Ko bodo ženske v svoji hiši srečale goste, bodo zagotovo pripravile nekaj okusnega. Poskušajo spoznati goste, lepo okrasijo mizo. Pri tem je morda asistent, tudi iz običajnega reza na praznični mizi iz sira in klobas je lahko prava mojstrovina. Razmislite o primerih takšnih rezin.
Vsebina
Zasnova praznične mize traja nekaj časa. Gospodarice so spoštljive s to umetnostjo. Miza je prekrita s čudovitimi prti, izbranimi čudovitimi posodi, okrasimo jedi z zelenjavo, zelišči in naredite čudovite rezine na praznični mizi iz klobase, mesa, rib, zelenjave in drugih izdelkov. Ko vidijo čudovit dizajn, gostje hvalijo hostese. In estetika je pomembna v vsakem poslu.
Lepo je jesti hrano, če je okrašena z okusom. Naredimo se na temo, kako narediti čudovite rezine od klobase in sira do zmage. Razmislite o številnih primerih za okrasitev mize doma, tako da so gostje zadovoljni ne le s prijetnim okusom hladnih prigrizkov, ampak tudi hrana.
Čudovite rezine za praznično mizo iz klobas in sira - ideje
Miza je videti bolj občutljiva, če so jedi na njej in rez, videti bo čudovito. Na praznični mizi iz klobase in sira lahko narežete na različne načine. Zelo lepo je, ko se koščki izdelkov izkažejo, kot je mogoče. Če režete trdo sir, je bolje kocke iz njega, nizozemski siri so lepo sesekljani in zasukani v iste cevi. Iz stopljenega sira za sendviče lahko naredite lilije. Za rezanje sira se lahko uporabijo tudi različne številke. Res je, dobili boste veliko odpadkov, ki jih lahko uporabite za pico, vroče sendviče itd.
Rezanje iz sira, klobas, zelenjave, sadja, citrusov v obliki nakita izgleda odlično. Takšne jedi bodo mimogrede tako na novoletni mizi kot na korporativnem bifeju. Sestava reza ima lahko celo omako, pogosto je nameščena v središču posode, zato je bolj priročno uporabiti dodatek za okus. Čudovite velike krožnike se uporabljajo za rezine. Trend je šel od restavracijskih jedi, na enem takem krožniku je lahko do 300 gramov klobase, sira in drugih izdelkov. Oglejte si primere takšnih mojstrovin spodaj:
Opomba: Klobaso Varenka lahko razrežemo na tanke rezine, po katerih so spremenjene v različne oblike, izide zelo lepo in privlačno.
Čudovita rezanje iz klobas in sira - kakšen je najboljši način za rezanje?
Za rezanje na praznični mizi, klobase in sir pogosteje uporabljajo posebne nože ali drsnikVendar drsnik Ni vsaka gospodinja, kupljene so predvsem za izdelke izdelkov v restavracijah ali v supermarketih, kjer je velik pretok obiskovalcev. Bolj priročno je rezati mehke sire s tankimi perforiranimi noži. Zahvaljujoč prevleki takšnim nožem, lepljivi siri niso prilepljeni, z vlažno konsistenco. Prav tako je priročno rezati klobas s takimi noži, kosi so enakomerni in tanki.
Obstajajo tudi nežni, skutni sir, bolje jih je lepo razdeliti s pomočjo navadne žlice. In doma je trden sir učinkovitejši, da se s posebnim nožem v obliki lopatice z režo na sredini rezila razreže na tanke plasti. na krožnikih in položite robove. Fantazija za ustvarjanje nakita ne bo škodila, za to lahko uporabite sadje, jagode, zelenjavo, vse, kar je lepo in privlačno v hiši.
Če imate rezalnik doma, bo rezanje klobas in sir popolnega. Vsi kosi se bodo izkazali enakomerni, od njih pa lahko na jed zbirate celo sliko in gostom nastavite na praznično mizo. Poleg tega boste porabili minimalni čas za rezanje in gostom boste prosili s čudovitim, okusnim tipom sira in klobas. Edino, kar pred rezom, vnaprej razmislite, kako želite izdelke postaviti na krožnik. Če ostanejo prazna mesta, jih lahko napolnite z zelišči, omakami v posebni posodi ali zelenjavi, sadju, še vedno lahko položite kruh na veliko posodo, lepo razrezano.
Rezanje iz klobas in sira v obliki vrtnic
Ko se izdelki razrežejo na enake dele, nato zberite rezi Na praznični mizi v obliki vrtnic Precej preprosto. Vse razpoložljive kose sira ali klobase postavite na velik krožnik v obliki cvetnih listov. Če je sestava sestavljena iz več vrst sira, klobase, se lahko igrate z rožami in oblikami. Okras hladnih prigrizkov bo zelena čebula, oljke, koper, ribez, granata jagode itd.
Rose je ustvarjena z različnimi metodami. Ni treba ponoviti kompozicij, opisanih tukaj iz rož, izmislite svoje ideje in primeri, navedeni tukaj, vas bodo potisnili k drugim zanimivim fantazijam. Posledično bo jed v vsakem primeru izšla iz oblikovalca, tega še nihče, vendar še niste izumili in ustvarili.
Glej shema proizvodnje cvetja iz klobas, in to je mogoče iz sira, na spodnji fotografiji. Na istem načelu se ustvarijo druge rože.
Kako narediti vrtnico iz reza?Kaj bo potrebno:
- Klobasa, kuhana, nizozemski sir
- Beli poper
- Nož, lepa jed
- Lesena plošča
Postopek:
- Klobaco ali sir izrežite z ostrim nožem z ostrim nožem. Pustite jih na krožniku ali desko. Papriko prerežite na pol.
- Odstranite semena na sredini, naredite reze v obliki zob, kot na zgornji sliki. Zahvaljujoč popromu bodo vrtnice na posodi ostale in se ne razbijejo po celotni površini.
- Zberite vrtnico iz več kosov klobase ali sira, postavite v poper.
- Okrasite svojo mizo s kompozicijo.
Zgoraj je bil primer rezanja iz klobase ene sorte in popra, in če nanesete dodatne sestavine, se bo hladna jed izkazala še bolj nasičena in lepša. Za dekoracijo se ne uporabljajo samo banalno zelenico, ampak tudi majhni paradižnik različnih sort, večkolorjeno sadje, jagode, citrusi. Vse to gre dobro z rezom. Nekateri mojstri za predjedi uporabljajo prave rože, to sploh ne bo pokvarilo hrane, nasprotno pa bodo dali tudi edinstveno aromo izdelkom.
Rezanje sira lahko združite s kockami s klobaso v obliki vrtnic z grozdjem ali olivami. Ni važno, kaj izberete, glavno je, da vam je všeč.
Kako rezati lepo sir, klobasa: nasveti, fotografija
Ideje lahko razlijete v restavracijah, ki jih ni samo rezin. Rezanje na praznični mizi iz klobas in sira doma ne bo videti nič slabše, če jih naredite z domišljijo.
Kako lahko režete sir, klobaso?
- Hladna predjed je videti čudovito, ko so izdelki enako razrezani, z ostrim nožem v skladu z vsemi sanitarnimi standardi. Tudi rezalna plošča mora biti čista. Lažje je izvesti postopek z ohlajenimi izdelki. Da bi to naredili, jih nekaj časa pustijo v hladilniku.
- Če želite rezine klobas, je sir enak, po zaslugi njih uporabite nože z visoko kakovostjo, potem vam ne bo težko lepo ovijati sira ali kosa klobase v cevi ali kopici. Sir vzemite iz hladilnika takoj pred postopkom rezanja.
- Obliko za sir lahko dajemo drugačno, od pravokotne, končane s trikotnim. Seveda lahko izdelka izrežete figure ali izdelka izrežete rombuse in kvadratke. Samo ne režite sira z debelimi koščki, sploh ni estetsko estetsko prijeten, gre za trdi sir. Čeprav ga lahko tudi razrežemo na kocke
- Toda klobasa bo izšla, da bo zmanjšala samo obliko, ki se prodaja v stolu za zibanje: trikotni, kvadratni, okrogli. Prav tako ga lahko razdelite na polovice ali ga razrežete zelo poševno, tako da so kosi več. Pred rezanjem ne pozabite odstraniti kože iz izdelka. Kuhano klobaso lahko razrežemo nekoliko debelejše, če pa je videti v obliki nog ali drugih zloženih oblik, jo nato tanko razrežite.
Nasveti, kako postaviti sir in klobaso:
- Pripravljeni koščki izdelkov se lahko oblikujejo v obliki posode ali bolje rečeno v krog ali okoli oboda kvadrata. Naredite cvet, metulj, božično drevo, katero koli figuro, ki vam je všeč.
- Če pripravljate počitnice za otroke, nato naredite rezanje v obliki slame, nato pa iz nje oblikujte rože, jež, kočo ali kaj podobnega.
- Napolnite sir, sesekljan z velikimi plastmi, solatami, slamicami iz klobase, zelišč ali oljk, granatskih jagod, ribeza itd. Kulechi iz klobase lahko napolnite tudi s podobnimi izdelki in jedmi.
- Od sira, klobas, zelenja, jagodičja, sadja lahko na krožniku ustvarite cele slike, če imate domišljijo, potem sploh ni težko.
- Rez se zlahka oblikuje v roži: od lilije, do kamilice, pustijo peteršilj, kumare itd.
- Z zeleno solato je rez s sirom in klobaso videti popoln. Oglejte si primere v članku, zelenjava gleda na krožnik s klobaso in sirom lepo, privlačno.
- Vloženi paradižnik, majhne kumare iz kozarca se usklajujejo tudi s hladnimi prigrizki v obliki klobase, sira.
- Če želite ustvariti celotno kompozicijo, lahko v obliki vrtnice, torte, srca, celo jagod, jabolka in sveže cvetje naredite obsežne figure iz izdelkov. Če želite dopolniti okus sira in klobas, lahko na posodo postavite omake z omakami. In niti enega, z akutno omako in ne-hitro, bodo sami gostje izbrali, kakšen izdelek so v dedni.
- Če sir razrežete z volumetričnimi kockami, bi bilo poleg klobase lepo imeti sadne jagode. Geometrijski motivi v hladnih prigrizkih so videti čudovito. Grozdje je mogoče prerezati na polovico, tako da je vrsta kompozicije videti bolj zanimiva.
- Na krožniku ni treba določiti istih motivov, kanapon še vedno lahko postavite s klobaso, sirom, jagodičjem itd.
Za zaključek je mogoče opozoriti, da lahko, ko imate dovolj časa za pripravo na počitnice, ustvarite resnično umetniško delo na jedilni mizi. In ne nujno, da je vroča jed, ne more eno samo praznovanje ali bifeter brez praktičnih hladnih prigrizkov. Sir, klobasa so skoraj vedno prisotna na mizah.
Tukaj najdete zanimive informacije o temi kuhanja:
- Velikonočne torte na veliko noč brez težav;
- Gobe \u200b\u200biz kanterel v kisli smetani omaki;
- Krompir zraze v ponvi.
