин Д3 у млеку и њеним алтернативама, јаја

Витамин Д - количина у производима:

Адитиви протеина на бази млека - 28 мене
Масно млеко, 100 мл - 4 иу (са смањењем процента од укупно масти пада на 0,3 ИУ)
Мало млеко 24 г (износи 250 мл) - 3 мене
Козиер Милк - 5.3 ме
Риазхенка - 5.2 ме
Кефир - 4 ме
Полу-тврди сир кесо фреска, Бланцо-10-12 ме
Трандски сир (Цолби, Чеџа, Калуп, Гауда, Пармезан) -2-2.5 ИУ
Павлака са садржајем масти изнад 20% - 6
Јаја Праг - 41.6
Јаје, жуманце, сирове / кувано - 28/20 мене
Гуска јаје - 6.8 мене
Куаил јаје - 5.4
Кондензовано млеко-0,8-1 ме
У мајчином млеку-3-4

Ако млеко и млечни производи нису обогаћени, обично садрже мало витамина Д3. С изузетком путера због високог садржаја масти.

Витамин Д3 у месу и офф, масти и уљи

Витамин Д - количина у производима:

Говеђа јетра, сировина / припремљена / пржена - 50/36/5 иу
Говеђи месо - до 13 мене
Бубрези, срце, говеђи језик-2-4 ме
Уље бакалара јетра је 5 мл (1 кашика) - 427 мене
Маргарин 5 мл (1 кашика) -25-36 ме
Путер - до 35 мене
Кукурузно уље - 9 мене

Важно: Али уопште у уљима, проценат витамина Д је врло низак.

Неколико препорука о производима који садрже витамин Д

Ако очекујете пуно витамина Д3 од млечних производа, а затим изаберите производ са одраслима на биљцима и пашњацима. И увек купујте масну храну!
Исто се односи и на јаја. Ако су кокоши стално у затвореној соби, аутоматски, количина витамина Д3 је много пута мање. И обрнуто, ако ходају пашњаком или у дворишту данима - ниво витамина је висок.
Употреба дивље рибе је такође важна, у противном ће количина витамина Д3 бити много мање. Пољопривредне сорте риба садрже врло мало витамина Д у поређењу са дивљим сортима.
Стога, као резултат - једини разлог зашто добијамо витамин Д3 из таквих производа је да су ови производи обогаћени само на природан начин. Стога дајте своје преференције природним производима!

У којим производима добијамо витамин Д2: Листа

Витамин Д2, познат и као Ергоцалциферол, производи биљке када су изложене ултраљубичасто зрачење. Баш као што на наше тело производи витамин Д. дакле, Биљни облик витамина Д је витамин Д2.

Наше тело природно не производи овај облик витамина Д, а ипак већина адитива садрже витамин Д2. Слично томе, прехрамбени производи обогаћени витамином Д (као што су млеко од ораха и други биљни производи) се обично обогаћују витамином Д2, што је јефтин начин повећања броја хранљивих састојака.

Ево листе здравих производа са релативно високим витамином Д2:

Поврће и плодови. Ова група производа садржи врло мало овог хранљивих материја. Али можете истакнути:
- кромпир
- шаргарепа
- бели купус
- зелени попут першуна, Дилл
- релативно висок проценат У лишћу маслачке, коприве!
- лимун
- грејпфрут
- наранџа

Гљиве. Скоро све гљиве садрже витамин Д. облик витамина Д произведен у гљивама је Д2. Највећи садржај:
- Печурке Матаке-7-7.5 ИУ
- Цхантереллес - 22 ме
- Гљиве су се слориле - 20 мене
- Схиитаке печурке, гљиве остриге 2.8-3 мене
- Шампињони - до мене

Важно: Треба имати на уму да их неки произвођачи гљива расте у затвореним просторијама, а ниво витамина Д се повећава ефектима ултраљубичасте светлости.

Млеко и алтернативе. Они такође дају други облик витамина Д:
- Соја пиће обогаћена витамином Д2, 250 мл (1 шоља) - 86 мене
- Гледано млеко обогаћено витамином Д2, 250 мл (1 шоља) - 100 мене
- Јогурт је обичан, обогаћен витамином Д2, 175 г (3/4 куп) -58-71 ИУ
- Пиринач, зобена каша, бадем, обогаћена витамином Д, 250 мл (1 шоља) -85-90 ИУ

Важно: релативно висок садржај витамина Д3 у квасцу - 16 мене

Производи који немају витамин Д3 и Д2 или имају у врло малим проценту

Витамин Д - одсутни у производима:

у веверици јаја
у крем сир
у швајцарском сиру
у сиру, Филаделфија
у сиру Роцхе, Бондиус
одсутни д3 у серуму млека
врло мали проценат у викендици сира било ког садржаја масти ако га произвођач не додаје вештачки!
у врпи морских плодова козица, проценат лигње витамин врло низак
у плућима
искључени витамин Д у ожиљку, мозга
свињска свињетина практично не садржи витамин Д
пилетина и зец имају врло мали проценат
нема витамина Д у орасима!
у соковима, витамин Д је вештачко пуњење. Са производњом кућне пречишћавања током топлоте, значајно пада
у житарицама и житарицама. Постоји врло низак проценат пшеничног крупа
сушено воће су веома корисне, али у њима нема витамина Д

Витамин Д2 и витамин Д3: Која је разлика између њих, шта је важност тела?

Витамин Д3, познат и као Цхолецалциферол, природни је облик витамина Д за људе. Витамин Д3 се производи у кожи под утицајем сунчеве светлости.Витамин Д2, познат као Ергоцалциферол, је једињење добијено зрачењем квасаца са ултраљубичастом светлошћу.
Значајна количина студија потврђује да је витамин Д3 пожељни облик, а истраживачи јасно препоручују његову употребу.
Откривено је да је витамин Д3 три пута ефикаснији од витамина Д2 - Стабилније је, сигуран и корисни за тело. Мање пожељни витамин Д2 се обично користи у препаратима витамина на рецепт и у обогаћивању хране. Док се у прехрамбеној индустрији и у области здраве исхране обично користи одличан природни облик витамина Д - Д3.
Дакле, постоји огромна количина доказа у корист потрошње витамина Д3 у поређењу са витамином Д2. Иако су оба облика корисна за ваше здравље, витамин Д3 је много боље да апсорбује и користи тело.

У ствари, функционално витамин Д3 је 300% ефикаснији од витамина Д2!

Сада знате да људско тело требају две врсте витамина Д. Проверите стање витамина Д2 и Д3 да бисте били сигурни да добијате довољно Д3.
Међутим, како је реч о пракси, немогуће је дати потребну количину овог витамина само због хране.
Љекари препоручују редовно преузети тест крви за витамин Д и, ако је потребно, бирају сами уз суплементе прехрани или купују лек за децу у апотеци Акуадетрим (Такође је погодно за одрасле).