Krim untuk krim krim dengan mentega, cokelat, keju cottage, susu kental, keju maskue

Tidak mungkin membuat kue tanpa krim. Oleh karena itu, dalam resep manisan, ada banyak cara menyiapkan krim. Selain itu, mereka berbeda tidak hanya untuk dicicipi, tetapi baik dalam kepadatan, dan aroma, dan penampilan. Artikel ini akan berbicara tentang krim krim. Krim krim dapat disiapkan dari berbagai produk, baca terus.

Isi

Jika Anda bertaruh pada rasa kue, maka tidak diinginkan untuk melupakan keindahan makanan penutup. Bagaimanapun, kue ini paling sering dipanggang untuk perayaan apa pun. Hidangan ini bukan untuk setiap hari. Dan mereka menghiasi kue biasanya krim. Ya, dan kue melumasi mereka. Krim dapat disiapkan dari berbagai produk, berbagai metode. Selanjutnya, kami mempertimbangkan cara menyiapkan krim krim untuk kue dengan konsistensi yang berbeda, dengan berbagai produk.

Krim untuk krim untuk kue dengan mentega

Krim manisan yang dibuat dengan mentega lebih cocok untuk mendekorasi kue. Selain itu, rasa makanan penutup berkat dia akan sangat luar biasa. Dan memasaknya tidak sulit, mengetahui seluk -beluk proses. Jika nyonya rumah belajar membuat krim seperti itu, maka makanan penutup lain akan dapat mempersiapkan tanpa banyak kesulitan.

Resep ini mencakup proses cambuk, karena Anda akan membutuhkan mixer atau blender untuk krim memasak. Anda dapat menghias kue dengan produk ini dengan cara yang berbeda. Anda dapat membuat mawar yang cantik atau berbagai pola memanggang. Dan jika Anda menambahkan pewarna makanan ke krim, maka kue akan bersinar dengan warna yang berbeda, akan senang dengan keindahannya di festival semua tamu.

Komponen:

Mentega - 375 g
Fat Cream - 280 ml.
Bubuk - 375 g
Susu yang dipasteurisasi - 100 ml.

Proses:

Minyak harus dilunakkan, untuk ini Anda dapat menggunakan garpu, atau dipotong dengan pisau.
Dalam wadah terpisah, kocok minyak dengan gula bubuk untuk mendapatkan massa udara putih.
Tuang susu, kocok dengan mentega, gula, sehingga prosesnya efektif, tingkatkan kecepatan mixer.

Dianjurkan untuk mendinginkan krim sebelum digunakan. Maka dia akan tetap bentuk dengan baik.

Bagaimana cara memasak krim krim dengan krim dan krim asam?

Krim untuk kue dengan krim dan krim asam memiliki tekstur beludru halus, tetapi untuk mendapatkan krim yang sempurna, memenuhi kondisi berikut:

Ambil krim asam, hanya krim dengan persentase kandungan lemak yang tinggi. Indikator minimum pada kemasan tidak boleh turun di bawah tiga puluh persen.
Saat menghubungkan bahan -bahannya, perhatikan hidangan. Tidak mungkin menjadi hangat. Dinginkan wadah di lemari es, lalu Anda mendapatkan krim yang sempurna.

Bahan:

Krim asam fatute - 575 g
Cream - 325 ml. (kandungan lemak setidaknya 30 persen)
Bubuk - 225 g

Proses:

Paling sering, krim asam non-lemak dijual di supermarket, sekitar 20 persen. Karena itu, untuk krim itu harus disebarkan. Untuk prosesnya, diperlukan untuk meletakkan beberapa lapisan kain kasa ke bagian bawah kusir.
Setelah saringan ditempatkan di dalam wadah dan aliran cairan, untuk prosedur ini diperlukan selama sekitar empat jam, dan produk harus disimpan di tempat yang dingin.
Setelah itu, kocok krim asam yang dihasilkan dengan krim, bubuk pada kecepatan rendah mixer, dan kemudian secara bertahap meningkatkan kecepatan untuk mendapatkan krim konsistensi yang diinginkan.

Cream for Cream With Cream, Chocolate

Krim krim mungkin tidak harus putih. Baik orang dewasa dan anak -anak menyukai produk cokelat. Secara konsistensi, tebal, padat. Bagian atas kue itu bagus untuk dekorasi.

Komponen:

Cokelat Hitam - 225 g
Fat Cream - 125 ml.
Bubuk - 75 g

Proses:

Dalam wadah volumetrik, panaskan krim dengan gula icing, pastikan produk tidak mendidih.
Tambahkan cokelat konpeksi ke massa. Campur semuanya, tunggu sampai Anda mendapatkan konsistensi yang homogen.
Saat cokelat mendingin - itu saja, krim sudah siap.

Cream for Cream Cake

Kue apa pun di toko, tetapi kue di rumah selalu dihargai. Lakukan -it -Satria Kue sendiri dengan krim kandang adalah seluruh karya seni. Cream Cream - Keju memiliki rasa yang luar biasa dan penampilan yang menggugah selera, ini yang akan melangkah lebih jauh.

Jika kita berbicara secara umum tentang krim, maka keju itu universal. Tidak hanya indah, tetapi juga sangat enak. Dan menyiapkan makanan penutup adalah kesenangan. Karena tidak ada kesulitan dalam memasak. Satu -satunya hal adalah lebih baik memilih bahan yang tepat.

Bahan:

Minyak - 125 g
Bubuk - 115 g
Keju krim - 345 g
Fat Cream - 105 ml.

Persiapan:

Minyak lunak harus ditempatkan di dalam wadah, krim secara bertahap ditambahkan di sana, mencambuk dengan mixer.
Kemudian tambahkan keju dan bubuk, tanpa berhenti cambuk.

Anda dapat menggunakan krim krim seperti itu segera, atau selama beberapa hari. Disimpan selama sekitar tiga hari.

Catatan: Yang terbaik adalah menggunakan minyak berminyak dalam krim, setidaknya 82 persen, krim setidaknya 30 persen. Makanan penutup ini cocok untuk menghias koneksi, karena memegang bentuknya dengan baik. Lebih baik memilih keju krim seperti Almetta, Philadelphia, dll. Untuk krim.

Krim untuk krim dan kopi

Siapa pun yang suka kopi, rasanya, aromanya, dapat menikmati makanan penutup manis dengan krim krim dan krim kopi. Krim seperti itu akan menambah nada rasa yang luar biasa, menghias kue -kue. Berikutnya akan menjadi resep untuk krim secara detail.

Komponen bahan:

Kopi larut - 25 g
Air Panas - 175 ml.
Kuning telur - 2 pcs.
Gula - 95 g
Pati - 15 g
Susu - 115 ml.
Gelatin - 35 g
Cream 35 % - 225 ml.
Air Dingin - 75 ml.

Persiapan:

Seduh kopi dengan air panas, lalu saring melalui kain kasa. Tinggalkan minuman dan kocok produk lainnya.
Campur kuning telur dengan gula terlebih dahulu, kocok massa dengan blender atau mixer dengan baik.
Tambahkan susu dingin, kopi, pati di sana.
Dalam wadah berenamel, panaskan massa dan aduk, masak sampai mengental.
Kemudian tambahkan gelatin yang dilarutkan dalam air dingin di sana, tunggu sampai dingin.
Dan setelah pendinginan, campur dengan krim. Tapi kocok krim sebelumnya dengan mixer.

Krim untuk kue dengan krim dan susu kental

Pecinta manis bisa memasak krim krim dengan susu kental manis. Krim seperti itu akan menjadi lemak dan akan lebih nyaman bagi mereka untuk menyebarkan kue dan menghiasi bagian atas kue. Selanjutnya, lihat langkah -dengan proses memasak.

Bahan:

Keju cottage - 370 g
Susu kental - 55 ml.
Cream - 325 ml.
Sugar Powder - 55 g
Vanilin - 3 g

Proses:

Dalam satu wadah, campurkan keju cottage, susu kental, sehingga massa ternyata homogen, kocok dengan blender.
Kocok krim lemak secara terpisah dengan bubuk, vanilla harum. Untuk membuat konsistensi tebal.
Untuk pembuatan krim, ambil hanya krim dingin. Kalahkan dengan kecepatan rendah, ikuti konsistensi.
Setelah itu, Anda secara bertahap dapat menambahkan keju cottage dengan susu kental ke massa, terus mengalahkan semuanya.

Pada akhirnya, krim yang halus dan padat akan keluar, mereka dihiasi dengan kue menggunakan berbagai nozel. Juga perlu untuk mempertimbangkan bahwa karena adanya keju cottage, perhiasan dapat robek. Terlepas dari masalahnya, kue yang dihiasi dengan krim ini terlihat bagus.

Cream for Cake: Cream and Powder

Mungkin akan sulit untuk membuat krim ini, karena Anda harus mengamati rezim suhu, alternitas penambahan produk, dan memantau kecepatan cambuk. Tapi dari krim Anda dapat memahat perhiasan yang indah untuk kue dan permen lainnya.

Bahan:

Protein telur - 4 pcs.
Cream - 35 g
Bubuk - 425 g
Jus Lemon - 5 ml.

Persiapan krim dari krim dan bubuk:

Tempatkan protein dalam wadah dan kocok, produk tidak boleh dingin. Selanjutnya, tuangkan bubuk, terus cambuk.
Panaskan makanan yang dikocok dengan api kecil, dan lebih disukai dalam penangas air, sampai bubuk larut, dan kocok bahan -bahannya bahkan pada saat yang sama.
Lepaskan produk jadi dari kompor, tuangkan jus lemon di ujungnya, kocok sampai tekstur halus muncul.

Catatan: Krim kocok akan lebih baik jika dibuat dalam wadah dingin. Pada awalnya, cambuk krim lemak dengan kecepatan rendah selama sekitar tiga menit. Setelah menambahkan bubuk dengan vanilla. Kalahkan produk selama sekitar lima belas menit dengan kecepatan tinggi.

Cream for Cream Cream dengan pisang dan minuman keras

Krim untuk krim krim dengan pisang, minuman keras akan memiliki rasa yang luar biasa. Untuk meningkatkan kepadatan makanan penutup seperti itu, Anda dapat menambahkan minyak, tetapi krim yang disajikan di bawah ini akan terbuat dari keju cottage, krim. Baca lebih lanjut resep terperinci.

Bahan:

Cream - 95 ml.
Keju cottage - 105 g
Pisang - 1 PC.
Liker - 25 ml.

Persiapan:

Dalam wadah terpisah, campur krim, keju cottage.
Kalahkan semuanya dengan mixer, tambahkan pisang, minuman keras. Kalahkan semua produk menjadi massa yang homogen. Saat semuanya siap, lumasi kue kue.

Krim untuk kue dengan masklearpone dan krim

Krim untuk krim dengan maskrearpone dibuat pada prinsip yang hampir sama dengan krim lainnya, hanya dengan penambahan keju. Sehingga kue tidak kering, lebih baik tidak menggunakannya untuk impregnasi, krim ini lebih untuk menghiasi kue.

Bahan:

Cream 35 persen - 125 ml.
Mascarpone - 225 g
Bubuk - 45 g

Persiapan:

Kocok krim ke keadaan tebal. Dinginkan mereka di depan proses.
Tanpa mematikan mixer, tambahkan bubuk ke wadah.
Selanjutnya, tambahkan keju ke wadah dan kocok massa sampai berubah menjadi homogen.

Seperti yang Anda lihat, Cook Cream Cream, bukanlah tugas yang sulit. Dan jika Anda juga menggunakan tips yang disajikan dalam artikel ini, makanan penutup akan menjadi karya seni yang nyata. Sudah cukup untuk menyimpan kesabaran dan menyiapkan peralatan dan inventaris dapur yang diperlukan.

Di sini Anda juga dapat menemukan resep menarik untuk membuat krim untuk kue dengan berbagai cara: