Prvé polievkové deti: recepty

Neviete, čo variť svoje dieťa na jedenie? V tomto článku nájdete recepty na prvé polievky pre deti - chutné a chutné.

Polievka je potrebné jedlo pre dospelých aj pre deti. Zložky, ktoré sú jej súčasťou, a najmä zeleniny, si zachovávajú maximálne množstvo živín. Pre pestovanie tela detí je polievka nevyhnutná - je dokonale absorbovaná, pomáha podporovať
Metabolizmus vodného slaného slaného slabu a zlepšuje trávenie.

Prečítajte si na našej webovej stránke Článok s tipmi, ako variť raňajky pre dieťa s mliekom, bez mlieka, bez obilnín. Nájdete veľa receptov chutných jedál, ktoré bude vaše dieťa určite páčiť.

Tento článok má veľa receptov polievok, ktoré môžu byť vynikajúcim prvým kŕmením pre deti zo 6 mesiacov a viac. Čítajte ďalej.

V akom veku je možné dieťaťu dať polievku: Všeobecné odporúčania

Telo každého dieťaťa je individuálne, takže pojmy sa môžu líšiť. V akom veku môže polievka dať dieťaťu?

• Ak dieťa stále zje vaše mlieko, môžete vložiť polievku zeleninového vývaru do doplnkových potravín od 6 mesiacov.
• Pre deti, ktoré dostávajú umelú výživu,, ako aj pre tých, ktorí majú nejaké zdravotné problémy alebo existuje zlý nárast hmotnosti, pediatri odporúčajú, aby začali dať polievku o mesiac alebo dva skôr ako „prírodovedci“.
• Dieťa sa dá dať polievke vyrobenej z vývaru z mäsa od 8 do 9 mesiacova rybia polievka od 11 do 12 mesiacov.

Prečítajte si podrobné odporúčania Čo môžete zjesť jedno rok -ročné dieťa v inom článku na našej webovej stránke. Uviedla veľa potravín a popisuje tipy, v akej podobe a ako nakŕmiť dieťa.

Všeobecné odporúčania na vstup do polievky do diéty:

Rovnako ako akékoľvek iné doplnkové jedlá, vstupujte do polievky postupne:

• Začnite s párom lyžičiek a sledujte reakciu.
• Aj keď sú všetky ingrediencie pre vaše dieťa už známe, reakcia na ich kombináciu môže byť nepredvídateľná.
• Ak je všetko v poriadku, postupne zväčšujte veľkosť porcie.
• Do roka by mala byť časť dieťaťa asi 150-200 gramov.
• Nesnažte sa preceňovať dieťa - jeho telo samotné pozná potrebnú normu.
• Preto, že dieťa je o niečo menej alebo viac, nie je čoho obávať.

V žiadnom prípade nerobte pečené:

• Všetky ingrediencie v polievke by sa mali variť - to je dôležité! Tráviaci systém dieťaťa je stále jemný a práve sa začína prispôsobovať rôznym typom výživy, takže je zakázané preťažiť ho vyprážaním.
• Sál vývar na minimum, ale je lepšie vôbec soľ.
• Nemusíte tiež pridávať rôzne korenie do polievky.

Filtrujte vodu pre vývar alebo si vezmite odlúpnutú fľašku z obchodu:

• Ak stále nemáte filter na čistenie vody, mali by ste premýšľať o jeho akvizícii.
• Je to lacné, ale jeho výhody budú neoceniteľné.

Dôležité: Nepridávajte vodu z žeriavu do polievky! Prebytok chemických nečistôt obsiahnutých v vodovodnej vode bude mať negatívny vplyv na tráviaci systém dieťaťa.

Krmte dieťa čerstvo pripraveným jedlom:

• Nebuď lenivý variť každý deň.
• V chladničke sa polievka samozrejme nezhorší za pár dní, ale všetky prospešné látky sa po varení odparia 12 hodín.

Dajte dieťaťu rôzne polievky:

• Striedate ich, poskytnete svojmu dieťaťu vyváženú stravu.

Nižšie nájdete niekoľko receptov na užitočné polievky pre deti. Sme si istí, že sa im bude páčiť vášmu synovi alebo dcére, pretože takéto jedlá sa nevyhnutne ukážu ako chutné, aromatické a čo je najdôležitejšie - užitočné.

Prvá polievka pre deti z brokolice: recept

Brokolica obsahuje obrovské množstvo živín, ktoré budú mať pozitívny vplyv na tráviaci systém. Toto je ľahké pripraviť na polievku, ktoré sa môžu deťom dať, počnúc od 6 mesiacov veku. Tu je recept na toto prvé tekuté jedlo pre deti:

Ingrediencie:

• Brokolica 100 g
• Zemiaky 50 g
• Mrkva 20 g
• Polovica malých cibule

Príprava:

1. Vyčistite potrebnú zeleninu a nakrájajte ich malými kockami.
2. Varte 350 ml vody. Môžete tiež pripraviť vývar z mäsa alebo rýb pre staršie dieťa.
3. Po varení zeleniny varte asi 3 minúty.
4. Demontujte brokolicu na kvetenstvo a pošlite do inej zeleniny. Čas varenia je ďalších 10 minút.
5. Teraz stačí zmiešať polievku v mixéri do stavu zemiakovej kaše.

Ak chcete, polievka sa môže solí a ochutená rastlinným olejom (0,5 lyžičky) alebo kyslou smotanou (0,5-1 lyžičky), ktorá diverzifikuje chuť tohto prvého jedla.

Mliečna polievka s vermicelli: Recept na prvú polievku pre deti

Keď materské mlieko nestačí pre dieťa, mliečna polievka bude pozoruhodné doplnkové potraviny. Odporúča sa dať to deťom, ktoré už mali 9 mesiacov.

Ingrediencie:

• Mlieko 250 ml
• 2 lyžice. Vermichel
• Veľká štipka cukru
• Mierne soľ - 1 g
• 5 G Maslo

Príprava:

1. Zriedite mlieko vodou v pomere 1: 1 (časť mlieka a 1 časť vody). Ak je mlieko nízky -tuci, potom zriedite 1: 2 (jedna časť vody a 2 časti mlieka).
2. Varte malú vermicelli, ako je uvedené v pokynoch na balení. Po opláchnutí v cedníku.
3. Varte zriedené mlieko, pridajte soľ, cukor a vermicelli. Ak ste zástancom správnej výživy, nepridávajte cukor. Takže dieťa si zvykne na jedenie nesladených jedál. Ak odmietne jesť, môžete dať niekoľko gramov cukru. Pamätajte tiež, že pridanie farmácie sladidiel pre deti do jedla je zakázané!
4. Keď prvá misa vrie, vypnite plyn a vložte maslo do polievky, premiešajte. Potom polievku vychladnite a podávajte svoje dieťa.

Ak chcete diverzifikovať tento recept, namiesto vermicelli v takomto mlieku môžete vložiť pohánku alebo ryžu.

Prvá tekvica pyré s telením pre deti: recept

Krémová konzistencia tohto jedla jej dodáva veľmi jemnú a ľahkú chuť. Toto voňavé jedlo pre mnoho detí sa objavuje ešte viac ako prvé zemiaky. Tu je recept na tekvicovú polievku-putrov s teľacie pre deti:

Ingrediencie:

• 75-80 g teľacieho mäsa
• 150 g tekvice
• Polovica mrkvy
• 10 g oleja
• 1/4 malá cibuľa

Príprava:

1. Nalejte 500 ml vody nakrájanej na kocky. Počas varu vyberte penu a potom mäso uvarte, kým nebude mäkká.
2. Odrežte všetku zeleninu kockami a pošlite na panvicu do mäsa. Varte, kým úplne pripravte všetky ingrediencie, potom podľa chuti pridajte olej a soľ.
3. Trochu vychladnite a nalejte časť polievky na inú panvicu.
4. V mixéri porazte ingrediencie z jednej panvice do stavu pyré a postupne pridávajte ďalšie z druhej panvice. Takže si môžete vytvoriť polievku z konzistencie, ktorú potrebujete.

Do tohto prvého jedla môžete pridať trochu smotany alebo mlieka. Takže sa stane jemnejším a voňavejším.

Prvá polievka-puforu so zemiakmi a semolínou pre deti: recept

Táto polievka je veľmi uspokojujúca vďaka mlieku a semolína. Bohatá a nezvyčajná chuť tohto prvého jedla nenechá vášho syna alebo dcéry ľahostajnú. Pripravte si prvú polievku pre svoje dieťa so zemiakmi a semolínou. Tu je predpis:

Ingrediencie:

• 1 zemiak
• 1/4 mrkva
• Dezertná lyžica masla
• 50-60 ml mlieka
• Polovica čajovej lyžičky návnady

Príprava:

1. Vyčistite zemiaky a mrkvu a nakrájajte na plátky, nalejte ich pol pohára vriacej vody a na plynovú kuchyňu položte misku.
2. Akonáhle sa všetka zelenina stane mäkkou a varenou, vypustite časť vody a zvyšok porazte zeleninou v mixéri.
3. Pridajte mlieko k výslednému vyčerpaniu. Hustota budúceho misky závisí od množstva mlieka. Ak chcete polievku dôkladne pripraviť, pridajte menej mlieka.
4. Sál obsah panvice a znova ju pošlite do sporáka.
5. Ak je to potrebné, výsledné zemiakové kaše môžu byť soľou, po ktorej ju prenesie späť na panvicu a položte ju na oheň.
6. Hneď ako sa obsah uvarí, vložte olej a postupne pridajte krupicu, zatiaľ čo neustále zasahuje do polievky, aby sa predišlo vzhľadu nepríjemných hrudiek.

Poznámka: Ak má vaše dieťa problémy so stolicou, vymeňte maslo v zeleninových jedlách.

Prvá zemiaková polievka pre deti s žĺtkom: recept

Toto je základný recept, ktorý sa dá ponúknuť dieťaťu od 8 mesiacov. Musí byť zahrnutý do dieťa Menu. Keď pridáte nové ingrediencie, pomôžete rozšíriť stravu vášho dieťaťa a tiež v ňom vytvoriť chuť. Tu je recept na prvú zemiakovú polievku pre deti:

Ingrediencie:

• Jeden malý zemiak
• 15 g mrkvy
• 25 ml mlieka
• Pol čajovej lyžičky oleja
• Vajíčko

Príprava:

1. Odlupujte zemiaky od šupky a nakrájajte ho malými kockami. Na umytie škrobu dôkladne opláchnite zeleninu v studenej vode.
2. Strihajte mrkvu o niečo menšiu ako zemiaky. Tiež ju pošlite na panvicu.
3. Nalejte nasekanú zeleninu pol pohára vody a uvarte ich, kým nie je mäkká.
4. Samostatne varte kuracie alebo prepelice vajíčko, vyčistite ho a vyberte žĺtok. Pre jednu časť prvého jedla je omrvinky až do roku dostatok polovice žĺtka kuracieho vajíčka, deti staršie ako 1 rok môžu umiestniť celý žĺtok.
5. Vypustite odvar a výslednú hmotu utrite sitom žĺtkom.
6. Pridajte mlieko. Ak sa po nalievaní mlieka zdá, že sa vám hmota príliš hustí, môžete pridať časť vývaru odvodeného zo zeleniny.
7. Položte detskú pyré polievku znova na kachle, pri varení pridajte olej a vypnite.
8. Vložte soľ alebo nie - vyriešte iba pre vás. Niektorí rodičia nepridávajú deťom žiadne korenie až do jedného roka.

V tomto recepte môžete používať detské aj kravské kozy, svoj vlastný.

Polievka z ryže: recept na prvé jedlo pre deti

Na prípravu tejto polievkovej-putrov pre deti budete potrebovať iba pár minút a minimálne výrobky. Výsledkom je, že môžete pripraviť veľmi jemné a výdatné jedlo, ktoré nielen deti, ale aj staršie deti sú radi, že jedia. Tu je recept na vynikajúce prvé jedlo pre polievku pre deti-ryžové karty:

Ingrediencie:

• 200 g mrkvy
• 50 g ryže obilnín
• Jedna lyžica odtoku. oleje
• 70-80 ml smotany

Príprava:

1. Vložte 650 ml vody, aby sa na plyn uvaril.
2. Pohetie ryže umyte v studenej vode a pridajte ju do vriacej kvapaliny. Varte asi päť minút.
3. Strúhajte ošúpanú mrkvu na veľkú dosku Teero a pošlite ju na panvicu. Sun polievka, aby ochutnala, a vrie ju do zničeného stavu obilnín.
4. Porazte varenú čistú polievku v mixéri.
5. Vložte olej a smotanu do rozdrvenej hmoty a potom ho znova vložte. Ako sa jedlo začne variť, vypnite.

Stojí za to vedieť: Ak má váš syn alebo dcéra zápchu, ryžové jedlá je lepšie vylúčiť vôbec. Uprednostniť zeleninové alebo iné obilniny.

Paradajková polievka zo zeleniny: recept na vynikajúce prvé jedlo pre deti

Táto polievka má veľmi jemnú konzistenciu a jasnú arómu paradajok. Dieťa môže vyskúšať toto vynikajúce prvé jedlo, keď otočí jeden a pol roka. Ak sú vaše menšie drobky, potom budete potrebovať ostatných recepty na varenie jedál v pomalom sporáku, rúre alebo na sporáku.

Tu je recept na paradajkovú polievku zo zeleniny:

Ingrediencie:

• Mrkva 250 g
• 1 čerstvé paradajky
• Trochu b. kapusta - 160 g
• Brokolica - 200 g
• Cuketa - 150 g
• Polovica zeleru
• 750 ml vývaru/vody
• Olej - pol lyžice
• Soľ, krém - minimálne

Varte takto:

1. Priemerujte mrkvu na veľkej doske, mierne prejdite olejom. Na tej istej panvici môžete zaradiť niekoľko minút vo vriacej vode. Je to užitočnejšie ako prechod.
2. Káša paradajka s vriacou vodou, potom ju ponorte do studenej vody a vyberte šupku. Mlčte paradajku a položte ho na mrkvu, duste dokopy do mäkkého stavu.
3. Odstráňte semená z odlúpanej cukety, ak sú pevné. Zeleninu odrežte malými tyčami a pošlite do vareného vývaru.
4. Demontujte dva druhy kapusty na kvetenstvo, pošlite na panvicu. Zrežte tu zeler.
5. Varte spolu 15 minút, potom pridajte míňanú mrkvu s paradajkami a varte ďalšie 3 minúty.
6. Porazte varenú polievku mixérom. Pokiaľ ide o nežnosť vkusu, môžete polievku ochutnať krémom.

Ak váš syn alebo dcéra nevyskúšali žiadnu z týchto ingrediencií, môžete si náhradu urobiť známejším produktom alebo úplne vylúčiť. Namiesto b. Kapusta je možné použiť obyčajné - biele.

Prvá detská pyré polievka s farebnou kapustou: recept

Toto prvé jedlo sa odporúča predstaviť jedno rok -ročné dieťa v doplnkových potravinách. Je pripravený pre deti z vývaru na zelenine alebo mäse. Tu je recept na detskú pyré polievku s karfiolom:

Výrobky, ktoré budú potrebné:

• Malá farebná kapusta - 75 g
• Dezertná lyžica odtoku. oleje
• Čajová lyžička so šmýkačkou ryže obilnín
• Polovica jedného zemiaka
• Mierne mrkva pre chuť

Varte takto:

1. Najskôr umyte a vyčistite zemiaky z pokožky. Odrežte ho tyčami, vložte do vriacej vody alebo mäsového vývaru.
2. Umyte mrkvu, vyčistite, nakrájajte na malé krúžky a jednu minútu varte.
3. Pred -umývaná ryža pošlite zvyškom pripravených výrobkov.
4. Rozoberte farebnú kapustu na „kvety“ alebo nakrájajte na malé časti nožom, vložte do panvice.
5. Varte zeleninu, kým nedokončte mäkkosť, po ktorej vypustite časť tekutiny do inej misky. Beat s mixérom alebo mixérom do stavu zemiakových kaše. Trochu pridajte tvrdú tekutinu nastavením umývačky riadu, ktorú potrebujete.
6. Pridajte odtok do výsledných zemiakových kaše. alebo králiky. Olej a znova sa uvarte na oheň na dve minúty.

Ak chcete, pridajte do misky krémovú chuť (vložte trochu kyslej smotany alebo nalejte malú smotanu). Môže byť solený. Chuť tejto polievky sa dá pravidelne meniť a namiesto ryže sa pridáva akákoľvek iná cereálie.

Detská polievka na mlieko s cuketou: recept na prvé jedlo pre dieťa

Pre deti sa odporúča mliečna polievka viac ako 1 rok. Obrovské plus také horúce jedlo - polievka je dobrá a studená. Napriek nezvyčajnej kombinácii ingrediencií je jedlo chutné a zvyčajne má rád deti. Tu je recept na toto prvé jedlo pre dieťa - detská polievka z mlieka s cuketou:

Ingrediencie:

• 200 g čerstvých cukety
• Mlieko - 100 ml
• 1 malá mrkva
• Čajová lyžička jedla. múčka
• Čajová lyžička oleja
• Soľ

Proces varenia:

1. Je potrebné, aby táto polievka vzala mladé plody cukety s tenkou šupkou. Utrite ich na technickú dosku, nalejte 150 ml vody a nasaďte na sporák.
2. Mrkvajte mrkvu s strúhaním alebo ju nakrájajte veľmi jemne, potom ju pošlite na panvicu s zahrievaným olejom, prejdite ju.
3. Vložte múku do mrkvy a zriedite obsah panvice s mliekom, dobre premiešajte a privarte.
4. Vo výslednej mliekarenskej hmotnosti pridajte varenú cuketu. Všetko rozdrvte mixérom.
5. Vložte zmes pyré na panvicu a počkajte na varenie, po ktorom je možné oheň vypnúť. Pre vôňu tejto polievky môžete pridať trochu zelených kôprových vetiev.

Pre letnú stravu je dieťa skvelým receptom. Koniec koncov, je vhodné vziať si so sebou takú polievku na prechádzku a kedykoľvek kŕmiť dieťa.

Prvá polievka pre deti s kuracím a jačmením obilnín: recept

Yachka je vzácny hosť takmer na každom stole. Toto je však jednoducho opravené. Okrem toho je takáto obilnina veľmi užitočná pre proces trávenia. Prosím, svoje dieťa s týmto krásnym jedlom a pravdepodobne sa môže stať trvalým na vašom stole. Tu je recept na prvú polievku pre deti s kuracím a jačmením obilnín:

Ingrediencie:

• 100 g kuracie filé
• 1 malé zemiaky
• 25 g z jačmeňa obilniny
• Štvrtina mrkvy
• Štvrtina žiarovky
• Soľ, olej

Príprava:

1. Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky a hodte na panvicu s vriacou vodou.
2. Jemne odrežte všetku zeleninu, pridajte ich na panvicu na filé. Ak je to potrebné, vložte soľ. Varte všetko asi 10 minút.
3. Nalejte umývanú jačmeňovú cereálnu do panvice a pokračujte v procese varenia, až kým sa všetky ingrediencie nerozhodnú až do konca.
4. Porazte polievku v mixéri, ochutnajte ju. olej.
5. Pre arómu môžete pridať trochu zelene.

Rady: Jednoducho si môžete uvariť varené výrobky vidličkou a podať drobkovú misku. Avšak, ak je malá a stále žuva jedlo, potom je lepšie brúsiť polievku s mixérom.

Detská rybia polievka s vajcom: recept na prvé chutné jedlo

V 12. mesiaci života sa dieťa môže pokúsiť dať rybiu polievku na obed. Predtým sa úspechom tohto veku, pediatri, v dôsledku možnej alergickej reakcie, sa neodporúča dať dieťaťu ryby. Ak je vaše dieťa náchylné na rôzne druhy alergií, počkajte, kým bude dieťa vo veku 1,5 roka a až potom predstavte tieto doplnkové potraviny.

Ak si nie ste istí, či telo drobkov bude dobre reagovať na takéto doplnkové potraviny, skúste to najskôr dať tejto jedle na čajovej lyžičke a starať sa o reakciu dieťaťa. Ak necíti žiadne ochorenia, môže sa zvýšiť veľkosť časti. Pre takúto polievku uprednostňujte nízko -tukové ryby. Skvelé pre:

• Zub
• Minca
• Haddock
• Šťavu

V týchto druhoch rýb je málo kostí a ľahko sa vyberajú.

Dôležité: Varte ryby osobitne, pre deti mladšie ako 3 roky je zakázaný odvar z rýb. V procese prípravy škodlivé látky spadajú do kvapaliny, ktorá môže spôsobiť zápchu alebo otravu v malom krehkom organizme.

Tu je recept na prvé chutné jedlo - detská rybia polievka s vajcom:

Ingrediencie:

• 1 malé zemiaky
• Polovica mrkvy
• 1 vajce
• Ryba je kúsok
• Polovica žiarovky

Príprava:

1. Z vyčistených rýb vezmite filé a nakrájajte ho na malé kúsky. Fillet sa varil pol hodiny.
2. Umyte a odstráňte pokožku z zemiakov a mrkvy. Jemne ich nakrájajte a pošlite, aby varili osobitne.
3. Vajce varte vo vode päť minút. Tento čas stačí na varenie vajíčka a žĺtok sa nestane tvrdým.
4. Nakrájajte cibuľu a varte osobitne, aby sa stala mäkkou, a potom ju preneste na zeleninu.
5. Uistite sa, že vo varenom filé nie sú žiadne kosti. Potom ho nakrájajte tak, ako sa vám páči, a vložte ho do zeleninovej odvaru.
6. Olúpte vajíčko a rozdrvte, tým menšie, tým lepšie. Polievku, ak je to potrebné olejom, vychladnite a dajte svojmu synovi alebo dcére.

Toto horúce jedlo sa stane uspokojivejším, ak sa rozhodnete uvariť s akýmkoľvek obilninami. 1 lyžička stačí. Pridajte s varením a získate bohaté jedlo s krásnou a chutnou textúrou.

Detská polievka vyrobená z morky s pohankou: recept na užitočné prvé jedlo

V priekladu obsahovaných vitamínov a stopových prvkov robí pohánkové cereálie veľmi cenné pre mladší organizmus. Táto vynikajúca polievka urobí menu dieťaťa rozmanitejšie a užitočnejšie a ušetríte čas varenia, pretože jedlo sa varí veľmi rýchlo. Odporúča sa dať toto jedlo, keď má dieťa 9 mesiacov. Tu je recept na toto užitočné prvé jedlo - detská polievka z Turecka s pohankou:

Ingrediencie:

• 110 g filé z moriaka
• Jeden malý zemiak
• Lyžica pohánky
• Kyslá smotana alebo rastlina. olej

Príprava:

1. Vopred premytý filet Cook 35-40 minút.
2. V inej nádobe zvarené zemiaky s mrkvou.
3. V samostatnom nádobe, zváracie poháň. Skupina by mala byť dostatočne uvarená.
4. Mash dobre uvarená zelenina s vidličkou. Pridajte k nim cereálie.
5. Turecko jemne odrežte a tiež si nasaďte zeleninu a pohánka.
6. Po pridaní vývaru do všetkých prísad premiešajte varenú polievku.
7. Soľ, ak to považujete za potrebné, dochutíme s kyslou smotanou alebo olejom.

Rady: Aby chuť tejto polievky sa nezhryzne k dieťaťu, môžete do jedného dňa ochutnať polievkou rastliny. Olej, ďalšia - kyslá smotana, pre tretí - odtok. olej.

Teraz môžete pre vaše dieťa uvariť rôzne jedlá so zeleninovým alebo mäsovým vývarom. Takéto prvé polievky pre deti budú užitočné, chutné a určite sa budú páčiť každá drobka. Dobrú chuť!

Video: Zelenina polievka pre dieťa - recept