Come cucinare una deliziosa composta da bacche congelate in una padella, multicooker: ricette

Se non sai come cucinare una composta da bacche congelate, leggi l'articolo. Ha molte ricette diverse.

La composta è considerata una delle bevande più utili. È arricchito con molte vitamine, utile per molte malattie e semplicemente gustoso. Il metodo più piacevole per ottenere vitamine, specialmente nella stagione fredda, può essere considerato composta. È molto facile fare scorta di bacche per il futuro congelando, inoltre manterranno le loro proprietà di guarigione e in esse qualsiasi esigenza di organismo in inverno.

Leggi sul nostro sito Web, in un altro articolo, informazioni su come fare una composta da bacche fresche. Troverai alcune migliori ricette, grazie a cui otterrai una bevanda deliziosa e curativa.

Questo articolo contiene diversi modi in cui il processo di rendere la bevanda sarà piacevole e facile. Leggi oltre.

La procedura per la composizione da bacche congelate in una padella

Assolutamente tutti i metodi di cottura, anche con componenti diversi, di solito non differiscono molto. Aumentando o riducendo la massa di bacche, è possibile regolare la saturazione della bevanda. Se usi lo zucchero, tieni conto di una varietà di bacche e gusti. Ecco la procedura per fare una composta da bacche congelate in una padella:

• Per prima cosa lavare la miscela di bacche, rimuovendo tutti i rami e gli steli.
• Nella padella, devi far bollire l'acqua e mescolare lo zucchero.
• Quando l'acqua bolle, posiziona le bacche e riduci il fuoco.
• Fai bollire la composta su un fuoco morbido per 5 minuti.
• Quindi rimuovere dal fuoco e lasciare per mezz'ora.
• Quando la bevanda si raffredda, puoi filtrare.

Importante: Prima di cucinare, non aspettare lo scongelamento delle bacche: perderanno la succosità e le vitamine. Mettili in acqua bollente immediatamente dopo il congelatore.

Quanto tempo ci vuole per cucinare la composta da bacche congelate in una padella - quanto tempo: da mirtilli rossi, ribes, fragole

Ogni bacca è preziosa a modo suo, anche in forma congelata. Quasi tutti i tipi di bacche sono cotti nella composta allo stesso modo. Ma non affrettarti a spegnere rapidamente, poiché tutto il succo e le sostanze benefiche da loro dovrebbero cadere nell'acqua della composta. Quanto tempo ci vuole per cucinare la composta da bacche congelate in una padella, quanto tempo? Ecco la risposta nelle ricette:

Bacche di mirtilli:

Avere un gran numero di elementi utili. Quindi, una bacca acida può impedire la formazione di cavità cari, nei bambini e negli adulti, aiuta a rafforzare il sistema cardiovascolare. I mirtilli congelati non perdono né gusto né qualità utili e la composta sarà l'uso più semplice per questo.

Per questo, abbiamo bisogno di una bevanda al mirtillo:

• 200 gr. Mirtillo
• 150 gr. Sahara
• 2 litri di acqua

Fai questo:

• Lavare accuratamente i mirtilli rossi, rimuovendo tutti i rami e gli steli.
• Fai bollire l'acqua nella padella e mescola lo zucchero.
• Versare i mirtilli rossi nell'acqua. Lasciare fai bollire circa cinque minuti.
• Ora metti da parte la composta per mezz'ora o un'ora. Dopo il raffreddamento, puoi usare un drink.

RIBES:

Solo un magazzino di proprietà vitaminiche ed elementi utili. Tra le altre cose, ha un effetto benefico sul lavoro del sistema gastrointestinale, aumenta l'immunità, migliora la qualità del sistema ematopoietico.

Per preparare la composta di ribes, abbiamo bisogno:

• 600 gr. Ribes
• 3 litri di acqua
• 300 gr. Sahara

Fai questo:

• Come in molte ricette, preparare lo sciroppo dolce - sciogliere lo zucchero in acqua bollente.
• Prepiccato l'inquinamento da ribes, versare nello sciroppo.
• Dare fai bollire per 5 minutiQuindi lascialo preparare per circa due ore. Quindi l'aroma si mostrerà in tutta la sua gloria.

Bacche di fragole:

Hanno un potente effetto anti -infiammatorio e influenzano positivamente il sistema immunitario, rafforzandolo. Quando prepari una composta di fragole, puoi fare a meno dello zucchero - la bevanda soddisferà meglio la sete di una calda giornata estiva e la bacca manterrà proprietà più utili.

Dovremo fare una composta:

• 300 gr. Fragole
• 3 litri di acqua

Fai questo:

• Se decidi ancora di aggiungere zucchero, usa 2 cucchiai per litro di acqua.
• Le bacche di fragole devono essere completamente lavate attraverso uno scolapasta. Rimuovi tutti i ramoscelli e le foglie, sciacquare le bacche per pulire l'acqua.
• Fai bollire l'acqua per la composta, quindi aggiungi lo zucchero.
• Dopo un paio di minuti, inviare fragole nella padella con zucchero. Dare fai bollire per 5 minuti A fuoco basso, quindi rimuovere.
• Quando la composta si raffredda, puoi usarlo.

Come potete vedere, tutte le bacche bolle non più di 5 minuti. Durante questo periodo, si adatteranno bene e daranno tutta l'utilità all'acqua della bevanda.

Caratteristiche della preparazione della composta da bacche congelate: di quanto zucchero, acqua hai bisogno?

Esiste un'incredibile varietà di metodi per preparare la composta. Può essere servito in una forma calda o fredda, in scatola per la stagione invernale e mettere su un tavolo sotto forma di un piatto da dessert. A proposito, in Europa, la composta ha un concetto leggermente diverso - lì ci sono i frutti o le bacche preparate nello sciroppo stesso. Ecco le caratteristiche della preparazione della composta da bacche congelate:

• Per rendere la composta deliziosa e sana, usa acqua potabile di alta qualità.
• Come dolcificante per un drink, puoi scegliere cosa ti piace di più. Puoi usare lo zucchero di barbabietola o la canna, marrone o bianco.
• Inoltre, puoi sostituire lo zucchero con il miele. Ma ricorda che il miele è un allergene forte, fai attenzione.
• Il miele non dovrebbe essere aggiunto all'acqua bollente, poiché perderà tutte le qualità di guarigione.
• Quando si prepara la composta, utilizzare 150 grammi di zucchero per litro d'acqua.
• Le proporzioni possono variare a seconda delle preferenze di gusto e delle bacche stesse: le bacche acide, come ribes o mirtilli rossi, richiedono più zucchero.
• Per non perdere con la quantità di zucchero, è meglio ridurne leggermente l'uso.
• Successivamente, è meglio addolcire la bevanda subito prima dell'uso.
• A 500-600 grammi di bacche, vengono presi circa 3 litri di acqua. Ma dipende dalle tue preferenze di gusto. Puoi cucinare un tale numero di bacche per un labbro più piccolo di liquido, quindi la composta si rivelerà ricca.

Inoltre, dovresti prestare attenzione alla quantità di zucchero a causa della salute. Le bevande troppo dolci non possono essere trattate con persone con diabete e obesità.

I benefici e il danno: è possibile cucinare una composta da bacche congelate?

È possibile cucinare una composta da bacche congelate? Un drink da bacche congelate è una delle deliziose e utili al mondo. La frutta e le bacche congelate non richiedono sforzi speciali durante la raccolta, possono essere conservati a lungo e allo stesso tempo conservare le loro qualità benefiche. È conveniente preparare una certa quantità di bacche per il congelamento in estate e cucinarle in inverno, quando il corpo deve in particolare ottenere vitamine.

Il vantaggio della bevanda Dipende direttamente dai suoi componenti:

• La composta di ribes, mirtilli rossi e viburni è molto utile per rafforzare il sistema immunitario, a causa delle vitamine PP in essi.
• La composta di lampone viene spesso consumata per il raffreddore, in quanto ha proprietà antipiretiche e acido salicilico.
• Le composte di prugna o ciliegia aiutano a rafforzare il sistema nervoso e migliorare il metabolismo.
• Separatamente, vale la pena dire sulle proprietà del ribes nero: ha le qualità di ripristino, che è molto utile per le persone nel periodo postoperatorio.
• Inoltre, il ribes nero promuove la sudorazione, che aiuta con raffreddori e influenza.

A proprietà dannose La composta può essere attribuita:

• Zucchero in eccesso. Le bevande troppo dolci non sono consigliate per le persone con diabete o obesità.
• Nel resto, il danno della composta può variare a seconda della sua composizione. Ad esempio, se la composta è fatta di bacche acide con una piccola quantità di zucchero, sarà controindicato per le persone con problemi del tratto gastrointestinale.
• La composta del mirtillo rosso non deve essere bevuta se ci sono problemi con il fegato o lo stomaco.
• Devi anche considerare attentamente l'origine delle bacche da cui si desidera cucinare la composta. Eventuali frutti coltivati \u200b\u200baccanto alle autostrade saranno dannosi.
• Anche frutta e bacche trattate con sostanze chimiche tossiche non saranno utili e possono causare gravi danni alla salute e al corpo nel suo insieme.

È possibile e persino devi cucinare una composta da bacche congelate. Quando si usa una tale bevanda, saturi il corpo con sostanze utili: tracce di elementi e vitamine.

Suggerimenti utili: come cucinare una deliziosa composta da bacche congelate?

Per godersi una bevanda domestica deliziosa e sana, non sono necessarie competenze speciali. Se congela le bacche per il periodo invernale, devi conoscere alcuni trucchi. Qui ci sono suggerimenti utili per cucinare deliziosi composta da bacche congelate:

• Se hai scelto le bacche con una pelle densa per la composta, quindi strofina leggermente con un frullatore prima di cucinare.
• Non scongelare le bacche prima della cottura, possono perdere proprietà preziose e vitamine.
• Per mantenere le proprietà di guarigione delle bacche, è necessario cuocere le composte sotto il coperchio e a fuoco basso.
• Quando si cucinano un drink, non usare pentole in alluminio o rame: possono dare alla bevanda un gusto di metallo. Inoltre, la maggior parte delle sostanze vitaminiche andrà persa.
• Affinché la composta acquisisca un colore appetitoso, gocciolare il succo di ciliegia nella padella.
• Per ottenere un insolito retrogusto piccante, aggiungere vanillina, bastoncini di cannella, noce moscata o fiore di chiodi di garofano.
• Al fine di mantenere la quantità massima di proprietà utili, lascia che le bacche preparano dieci ore in un thermos con acqua bollente.
• Durante la preparazione, rimuovere la schiuma più volte.
• Se vuoi dare alla bevanda un gusto leggermente acido, spremere il succo di limone o abbassare diversi anelli di agrumi.

Le casalinghe esperte consigliano di non essere composte in ebollizione per molto tempo. Con il processo di ebollizione, tutte le proprietà utili scompaiono.

Compota ciliegia da bacche congelate in una padella: ricetta

Le bacche di ciliegie hanno molte proprietà preziose. Sono raccomandati per l'anemia e la perdita di appetito. Inoltre, la ciliegia è ricca di magnesio e ferro. Ecco una ricetta per la composta di ciliegia da bacche congelate in una padella:

Avrai bisogno:

• 500 grammi di ciliegie
• 1 litro di acqua potabile
• 150 grammi di zucchero

Fai questo:

• Prima di cucinare, risciacquare ciliegie e liberi da rami e volantini.
• In un'acqua bollente in una padella, versare zucchero.
• Dopodiché, abbassa la ciliegia.
• Cuocere a fuoco basso per un paio di minuti.
• Lascia da parte fino a quando la bevanda si raffredda completamente.

Se la bevanda è troppo satura, aggiungi un po 'di acqua bollita a temperatura ambiente alla tazza. Se bevi la composizione calda, devi diluire con acqua bollita a caldo.

Berries congelate Composta sullo sciroppo di zucchero: ricetta

Molte casalinghe congelano le bacche di ribes. Di questi, puoi quindi cuocere torte e cucinare la composta. Qualsiasi piatto è gustoso e saturo. Ecco una ricetta per le bacche congelate di ribes sullo sciroppo di zucchero:

Avrai bisogno:

• 900 grammi di ribes
• 3 litri di acqua potabile
• 350 grammi di zucchero

Fai questo:

• Risciacquare bene le bacche e gettarle in uno scolapasta per un liquido in vetro in eccesso.
• Nel frattempo, fai bollire l'acqua nella padella e aggiungi zucchero.
• Bevi fino a quando non è completamente sciolto.
• Ora getta i ribes nella padella, lascialo bollire per cinque minuti.
• Rimuovere la padella per un'ora in modo che la composta sia infusa.

Un drink del genere non si soffermerà sul tavolo per molto tempo, le famiglie e gli ospiti lo berranno rapidamente, poiché risulta gustoso e fragrante.

Bacche congelate con spezie - menta e cannella: ricetta

Per preparare una composta usando menta e cannella, qualsiasi miscela di bacche congelate è adatta. Le spezie aggiungeranno una bevanda di aroma e gusto unici. Ecco una ricetta per una tale composta:

Avrai bisogno:

• 2 litri di acqua potabile
• 500 grammi di bacche congelate
• 1 bastone di cannella
• Diversi rametti di menta

Fai questo:

• Sciacquare la menta con acqua fredda e versare metà dell'acqua calda preparata per dieci minuti.
• Quindi aggiungi un bastoncino di cannella e vai per un'altra mezz'ora.
• Fai bollire la seconda metà dell'acqua nella padella e versa le bacche.
• Versare l'acqua di menta nella padella e lasciarla bollire.
• Smoolare sotto il coperchio per cinque minuti, lasciare raffreddare.

Per assaggiare un drink del genere, puoi aggiungere miele o altro dolcificante. Da questo, la bevanda diventerà solo più utile e fragrante.

Composta di bacche congelate con succo di limone e zenzero: ricetta

I componenti con l'aggiunta di succo di limone e radice di zenzero sono considerati utili nelle diete terapeutiche e in una stagione fredda. Lo zenzero può essere usato fresco e forma secca. Prepara tali composte con l'aggiunta di un dolcificante - zucchero o miele. Ecco alcune ricette per un drink da diverse bacche congelate con succo di limone e zenzero:

Compota da Ginger, Lemon e Rose -Hips:

Avrai bisogno:

• 3 litri di acqua potabile
• 1 radice di zenzero
• 2 limoni
• 200 grammi di zucchero
• 500 grammi di rosa.

Fai questo:

• Sbucciare la radice dello zenzero e tagliarsi in piccoli pezzi. Puoi anche grattarlo.
• Nella padella, porta l'acqua a ebollizione, dissolvi lo zucchero e lo zenzero inferiore.
• Ridurre il fuoco e mentre l'acqua bolle, lavare i limoni in acqua calda. Tagliali con gli anelli.
• Se lo zenzero è bollito per cinque minuti, puoi aggiungere limoni e cuscinetti.
• Dare la composta per far bollire per tre minuti e rimuovere la padella, coprendo con un coperchio, fino a quando non è completamente raffreddato.

Compota Kalina e Lingonberry, con l'aggiunta di zenzero e limone:

Avrai bisogno:

• 200 grammi di Viburnum e lo stesso Lingonberry
• 2 litri di acqua
• 1 limone
• Piccolo radice di zenzero
• Dolcificante - 4 cucchiai di miele o 200 grammi di zucchero

Fare così- Esistono due modi per fare una composta con questi ingredienti.

Nel primo:

• Taglia lo zenzero con cerchi sottili, fette di limone e premi leggermente le bacche con un po '.
• Basta non esagerare, altrimenti otterrai purè di patate.
• Spremi leggermente in modo che la pelle sulle bacche scoppi, quindi daranno un gusto il più possibile.
• Versare tutti i componenti con due litri di acqua bollente e lascialo preparare per mezz'ora.
• Aggiungi miele o zucchero subito prima dell'uso.

Un altro modo:

• Implica l'ebollizione delle bacche.
• Per fare questo, grattare Ginger su una grattugia grossolana o tagliare in piccoli pezzi.
• Taglia gli anelli al limone.
• Aggiungere lo zucchero all'acqua bollente e mescolare fino a quando non si è disciolto.
• Se preferisci il miele, aggiungilo immediatamente prima dell'uso.
• Quindi, abbassa lo zenzero e il limone nello sciroppo, lascialo bollire per cinque minuti.
• Abbassa le bacche nella padella e lascialo bollire anche per cinque minuti.

Quindi coprire con un coperchio e mettere da parte fino a quando non si raffredda completamente.

Berries congelate Composta con cimeli di rose e mele fresche: ricetta

La composta di bacche congelate con l'aggiunta di cuscinetti rose e mele fresche è preparata allo stesso modo di tutte le altre bevande. Le bacche di rosarship possono essere prese sia fresche che congelate. Le mele, se si desidera, possono essere selezionate fresche o essiccate. Ecco una ricetta di composta per bacche congelate, fucili rose e mele fresche:

Avrai bisogno:

• 2 litri di acqua
• 200 grammi di bacche congelate
• 100 grammi di rosa
• 2 mele
• 150 grammi di zucchero

Fai questo:

• Taglia le mele in quote di grandi dimensioni, libere dal cuore e dai semi, metti in una padella.
• Aggiungi il rosarship e le bacche a loro.
• Quando l'acqua bolle, metti lo zucchero, mescola.
• Scendi al minimo e lascia cucinare 30 minuti.
• Dopo essersi rimosso dalla stufa, lascialo preparare sessanta minuti.

Ecco una ricetta di composta per bacche congelate, cuscinetti e mele secche:

Avrai bisogno:

• 3 litri di acqua
• 250 grammi di bacche congelate
• 150 grammi di rosa.
• 150 grammi di zucchero
• 200 grammi di mele secche

Fai questo:

• Lascia bollire l'acqua nella padella. Zucchero interno.
• Ora aggiungi i fianchi di rose con bacche e mele.
• Lascialo bollire almeno mezz'ora su un fuoco morbido.
• Lasciare sotto il coperchio per sessanta minuti.

Il rosarship viene bollito a lungo, quindi una tale composta dovrebbe essere bollita un po 'più a lungo del solito.

Compota da bacche congelate e frutta secca: ricetta

Per tale composta, qualsiasi frutta e bacche secche sono adatte. Ma lo renderà più gustoso da una miscela di diversi frutti secchi: albicocche secche, uvetta, mele, pesche, prugne, ecc. Leggi le informazioni sul nostro sito Web che come fare una deliziosa composta dai frutti essiccati. L'articolo presenta diverse migliori ricette.

Ecco una ricetta di composta per bacche congelate e frutta secca:

Avrai bisogno:

• 4 litri di acqua
• 300 grammi di zucchero
• 300 grammi di bacche
• 300 grammi di frutta secca

Fai questo:

• Risciacquare le bacche congelate, ma non scongelare.
• Frutta secca pre -soak in acqua per 15 minuti.
• Aggiungi lo zucchero a una pentola con acqua bollente e mescola.
• Quindi versare frutti secchi.
• Bollire 15 minuti a fuoco medio.
• Quindi abbassare le bacche e far bollire di più 5 minuti.
• Rimuovere la padella di lato, lascia che la composta si sia risolta.

Un drink del genere è ricco di oligoelementi e vitamine. I frutti asciutti vengono dati all'acqua ferro, zinco, selenio, potassio, magnesio, calcioe bacche congelate - vitamina C. Pertanto, soprattutto in inverno, una tale bevanda è semplicemente inestimabile per la salute. Con il suo uso costante, l'emoglobina aumenterà, ti libererai di un senso di costante affaticamento e debolezza.

Berries congelate Composta: come cucinare in una pentola a cottura lenta?

La pentola lenta aiuta a risparmiare spazio in cucina e riduce la quantità di piatti sporchi. Il processo di realizzazione in una cottura lenta di bacche congelate non è molto diverso dal solito. Ma ci sono ancora le loro sfumature.

Avrai bisogno:

• 250 grammi di bacche congelate
• 1 cucchiaio di miele
• 3 litri di acqua

Come cucinare questa bevanda in una pentola lenta? Ecco la ricetta medica:

• Le proporzioni possono variare a seconda del volume del multicooker e del numero desiderato di porzioni.
• Versare le bacche nella ciotola multicooker.
• Versali con acqua al livello desiderato.
• Aggiungi zucchero se non si desidera usare il miele.
• Ora chiudi il coperchio e imposta la modalità "estinzione" per quaranta minuti.
• In questa modalità, la composta non bolle, ma languirà. Ciò preserverà vitamine e qualità benefiche della bevanda.
• Dopo aver disattivato, lasciare la composta in un fornello lento per mezz'ora in modo che infonda.

Bevi costantemente la composta. Un drink del genere sarà un assistente eccellente nella lotta contro la depressione e la fatica. La composta riduce la pressione, dal momento che dal suo uso, le navi diventano elastiche e il metabolismo migliora. Le tossine e altre sostanze dannose vengono rimosse dal corpo. Inoltre, un drink dalle bacche aiuta in una stagione fredda, aumentando l'immunità. Buon Appetito!

Video: deliziosa composta di bacche congelate. Ricetta