Cara sengaja memasak kompot buah kering: 5 resep terbaik, rahasia memasak

Cara memasak kompot buah kering segar di musim dingin: aturan

Saat memasak kolam dari buah -buahan kering, perhatikan waktu memasak berbagai buah.

Apel kering, pir, prem, aprikot kering: resep

Di musim dingin, kompot segar dapat disiapkan dari buah -buahan kering.

Mari kita bawa ke kompot:

• 200 g apel kering
• 100 g prem dan pir kering
• 50 g Kuragi
• 1 jus lemon atau 100 g prem ceri kering
• Madu atau gula secukupnya

Memasak:

1. Kami menyiapkan buah -buahan kering dari malam hari: kami mencuci dalam air hangat beberapa kali, dan kemudian tuangkan pengeringan 3 L air murni di wajan, di mana kolak akan dimasak di malam hari.
2. Di pagi hari, letakkan wajan dengan buah -buahan kering di atas api, dan tunggu sampai mendidih.
3. Angkat dari api, tuangkan jus lemon, dan bersikeras selama 3-5 jam.
4. Kami mengeringkan kompot, tuangkan ke dalam gelas, tambahkan madu atau gula untuk dicicipi, tetapi Anda bahkan dapat tanpa menambahkan rasa manis - kolaknya menyenangkan secukupnya dengan asam.

Cara memasak buah kering segar dengan rempah -rempah di musim dingin: resep

Di musim dingin, Anda dapat menyiapkan bahan bakar segar dari buah -buahan kering.

Mari kita bawa ke kompot:

• 1 cangkir apel kering diselingi dengan ceri kering, duri dan rosehips
• 1 sendok teh. jahe segar cincang halus
• 1 Bintang Badya
• 2-3 kuncup cengkeh dan kacang polong wangi
• 2-3 sdm. l. sayang
• 1,5 L air murni

Memasak:

1. Kami mencuci buah -buahan kering dalam air hangat, tuangkan air dingin ke dalam wajan, biarkan mendidih, dan masak dengan api kecil selama 10 menit.
2. Angkat dari api dan biarkan menyeduh hingga dingin.
3. Campur jahe cincang halus dalam wajan lain, tambahkan sisa rempah -rempah, tuangkan semua 100 ml air, dan masak selama 10 menit.
4. Kami memfilter rebusan yang harum, tambahkan madu.
5. Kami memfilter kolak, menambahkannya rebus rempah -rempah dengan madu, dan Anda bisa minum.

Video: Tumpukan buah kering - resep sederhana

Cara memasak di kompot musim dingin yang terbuat dari prem: resep

Di musim dingin, kompot prem segar membantu sembelit, bertindak sebagai pencahar cahaya.

Mari kita bawa ke kompot:

• 200 g Prunes
• 800 g air murni
• Gula atau madu secukupnya

Memasak:

1. Prem saya di air hangat beberapa kali, tuangkan air dan biarkan membengkak selama 5 jam.
2. Kami membiarkan wajan mendidih di atas api sedang, dan mati.
3. Kami bersikeras selama sekitar 5 jam, tiriskan ke dalam mangkuk terpisah.
4. Kami menambahkan madu atau gula langsung ke gelas.

Cara Memasak Kotak Segar Dari Quince dan Buah Kering Di Akhir Musim Gugur: Resep

Di akhir musim gugur, ketika Aiva matang, Anda bisa memasak kolak segar dari quince dan buah -buahan kering.

Mari kita bawa ke kompot:

• 100 g aprikot kering dan quince
• 50 g pisang kering
• 1 l air murni

Memasak:

1. Iwl saya dan potong irisan tipis.
2. Buah -buahan saya yang kering dalam air hangat, dan kemudian tuangkan air ke dalam wajan di mana kompot akan dimasak selama beberapa jam.
3. Kami meletakkan wajan dengan buah -buahan kering dan buah -buahan segar di atas api kecil selama sekitar 20 menit, angkat dari api dan bersikeras untuk mendinginkan kompot. Kakek seperti itu bisa diminum tanpa gula.

Cara memasak kompot wortel segar di musim dingin: resep

Jika Anda belum menyimpan buah -buahan di dalam freezer untuk musim dingin, di musim dingin, kompot segar dapat disiapkan dari wortel, itu ada di toko -toko.

Mari kita bawa ke kompot:

• 400 g wortel
• 1 l air murni
• 3-4 sdm. l. Sahara
• 5 tunas cengkeh
• 1 sendok teh. jahe segar cincang halus
• 0,5 sdt. kayu manis
• 1 lemon

Memasak:

1. Wortel saya, bersihkan, potong menjadi lingkaran, isi dengan air panas dan masak sampai wortelnya lunak, sekitar 20 menit.
2. Pada akhirnya, tambahkan lemon, rempah -rempah, potong gula menjadi irisan.
3. Kami membiarkan compote buatan sampai mendingin, menyaring, dan Anda bisa minum.

Jadi, sekarang kita tahu beberapa rahasia memasak kolak segar yang lezat.

Video: Kotak Buah Kering - Rahasia Memasak