Cum să gătești compot delicios din fructe congelate într -o tigaie, multicooker: rețete

Dacă nu știți cum să gătiți compotul din fructe congelate, citiți articolul. Are multe rețete diferite.

Compotul este considerat una dintre cele mai utile băuturi. Este îmbogățit cu multe vitamine, utile pentru multe boli și pur și simplu gustoase. Cea mai plăcută metodă de obținere a vitaminelor, în special în sezonul rece, poate fi considerată compot. Este foarte ușor să stocați fructe de pădure pentru viitor prin îngheț, în plus, își vor păstra proprietățile de vindecare, iar în ele orice organism are nevoie de iarnă.

Citiți pe site -ul nostru web, într -un alt articol, informații despre cum se face compot din fructe de pădure proaspete. Veți găsi câteva cele mai bune rețete, datorită cărora veți primi o băutură delicioasă și vindecătoare.

Acest articol conține mai multe moduri în care procesul de a face băutura va fi plăcut și ușor. Citiți mai departe.

Procedura de a face compot din fructe de pădure înghețate într -o tigaie

Absolut toate metodele de a găti compotul, chiar și cu diferite componente, de obicei nu diferă prea mult. Prin creșterea sau reducerea masei de fructe de pădure, puteți ajusta saturația băuturii. Dacă folosiți zahăr, luați în considerare o varietate de fructe de pădure și gusturi. Iată procedura de a face compot din fructe de pădure înghețate într -o tigaie:

• Mai întâi spălați amestecul de fructe de pădure, îndepărtând toate ramurile și tulpinile.
• În tigaie, trebuie să fierbeți apa și să amestecați zahărul.
• Când apa fierbe, așezați fructele de pădure în ea și reduceți focul.
• Se fierbe compotul pe un foc moale timp de 5 minute.
• Apoi scoateți de pe foc și lăsați o jumătate de oră.
• Când băutura se răcește, puteți să vă încordați.

Important: Înainte de a găti, nu așteptați decongelarea fructelor de pădure - își vor pierde suculitatea și vitaminele. Puneți -le în apă clocotită imediat după congelator.

Cât durează să gătești compot de la fructe de pădure congelate într -o tigaie - cât timp: de la afine, coacăze, căpșuni

Fiecare boabă este valoroasă în felul său, chiar și sub formă înghețată. Aproape toate tipurile de fructe de pădure sunt gătite în compot în același mod. Dar nu vă grăbiți să vă opriți rapid, deoarece toate sucurile și substanțele benefice de la ele ar trebui să cadă în apa compotului. Cât durează să gătești compot de la fructe de pădure congelate într -o tigaie, cât timp? Iată răspunsul din rețete:

Boabele de afine:

Au un număr mare de elemente utile. Așadar, o boabă acră poate preveni formarea de cavități carioase, la copii și adulți, ajută la consolidarea sistemului cardiovascular. Merișoarele congelate nu pierd nici gust sau calități utile, iar compotul va fi cea mai ușoară utilizare pentru aceasta.

Pentru aceasta, avem nevoie de o băutură de afine:

• 200 GR. Merisor
• 150 gr. Sahara
• 2 litri de apă

Fa asta:

• Spălați bine merișoarele, îndepărtând toate ramurile și tulpinile.
• Se fierbe apa în tigaie și se amestecă zahărul.
• Turnați afine în apă. Părăsi se fierbe aproximativ cinci minute.
• Acum puneți deoparte compotul timp de o jumătate de oră sau o oră. După răcire, puteți folosi o băutură.

Coacăz:

Doar un depozit de proprietăți de vitamine și elemente utile. Printre altele, are un efect benefic asupra activității sistemului gastrointestinal, crește imunitatea, îmbunătățește calitatea sistemului hematopoietic.

Pentru a pregăti compotul în coacăz, avem nevoie:

• 600 gr. Coacăze
• 3 litri de apă
• 300 gr. Sahara

Fa asta:

• Ca și în multe rețete, pregătiți sirop dulce - dizolvați zahărul în apă clocotită.
• În prealabil de poluare cu coacăz, turnați în sirop.
• Da se fierbe 5 minuteApoi, lăsați -l să se prepară aproximativ două ore. Deci aroma se va arăta în toată gloria sa.

Boabele de căpșuni:

Au un efect antiinflamator puternic și afectează pozitiv sistemul imunitar, consolidându -l. Când pregătiți un compot de căpșuni, puteți face fără zahăr - atunci băutura va satisface mai bine setea într -o zi caldă de vară, iar boabele va păstra proprietăți mai utile.

Va trebui să facem compot:

• 300 gr. Căpșune
• 3 litri de apă

Fa asta:

• Dacă tot decideți să adăugați zahăr, atunci utilizați 2 linguri pe litru de apă.
• Boabele de căpșuni trebuie să fie spălate bine printr -un colizor. Îndepărtați toate crenguțele și frunzele, clătiți fructele de pădure pentru a curăța apa.
• Fierbeți apa pentru compot, apoi adăugați zahăr.
• După câteva minute, trimiteți căpșuni în tigaie cu zahăr. Da se fierbe 5 minute La foc mic, apoi scoateți.
• Când compotul se răcește, îl puteți folosi.

După cum puteți vedea, toate fructele de pădure fierbe nu mai mult de 5 minute. În acest timp, se vor potrivi bine și vor oferi toată utilitatea apei băuturii.

Caracteristici ale pregătirii compotului din fructe de pădure congelate: Cât de mult zahăr, apă aveți nevoie?

Există o varietate incredibilă de metode pentru pregătirea compotului. Poate fi servit într -o formă caldă sau răcită, conservată pentru sezonul de iarnă și pusă pe o masă sub forma unui vas de desert. Apropo, în Europa, compotul are un concept ușor diferit - acolo sunt fructele sau fructele de pădure pregătite în sirop în sine. Iată caracteristicile pregătirii compotului din fructe de pădure înghețate:

• Pentru a face compotul delicios și sănătos, folosiți apă potabilă de înaltă calitate.
• Ca îndulcitor pentru o băutură, puteți alege ce vă place mai mult. Puteți folosi zahăr de sfeclă sau stuf, maro sau alb.
• În plus, puteți înlocui zahărul cu miere. Dar amintiți -vă că mierea este un alergen puternic, aveți grijă.
• Mierea nu trebuie adăugată la apa clocotită, deoarece va pierde toate calitățile de vindecare.
• Când pregătiți compotul, utilizați 150 de grame de zahăr pe litru de apă.
• Proporțiile pot varia în funcție de preferințele gustului și de fructele de pădure în sine - fructele de pădure, cum ar fi coacăzele sau afinele, necesită mai mult zahăr.
• Pentru a nu pierde cu cantitatea de zahăr, este mai bine să reduceți ușor utilizarea acestuia.
• Ulterior, este mai bine să îndulciți băutura chiar înainte de utilizare.
• La 500-600 de grame de fructe de pădure, se iau aproximativ 3 litri de apă. Dar depinde de preferințele dvs. de gust. Puteți găti un astfel de număr de fructe de pădure pentru o buză mai mică de lichid, atunci compotul se va dovedi bogat.

În plus, ar trebui să acordați atenție cantității de zahăr din cauza sănătății. Băuturile prea dulci nu pot fi tratate cu persoanele cu diabet și obezitate.

Beneficiile și vătămarea: este posibil să gătiți compotul din fructe de pădure înghețate?

Este posibil să gătiți compotul din fructe de pădure înghețate? O băutură din fructe de pădure înghețate este una dintre cele delicioase și utile din lume. Fructele și fructele de pădure congelate nu necesită eforturi speciale la recoltare, pot fi păstrate mult timp și, în același timp, își păstrează calitățile benefice. Este convenabil să pregătiți o anumită cantitate de fructe de pădure pentru înghețarea verii și să le gătiți iarna, când corpul trebuie să obțină în special vitamine.

Beneficiul băuturii Depinde direct de componentele sale:

• Compotul de coacăze, afine și viburnum este foarte util pentru consolidarea sistemului imunitar, din cauza vitaminelor PP din ele.
• Compotul de zmeură este adesea consumat pentru răceli, deoarece are proprietăți antipiretice și acid salicilic.
• Compoteurile de prune sau cireș ajută la consolidarea sistemului nervos și la îmbunătățirea metabolismului.
• În mod separat, merită să spunem despre proprietățile BlackCurrant: are calități de restaurare, ceea ce este foarte util pentru persoanele din perioada postoperatorie.
• În plus, coacăz negru promovează transpirația, care ajută la răceli și gripă.

La proprietăți dăunătoare Compotul poate fi atribuit:

• Exces de zahăr. Băuturile prea dulci nu sunt recomandate persoanelor cu diabet sau obezitate.
• În restul, vătămarea compotului poate varia în funcție de compoziția sa. De exemplu, dacă compotul este confecționat din fructe de pădure acide cu o cantitate mică de zahăr, atunci va fi contraindicat pentru persoanele cu probleme ale tractului gastrointestinal.
• Compotul de afine nu trebuie să fie beat dacă există probleme cu ficatul sau stomacul.
• De asemenea, trebuie să luați în considerare cu atenție originea fructelor de pădure din care doriți să gătiți compotul. Orice fructe cultivate lângă autostrăzi vor fi dăunătoare.
• Fructele și fructele de pădure tratate cu substanțe chimice toxice nu vor fi, de asemenea, benefice și pot provoca daune grave sănătății și organismului în ansamblu.

Puteți și chiar trebuie să gătiți compot din fructe de pădure înghețate. Când utilizați o astfel de băutură, saturați corpul cu substanțe utile - urme și vitamine.

Sfaturi utile: Cum să gătești compot delicios din fructe congelate?

Pentru a vă bucura de o băutură delicioasă și sănătoasă la domiciliu, nu sunt necesare abilități speciale. Dacă înghețați fructele de pădure pentru perioada de iarnă, trebuie să cunoașteți câteva trucuri. Iată sfaturi utile pentru a găti compote delicioase din fructe congelate:

• Dacă ați ales fructe de pădure cu o piele densă pentru compot, atunci frecați -le ușor cu un blender înainte de a găti.
• Nu decongelați fructele de pădure înainte de gătit, acestea pot pierde proprietăți valoroase și vitamine.
• Pentru a menține proprietățile de vindecare ale fructelor de pădure, ar trebui să gătiți compote sub capac și la foc mic.
• Când gătiți o astfel de băutură, nu folosiți vase de aluminiu sau cupru - pot da băuturii un gust metalic. În plus, majoritatea substanțelor de vitamine se vor pierde.
• Pentru ca compotul să dobândească o culoare apetisantă, se scurge suc de cireș în tigaie.
• Pentru a obține un gust neobișnuit picant, adăugați vanilină, bastoane de scorțișoară, nucșoară sau floare de cuișor.
• Pentru a menține cantitatea maximă de proprietăți utile, lăsați fructele de pădure să crească zece ore într -un termos cu apă clocotită.
• În timpul pregătirii, scoateți spuma de mai multe ori.
• Dacă doriți să dați băuturii un gust ușor acid, strângeți sucul de lămâie în el sau coborâți mai multe inele de citrice.

Gospodinele cu experiență sfătuiesc să nu fie compuse în fierbere mult timp. Odată cu procesul de fierbere, toate proprietățile utile dispar.

Compot de cireș din fructe de pădure congelate într -o tigaie: rețetă

Boabele de cireșe au multe proprietăți valoroase. Sunt recomandate pentru anemie și pierderea poftei de mâncare. În plus, cireșul este bogat în magneziu și fier. Iată o rețetă pentru compotul de cireș din fructe congelate într -o tigaie:

Vei avea nevoie:

• 500 de grame de cireșe
• 1 litru de apă potabilă
• 150 de grame de zahăr

Fa asta:

• Înainte de gătit, clătiți cireșele și fără ramuri și pliante.
• Într -o apă clocotită într -o tigaie, turnați zahăr.
• După aceea, coborâți cireșul.
• Gătiti la foc mic timp de câteva minute.
• Lasă deoparte până când băutura se răcește complet.

Dacă băutura este prea saturată, atunci adăugați puțină apă fiertă la temperatura camerei la cană. Dacă bei compotul fierbinte, atunci trebuie să te diluezi cu apă fiartă fierbinte.

Frozen Berries Compote pe sirop de zahăr: rețetă

Multe gospodine înghețează fructe de coacăze. Dintre acestea, puteți apoi să coaceți plăcinte și să gătiți compotul. Orice fel de mâncare este gustos și saturat. Iată o rețetă pentru boabele congelate de coacăze pe sirop de zahăr:

Vei avea nevoie:

• 900 de grame de coacăze
• 3 litri de apă potabilă
• 350 de grame de zahăr

Fa asta:

• Clătiți bine fructele de pădure și aruncați -o într -un colizor pentru a exces lichid de sticlă.
• Între timp, fierbeți apa în tigaie și adăugați zahăr la ea.
• Bea până se dizolvă complet.
• Acum aruncați coacăze în tigaie, lăsați -l să fiarbă timp de cinci minute.
• Îndepărtați tigaia timp de o oră, astfel încât compotul să fie infuzat.

O astfel de băutură nu va persista pe masă mult timp, gospodăriile și oaspeții o vor bea repede, deoarece se dovedește gustoasă și parfumată.

Frozen fructe de pădure cu condimente - mentă și scorțișoară: rețetă

Pentru a pregăti compotul folosind mentă și scorțișoară, orice amestec de fructe congelate este potrivit. Condimentele vor adăuga o băutură cu aromă și gust unic. Iată o rețetă pentru un astfel de compot:

Vei avea nevoie:

• 2 litri de apă potabilă
• 500 de grame de fructe de pădure înghețate
• 1 băț de scorțișoară
• Mai multe crenguțe de mentă

Fa asta:

• Clătiți menta cu apă rece și turnați jumătate din apa caldă pregătită timp de zece minute.
• Apoi adăugați un băț de scorțișoară și plecați încă o jumătate de oră.
• Se fierbe a doua jumătate a apei în tigaie și se toarnă fructele de pădure.
• Turnați apă de mentă în tigaie și lăsați -o să fiarbă.
• Neteziți sub capac timp de cinci minute, lăsați să se răcească.

Pentru a gusta la o astfel de băutură, puteți adăuga miere sau alt îndulcitor. Din aceasta, băutura va deveni mai utilă și mai parfumată.

Compot de fructe congelate cu suc de lămâie și ghimbir: rețetă

Compoturile cu adăugarea de suc de lămâie și rădăcina de ghimbir sunt considerate utile în dietele terapeutice și un sezon rece. Ghimbirul poate fi folosit proaspăt, precum și formă uscată. Pregătiți astfel de compozite cu adăugarea unui îndulcitor - zahăr sau miere. Iată câteva rețete pentru o băutură din diferite fructe congelate cu suc de lămâie și ghimbir:

Compot din ghimbir, lămâie și trandafiri:

Vei avea nevoie:

• 3 litri de apă potabilă
• 1 rădăcină de ghimbir
• 2 lămâi
• 200 de grame de zahăr
• 500 de grame de trandafir

Fa asta:

• Cojiți rădăcina de ghimbir și tăiați în bucăți mici. Puteți, de asemenea, să -l grătați.
• În tigaie, aduceți apa la fierbere, dizolvați zahărul în ea și mai jos ghimbirul.
• Reduceți focul și, în timp ce apa fierbe, spălați lămâile în apă caldă. Tăiați -le cu inele.
• Dacă ghimbirul a fiert timp de cinci minute, puteți adăuga lămâi și trandafiri.
• Dă compotul să fiarbă timp de trei minute și scoateți tigaia, acoperind cu un capac, până când este complet răcit.

Combote Kalina și Lingonberry, cu adăugarea de ghimbir și lămâie:

Vei avea nevoie:

• 200 de grame de viburnum și același lingonberry
• 2 litri de apă
• 1 lămâie
• Rădăcină mică de ghimbir
• Îndulcitor - 4 linguri de miere sau 200 de grame de zahăr

Face acest lucru- Există două moduri de a face compot cu aceste ingrediente.

In primul:

• Tăiați ghimbirul cu cercuri subțiri, lămâie - felii și apăsați ușor fructele de pădure cu un pic.
• Doar nu exagerați, altfel veți primi piure de cartofi.
• Strângeți ușor astfel încât pielea de pe fructe de pădure să izbucnească - astfel încât să dea un gust cât mai mult posibil.
• Turnați toate componentele cu doi litri de apă clocotită și lăsați -l să se producă o jumătate de oră.
• Adăugați miere sau zahăr chiar înainte de utilizare.

Altă cale:

• Implică fierberea fructelor de pădure.
• Pentru a face acest lucru, Grate Ginger pe o răzătoare grosieră sau tăiată în bucăți mici.
• Tăiați inelele de lămâie.
• Adăugați zahărul în apa clocotită și amestecați până la dizolvare.
• Dacă preferați miere, adăugați -o imediat înainte de utilizare.
• Apoi, coborâți ghimbirul și lămâia în sirop, lăsați -l să fiarbă timp de cinci minute.
• Coborâți fructele de pădure în tigaie și, de asemenea, lăsați -l să fiarbă cinci minute.

Apoi acoperiți cu un capac și puneți deoparte până când se răcește complet.

Combote fructe congelate cu trandafiri și mere proaspete: rețetă

Compotul fructelor de pădure înghețate cu adăugarea de trandafiri și mere proaspete este pregătită în același mod ca toate celelalte astfel de băuturi. Boabele de trandafir pot fi luate atât proaspete, cât și înghețate. Merele, dacă doriți, pot fi selectate fie proaspete, fie uscate. Iată o rețetă de compot pentru fructe de pădure congelate, trandafiri și mere proaspete:

Vei avea nevoie:

• 2 litri de apă
• 200 de grame de fructe de pădure congelate
• 100 de grame de trandafir
• 2 mere
• 150 de grame de zahăr

Fa asta:

• Tăiați merele în acțiuni mari, libere de inimă și semințe, puneți o tigaie.
• Adăugați trandafiri și fructe de pădure la ei.
• Când apa fierbe, puneți zahăr, amestecați.
• Puneți foc la minimum și lăsați să gătească 30 minute.
• După ce a scos din sobă, lăsați -l să creeze șaizeci de minute.

Iată o rețetă de compot pentru fructe de pădure congelate, trandafiri și mere uscate:

Vei avea nevoie:

• 3 litri de apă
• 250 de grame de fructe de pădure înghețate
• 150 de grame de trandafir
• 150 de grame de zahăr
• 200 de grame de mere uscate

Fa asta:

• Lăsați apa din tigaie să fiarbă. Zahăr interior.
• Acum adăugați șolduri de trandafir cu fructe de pădure și mere.
• Lasă -l să fiarbă cel puțin o jumătate de oră pe un foc moale.
• Lăsați sub capac timp de șaizeci de minute.

Trandafirul este fiert mult timp, astfel încât un astfel de compot ar trebui să fie fiert puțin mai mult decât de obicei.

Compot din fructe congelate și fructe uscate: rețetă

Pentru un astfel de compot, orice fructe uscate și fructe de pădure sunt potrivite. Dar îl va face mai gustos dintr -un amestec de diferite fructe uscate: caise uscate, stafide, mere, piersici, prune, etc. Citiți informațiile de pe site -ul nostru web care cum se face un compot delicios din fructele uscate. Articolul prezintă mai multe rețete cele mai bune.

Iată o rețetă de compot pentru fructe congelate și fructe uscate:

Vei avea nevoie:

• 4 litri de apă
• 300 de grame de zahăr
• 300 de grame de fructe de pădure
• 300 de grame de fructe uscate

Fa asta:

• Clătiți fructele congelate, dar nu dezghețați.
• Pre -Soak Fructe uscate în apă timp de 15 minute.
• Adăugați zahărul într -un vas cu apă clocotită și amestecați.
• Apoi turnați fructe uscate.
• A fierbe 15 minute la foc mediu.
• Apoi coborâți fructele de pădure și fierbeți mai mult 5 minute.
• Scoateți tigaia în lateral, lăsați compotul să se așeze.

O astfel de băutură este bogată în urme și vitamine. Fructele uscate sunt date apei fier, zinc, seleniu, potasiu, magneziu, calciu, și fructe de pădure înghețate - vitamina C. Prin urmare, mai ales iarna, o astfel de băutură este pur și simplu de neprețuit pentru sănătate. Cu utilizarea constantă, hemoglobina va crește, veți scăpa de un sentiment de oboseală și slăbiciune constantă.

BODURI FROZEN COMPOTE: Cum să gătiți într -un aragaz lent?

Aragazul lent ajută la economisirea spațiului în bucătărie și reduce cantitatea de vase murdare. Procesul de a face compot într -un aragaz lent de fructe de pădure congelate nu este mult diferit de cele obișnuite. Dar totuși există nuanțele lor.

Vei avea nevoie:

• 250 de grame de fructe de pădure înghețate
• 1 lingură de miere
• 3 litri de apă

Cum să gătești această băutură într -un aragaz lent? Poftiți rețeta:

• Proporțiile pot varia în funcție de volumul multicooker și de numărul dorit de porții.
• Turnați fructele de pădure în bolul multicooker.
• Turnați -le cu apă la nivelul dorit.
• Adăugați zahăr dacă nu doriți să folosiți miere.
• Acum închideți capacul și setați modul „stingerea” timp de patruzeci de minute.
• În acest mod, compotul nu va fierbe, ci va lăsa. Acest lucru va păstra vitaminele și calitățile benefice ale băuturii.
• După oprirea, lăsați compotul într -un aragaz lent timp de o jumătate de oră, astfel încât să infuzeze.

Bea compotul constant. O astfel de băutură va fi un asistent excelent în lupta împotriva depresiei și oboselii. Compoteul reduce presiunea, deoarece de la utilizarea sa, vasele devin elastice, iar metabolismul se îmbunătățește. Toxinele și alte substanțe dăunătoare sunt îndepărtate din corp. În plus, o băutură din fructe de pădure ajută într -un sezon rece, crescând imunitatea. Bucura-te de masa ta!

Video: Compot delicios din fructe de pădure înghețate. Reţetă