Na novoročnom stole sa pripravuje veľa rôznych jedál. Aby ste v nasledujúcom roku prilákali šťastie, je obvyklé vyzdobiť slávnostné medzery symbolom nasledujúceho roka. V roku králika (CAT) môžete stôl diverzifikovať jedlami vo forme hlavy zvieraťa.
Obsah
Optimálna sada výrobkov na novoročnom tabuľke roku 2023 bude králik (CAT) čerstvý, dusený, varená zelenina. Z mäsa sa oplatí uprednostniť kuracie, bravčové, hovädzie mäso, Turecko. Pretože králik (CAT) nie je dravým zvieraťom, na novoročnom stole v roku 2023 by malo byť množstvo mäsa, lahôdok na mäso a jedlá z mäsa, ryby.
Nový rok: Novoročné občerstvenie 2023
Novoročný predjedlo s červenými rybami
Jemné palacinky v kombinácii s tvarohovým syrom a červenými rybami sa stanú jasnou a chutnou dekoráciou novoročného stola.
Zoznam prísad:
- pol litra mlieka
- 4 vajcia
- 50 ml slnečnicového oleja
- 150-200 g múky
- 300 g malých červených rýb s obsahom
- 3 lyžice. l. majonéza
- 300 g syrov Philadelphia
- 1 lyžica. l. Sahary
- ¼ TSP. Soľ
- Štipka sódy
- talianske bylinky
- pár vetvičiek petržlenu
Fázová príprava:
- Zmiešajte hmotnosť vajec s mliekom. Pridajte cukor, sódu, soľ, rastlinný olej. Zmiešajte šľahačky do homogénneho stavu.
- Rozdeľte mlieko slepé na 2 diely. V jednej časti naliať múku A premiešajte. Zriedte obrobok druhou časťou tekutiny. Dostávame hustú hmotu na palacinky.
- Na panvici, namazaný rastlinným olejom, pečte husté palacinky. Nie je potrebné smažiť palacinky. Hneď ako jedna strana chytí, obrobok je možné odstrániť z panvice.
- Zmiešať filadelphia a majonéza syr. Schovávame talianskymi bylinkami.
- Rezali sme červené ryby s tenkými porciovanými snímkami.
- Na každej palacinke rozložíme 2 lyžičky. Cestoviny syra, rozmazajte nožom. Posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
- Na jednej strane palacinky sme rozložili pás dvoch plátkov rýb a krútiaci rolku.
- Urobíme šikmú časť uprostred rolky a dostaneme dva časti. Predjedlo Nového roka 2023 je uvedené v riadkoch na jedle a slúži na novoročnom stole.
Snack vianočný stromček pre nový rok
Zoznam prísad:
- bageta
- banda petržlenu
- 50 g odlúpaných orechov
- 2 cesnakové zuby
- 150 syr feta (brynza)
- 3 lyžice. l. kyslá smotana
Fázová príprava:
- Grind Petržley s nožom.
- Nalejte vlašské orechy, bylinky a cesnak do misky Blender. Grind na pastovitú omšu.
- V hlbokej kontajnerovej vidlici Radíme syr a kyslú smotanu.
- Pripojíme zmes cesnaku. Miešajte rovnomerne.
- Odrežte chlieb s časťami s časťami. Na každom kuse Rozložíme výplň.
- Každý vianočný strom posypte granátom zrnkom. Na jedlo sme dali novoročné občerstvenie.
- Jedlá dopĺňame pre novoročnú tabuľku 2023 jasnými predjedlami.
Novoročné koláty s červeným kaviárom
- 100 g syra chaty
- 100 g masla
- 0,5 plechoviek kaviáru
- 3 kôprové vetvy
- 20-25 koláčov z pieskového cesta
Ako variť novoročné občerstvenie:
- Maslo so sofue pri izbovej teplote.
- Kombinujte syr s maslom a premiešajte.
- Jemne nakrájajte kôpru a zmiešajte so syrom.
- My polovica koláčov vyplňujeme krémovú slepú.
- Vložíme do boku vetvičku a nalievame polovicu čajovej lyžičky červeného kaviáru.
- Farebné a chutné novoročné občerstvenie je pripravené na ochutnávku.
Láskavý koláč na nový rok
Zoznam prísad:
- mrazené pečivo
- 500 g kuracieho filé
- 500 g Champignonov
- 2 cibuľa
- 2 mrkva
- polovica masla
- 100 syr feta
- 5 lyžičky. majonéza
- olej na vyprážanie
- bobkový list
- korenie podľa chuti
Fázová príprava:
- Namočte huby do teplej vody 3-5 minút a potom opláchnite tečúcu vodu.
- Nalejte umyté huby do panvice, nalejte 1 liter vody, pridajte bay Leaf and Salt. Varte štvrť hodiny na nízkej teplote.
- Nalejte huby v miske mixéra. Na hurovom vývaru varte kuracie filé.
- Ochladené kuracie mäso ochladzujte, nakrájajte na kúsky a pripevnite k húb.
- Na panvici topíme kocku masla, pridávame rastlinný olej a prejdeme kocky cibule a mrkvové lupienky. Vyprážaná zelenina Pošleme to do misky mixéra.
- Do hlavných ingrediencií pridajte kocky syrov FET a maslo. Brúsime do pastového štátu.
- Pre Napoleon pečieme 6 koláčov vo forme štvorca.
- Pre každý koláč sme rozložili 1 lyžičku. majonéza a pár polievkových lyžíc varených cestovín. Ground 5 Cakes. Šiesty koláč je rozdrvený do dieťaťa a posypte hornou vrstvou.
- Novoročný predjedlo by sa malo variť najmenej 4-6 hodín. Hotový koláč Napoleon je rezaný s porciovanými kúskami.
Hadie vianočné stromčeky
Zoznam prísad:
- 100 g vlašských orechov
- 300-350 kuracie filé
- 150 pevných stupňov
- 1 roztavený syr
- maska
- 2 lyžice. l. majonéza
- banda kôpru
- soľ a korenie podľa chuti
- strúčik cesnaku
Fázová príprava:
- Varte kurča, vychladnite a nakrájajte na malé kocky.
- Brúste orechy do dieťaťa.
- Jemne nasekajte kôpru.
- Zrelý tvrdý syr na hranolkách, nakrájajte syr malou kockou.
- V hlbokej nádobe spojte kuracie strihanie, roztavený syr, polovicu syrových triesok, 50 g orechových omrviniek, majonézu, cesnakový pyré, korenie, 1 lyžička. zeleň.
- Pripravte posypanie guľôčok - oleje, syrové lupienky, nakrájané kôpky, kurčatá orechov.
- Píšeme polievkovú lyžicu obrobku a rukou hodí loptu. Každá guľa sa hojne hodí v jednom z typov prášku. Z kmeňa prípadu urobte hračku.
Novoročná tabuľka 2023: Novoročné šaláty, recepty
Šalát v rámci lietadla: Nový rok recept
Zoznam prísad:
- 150 konzervy Saira
- 4 hľuzy zemiakov
- 4 kuracie vajcia
- 2 solené uhorky
- 2 mrkva
- 150 g brynín
- 1 šálka hrubého jogurtu (kyslá krém)
- kôpor
- lyžica kaviárovej červenej
- 5 g želatíny
- 1/3 šálky vody
- soľ a korenie podľa chuti
Fázová príprava:
- Zamiešajte v pohári želatína a voda. Po opuche zahrievajte v mikrovlnnej rúre alebo v ohni, ale nevarte.
- Nalejte Brinza do misky a miestne vidličkou. Pripájame jogurt alebo netrváreň kyslou krémou.
- Ochutíme syrovej hmoty a postupne nalievame roztavenú želatínu. Dobre premiešajte a pošlite ho do chladničky.
- Vrievajte vajcia, cool. Rozdeľte sa na proteíny a žĺtky. Grind proteíny na hrubom strútku.
- Zahustená syrová omáčka Berieme to z chladničky, miestne, kým nebude hladká.
- Prikryte hlboký štvorcový alebo obdĺžnikový tvar niekoľkými vrstvami priľnavého filmu.
- Grind vaječné bielky na hrubom strúhadle, sezóna 1,5 lyžice. l. syrová omáčka a položte prvú vrstvu.
- Strúhajte mrkvu na hrubom strúhadle, pripevnite triesky dvoch žĺtkov. Miešajte a vložte do druhej vrstvy tvar. Zakryjeme vrstvou omáčky, nie viac ako 1,5-2 lyžice. l.
- Sayrah Odstráňte vidličkou a rozložte tretiu vrstvu. Zakryte omáčku.
- Polovica zemiakov nastrúhajte a vložte ich do štvrtej vrstvy. Vložte strúhanú slanú uhorku na vrch. Rozmazajme omáčku.
- Uložíme poslednú vrstvu zvyšné zemiaky a dobre prikryte omáčkou.
- Zatvorte tvar priľnavým filmom a na pár hodín ho pošlite do chladničky.
- Zmrazený šalát sa prenáša z formy na dosku a rezaný s časťami štvorcov.
- 50 g s vidličkou, pridajte cut Dill. Posypte zhora.
- Posypte strúhaným žĺtkom a roztiahnite porcie na misku.
- Novoročný šalát sa podáva na slávnostnom stole, môžete ozdobiť kaviárom.
Novoročný Olivier vo forme králika (CAT) 2023
Zoznam prísad:
- 200 g filé z vtákov
- 2 hľuzy zemiakov
- 4 kuracie vajcia
- 1 nádoba zeleného hrášku
- majonéza šalátu
- dvojica vetvičiek kôpru
- 2 slané uhorky
- 3 krúžky varenej klobásy
- 2 plátky syr
- maslins a olivy
- čierne korenie
Ako pripraviť novoročný šalát so symbolom roku 2023:
- Varte vtáčie filé, vychladnite, nakrájajte na šálky.
- Varte zemiaky, strúhajte na hrubý strúhadlo.
- Varte vajcia, rozdeľte žĺtky a bielkoviny.
- Pripravte si zmes omáčky - majonézy s jemne nasekaným kôprom a malými kockami uhorky. Korenie a miešajte.
- Rozkladáme vrstvy šalátu vo forme králikovej hlavy (CAT). Každú vrstvu pripravenú omáčku brúsime.
- 1 vrstva - kocky na mäso, 2 vrstvy - hrášok, 3 vrstvy - zemiaky, 4 vrstvy - strúhané žĺtky, 5 vrstvy - nastrúhané jemné čipy proteínu. Vrchnú vrstvu nepokrývame omáčkou.
- Zo syra sme vystrihli dva polmesiace na biele škvrny okolo očí. Prerezali sme jeden prsteň klobásy a dostali sme uši králika (CAT).
- Z kruhu klobásy tvoríme živočíšnu papuľa. Z olivíc a olív rozrežíme plátok a získame nosné dierky králika (CAT), vytvorte oči. Môžete použiť vajíčko na oči. Ozdobte v závislosti od dostupnosti výrobkov.
Novoročný šalát kužeľov
Zoznam prísad:
- 300 g kuracieho mäsa
- 3 kuracie vajcia
- 150 g čerstvých uhoriek
- 150 g uhorkov z uhoriek
- 200 g Champignonov
- 50 g majonézy
- 1 lyžička. Francúzska horčica
- 150 g mandlí
- 1 zväzok rozmarínu
- 50 ml rastlinného oleja
- soľ podľa chuti
Fázová príprava:
- Kuracie mäso pečieme vo fólii v rúre, Chladiť a brúsiť nožom.
- Uhorky sú slané a čerstvé, aby sa rozrezali na kocky.
- Varte vajcia, chlad, kotlete.
- Olúpte šampignóny, nakrájajte na malú kocku, sezónu a smažte rastlinným olejom po dobu 3-5 minút. Oblečte si cedník, aby prebytočný olej zmizol.
- Zmiešajte všetky nasekané ingrediencie, sezónu s majonézou a horčicou. Na plochej doske vytvorte niekoľko kužeľov od výrobkov.
- Ozdobte povrch kužeľov vyprážanou mandľou. Orechy roztiahneme v riadkoch jedným smerom. Dopĺňame hrbole vetvičiek rozmarínu. Novoročný recept na šalát sa stane ozdobou slávnostného stola.
Novoročný šalát Santa Claus
Ak chcete, aby si vaše jedlá pamätali hostia, určite pridajte do svojho novoročného šalátového menu Santa Clausa. Vynikajúce a krásne jedlo na oslavu nového roka 2023.
Zoznam komponentov:
- 200 g krabí palice
- 3 hľúzové zemiaky
- 4 kuracie vajcia
- 1 mrkva
- 0,5 pohárov majonézy
- 1 bulharská červená korenie
- soľ
- Čierne olivy
Ako vytvoriť novoročný šalát Santa Claus:
- Varte zeleninu, vyčistite, strúhajte na hrubý strúhadlo. Z mrkvy odrežte jeden prsteň na výzdobu.
- Grind Crab Sticks s kockami.
- Vložte zemiaky s prvou vrstvou, sezónu s majonézou. Vytvorte okrúhlu hlavu Santa Clausa s klobúkom visiacim na jednej strane.
- Dajte krabie tyčinky s druhou vrstvou, sezóna s majonézou.
- Tretia vrstva mrkvové lupienky a majonéza, štvrtý - zemiaky a majonéza.
- Varte vajcia, rozdeľte bielkoviny a žĺtky. Posypte hornú časť tváre hranolkami. Posypte bradou a okrajom proteínu.
- Odrežte červené korenie kockou a vyzdobte novoročný klobúk.
- Namiesto očí ukladáme polovice olív, mrkvový krúžok namiesto nosa.
- Nový rok Santa Claus Salad je pripravený osláviť nový rok 2023.
Horúce novoročné jedlá
Mäsové jedlá na novoročnom stole by mali zaberať ústredné miesto. Na stole môžete variť niekoľko jedál na mäso. Upozorňujeme vám, aby sme zvážili jedlá z rôznych druhov mäsa.
Rybné hospodárstvo horúce novoročné jedlá
Rybie jedlá sa tiež veľmi vážia na novoročnom stole, ako je mäso. Upozorňujeme vás, aby ste zvážili recepty na niekoľko horúcich rybích jedál na novoročný stôl.
Novoročná tabuľka 2023: Recepty na sladké jedlá
Cookies Novoročné jeleň
Namiesto slávnostného koláča môžete pripraviť zaujímavé dobroty vo forme symbolu 2023 novoročného králika (CAT). Bude potrebná králičie papuľa (CAT) perová pleseň Vo forme človeka.
Zoznam prísad:
- 150 g škrobu
- 100 ml mlieka
- polovica masla
- 200 g múky
- 1 lyžička. prášok do pečiva
- polovica čiernej čokolády
- 100-150 g prášku cukru
Fázová príprava:
- Olej Zmäknite, pridajte sladký prášok A rozdrvte do pastovitému stavu.
- Cez sito, múku múky, prášok do pečiva a škrob. Pripojte sa do jednej hromadnej hmoty.
- Nalejte mlieko do obrobku oleja a hajte homogénnu hmotu.
- Nalejte suché ingrediencie a hajte elastické cesto.
- Zakrývame povrch kuchyne pergamen a posypte múkou. Uložíme kúsok cesta. Zakryjeme ďalším kusom pergamenu na vrchu a vyvaľujeme tenkú vrstvu.
- Na obrobku z cesta sme vystrihli čísla pomocou tvaru, pošleme ho na pečenie po dobu štvrtiny hodiny s dolným listom pergamenu.
- Otočíme hotové cookies hore nohami. Na vodný kúpeľ roztavte čokoládu, Naplňujeme ho do cukrárskeho vrecka a nakreslíme čokoládové rohy, oči a papuľa s dvoma bodmi na nose tenkým potokom.
- Novoročné cookies z roku 2023 slúžia v tkanom mini košíku.
Novoročná rana koláča
Pillované čokoládové koláče s vlašskými orechovými krémami a sušienkami sušienok sa stanú vynikajúcim jedlom novoročného stola.
Zoznam komponentov pre koláče:
- 250 g múky
- 1 šálka sladkého piesku
- ¼ pohár rastlinného oleja
- 1 šálka vody
- 1 lyžička. kakaový prášok
- 1 káva v palici
- 0,5 citrón
- 1 lyžička. sóda
- 0,5 lyžičky. cukor s vanilkou
- štipka soli
Zoznam komponentov pre krém:
- 0,5 šálky cukru
- 150 ml mlieka
- 150 g vlašských orechov
- ¾ krémové tučné balíčky
- 1 lyžica. l. Koňak
- 1 lyžička. cukor s vanilkou
Zoznam komponentov pre glazúru:
- Čierna čokoládová dlaždica
- 100 ml tukového krému
Fázová príprava:
- Preosejte múku cez sito, pripevnite sódu, kakaový prášok a soľ. Zmiešajte s mixérom.
- V samostatnej nádobe zmiešajte cukor, vanilku a kávu. Suché suchá ingrediencie s vodou.
- Na kávu Pripojte rastlinný olej a 1 polievkové lyžice. l. citrónová šťava. Odstráňte prísady.
- Postupne nalievame suché ingrediencie k tekutej hmotnosti bez vypnutia mixéra. Dostávame tekutú hmotu pripomínajúcu roztavenú čokoládu.
- Tvar pre koláč s malým priemerom je pokrytý pergamenom a namazaný rastlinným olejom, posypte múkou. Nalejte tretinu čokoládového obrobku, vyrovnajte ho špachtľou a pošlite pečieme v rúre na 15-20 minút. Hotové cesto nie je odstránené z pergamenu, kým sa nevychladne. Rovnakým spôsobom pečieme ďalšie 2 koláče.
- Z koláčov z sušienok Zrežte tri medzery pre budúci kužeľ. Tvar je narezaný vo forme kvapky - na jednej strane je zaokrúhlený špicatý uhol. Každý obrobok sušienok by mal byť o 0,5-1 nižší ako ten predchádzajúci. Zastavili zvyšky cesta do veľkého dieťaťa.
- Pre krémové orechy mierne Smažte na panvici, brúste drobky. Pridajte sladký piesok, vanilku, mlieko. Nalejte do malej panvice a zapálite. Po varení varte 10 minút. S neustálym miešaním. Nechajte masu vychladnúť.
- Porazte mäkké maslo v mixéri. Začiatok omše vlašských orechov v etapách. Na konci pridajte koňak podľa potreby. Dostávame hustý olejový krém.
- S hrubou vrstvou naneste krém na sušienky. Pomocou sušienkovej drobky dávame koláč tvar kužeľa.
- Pre nárazový dekor porazte 100 g sladkého piesku, 2 vajcia, vanilku, štipku soli. Postupne nalejte múku a jemne zmiešajte vzduchovú hmotu jedným smerom.
- Na plech na pečenie mazanú maslom ustanovuje lyžička tekuté cesto v tvare oválu. Pečieme 3-5 minút. V predhriatej rúre. Odstránenie sušienok cookies z plechu na pečenie mierne dosiahne okraje na oboch stranách. Ready Cookies by sa mali pripomínať čipy.
- V vedre zohrejte krém, pridajte kúsky čokolády A zmiešajte, kým sa úplne nerozpustí, nezastavíte sa.
- Rozmazané koláče čokoládová námraza. Pomocou sušienkových sušienok ozdobte koláč váhami ako kužeľ. Mierne posypte cukor. Novoročný koláč 2023 je pripravený.
Novoročné dezerty s mandarínkami
Na prípravu voňavého a uspokojujúceho dezertu to bude trvať iba štvrtina hodiny.
Zoznam komponentov:
- 5-6 mandarínky
- 200 ml jogurtu bez prísad
- dlaždice na biele čokolády
- 150 ml tukového krému
- Čierna čokoláda na dekoráciu
Fázová príprava:
- Vytiahnite bielu čokoládu na kúsky a roztavte vo vodnom kúpeli.
- Predstavte krém a nesladený jogurt, rovnomerne premiešajte.
- Mangeríny rozdeľujeme na plátky A vyčistite ich od šupky.
- Vyplňujeme priehľadnú krémovú vo vrstvách - vrstvu mandarínky, potom vrstva smotany, mandarínska vrstva, vrstva smotany.
- Plnené krémové posielame do chladničky po dobu 30 minút. Posypte zmrznutou hmotnosťou hranolkami čiernej čokolády. Novoročný dezert s mandarínkami je pripravený.
V nasledujúcich článkoch nájdete užitočné kulinárske informácie:
- Veľmi chutné sendviče so štrbinami sú studené a horúce
- Vynikajúce horúce a studené sendviče v ponáhľaní sa pre hostí, na raňajky, piknik, dovolenku
- Koláče do materskej školy, škola zo sladkostí pre deti s vlastnými rukami pre začiatočníkov
- Čo variť chutné na večeru v zhone z jednoduchých výrobkov
- Vynikajúce recepty na dieťa za 1 rok v pomalom sporáku, rúre, sporáku, mikrovlnnej rúre na raňajky, obed, večeru, na občerstvenie
- Ako si doma pripraviť lahodný puding na koláč
Ahoj všetci! Nový rok 2021 nie je okolo hôr. Viete, že od 1. januára 2021 príde skutočný raj na Zemi? Boh predĺžil zložitý pozemský život od 2. októbra 2020 do 1. januára 2021. 2020 bol výročie, skok a novokilulárny rok. Ako je napísané v Svätom Písme, Ježiš príde na zem druhýkrát a poriadok na planéte sa okamžite obnoví. Počkajte na zázrak v novom roku 2021! Amen.