First Soup Children: ricette

Non so cosa cucinare il tuo bambino da mangiare? In questo articolo troverai ricette per le prime zuppe per bambini: gustosi e appetitosi.

La zuppa è un piatto necessario, sia per adulti che per bambini. Gli ingredienti che ne fanno parte, e in particolare le verdure mantengono la massima quantità di nutrienti. Per la coltivazione del corpo di bambini, la zuppa è indispensabile: è perfettamente assorbita, aiuta a sostenere
Metabolismo del salto d'acqua e migliora la digestione.

Leggi sul nostro sito Web un articolo con consigli su come cucinare la colazione a un bambino con latte, senza latte, senza cereali. Troverai molte ricette di deliziosi piatti che sicuramente piacerà al tuo bambino.

Questo articolo ha molte ricette di zuppe che possono essere una prima alimentazione eccellente per i bambini da 6 mesi e più. Leggi oltre.

A che età la zuppa può essere data al bambino: raccomandazioni generali

Il corpo di ogni bambino è individuale, quindi i termini possono essere diversi. A che età la zuppa può dare al bambino?

• Se il bambino mangia ancora il latte, allora puoi mettere la zuppa del brodo vegetale in cibi complementari da 6 mesi.
• Per i bambini che ricevono un'alimentazione artificiale, nonché per coloro che hanno alcuni problemi di salute o c'è uno scarso aumento di peso, i pediatri consigliano di iniziare a dare una zuppa un mese o due prima dei "naturalisti".
• La zuppa fatta di brodo di carne può essere somministrata al bambino da 8-9 mesie zuppa di pesce da 11-12 mesi.

Leggi raccomandazioni dettagliate su cosa puoi mangiare un bambino da un anno in un altro articolo sul nostro sito Web. Ha elencato molti alimenti e descrive suggerimenti in quale forma e su come nutrire il bambino.

Raccomandazioni generali per entrare in una zuppa nella dieta:

Come qualsiasi altro alimento complementare, entra gradualmente nella zuppa:

• Inizia con un paio di cucchiai e osserva la reazione.
• Anche se tutti gli ingredienti sono già familiari al tuo bambino, la reazione alla loro combinazione può essere imprevedibile.
• Se tutto va bene, aumentare gradualmente le dimensioni della porzione.
• Nell'anno, la parte del bambino dovrebbe essere circa 150-200 grammi.
• Non sforzarti di alimentare eccessivamente il bambino: il suo corpo stesso conosce la norma necessaria.
• Pertanto, che il bambino è un po 'meno o più, non c'è nulla di cui preoccuparsi.

In nessun caso non fare un arrosto:

• Tutti gli ingredienti nella zuppa dovrebbero essere bolliti: questo è importante! Il sistema digestivo del bambino è ancora delicato e sta appena iniziando ad adattarsi a diversi tipi di nutrizione, quindi è vietato sovraccaricarlo con Fried.
• Saltare al minimo il brodo, ma è meglio non sale.
• Inoltre, non è necessario aggiungere vari condimenti alla zuppa.

Filtro acqua per il brodo o prendi una pelata imbottigliata dal negozio:

• Se non hai ancora un filtro per la purificazione dell'acqua, dovresti pensare alla sua acquisizione.
• È economico, ma i vantaggi saranno preziosi.

Importante: Non aggiungere acqua dalla gru alla zuppa! Un eccesso di impurità chimiche contenute nell'acqua del rubinetto avrà un effetto negativo sul sistema digestivo del bambino.

Dai da mangiare al bambino con un piatto appena preparato:

• Non essere pigro cucinare ogni giorno.
• Naturalmente, nel frigorifero, la zuppa non si deteriorerà in un paio di giorni, ma tutte le sostanze benefiche evaporano 12 ore dopo la cottura.

Dai al bambino diverse zuppe:

• Alternandoli, fornirai a tuo figlio una dieta equilibrata.

Di seguito troverai diverse ricette per zuppe utili per i bambini. Siamo sicuri che piacerà a tutti tuo figlio o tua figlia, poiché tali piatti si riveleranno necessariamente appetitosi, aromatici e, soprattutto, utili.

Prima zuppa per bambini dai broccoli: ricetta

I broccoli contiene un'enorme quantità di nutrienti che avranno un effetto positivo sul sistema digestivo. Questo è facile da preparare la zuppa ai bambini, a partire dai 6 mesi di età. Ecco la ricetta per questo primo piatto liquido per i bambini:

Ingredienti:

• Broccoli 100 g
• Patate 50 g
• Carota 20 g
• Metà di piccole cipolle

Preparazione:

1. Pulire le verdure necessarie e tagliarle con cubetti.
2. Fai bollire 350 ml di acqua. Puoi anche preparare carne o brodo di pesce per un bambino più grande.
3. Dopo aver bollito le verdure, cuocere per circa 3 minuti.
4. Smontare i broccoli alle infiorescenze e inviare ad altre verdure. Il tempo di cottura è di altri 10 minuti.
5. Ora devi solo mescolare la zuppa nel frullatore allo stato delle purè di patate.

Se vuoi, la zuppa può essere salata e condita con olio vegetale (0,5 cucchiaini) o panna acida (0,5-1 cucchiaini), che diversificherà il gusto di questo primo piatto.

Zuppa da latte con vermicelli: la ricetta per la prima zuppa per i bambini

Quando il latte madre non diventa abbastanza per il bambino, la zuppa di latte sarà notevole alimenti complementari. Si consiglia di darlo ai bambini che hanno già compiuto 9 mesi.

Ingredienti:

• Latte 250 ml
• 2 cucchiai. Vermichel
• Un grande pizzico di zucchero
• Leggermente sale - 1 g
• 5 g di burro

Preparazione:

1. Diluire il latte con acqua in un rapporto di 1: 1 (parte del latte e 1 parte dell'acqua). Se il latte è a basso contenuto di grassi, diluire 1: 2 (una parte dell'acqua e 2 parti di latte).
2. Fai bollire un piccolo vermicelli, come indicato nelle istruzioni sulla confezione. Dopo averlo sciacquato in uno scolapasta.
3. Fai bollire il latte diluito, aggiungi sale, zucchero e vermicelli. Se sei un sostenitore di una corretta alimentazione, non aggiungere zucchero. Quindi il bambino si abituerà a mangiare piatti non zuccherati. Se si rifiuta di mangiare, puoi mettere diversi grammi di zucchero. Ricorda anche, è vietato aggiungere dolcificanti alla farmacia ai bambini al cibo!
4. Quando il primo piatto bolle, spegni il gas e metti il \u200b\u200bburro nella zuppa, mescola. Dopodiché, raffredda la zuppa e servi tuo figlio.

Per diversificare questa ricetta, invece di Vermicelli in un tale piatto di latte, puoi mettere grano saraceno o riso.

Prima zuppa di purea di zucca con vitello per bambini: ricetta

La consistenza cremosa di questo piatto gli conferisce un sapore molto delicato e facile. Questo cibo profumato per molti bambini appare anche più del primo delle patate. Ecco una ricetta per la pura da zuppa di zucca con vitello per i bambini:

Ingredienti:

• 75-80 g di vitello
• 150 g di zucca
• Metà delle carote
• 10 g di olio
• 1/4 di cipolla piccola

Preparazione:

1. Versare 500 ml di acqua tagliata a cubetti. Durante l'ebollizione, rimuovere la schiuma, quindi far bollire la carne fino a quando non è morbida.
2. Taglia tutte le verdure con cubetti e invia in padella alla carne. Cuocere fino a quando non si pronuncia completamente di tutti gli ingredienti, quindi aggiungi l'olio e il sale a piacere.
3. Raffreddare un po 'e versare parte della zuppa in un'altra padella.
4. Nel frullatore, batti gli ingredienti da una padella allo stato di purea, aggiungendo gradualmente altri dalla seconda padella. Quindi puoi preparare la zuppa della coerenza di cui hai bisogno.

Puoi aggiungere un po 'di panna o latte a questo primo piatto. Quindi diventerà più tenero e fragrante.

Prima pura da zuppa con patate e semola per bambini: ricetta

Questa zuppa è molto soddisfacente grazie al latte e alla semola. Il gusto ricco e insolito di questo primo piatto non lascerà indifferente tuo figlio o tua figlia. Prepara la prima zuppa per il tuo bambino con patate e semola. Ecco la ricetta medica:

Ingredienti:

• 1 patata
• 1/4 carote
• Cucchiaio da dessert di burro
• 50-60 ml di latte
• Mezzo cucchiaino di esca

Preparazione:

1. Pulisci le patate e le carote e tagliate a fette, versale con mezzo bicchiere di acqua bollente e metti una ciotola sul cuoco a gas.
2. Non appena tutte le verdure diventano morbide e bollite, scolare parte dell'acqua e battere il resto con le verdure in un frullatore.
3. Aggiungi latte alla pappa risultante. La densità del piatto futuro dipende dalla quantità di latte. Se vuoi preparare accuratamente la zuppa, aggiungi meno latte.
4. Salutare il contenuto della padella e inviarlo di nuovo alla stufa.
5. Se lo si desidera, le patate schiacciate risultanti possono essere sale, dopodiché trasferirle nella padella e metterlo sul fuoco.
6. Non appena il contenuto bolle, metti l'olio e aggiungi gradualmente una semola, interferire costantemente con la zuppa per evitare l'aspetto di grumi spiacevoli.

Nota: Se il tuo bambino ha problemi con le feci, sostituire il burro nei piatti di verdure.

Prima zuppa di patate per bambini con tuorlo: ricetta

Questa è una ricetta di base che può essere offerta al bambino da 8 mesi. Deve essere incluso in menu nutrizionale corretto del bambino. Quando aggiungi nuovi ingredienti, aiuti ad espandere la dieta di tuo figlio, oltre a formare un gusto in lui. Ecco una ricetta per la prima zuppa di patate per i bambini:

Ingredienti:

• Una piccola patata
• 15 g di carote
• 25 ml di latte
• Mezzo cucchiaino di petrolio
• Uovo

Preparazione:

1. Sbucciare la patata dalla buccia e tagliarla con cubetti. Per lavare l'amido, sciacquare accuratamente la verdura in acqua fredda.
2. Taglia le carote un po 'più piccole delle patate. Inviala anche nella padella.
3. Versare verdure tritate con mezzo bicchiere d'acqua e cuocerle fino a quando non sono morbide.
4. Separatamente, bollire l'uovo di pollo o quaglia, pulirlo e rimuovere il tuorlo. Per una parte del primo piatto, le briciole fino a un anno sono sufficienti la metà del tuorlo di uovo di gallina, i bambini di età superiore a 1 anno possono essere collocati un tuorlo intero.
5. Scolare il decotto e asciugare la massa risultante attraverso un setaccio con tuorlo.
6. Aggiungi latte. Se, dopo aver versato latte, la massa ti sembra troppo spessa, puoi aggiungere parte del brodo drenato dalle verdure.
7. Metti di nuovo la zuppa di purea dei bambini sul fornello, aggiungi l'olio quando bolli e spegni.
8. Metti il \u200b\u200bsale o no: risolvi solo a te. Alcuni genitori non aggiungono spezie ai bambini fino a un anno.

In questa ricetta, puoi usare sia i bambini che la mucca, la capra, la tua.

Zuppa di riso: ricetta per il primo piatto per i bambini

Per preparare questa pura di zuppa per i bambini, avrai bisogno di solo pochi minuti e un minimo di prodotti. Di conseguenza, puoi preparare un piatto molto tenero e abbondante, che non solo i bambini, ma anche i bambini più grandi sono felici di mangiare. Ecco una ricetta per un delizioso primo piatto per la zuppa per bambini-ricopr-carrot:

Ingredienti:

• 200 g di carote
• 50 g di cereali di riso
• Un cucchiaio di scarico. oli
• 70-80 ml di crema

Preparazione:

1. Metti 650 ml di acqua per bollire su un gas.
2. Lavare i cereali di riso in acqua fredda e aggiungerli al liquido bollente. Cuocere per circa cinque minuti.
3. Grattare le carote sbucciate su una grande tavola di teero e inviarla nella padella. Sole la zuppa per assaggiare e farla bollire allo stato in rovina dei cereali.
4. Sbattere la zuppa pura bollita in un frullatore.
5. Metti l'olio e la panna nella massa schiacciata, quindi mettilo di nuovo bollito. Come inizia il piatto a bollire, spegnere.

Vale la pena sapere: Se tuo figlio o tua figlia hanno costipazione, allora i piatti di riso sono meglio escludere. Dare la preferenza a verdure o altri cereali.

Zuppa di pomodoro dalle verdure: una ricetta per un delizioso primo piatto per i bambini

Questa zuppa ha una consistenza molto delicata e un aroma di pomodoro luminoso. Il bambino può provare questo delizioso primo piatto quando compie un anni e mezzo. Se le tue briciole più piccole, avrai bisogno di altri ricette per cucinare piatti in una pentola a lenta, forno o sul fornello.

Ecco una ricetta per la zuppa di pomodoro dalle verdure:

Ingredienti:

• Carote 250 g
• 1 pomodoro fresco
• Un po 'b. cavolo - 160 g
• Broccoli - 200 g
• Zucchine - 150 g
• Metà del sedano
• 750 ml di brodo/acqua
• Olio - mezzo cucchiaio
• Sale, crema - minimo

Cuocere così:

1. Grattugia le carote su una tavola da grandi dimensioni, passa leggermente con petrolio. Puoi sbiancare diversi minuti in acqua bollente nella stessa padella. Questo è più utile del passaggio.
2. Calp di cuoio il pomodoro con acqua bollente, quindi immergerlo in acqua fredda, rimuovere la buccia. Macina il pomodoro e mettilo su carote, fai sobbollire insieme a uno stato morbido.
3. Rimuovere i semi dalle zucchine sbucciate se sono solidi. Tagliare la verdura con piccole barre e inviare al brodo bollito.
4. Smontare due tipi di cavolo per le infiorescenze, manda in una casseruola. Taglia il sedano qui.
5. Fai bollire tutti insieme per 15 minuti, quindi aggiungi una carota passata con un pomodoro e cuoci per altri 3 minuti.
6. Sbattere la zuppa bollita con un frullatore. Per la tenerezza del gusto, puoi condire la zuppa con la crema.

Se tuo figlio o tua figlia non hanno provato nessuno di questi ingredienti, puoi effettuare una sostituzione con un prodotto più familiare o escludere completamente. Invece di A b. Il cavolo può essere usato ordinario: bianco.

First Children's Puree Soup con cavolo colorato: ricetta

Si consiglia questo primo piatto per introdurre un bambino da un anno in cibi complementari. È preparato per i bambini di brodo su verdure o carne. Ecco una ricetta per la zuppa di purea per bambini con cavolfiore:

Prodotti che saranno necessari:

• Un po 'di cavolo di colore - 75 g
• Cucchiaio da dessert di scarico. oli
• Un cucchiaino con una scivolata di cereali di riso
• Metà di una patata
• Carote leggermente per il gusto

Cuocere così:

1. Primo lavare e pulire la patata dalla pelle. Taglialo con le barre, metti acqua bollente o brodo di carne.
2. Lavare le carote, pulire, tagliare in piccoli anelli e far bollire un minuto.
3. Riso pre -lavaggio, invia al resto dei prodotti preparati.
4. Smontare il cavolo colorato sui "fiori" o tagliare in piccole parti con un coltello, mettere in una padella.
5. Fai bollire le verdure fino alla completa morbidezza, dopo di che scolare parte del liquido in un altro piatto. Sbattere con un frullatore o un mixer allo stato delle purè di patate. Aggiungi un po 'un liquido duro regolando il lavaggio del piatto di cui hai bisogno.
6. Aggiungi lo scarico alle patate schiacciate risultanti. o conigli. Oil e bollire di nuovo sul fuoco per due minuti.

Se lo desideri, aggiungi un gusto cremoso al piatto (metti un po 'di panna acida o versa un po' di panna). Può essere salato. Inoltre, il gusto di questa zuppa può essere periodicamente modificato, aggiungendo al posto del riso qualsiasi altro cereale.

Milk's Children's Soup con zucchine: ricetta per il primo piatto per il bambino

La zuppa lattiero -casearia è consigliata per i bambini oltre 1 anno. Un enorme vantaggio di un piatto così caldo: la zuppa è buona sia calda che fredda. Nonostante l'insolita combinazione di ingredienti, il piatto è gustoso e di solito piace i bambini. Ecco la ricetta per questo primo piatto per un bambino: zuppa per bambini con zucchine:

Ingredienti:

• 200 g di zucchine fresche
• Latte - 100 ml
• 1 piccola carota
• Un cucchiaino di cibo. Farina
• Un cucchiaino di petrolio
• Sale

Processo di cottura:

1. È necessario che questa zuppa prenda giovani frutti di zucchine con una buccia sottile. Strofinali sul tabellone tecnologico, versare 150 ml di acqua e mettere sulla stufa.
2. Macinare le carote con una grattugia o tagliarla molto finemente, quindi inviarla in una padella con olio riscaldato, passarla.
3. Metti la farina nelle carote e diluirà il contenuto della padella con latte, mescola bene e porta a ebollizione.
4. Nella massa lattiero -casearia risultante, aggiungi le zucchine bollite. Macina tutto con un frullatore.
5. Metti la miscela di purea nella padella e attendi l'ebollizione, dopo di che il fuoco può essere spento. Per l'aroma di questa zuppa, puoi aggiungere un po 'di rami di aneto verde.

Per la dieta estiva, il bambino è un'ottima ricetta. Dopotutto, è conveniente portare con te tale zuppa per una passeggiata e in qualsiasi momento per nutrire il bambino.

Prima zuppa per bambini con cereali di pollo e orzo: ricetta

Yachka è un ospite raro su quasi tutti i tavoli. Tuttavia, questo è semplicemente corretto. Inoltre, un tale cereale è molto utile per il processo di digestione. Per favore, tuo figlio con questo bellissimo piatto e, probabilmente, può diventare permanente sul tuo tavolo. Ecco la ricetta per la prima zuppa per i bambini con cereali di pollo e orzo:

Ingredienti:

• 100 g di filetto di pollo
• 1 piccola patate
• 25 g di cereali d'orzo
• Un quarto della carota
• Un quarto del bulbo
• Sale, olio

Preparazione:

1. Tagliare il pollo in piccoli pezzi e gettare in una padella con acqua bollente.
2. Taglia finemente tutte le verdure, aggiungile alla padella al filetto. Metti il \u200b\u200bsale se lo si desidera. Fai bollire tutto per circa 10 minuti.
3. Versare i cereali dell'orzo lavato nella padella e continuare il processo di cottura fino a quando tutti gli ingredienti non vengono crollati fino alla fine.
4. Sbatti la zuppa nel frullatore, stagila. olio.
5. Per l'aroma, puoi aggiungere un po 'di vegetazione.

Consiglio: Puoi semplicemente impastare i prodotti cotti con una forchetta e servire un piatto briciola. Tuttavia, se è piccolo e mastica ancora cibo, allora è meglio macinare la zuppa con un frullatore.

Zuppa di pesce per bambini con uovo: ricetta per il primo piatto delizioso

Al dodicesimo mese di vita, il bambino può provare a dare la zuppa di pesce a pranzo. In precedenza, i risultati di questa età, i pediatri, a causa di una possibile reazione allergica, non sono consigliati di dare pesce al bambino. Se il tuo bambino è soggetto a diversi tipi di allergie, aspetta fino a quando il bambino ha 1,5 anni e solo allora introduce questi alimenti complementari.

Se non sei sicuro che il corpo delle briciole risponderà bene per tali cibi complementari, prova a dare prima questo piatto su un cucchiaino e prenditi cura della reazione del bambino. Se non sente alcun disturbo, le dimensioni della porzione possono essere aumentate. Per una tale zuppa, dai preferenza ai pesci a basso contenuto di grassi. Ottimo per:

• Zander
• Mintay
• Haddock
• Nasello

Ci sono poche ossa in questi tipi di pesce e sono facili da scegliere.

Importante: Fai bollire il pesce separatamente, per i bambini di età inferiore ai 3 anni, è vietato un decotto di pesce. Nel processo di preparazione, le sostanze dannose cadono nel liquido, che possono causare costipazione o avvelenamento in un piccolo organismo fragile.

Ecco una ricetta per il primo piatto delizioso: zuppa di pesce per bambini con uovo:

Ingredienti:

• 1 piccola patata
• Metà delle carote
• 1 uovo
• Il pesce è un pezzo
• Metà del bulbo

Preparazione:

1. Dal pesce pulito, prendi il filetto e taglialo in piccoli pezzi. Il filetto viene bollito per mezz'ora.
2. Lavare e rimuovere la pelle dalle patate e dalle carote. Tagliali finemente e manda per cucinare separatamente.
3. Cuocere l'uovo in acqua per cinque minuti. Questa volta è sufficiente per la cottura dell'uovo e il tuorlo non diventa duro.
4. Taglia la cipolla e fai bollire separatamente in modo che diventi morbido e quindi trasferirla in verdure.
5. Assicurati che non ci siano ossa in filetto bollito. Quindi taglialo come preferisci e mettilo in un decotto di verdure.
6. Sbucciare l'uovo e schiacciare più piccoli, meglio è. Condisci la zuppa se lo si desidera con olio, fresco e dai tuo figlio o tua figlia.

Questo piatto caldo diventerà più soddisfacente se decidi di cucinarlo con qualsiasi cereale. 1 cucchiaino è sufficiente. Aggiungi con la cottura e otterrai un cibo ricco con una consistenza bella e appetitosa.

Zuppa per bambini fatta di tacchino con grano saraceno: una ricetta per un primo piatto utile

Il magazzino di vitamine contenute ed elementi di traccia rende i cereali di grano saraceno molto preziosi per l'organismo più giovane. Questa deliziosa zuppa renderà il menu del bambino più diversificato e utile e risparmierai tempo di cottura, poiché il piatto viene cucinato molto rapidamente. Si consiglia di dare questo cibo quando il bambino ha 9 mesi. Ecco la ricetta per questo utile primo piatto: una zuppa di tacchino per bambini con grano saraceno:

Ingredienti:

• 110 g di filetto di tacchino
• Una piccola patata
• Cucchiaio di grano saraceno
• Panna o pianta acida. olio

Preparazione:

1. Cuocere al filetto pre-lavaggio 35-40 minuti.
2. In un altro contenitore, patate di saldatura con carote.
3. In un contenitore separato, saldatura di grano saraceno. Il gruppo dovrebbe essere bollito abbastanza.
4. Stuffa bene le verdure cotte con una forchetta. Aggiungi cereali a loro.
5. Taglia il tacchino finemente e metti anche verdure e grano saraceno.
6. Dopo aver aggiunto il brodo a tutti gli ingredienti, mescolare la zuppa bollita.
7. Sale, se lo consideri necessario, condire con panna acida o olio.

Consiglio: In modo che il gusto di questa zuppa non morda il tuo bambino, puoi condire con la zuppa della pianta in un giorno. Olio, la panna acida successiva, per il terzo drenaggio. olio.

Ora puoi cucinare una varietà di piatti con brodo vegetale o di carne per il tuo bambino. Tali prime zuppe per bambini saranno utili, appetitose e apprezzeranno sicuramente ogni briciola. Buon Appetito!

Video: zuppa vegetale per il bambino - ricetta