Como deliberadamente cozinhar compota de frutas secas: 5 melhores receitas, cozinhando segredos

Como cozinhar compota de frutas secas frescas no inverno: regras

Ao cozinhar compota de frutas secas, leve em consideração o tempo de cozinhar várias frutas.

Frutas secas Tempo de cozimento em compota em minutos
Passas 5-10
Cerejas secas, vire 10-15
Ameixas, kuraga, uryuk 10-20
Maçãs 30
As peras são pequenas 60
As peras são grandes 120

Maçãs secas, peras, ameixas, damascos secos: receita

No inverno, a compota fresca pode ser preparada a partir de frutas secas.

Vamos levá -lo para compor:

  • 200 g de maçãs secas
  • 100 g de ameixas e peras secas
  • 50 g de Kuragi
  • 1 suco de limão ou 100 g de cereja seca
  • Mel ou açúcar a gosto

Cozinhando:

  1. Preparamos frutas secas da noite: lavamos água morna várias vezes e depois derramamos a secagem de 3 L de água pura na panela, onde a compota será cozida à noite.
  2. De manhã, coloque uma panela com frutas secas no fogo e espere até ferver.
  3. Retire do fogo, despeje o suco de limão e insista por 3-5 horas.
  4. Drenemos a compota, despejamos em copos, adicionamos mel ou açúcar a gosto, mas você pode mesmo sem adicionar doçura - a compota é agradável a gosto com acolhimento.

Como cozinhar frutas secas frescas com especiarias no inverno: receita

No inverno, você pode preparar uma compota tão nova a partir de frutas secas.

Vamos levá -lo para compor:

  • 1 xícara de maçãs secas intercaladas com cerejas secas, espinhos e rosas
  • 1 colher de chá. gengibre fresco finamente picado
  • 1 estrela do Badya
  • 2-3 brotos de cravo e ervilhas perfumadas
  • 2-3 colher de sopa. eu. querida
  • 1,5 L de água pura

Cozinhando:

  1. Lavamos frutas secas em água morna, despejamos água fria em uma panela, deixamos ferver e cozinhamos em fogo baixo por 10 minutos.
  2. Retire do fogo e deixe esfriar.
  3. Misture o gengibre picado em outra panela, adicione o restante das especiarias, despeje todos os 100 ml de água e cozinhe por 10 minutos.
  4. Filtamos uma decocção perfumada, adicionamos mel.
  5. Filtamos a compota, adicionamos uma decocção de especiarias com mel e você pode beber.

Vídeo: Compota de frutas secas - uma receita simples

Como cozinhar na compota de inverno feita de ameixas: receita

No inverno, a compota nova de ameixas ajuda na constipação, atua como um laxante leve.

Vamos levá -lo para compor:

  • 200 g de ameixas
  • 800 g de água pura
  • Açúcar ou mel a gosto

Cozinhando:

  1. Minhas ameixas em água morna várias vezes, despejam água e deixe inchar por 5 horas.
  2. Deixamos a panela fervendo em fogo médio e desligamos.
  3. Insistimos por cerca de 5 horas, drene em uma tigela separada.
  4. Adicionamos mel ou açúcar diretamente ao vidro.

Como cozinhar compota nova a partir de marmelo e frutas secas no final do outono: receita

No final do outono, quando a Aiva amadureceu, você pode cozinhar compota nova a partir de marmelo e frutas secas.

Vamos levá -lo para compor:

  • 100 g de damascos secos e marmelo
  • 50 g de bananas secas
  • 1 L de água pura

Cozinhando:

  1. Iwl meu e corte em fatias finas.
  2. Minhas frutas secas em água morna e, em seguida, despejam água em uma panela na qual a compota será cozida por várias horas.
  3. Colocamos uma panela com frutas secas e frutas frescas em fogo baixo por cerca de 20 minutos, retire do fogo e insista para esfriar a compota. Essa compota pode ser bebida sem açúcar.

Como cozinhar compota de cenoura fresca no inverno: receita

Se você não armazenou frutas no freezer para o inverno, no inverno, a compota fresca pode ser preparada a partir de cenouras, está nas lojas.

Vamos levá -lo para compor:

  • 400 g de cenouras
  • 1 L de água pura
  • 3-4 TBSP. eu. Saara
  • 5 brotos de cravo
  • 1 colher de chá. gengibre fresco finamente picado
  • 0,5 colher de chá. canela
  • 1 limão

Cozinhando:

  1. Minhas cenouras, limpam, cortam em círculos, enchem com água quente e cozinhe até que as cenouras estejam macias, cerca de 20 minutos.
  2. No final, adicione limão, especiarias, açúcar cortado em fatias.
  3. Deixamos a componente fabricar até esfriar, filtrar e você pode beber.
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Compota de cenoura fresca

Então, agora conhecemos alguns dos segredos da cozinha deliciosa compota fresca.

Vídeo: Compota de frutas secas - segredos de cozinha

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