Első leves gyerekek: receptek

Nem tudja, mit főzz a babád enni? Ebben a cikkben recepteket talál a gyermekek első leveseihez - ízletes és étvágygerjesztő.

A leves szükséges étel, mind felnőttek, mind gyermekek számára. A részét képező összetevők, és különösen a zöldségek megtartják a maximális tápanyagmennyiséget. A gyermekek termesztéséhez a leves nélkülözhetetlen - tökéletesen felszívódik, segít támogatni
A vízszalt anyagcseréje és javítja az emésztést.

Olvassa el a weboldalunkon egy cikk, amelyben tippeket kell készíteni a reggeli főzéséhez tejjel, tej nélkül, gabona nélkül- Számos receptet talál olyan finom ételekről, amelyek a baba biztosan tetszik.

Ez a cikk számos leves receptje van, amelyek kiváló első táplálkozás lehetnek a gyermekek számára 6 hónapos és idősebb- Olvassa el tovább.

Hány éves korban adható a levesnek a gyermeknek: Általános ajánlások

Az egyes gyermekek teste egyéni, tehát a kifejezések eltérőek lehetnek. Hány éves korban adhatja meg a levesnek a gyermeket?

• Ha a baba még mindig megeszi a tejet, akkor a zöldségleves levesét kiegészítő ételekbe helyezheti 6 hónaptól.
• Azoknak a gyermekeknek, akik mesterséges táplálkozást kapnak, valamint azoknak, akiknek egészségügyi problémái vannak, vagy rossz súlygyarapodás merül fel, a gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy egy -két hónappal korábban kezdjenek levest adni, mint a „naturalisták”.
• A húslevesből készült leves adható a gyermeknek 8-9 hónapig, és a halleves 11-12 hónapig.

Olvassa el a részletes ajánlásokat mit lehet enni egy -éves gyermeket a weboldalunkon egy másik cikkben- Számos ételt felsorolt, és leírja a tippeket, hogy milyen formában és hogyan táplálja a babát.

Általános ajánlások az étrendbe történő leves beírására:

Mint minden más kiegészítő étel, fokozatosan írja be a levest:

• Kezdje egy pár kanálral, és nézze meg a reakciót.
• Még ha az összes összetevő már ismeri a csecsemőt, a kombinációra adott reakció kiszámíthatatlan lehet.
• Ha minden rendben van, fokozatosan növelje az adag méretét.
• Az évre a gyermeknek a részének kell lennie körülbelül 150-200 gramm.
• Ne törekedjen a csecsemő túltöltésére - maga a teste ismeri a szükséges normait.
• Ezért, hogy a baba egy kicsit kevesebb vagy több, nincs semmi aggodalom.

Semmilyen esetben ne készítsen sült:

• A leves minden összetevőjét fel kell főzni - ez fontos! A csecsemő emésztőrendszere továbbra is finom, és csak most kezdik alkalmazkodni a különféle táplálkozáshoz, ezért tilos a túlterhelés a sült.
• A sózni a levest minimálisra, de jobb, ha egyáltalán nem sót.
• Ezenkívül nem kell különféle fűszereket hozzáadnia a leveshez.

Szűrje ki a vizet a húsleveshez, vagy vegyen egy hámozott palackozást a boltból:

• Ha még mindig nincs szűrője a víztisztításhoz, akkor gondolkodnia kell annak megszerzéséről.
• Olcsó, de az előnyei felbecsülhetetlen értékűek lesznek.

Fontos: Ne adjon hozzá vizet a daruból a leveshez! A csapvízben lévő kémiai szennyeződések feleslege negatív hatással lesz a gyermek emésztőrendszerére.

Táplálja a babát egy frissen készített edényrel:

• Ne légy lusta minden nap főzni.
• Természetesen a hűtőszekrényben a leves néhány nap alatt nem romlik, de az összes jótékony anyag 12 órával elpárolog a főzés után.

Adjon különféle leveseket a babának:

• Váltva őket, kiegyensúlyozott étrendet biztosít a gyermekének.

Az alábbiakban számos receptet találhat a csecsemők számára hasznos levesek számára. Biztosak vagyunk abban, hogy mindannyian kedvelik a fiát vagy a lányát, mivel az ilyen ételek szükségszerűen étvágygerjesztőnek, aromásnak és a legfontosabbnak bizonyulnak - hasznosak.

Első leves a brokkoli gyermekeinek: recept

A brokkoli hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az emésztőrendszerre. Ezt könnyű elkészíteni a levest a gyerekeknek, 6 hónapos kortól kezdve. Itt található az első folyékony étel receptje a gyermekek számára:

Összetevők:

• Brokkoli 100 g
• Burgonya 50 g
• Sárgarépa 20 g
• A kis hagyma fele

Készítmény:

1. Tisztítsa meg a szükséges zöldségeket, és vágja le kis kockákkal.
2. Forraljuk fel 350 ml vizet. Készíthet húst vagy hallevest is egy idősebb gyermek számára.
3. A zöldségek főzése után főzzük kb. 3 percig.
4. Szétszerelje a brokkolit a virágzatba, és küldje el más zöldségeket. A főzési idő további 10 perc.
5. Most csak össze kell kevernie a turmixgép levesét a burgonyapürével.

Ha akarod, a levest megengedik, hogy sózhassák és zöldségolajjal (0,5 teáskanál) vagy tejföllel (0,5-1 teáskanál) fűszerezzék, ami diverzifikálja az első étel ízét.

Tejtesleves vermikellival: Az első leves receptje a gyerekeknek

Amikor az anyatej nem lesz elegendő a csecsemőhöz, a tejleves figyelemre méltó kiegészítő ételek lesz. Javasoljuk, hogy adja meg azoknak a gyerekeknek, akik már 9 hónapos lettek.

Összetevők:

• Tej 250 ml
• 2 evőkanál. vermichel
• Egy nagy csipet cukor
• Kissé só - 1 g
• 5 g vaj

Készítmény:

1. Hígítsa meg a tejet vízzel 1: 1 arányban (a tej egy része és a víz 1 része). Ha a tej alacsony, akkor hígítsa az 1: 2 -et (a víz egy része és 2 rész tej).
2. Forraljon egy kis vermicellit, amint azt a csomagolás utasításaiban jelzik. Miután öblítse le egy szűrőedényben.
3. Forraljuk fel hígított tejet, adjunk hozzá sót, cukrot és vermicellit. Ha Ön a megfelelő táplálkozás támogatója, akkor ne adjon hozzá cukrot. Tehát a gyermek megszokja az édesítetlen ételeket. Ha megtagadja az enni, akkor több gramm cukrot tehet. Ne feledje azt is, hogy tilos a gyógyszertári édesítőszerek hozzáadása a gyermekekhez az ételekhez!
4. Amikor az első edény felforrósodik, kapcsolja ki a gázt, és tegye a vajat a levesbe, keverje össze. Ezután hűtsük le a levest, és tálaljuk gyermekét.

Ennek a receptnek a diverzifikálásához a vermicelli helyett egy ilyen tejkészletben hajdina vagy rizs.

Első tök püré leves gyermekeknek borjúhússal: Recept

Ennek az ételnek a krémes konzisztenciája nagyon finom és könnyű ízét adja. Ez az illatos étel sok gyermek számára még jobban jelenik meg, mint az első a burgonya. Itt található egy recept a sütőtök leves-pure-hez, borjúhússal:

Összetevők:

• 75-80 g borjúhús
• 150 g tök
• A sárgarépa fele
• 10 g olaj
• 1/4 kicsi hagyma

Készítmény:

1. Öntsön 500 ml vizet vágva kockákra. Forrás közben vegye le a habot, majd forralja fel a húst, amíg lágy nem lesz.
2. Vágja le az összes zöldséget kockával, és küldje el a serpenyőbe a húshoz. Főzzük mindaddig, amíg az összes összetevő teljesen készen áll, majd adja meg az olajat és a sót.
3. Hűtsük le egy kicsit, és öntsük a leves egy részét egy másik serpenyőbe.
4. A turmixgépben verte az összetevőket az egyik serpenyőtől a püré állapotig, fokozatosan hozzáadva mások a második serpenyőtől. Tehát elkészítheti a szükséges konzisztencia levesét.

Hozzáadhat egy kis tejszínt vagy tejet ehhez az első edényhez. Tehát gyengébbé és illatosabbá válik.

Első leves-puree burgonyával és szemináriummal gyermekeknek: recept

Ez a leves nagyon kielégítő a tejnek és a Semolina -nak köszönhetően. Ennek az első ételnek a gazdag és szokatlan íze nem hagyja közömbös a fiát vagy a lányát. Készítse el az első levest gyermekének burgonyával és szemlélettel. Itt van a recept:

Összetevők:

• 1 burgonya
• 1/4 sárgarépa
• Desszert kanál vaj
• 50-60 ml tej
• Fél teáskanál csaló

Készítmény:

1. Tisztítsa meg a burgonyát és a sárgarépát, és vágja szeletekre, öntsük őket egy pohár forrásban lévő vízzel, és tegyen egy tálot a gáz főzésére.
2. Amint az összes zöldség lágy és főzött, engedje le a víz egy részét, és a többit a turmixgép zöldségeivel verje meg.
3. Adjon hozzá tejet az ebből fakadó zsírhoz. A jövőbeli étel sűrűsége a tejmennyiségtől függ. Ha alaposan szeretné elkészíteni a levest, adjon hozzá kevesebb tejet.
4. Sósítsa meg a serpenyő tartalmát, és küldje el újra a tűzhelyre.
5. Ha szükséges, a kapott burgonyapürét só lehet, amely után visszaviszik a serpenyőbe, és a tűzbe helyezi.
6. Amint a tartalom felforrósodik, tegye az olajat és fokozatosan adjon hozzá egy szemintézetet, miközben folyamatosan zavarja a levest, hogy elkerülje a kellemetlen csomók megjelenését.

Jegyzet: Ha a csecsemőnek problémái vannak a székletben, cserélje ki a vajat zöldség ételekben.

Első burgonyaleves tojássárgájú gyermekek számára: recept

Ez egy alapvető recept, amelyet fel lehet kínálni a csecsemőnek 8 hónaptól- Be kell vonni baba megfelelő táplálkozási menü- Amikor új összetevőket ad hozzá, elősegíti a gyermek étrendjének kibővítését, valamint ízlését. Itt van egy recept az első burgonyaleveshez a gyermekek számára:

Összetevők:

• Egy kis burgonya
• 15 g sárgarépa
• 25 ml tej
• Fél teáskanál olaj
• Tojás

Készítmény:

1. Húzza le a burgonyát a héja -ból, és vágja le kis kockákkal. A keményítő lemosásához alaposan öblítse le a zöldséget hideg vízben.
2. Vágja le a sárgarépát egy kicsit kisebb, mint a burgonya. Küldje el a serpenyőbe is.
3. Öntsön apróra vágott zöldségeket fél pohár vízzel, és főzzük, amíg lágy.
4. Forraljuk fel külön -külön a csirkét vagy a fürj tojást, tisztítsa meg és távolítsa el a tojássárgáját. Az első étel egy részén a legfeljebb egy év morzsái elegendő a tojássárgájának fele, egy évnél idősebb csecsemők egész tojássárgáját el lehet helyezni.
5. Engedje le a főzetet, és törölje le a kapott tömeget egy szitán tojássárgával.
6. Adj hozzá tejet. Ha a tej öntése után a tömeg túlságosan vastagnak tűnik, akkor hozzáadhatja a zöldségekből leeresztett leves egy részét.
7. Helyezze újra a gyermekpürét a tűzhelyre, forrás közben adja hozzá az olajat, és kapcsolja ki.
8. Helyezzen sót, vagy sem - oldja meg csak neked. Egyes szülők egy évig nem adnak fűszereket a gyermekekhez.

A receptben lévő tejet mind a gyermekek, mind a tehén, a kecske, a sajátja felhasználhatja.

Rizs-Carrot Soup: Recept az első ételhez a gyermekek számára

A leves-puree gyermekek számára történő elkészítéséhez csak néhány percre és minimális termékre van szüksége. Ennek eredményeként elkészíthet egy nagyon gyengéd és kiadós ételt, amelyet nem csak a gyerekek, hanem az idősebb gyerekek is szívesen esznek. Itt található egy recept egy finom első ételhez a gyermek-rizs-szénsavas leveshez:

Összetevők:

• 200 g sárgarépa
• 50 g rizs gabonafélék
• Egy kanál lefolyó. olajok
• 70-80 ml krém

Készítmény:

1. Helyezzen 650 ml vizet a gáz forralásához.
2. Mossa meg a rizs gabonafélét hideg vízben, és adja hozzá forrásban lévő folyadékhoz. Főzzük kb. Öt percig.
3. Reszelje a hámozott sárgarépát egy nagy teero táblára, és küldje el a serpenyőbe. A levest ízlés szerint napolja meg, és forralja a gabonafélék tönkrement állapotába.
4. Verje meg a főtt tiszta levest egy turmixgépben.
5. Helyezze az olajat és a krémet a zúzott tömegbe, majd tegye újra főzve. Kapcsolja ki az étel forrását.

Érdemes tudni: Ha a fiának vagy a lányának székrekedése van, akkor a rizs ételek jobb, ha egyáltalán kizárják. Adja meg a zöldséget vagy más gabonaféléket.

Paradicsomleves zöldségekből: recept egy finom első ételhez gyermekeknek

Ennek a levesnek nagyon finom konzisztenciája és fényes paradicsom aromája van. A gyerek kipróbálhatja ezt a finom első ételt, amikor másfél éves lesz. Ha a kisebb morzsák, akkor szükséged lesz másokra receptek az edények főzéséhez lassú tűzhelyen, sütőben vagy a tűzhelyen.

Itt van egy recept a zöldségek paradicsomleveséhez:

Összetevők:

• Sárgarépa 250 g
• 1 friss paradicsom
• Egy kis b. Káposzta - 160 g
• Brokkoli - 200 g
• Cukkini - 150 g
• Zeller fele
• 750 ml húsleves/víz
• Olaj - Fél kanál
• Só, krém - minimum

Főzz így:

1. Reszelje a sárgarépát egy nagy tank táblára, kissé átadja azt olajjal. Több percig bántalmazhat forrásban lévő vízben ugyanabban a serpenyőben. Ez sokkal hasznosabb, mint átadni.
2. A paradicsom fejbőr forrásban lévő vízzel, majd merítse hideg vízbe, vegye le a héjat. Csiszolja meg a paradicsomot, és tegye a sárgarépára, pároljuk lágy állapotba.
3. Távolítsa el a magokat a hámozott cukkiniből, ha szilárd. Vágja le a zöldséget kis rudakkal, és küldje el főtt húslevest.
4. Küldje el kétféle káposztát a virágzatba, küldje el a serpenyőbe. Vágja ide a zellert.
5. Forraljuk össze az egészet 15 percig, majd adjunk hozzá egy átadott sárgarépát paradicsommal, és főzzük további 3 percig.
6. Verje meg a főtt levest egy turmixgéppel. Az íz gyengédsége érdekében a levest krémmel fűszerezheti.

Ha a fia vagy a lánya nem próbálta meg ezeket az összetevőket, akkor cserélhet egy ismerősebb termékkel, vagy teljesen kizárhatja. A b helyett. A káposzta szokásos - fehér.

Első gyermekpüré leves színes káposztával: recept

Ez az első étel ajánlott, hogy vezessen be egy évfolyamú babát a kiegészítő ételekbe. Készítik el a zöldség vagy a húslevesből származó gyermekek számára. Itt található egy recept a karfiolos gyermekpüré -leveshez:

Termékek, amelyekre szükség lesz:

• Egy kis színű káposzta - 75 g
• Desszert kanál lefolyó. olajok
• Egy teáskanál rizs gabona csúszdájával
• Egy burgonya fele
• Enyhén sárgarépa az ízléshez

Főzz így:

1. Először mossa le és tisztítsa meg a burgonyát a bőrről. Vágja le bárokkal, forrásban lévő vízbe vagy húslevesbe tegye.
2. Mossa meg a sárgarépát, tisztítsa meg, vágja kis gyűrűkre és forraljon egy percet.
3. Előre mosott rizs, küldje el az elkészített termékek többi részét.
4. Szerelje szét a színes káposztát a „virágokra”, vagy késsel vágja apró részekre, tegyen egy serpenyőbe.
5. Forraljuk fel a zöldségeket, amíg a teljes lágyság, amely után a folyadék egy részét egy másik edénybe engedi. Verje ki turmixgéppel vagy keverővel a burgonyapüré állapotához. Adjon hozzá egy kemény folyadékot egy kicsit a szükséges mosogatás beállításával.
6. Adja hozzá a csatornát a kapott burgonyapüréhez. vagy nyulak. Olaj, és forraljuk újra a tűzön két percig.

Ha szeretné, adjon hozzá egy krémes ízt az edényhez (tegyen egy kis tejfölt, vagy öntsön egy kis krémet). Sózható. Ezenkívül ennek a levesnek az ízlése rendszeresen megváltoztatható, és rizs helyett bármilyen más gabonafélék helyett hozzáadódik.

Tejes gyermekleves cukkinivel: recept az első ételhez a csecsemő számára

A tejtermelő leves ajánlott csecsemők számára több mint 1 év- Egy hatalmas plusz egy ilyen forró étel - a leves jó és hideg. Az összetevők szokatlan kombinációja ellenére az étel ízletes és általában szereti a gyerekeket. Itt található a gyermek számára az első étel receptje - cukkini tejes leves:

Összetevők:

• 200 g friss cukkini
• Tej - 100 ml
• 1 kis sárgarépa
• Egy teáskanál étel. Liszt
• Egy teáskanál olaj
• Só

Főzési folyamat:

1. Szükség van, hogy ez a leves vékony héjú cukkini gyümölcsöt vegyen. Dörzsölje őket a tech táblára, öntsön 150 ml vizet és tegye a tűzhelyre.
2. Csiszolja meg a sárgarépát reszelrel, vagy nagyon finomítja, majd küldje el meleg olajjal egy serpenyőbe, adja át.
3. Helyezze a lisztet a sárgarépába, és hígítsa a serpenyő tartalmát tejjel, alaposan keverje össze és forralja fel.
4. A kapott tejtermékben adjunk hozzá főtt cukkinit. Csiszolja meg mindent egy turmixgéppel.
5. Helyezze a püré keveréket a serpenyőbe, és várja meg a forrásig, majd a tűz kikapcsolható. Ennek a levesnek az aromájához hozzáadhat egy kis zöld kapor ágait.

A nyári étrend számára a baba nagyszerű recept. Végül is kényelmes egy ilyen levest magával vinni sétálni, és bármikor etetni a gyermeket.

Első leves csirkével és árpával rendelkező gyermekek számára: recept

A Yachka szinte bármely asztalon ritka vendég. Ezt azonban egyszerűen kijavítják. Ezenkívül egy ilyen gabona nagyon hasznos az emésztési folyamathoz. Kérem, gyermekét ezzel a gyönyörű ételrel, és valószínűleg állandóvá válhat az asztalán. Itt található az első leves receptje csirke- és árpa gabonafélékkel rendelkező gyermekek számára:

Összetevők:

• 100 g csirke filé
• 1 kis burgonya
• 25 g árpa gabonafélék
• A sárgarépa egynegyede
• Az izzó egynegyede
• Só, olaj

Készítmény:

1. Vágja a csirkét apró darabokra, és dobjon be egy serpenyőt forrásban lévő vízzel.
2. Finoman vágja le az összes zöldséget, adja hozzá a serpenyőbe a filébe. Helyezze a sót, ha szükséges. Forraljon mindent kb. 10 percig.
3. Öntsük a mosott árpa gabonafélét a serpenyőbe, és folytassuk a főzési folyamatot, amíg az összes összetevő a végéig nem összeomlik.
4. Verje meg a levest a turmixgépben, ízesítse le. olaj.
5. Az aromához hozzáadhat egy kis növényzetet.

Tanács: A főtt termékeket egyszerűen egy villával gyúrhatja, és felszolgálhat egy morzsát. Ha azonban kicsi és még mindig rágja az ételt, akkor jobb, ha a levest egy turmixgéppel őröli.

Gyerekes halleves tojással: recept az első finom ételhez

Az élet 12. hónapjában a csecsemő megpróbálhat hallevest ebédelni. Korábban nem javasoljuk, hogy ebben a korban a gyermekorvosok, a gyermekorvosok, a lehetséges allergiás reakció miatt, nem javasoljuk, hogy adjon halat a gyermeknek. Ha a baba hajlamos a különféle allergiákra, akkor várjon, amíg a gyermek 1,5 éves lesz, és csak akkor mutatja be ezt a kiegészítő ételeket.

Ha nem biztos abban, hogy a morzsák teste jól reagál -e az ilyen kiegészítő ételekre, próbálja meg először egy teáskanálon adni ezt az ételt, és vigyázzon a csecsemő reakciójára. Ha nem érez semmilyen betegséget, akkor az adag mérete növelhető. Egy ilyen leves esetén adjon preferenciát az alacsony zsíros halaknál. Nagyszerű:

• Zander
• Pénzverde
• Foltos tőkehal
• Tőkehal

Az ilyen típusú halakban kevés csont van, és könnyen kiválaszthatók.

Fontos: Forralja fel a halakat külön, 3 év alatti gyermekek esetén a halak főzete tilos. Az előkészítés során a káros anyagok a folyadékba esnek, ami székrekedést vagy mérgezést okozhat egy kis törékeny szervezetben.

Itt van egy recept az első finom ételhez - gyermekek leves tojással:

Összetevők:

• 1 kis burgonya
• A sárgarépa fele
• 1 tojás
• A hal egy darab
• Az izzó fele

Készítmény:

1. A tisztított halból vegye be a filét, és vágja le apróra. A filét fél órán át forraljuk.
2. Mossa meg és vegye le a bőrt a burgonyából és a sárgarépából. Finoman vágja le őket, és küldje el külön főzni.
3. Főzzük a tojást vízben öt percig. Ez az idő elegendő a tojás főzéséhez, és a tojássárgája nem válik nehéz.
4. Vágjuk a hagymát és forraljuk külön -külön, hogy lágyvá váljon, majd helyezze át zöldségekre.
5. Ügyeljen arra, hogy a főtt filében ne legyenek csontok. Ezután vágja le úgy, ahogy tetszik, és tegye egy zöldség főzetbe.
6. Hámozza meg a tojást, és összetörje, annál kisebb, annál jobb. Ízesítse a levest, ha szükséges, hűvös, és adja meg a fiát vagy a lányát.

Ez a forró étel kielégítőbbé válik, ha úgy dönt, hogy bármilyen gabonafélékkel főz. 1 teáskanál elég. Adjunk hozzá főzéssel, és gazdag ételt kapsz, gyönyörű és étvágygerjesztő textúrával.

Gyerekleves, pulyka hajdina: recept egy hasznos első ételhez

A tartalmazott vitaminok és nyomelemek raktára nagyon értékessé teszi a hajdina gabonaféléket a fiatalabb szervezet számára. Ez a finom leves a gyermek menüjét változatosabbá és hasznosabbá teszi, és megtakarítja a főzési időt, mivel az étel nagyon gyorsan főzött. Javasoljuk, hogy adja meg ezt az ételt, amikor a baba 9 hónapos. Itt van a recept erre a hasznos első ételre - egy hajdina gyermekes levese: Törökország:

Összetevők:

• 110 g pulyka filé
• Egy kis burgonya
• Evőkanál hajdina
• Tejföl vagy növény. olaj

Készítmény:

1. Előre mosott filé főzött 35-40 perc.
2. Egy másik tartályban hegessze a burgonyát sárgarépával.
3. Egy külön tartályban hegessze a hajdina. A csoportot eléggé meg kell főzni.
4. Mash főzött zöldségeket jól egy villával. Adjon hozzá gabonaféléket.
5. Vágja le a pulykát finoman, és tegye a zöldségeket és a hajdina -t is.
6. Miután hozzáadjuk a húslevest az összes hozzávalóhoz, keverjük össze a főtt levest.
7. Só, ha szükségesnek tartja, ízesítse tejföllel vagy olajjal.

Tanács: Annak érdekében, hogy ennek a levesnek az íze nem harap a babádnak, egy nap alatt a növény levesével szezulhat. Olaj, a következő - tejföl, a harmadik - Drain. olaj.

Most különféle ételeket főzhet zöldséggel vagy húslevestel a gyermeke számára. Az ilyen első gyermekeknek szóló levesek hasznosak lesznek, étvágygerjesztőek és minden bizonnyal kedvelik az összes morzsát. Jó étvágyat!

Videó: zöldségleves a gyermek számára - recept