Клиническая диета Ковалькова: меню, этапы, отзывы

Диета Ковалькова названа фамилией востребованного российского диетолога Алексея Ковалькова, специалист с медицинским образованием разработал эффективную систему похудения и испытал ее на себе. За 6 месяцев ему удалось сбросить 50 кг, эффективный результат подтолкнул Ковалькова к созданию своей собственной клиники, в которой несколько тысяч человек успешно расстались с лишними килограммами.

Суть методики Ковалькова изложена в нескольких книгах. Следуя доступной инструкции можно за короткий период времени сбросить лишний вес и кардинально изменить свою жизнь. Пациенты оставляют множество положительных отзывов из собственного опыта, благодаря чему диета Ковалькова завоевала большую популярность.

Принципы диеты Ковалькова

В отличие от множества других диет, Ковальков в своей системе питания исключил строгие запреты в выборе и количестве продуктов. По мнению диетолога, категоричные ограничения в еде результате оборачиваются непреодолимым желанием поесть. Обжорство после голодания приводит к психологическому дискомфорту.

На пути к похудению нельзя руководствоваться одним желанием похудеть. Важно осознать причину лишнего набора веса и исключить негативные факторы для стабильного результата в будущем.

Главные принципы диеты Ковалькова:

• установить причину набора лишнего веса;
• проанализировать причинно-следственные связи и взять на себя ответственность за свое здоровье;
• сформулировать цель, которая позволит привести свое тело к нормальному весу и сохранить результат в будущем.

Скачайте и распечатайте, важно для заполнения

Идея диеты Ковалькова в том, что любой человек может похудеть приемлемым способом. Результат диеты зависит только от человека. Ни одна волшебная таблетка не станет помощником в данном процессе.

Ковальков диета для похудения: рекомендации

При составлении рациона для диеты Ковалькова, необходимо учесть несколько рекомендаций:

• Питание должно быть многоразовым с небольшими порциями.
• Количество воды в сутки должно составлять не менее 2 литров, лучше пить до еды.
• Питание нужно подкреплять витаминными и минеральными комплексами.
• Жиры и белки животного происхождения заменяются растительными.
• Движение – неотъемлемая составляющая диеты. Пешие прогулки вместо сидения у телевизора.
• Минимальное употребление соли и сахара.

Клиническая диета Ковалькова: достоинства

Системный подход к похудению исключает возможный ущерб здоровью. Диета Ковалькова помогает изменить отношение к пище и как следствие, уменьшить потребление пищи. Самое главное, охладить тяготение к сладкому и вкусному.

Плюсы диеты Ковалькова:

• нет необходимости просчитывать калорийность блюд.
• в сбалансированное питание заложены правильные пропорции жиров, белков, углеводов.
• самостоятельный выбор продуктов, отсутствие строгих ограничений.

Механизм снижения веса выстроен на регулировании обмена веществ. Диета выстраивается таким образом, чтобы худеющий не сорвался на середине пути и не навредил своему здоровью. Любые сомнения относительно своего организма лучше исключить с помощью комплексного предварительного обследования.

Сколько килограммов лишнего веса можно сбросить на диете Ковалькова?

Все зависит от мотивации, которая толкает вас сесть на диету и держать курс на правильное питание в будущем.

Сам Алексей Ковальков сбросил 70 кг за 7 месяцев, применяя свою диету. Пациенты, применившие его диету, потеряли 4,5 тонны жира в сумме.

Ставьте для себя реальные цели по килограммам на этой диете и не сворачивайте с выбранного пути ни при каких обстоятельствах, поскольку диета предусматривает сбалансированное питание, что не приводит к сбоям в жизнедеятельности организма, а наоборот налаживает правильное функционирование всех систем организма.

У кого-то получается быстро избавиться от лишнего веса, у кого-то медленнее. Но, если не прекращать диету на полпути, то вы достигните цели.

Обычно на 1 этапе люди сбрасывают от 5 кг и больше.
Второй этап у всех людей длится разное время. Теряется примерно 100-200 грамм в день.
На третьем этапе закрепляем достигнутые результаты, чтобы не было возврата к прежнему весу.

Диета Ковалькова: все этапы

• Диета доктора Ковалькова разделена на три этапа. Для каждого этапа разработана индивидуальная система питания.  К диете подключены аэробная и силовая нагрузки.
• Для тех, кто не готов к регулярным нагрузкам в спортзале, простая ходьба является самым доступным способом для равномерной нагрузки организма.

Подготовительный этап диеты Ковалькова

• Временной интервал 14-28 дней. В течении данного периода необходимо психологически перестроить привычный образ жизни на новый лад. Постепенно исключить из рациона «быстрые углеводы». Прежде всего к таким продуктам относятся сладости, фаст-фуд, «кондитерка» и выпечка, газированные напитки.
• Отказаться от алкоголя. Увеличить количество употребляемой жидкости. Наполнить рацион питания правильно приготовленной пищей. Исключить жареное, копченое, острое, консервированное.
• Наладить работу желудочно-кишечного тракта благодаря употреблению свежих овощей и фруктов. Вместо вермишели и картофеля употреблять каши и овощные супы.

Продукты, от которых следует отказаться на подготовительном этапе:

• Рисовая каша, макароны.
• Сладкие фрукты – бананы, виноград, инжир и т. д.
• Мучные изделия, особенно сдобная выпечка.
• Сахар и все сахаросодержащие продукты.
• Картошка, буряк, кукуруза, морковка.

Подготовительный этап необходимо подкрепить ежедневной активной ходьбой. К примеру пешие прогулки после ужина перед сном. Уже на первом этапе диета Ковалькова позволяет сбросить более 3 кг, и получить стимул на дальнейшие работу над собой.

1 этап диеты Ковалькова

Временной интервал 2 недели. На данном этапе ограничения в питании самые строгие. Приучаем организм к небольшим порциям еды (250-300 гр женщинам и 300-350 гр мужчинам) и привыкаем к новому распорядку дня. Приемы пищи 3 раза в день с двумя перекусами. На данном этапе диеты Ковалькова необходимо похудеть на 5 и более килограмм.

К рекомендуемым продуктам на первом этапе относятся:

• Нежирные молочные продукты.
• Свежие фрукты, цитрусовые, орехи.
• Свежие овощи, салаты, зелень.
• Отруби, нерафинированные жиры.

Помимо коррекции питания на данном этапе подключают силовые упражнения. После физической нагрузки нельзя кушать в течение 1-2 часов. Привычный рацион можно разнообразить спортивным питанием и биологическими добавками.

2 этап диеты Ковалькова

• На данном этапе диеты Ковалькова ограничения в питании можно немного ослабить. Размеры порций не имеют значение, ключевой момент – выбор правильных продуктов. Акцентируем внимание на правильных сочетаниях в блюдах, при этом обязательно получаем удовольствие от употребляемой пищи и не допускаем переедания.
• При правильно составленном рационе на данном этапе должно уходить 100-200 г веса в день. На данном этапе необходимо восстановить микрофлору кишечника и подвести организм к своему нормальному весу.
• Если лишний вес переваливает за несколько десятков кг, то на этот этап отводится больше времени, в среднем от 1 до 7 месяцев.

На втором этапе в рацион добавляют новые продукты:

• Диетические сорта мяса.
• Сорта рыбы с минимальной калорийностью и морепродукты.
• Сладкие фрукты в небольшом количестве.
• Нежирный творог.

Физическая подготовка должна приобрести более системный характер. Рекомендуется посещение бассейна и фитнес-клуба.

Диета Ковалькова — 3 этап подробно

• Самый длительный период диеты. Главная цель в этот период стабилизировать достигнутый результат и выработать полезную привычку правильно питаться.
• Силовые нагрузки на данном этапе совершают по желанию. Активная ходьба продолжает быть неотъемлемой составляющей жизни.
• На данном этапе разрешается раз в неделю употреблять любые любимые продукты и немного алкоголя. В меню добавляется больше круп, жиров, цельнозерновой выпечки. В приготовленные блюда можно добавлять картофель, в качестве самостоятельного блюда лучше его запекать.
• Сохранив такой режим питания по жизни, вы сможете прийти к хорошей физической форме.

Меню диеты Ковалькова на неделю для основного этапа

Меню диеты Ковалькова на понедельник

• Утренний прием пищи – 200 г кефира с отрубями, 30 г ореховой массы.
• Перекус – кисло-сладкие яблоки.
• Обеденный прием пищи – овощной суп-пюре, тыквенные семечки, зелень.
• Перекус – цитрусовая нарезка.
• Последний прием пищи – тушенные или паровые овощи.

Меню вторника по диете Ковалькова

• Утренний прием пищи – фруктовая нарезка из несладких фруктов и цитрусовых.
• Перекус – томатный сок без соли.
• Обеденный прием пищи – салат из свежих овощей с зеленью и небольшим количества масла.
• Перекус – зеленое яблоко или цитрусовый фрукт.
• Последний прием пищи – смузи из ягод и нежирного творога.

Меню на среду по диете Ковалькова

• Утренний прием пищи – творожная запеканка.
• Перекус – 1 яблоко.
• Обеденный прием пищи – отварное куриное мясо, овощной салат с зеленью.
• Перекус – 200 г кефира.
• Последний прием пищи – запеченная рыба, салат из помидор.

Меню на четверг по диете Ковалькова

• Утренний прием пищи – гречневая каша без соли и масла, 200 г нежирного йогурта.
• Перекус – апельсин или грейпфрут.
• Обеденный прием пищи – отварная телятина, нарезка из огурцов и салатных листьев.
• Перекус – 200 г томатного сока.
• Последний прием пищи – салат с рыбой и рукколой, чай из трав.

Меню по диете Ковалькова на пятницу

• Утренний прием пищи – творог с кефиром.
• Перекус – травяной чай или компот.
• Обеденный прием пищи – бурый рис с рубленными котлетами из курицы.
• Перекус – горсть орехов или фрукт.
• Последний прием пищи – салат с малосольной форелью и овощами.

Меню на субботу по диете Ковалькова

• Утренний прием пищи – смузи на кефире с добавлением ягод.
• Перекус – горсть орехов или фрукт.
• Обеденный прием пищи – салат с творогом, фруктами и овощами с оливковым маслом.
• Перекус – 200 г кефира.
• Последний прием пищи – салат с семгой и овощами, приправленным нежирным йогуртом.

Меню диеты Ковалькова для похудения на воскресение

• Утренний прием пищи – паровой омлет с зеленью. Чай из трав.
• Перекус – Компот.
• Обеденный прием пищи – запеканка или сырники.
• Перекус – 1 грейпфрут.
• Последний прием пищи – голубцы с диетическим мясом.

Новый рацион питания даст вашему телу ощущение легкости и заряд энергии для двигательной активности. Чтобы не поддаваться на соблазны, постоянно меняйте ассортимент продуктов, испытывая новые вкусовые ощущения.

Клиническая диета Ковалькова: отзывы

• Анна, 24 года: Диета доктора Ковалькова позволила мне снизить 14 кг за 4 месяца. Фрукты меняю в рационе в зависимости от сезона. Недостаток кондитерских изделий восполняю клубникой, виноградом, сухофруктами. Отруби иногда заменяю клетчаткой.
• София, 35 лет: Диета Ковалькова стала моим третьим экспериментом. Мне удалось похудеть на 29 кг. В сравнении с другими диетами система питания оказалась наиболее приемлемой и гибкой.

• Светлана, 38 лет: Удалось сбросить за 3 месяца 18 кг. Из минусов диеты – слишком жесткий 1 этап, из преимуществ – физическая активность является эффективной составляющей для похудения. Есть несколько противоречий в рекомендациях.

Советуем вам прочесть:

• Диета 1000 калорий
• Диета 1200 калорий

Видео: О клинической диете Ковалькова