Mrożone warzywa można kupić w supermarketach. Możesz gotować wiele potraw z mrożonych warzyw, a to nie zajmie dużo czasu. W końcu są gotowi gotować, nie muszą być czyszczone. Następnie przeczytaj przepisy do gotowania z nich naczyń.
Zawartość
Czasami chcę zjeść coś smacznego i zdrowego. Takie potrawy można przygotować z mrożonych warzyw. Lista gadżetów jest dość długa - są to sałatki, zupy, gorące potrawy z mięsem, ryżem, omlety, pasty, sosy itp. Co więcej, mrożone warzywa nie są tak nastrojowe podczas gotowania. Są niepożądane do rozmrażania przed gotowaniem, aby nie stracić składu witamin.
Mrożone naczynia warzywne - szybka przekąska
Praktyczne jest wcześniejsze zakup mrożonych warzyw w zamrażarce. W końcu są przechowywane przez długi czas, nie tracąc swoich cech i różnych takich produktów - brokułów, mieszanki warzyw, kalafiora, zielonego groszku, fasoli. Aby ktokolwiek nie powiedział, ale możesz gotować wiele przydatnych potraw z mrożonych warzyw. Warzywa o odpowiedniej mrozie zatrzymują maksymalne witaminy przez długi czas.
Należy pamiętać, że warzywa, które przeszły procedurę zamrażania przed gotowaniem, nie powinny się rozmrozić, ponieważ w ten sposób wszystko jest cenne w produkcie i smaku. Natychmiast ugotuj je w gorącej wodzie lub usmażyć na gorącej patelni. Przygotowanie nie zajmie dużo czasu, a wynik będzie doskonały.
W przypadku tak szybkiej przekąski możesz użyć wszelkiego rodzaju mrożonych warzyw.
Mieszanina:
- Zamrożone warzywa - 1 c.
- Bakłażan - 225 g
- Czosnek - 2 szt.
- Mąka - 75 g
- Olej - 75 ml.
- Sól
Proces:
- Pokrój bakłażana wzdłuż kół. Kręgi powinny być grubością nie więcej niż 1 cm, a następnie zwinąć bakłażana w mąkę, narybku.
- Smaż i solą warzywa, które minęły zamrażanie.
- Wreszcie, gdy wszystkie warzywa są już smażone, wyczyść czosnek, posiekaj lub nałóż kodeks czosnkowy, aby go zmierzyć. Następnie włóż czosnek na warzywa, wymieszaj wszystko.
- Wyjmij przekąskę z ciepła. Danie jest gotowe, możesz podawać zarówno osobno, jak i z mięsem lub bocznym naczyniem.
Jakie pyszne gotowanie z mrożonych warzyw w piekarniku?
Pyszne danie można przygotować z mrożonych warzyw i w piekarniku. Żywność tego gatunku jest dietetyczna, a jeśli dodasz mięso lub ryby do warzyw, lunch okaże się obfity, piękny.
To doskonałe, że nawet niedoświadczona dziewczyna, która wcale nie może gotować, może poradzić sobie z procesem gotowania warzyw w piekarniku. Ponadto możesz wybrać warzywa do swojego gustu, ponieważ istnieje wiele kombinacji takich produktów. Zaleca się dodawanie jajek, śmietany, twardego sera itp. Do mrożonych warzyw.
Składniki:
- Mrożone warzywa - 425 g
- Jaja - 4 szt.
- Przyprawy, Zieloni
- Olej słonecznikowy - 45 ml
- Sól.
Proces:
- Możesz wybrać warzywa, jak chcesz. Mrożone produkty nie muszą być rozmrożone przed gotowaniem. Dodaj je natychmiast do składników, aby nie tracić kształtu i witamin.
- Umieść mrożone warzywa w blasze do pieczenia, dodaj na górze oleje roślinne
- Zakrobaj zamarznięte warzywa wodą i włóż naczyń do pieczenia bez rozmrażania. Wlać olejem roślinnym, solą.
- Ubij jajka ręcznie w osobnym pojemniku, dodaj trochę do oczyszczonej wody, a następnie rozlaj je równomiernie na warzywa.
- Podgrzej piekarnik do 200–220 stopni. Wysyłaj warzywa po tam. Piec naczynie przez około dwadzieścia minut.
Ważne: jeśli w lodówce jest twardy ser, możesz poprawić danie i posypać je przed wysłaniem go do piekarnika. Będzie bardzo smaczny, jeśli dodasz kwaśną śmietanę lub sos czosnkowy lub do masy warzywnej wstępnie skokanego.
Pyszne naczynia z mrożonymi warzywami
Wielu twierdzi o zaletach przechowywanych warzyw z powodu zamrażania. Ci, którzy wątpią w korzystne właściwości tych produktów, uważają, że istnieją szkodliwe dodatki, barwniki, ponieważ nie ma nic, że mają tak jasny kolor. Ponadto w mrożonych warzywach nie ma już odpowiedniej liczby witamin i pierwiastków śladowych.
Jednak tak nie jest. Jasny odcień warzyw jest przyjmowany po zamrażaniu przemysłowym. Dzięki natychmiastowym procesowi prawie wszystkie przydatne elementy są zachowane w produktach. Jeśli produkty są przechowywane prawidłowo i nie zostaną odszczędzone, warzywa zachowują swoje korzystne cechy. Następnie przeczytaj, jakie pyszne potrawy można ugotować z mrożonymi warzywami.
Łosoś z mrożonymi warzywami
- Filet łososia - 1,15 kg
- Froza - 575 g
- Owoce cytrusowe - 3 szt.
- Czosnek - 4 szt.
- Ginger - 54 g
- Masło - 115 g
- Sos sojowy - 55 ml.
- Ocet winny - 55 ml.
- Pieprz, sól.
Proces gotowania:
Gdy ryba jest gotowa, ponownie wlej ją sokiem cytrusowym, podawaj do posiłku z sosem i fasolą.
Mrożone warzywa
Jeśli zdecydujesz się gotować naczynia z mrożonymi warzywami na wakacje, żebra w parach z nimi będą świetnym pomysłem. A jeśli również gotujesz kruchego brązowego ryżu, to naczynie będzie idealne. Twoi goście docenią go z godnością i poprosili o dodatki.
- Mostek wieprzowy na żebrach - 625 g
- Paprika, czosnek, imbir proszkowy - 25 g
- Brązowy cukier - 35 g
- Sól
- Czarny, pachnący pieprz
- Mielony cynamon - 6 g
- Mrożone warzywa - 425 g
- Olej z oliwek
Proces:
- Przygotuj mostek do naczynia, pokrój go, zbieraj przyprawy na pół godziny. Jeśli chcesz bardziej nasycony smak, to marynuj mięso w lodówce na jeden dzień.
- W przypadku, gdy marynowanie miało miejsce w zimnym miejscu, najpierw pozwól mięsowi ogrzać się do temperatury pokojowej. Następnie podgrzej piekarnik do 220 stopni, umieść żebra na arkuszu pokrytym papierem pergaminowym. Spryskaj olejem, piec przez około czterdzieści minut, stopniowo się obracając.
- Gdy danie jest gotowe, pozostaje tylko dodawanie warzyw i przywrócenie ich do piekarnika przez dziesięć minut. Podawaj lepiej.
Dietetyczne danie z mrożonych warzyw
Aby schudnąć, musisz obserwować dietę, zjeść jedzenie nasycone witaminami, ale nie wysoki. W celu przygotowania naczyń dietetycznych mrożone warzywa są najlepiej odpowiednie. Wcale nie jest trudno gotować naczynia dietetyczne z mrożonych warzyw. Można je używać zarówno jako osobne danie, jak i sparowane z innymi produktami. Następnie zobacz przepis na dietetyczne danie z grzybami.
Grzyby z mrożonymi warzywami
- Małe Champignony - 385 g
- Zamrożone warzywa - 285 g
- Masło - 125 g
- Czosnek - 3 szt.
- Pietruszka - 55 g
- Cytryna - 0,5 szt.
- Sól, przyprawy.
Przygotowanie:
- Aby przygotować to danie, należy zastosować powolną kuchenkę. Olej powinien być używany na zimno. Umyj Champignony, pokrój na kawałki wzdłuż grzyba. Wlać je sokiem z cytryny.
- Umieść grzyby w specjalnym zbiorniku na podwójne buty. Dodaj trochę skórki, czarny pieprz. Czas gotowania trwa około dziesięciu minut.
- Gotuj grzyby dla pozycji dudnienia. Podczas gdy gotują na parze w powolnej kuchence, wycinając zielenie, czosnek. Po dodaniu tych zieleni z czosnkiem do grzybów wlej tam mrożone warzywa. Umieść je około ośmiu minut, aby lepiej podawać.
Uwaga: Nie jest konieczne przestrzeganie ściśle recepty, proporcje można zmienić, a także wymieniać produkty identyczne. Mieszanki warzyw można zastąpić groszkiem, fasolą, olejem masła z olejem roślinnym, dowolnym smaku.
Pierwsze potrawy mrożonych warzyw
Gorące potrawy mrożonych warzyw, a raczej pierwsze, gotowanie dość proste. A pierwsze potrawy mrożonych warzyw dobrze zachowują witaminy. Zupy wychodzą smaczne i pożywne, zwłaszcza jeśli są zupy z mięsem.
Zupa z mrożonymi warzywami i klopsikami
Mieszanina:
- Zamrożona mieszanka różnych warzyw - 375 g
- Ziemniaki - 55 g
- Cebula - 50 g
- Kurin Minced Meat - 195
- Sól, mielona pachnąca pieprz
- Olej słonecznikowy
- Wytnij obrane ziemniaki tymi samymi małymi kostkami. Weź pojemnik z pokrywką i umieść tam ziemniaki.
- Połóż wodę i ziemniaki na kuchence, pozwól jej się gotować.
- Następnie musisz przeciąć cebulę, podgrzać szczupły olej na patelni, wykonać cebulę.
- Dodaj złotą cebulę z masłem we wrzącej wodzie za pomocą ziemniaków. Solaj naczynie do swojego gustu.
- Zrób Mincker na klopsiki. Dodaj sól, pieprz do mięsa mielonego z kurczaka, zrób okrągłe klopsiki.
- Wlać zamrożone warzywa do wrzącej wody, a następnie klopsiki. Niech zupa się nieco gotuje się, wyjmij ją z ognia w dwie minuty.
- Pierwsze danie jest gotowe.
Zupa puree z mrożonymi warzywami
- Cebula - 1 szt.
- Tymianek - 2 g
- Bulion z kurczaka - 475 ml.
- Zamrożone warzywa - 325 g
- Masło - 25 g
- Mleko 3,2% - 325 ml.
- Sok z cytryny - 15 ml.
- Sól
- Najpierw przygotuj warzywa, wyczyść cebulę, umyć, pokroić w kostki. Smaż z masłem przez około pięć minut.
- Wlej cebulę do bulionu, dodaj zamrożoną mieszankę warzyw, tymianku, soli, pieprzu.
- Doprowadź zupę do wrzenia, zrób małe gaz, gotuj warzywa przez około dziesięć minut.
- Zmiel warzywa z blenderem, dodaj tam mleko, ponownie podgrzej, ale nie wnijaj się. Usuń zupę z kuchenki, dodaj tam sok z cytryny.
Mrożone warzywa
Nie jest trudno gotować naczynia z mrożonych warzyw. Wspaniale, że można je również użyć do przygotowywania sałatek. Mogą być dodatkiem do głównych potraw na śniadanie, kolację itp.
- Zamarznięta mieszanka warzywna - 375 g
- Olej roślinny - 55 ml.
- Sos sojowy - 55 ml.
- Mięso wołowiny - 135 g
- Oliwa z oliwek - 45 ml.
- Przyprawy, sól.
Przygotowanie:
- Zacznij przygotowywać to danie z przetwarzaniem mięsa. Umyj go pod bieżącą wodą, pokrój w kostki, podgrzej patelnię mięsem i usmażyć wołowinę. Smaż, aż się przygotuje.
- Solaj mięso podczas gotowania, pieprz, dodaj pachnące zioła, które lubisz. Pod koniec procesu dodaj sos sojowy. Pamiętaj, aby nie przezwyciężyć produktu.
- Kiedy mięso jest już tam smażone na patelni, dodaj mieszankę zamrożonych warzyw. Kiedy się przygotowują, w razie potrzeby mogą się stopić, powinny być solą.
- Ochłodzić gotową mieszankę, dopraw sałatkę oliwą z oliwek, udekoruj zielenią, sałatką.
Podaj gotowe naczynie do stołu.
