როგორ შეგნებულად მოვამზადოთ გამხმარი ხილის კომპოტი: 5 საუკეთესო რეცეპტი, სამზარეულოს საიდუმლოებები

როგორ მოვამზადოთ ახალი გამხმარი ხილის კომპოტი ზამთარში: წესები

გამხმარი ხილისგან კომპოტის მომზადებისას გაითვალისწინეთ სხვადასხვა ხილის მომზადების დრო.

გამხმარი ვაშლი, მსხალი, prunes, გამხმარი გარგარი: რეცეპტი

ზამთარში, ახალი კომპოტის მომზადება შესაძლებელია გამხმარი ხილისგან.

მოდით გადავიღოთ კომპოტში:

• 200 გ ხმელი ვაშლი
• 100 გრ prunes და გამხმარი მსხალი
• 50 გრ კურაგა
• 1 ლიმონის წვენი ან 100 გ გამხმარი ალუბლის ქლიავი
• თაფლი ან შაქარი გასინჯვა

სამზარეულო:

1. ჩვენ საღამოს ვამზადებთ გამხმარი ნაყოფებს: რამდენჯერმე ვრეცხავთ თბილ წყალში, შემდეგ კი პანელში 3 ლ სუფთა წყლის საშრობი ვასხამთ, სადაც კომპოტი ღამით მოხარშული იქნება.
2. დილით, ცეცხლზე დაასხით გამხმარი ხილი და დაელოდეთ სანამ არ მოხდება.
3. ამოიღეთ სითბოდან, დაასხით ლიმონის წვენი და დაჟინებით მოითხოვეთ 3-5 საათის განმავლობაში.
4. ჩვენ გადავიხადოთ კომპოტი, დაასხით სათვალეებში, დაამატეთ თაფლი ან შაქარი გემოვნებით, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ სიტკბოს დამატების გარეშეც კი - კომპოტი სასიამოვნოა გემოვნებით მჟავეით.

როგორ მოვამზადოთ ახალი გამხმარი ხილი სანელებლებით ზამთარში: რეცეპტი

ზამთარში შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი ახალი კომპოტი ხმელი ხილისგან.

მოდით გადავიღოთ კომპოტში:

• 1 ჭიქა გამხმარი ვაშლი, რომელიც გადახურულია გამხმარი ალუბლით, ეკლები და ვარდისფერი
• 1 ჩ.ს. წვრილად დაჭრილი ახალი ჯანჯაფილი
• ბადიას 1 ვარსკვლავი
• კბილი და სურნელოვანი ბარდა 2-3 კვირტი
• 2-3 სტადი. ლ. თაფლი
• 1.5 ლ სუფთა წყალი

სამზარეულო:

1. ჩვენ ვრეცხავთ გამხმარი ხილი თბილ წყალში, ვასხამთ ცივ წყალს ტაფაში, გავუშვით და მოხარშეთ დაბალ სითბოს 10 წუთის განმავლობაში.
2. ამოიღეთ სითბოდან და გააჩერეთ გაცივება.
3. შეურიეთ წვრილად დაჭრილი ჯანჯაფილი სხვა პანელში, დაამატეთ დანარჩენი სანელებლები, დაასხით 100 მლ წყალი და 10 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ.
4. ჩვენ გავფილტროთ სურნელოვანი დეკორაცია, დაამატეთ თაფლი.
5. ჩვენ გავფილტებთ კომპოტეს, მას დავამატებთ სანელებლების დეკორქციას თაფლით და შეგიძლიათ დალიოთ.

ვიდეო: გამხმარი ხილის კომპოტი - მარტივი რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ prunes- ისგან დამზადებული ზამთრის კომპოტში: რეცეპტი

ზამთარში, prunes- ის ახალი კომპოტი ხელს უწყობს ყაბზობას, მოქმედებს როგორც მსუბუქი დამამშვიდებელი.

მოდით გადავიღოთ კომპოტში:

• 200 გ prunes
• 800 გრ სუფთა წყალი
• შაქარი ან თაფლი გასინჯვა

სამზარეულო:

1. რამდენჯერმე თბილ წყალში ჩემი prunes, დაასხით წყალი და გავუშვი 5 საათის განმავლობაში შეშუპება.
2. ჩვენ ვუშვებთ პანას ადუღებას საშუალო სითბოზე და გამორთეთ.
3. ჩვენ დაჟინებით ვამბობთ დაახლოებით 5 საათის განმავლობაში, გადავსეთ ცალკეულ თასში.
4. ჩვენ ვამატებთ თაფლს ან შაქარს პირდაპირ ჭიქას.

როგორ მოვამზადოთ ახალი კომპოტი კომშისგან და ხმელი ხილი გვიან შემოდგომაზე: რეცეპტი

გვიან შემოდგომაზე, როდესაც Aiva მომწიფდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ ახალი კომპოტი ქუჭიდან და ხმელი ხილი.

მოდით გადავიღოთ კომპოტში:

• 100 გრ გამხმარი გარგარი და კომშის
• 50 გ ხმელი ბანანი
• 1 ლ სუფთა წყალი

სამზარეულო:

1. Iwl ჩემი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.
2. ჩემი გამხმარი ხილი თბილ წყალში, შემდეგ კი დაასხით წყალი პანში, რომელშიც კომპოტი რამდენიმე საათის განმავლობაში მოხარშული იქნება.
3. ჩვენ დავაყენეთ პან გამხმარი ხილი და სუფთა ხილი დაბალ სითბოზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, ამოიღეთ სითბოდან და დაჟინებით მოითხოვენ კომპოტის გაცივებას. ასეთი კომპოტი შეიძლება იყოს მთვრალი შაქრის გარეშე.

როგორ მოვამზადოთ ახალი სტაფილო კომპოტი ზამთარში: რეცეპტი

თუ ზამთარში საყინულეში არ ინახავთ ხილს, ზამთარში, ახალი კომპოტი შეიძლება მომზადდეს სტაფილოებიდან, ის მაღაზიებშია.

მოდით გადავიღოთ კომპოტში:

• 400 გ სტაფილო
• 1 ლ სუფთა წყალი
• 3-4 სტადი. ლ. საჰარა
• კბილი 5 კვირტი
• 1 ჩ.ს. წვრილად დაჭრილი ახალი ჯანჯაფილი
• 0,5 ჩ.ს. დარიჩინი
• 1 ლიმონი

სამზარეულო:

1. ჩემი სტაფილო, გაწმენდა, წრეებში დაჭრილი, შეავსეთ ცხელი წყლით და მოხარშეთ, სანამ სტაფილო არ არის რბილი, დაახლოებით 20 წუთი.
2. საბოლოო ჯამში, დაამატეთ ლიმონი, სანელებლები, შაქარი დაჭრილი ნაჭრებად.
3. ჩვენ კომპოტეს ვუშვებთ, სანამ არ გაცივდება, გაფილტრავს და შეგიძლიათ დალიოთ.

ასე რომ, ახლა ჩვენ ვიცით გემრიელი ახალი კომპოტის სამზარეულოს საიდუმლოებები.

ვიდეო: გამხმარი ხილის კომპოტი - სამზარეულოს საიდუმლოებები