Prva juha Djeca: Recepti

Ne znate što kuhati svoju bebu da jede? U ovom ćete članku pronaći recepte za prve juhe za djecu - ukusne i ukusne.

Juha je nužno jelo, i za odrasle i za djecu. Sastojci koji su dio nje, a posebno povrće, zadržavaju maksimalnu količinu hranjivih sastojaka. Za uzgoj tijela djece, juha je neophodna - savršeno se apsorbira, pomaže u podršci
Metabolizam vode soli i poboljšava probavu.

Pročitajte na našoj web stranici Članak sa savjetima o tome kako kuhati doručak s djetetom s mlijekom, bez mlijeka, bez žitarica. Pronaći ćete mnogo recepata ukusnih jela koja će vam sigurno voljeti dijete.

Ovaj članak ima mnogo recepata juha koje mogu biti izvrsno prvo hranjenje za djecu od 6 mjeseci i stariji. Pročitajte dalje.

U kojoj dobi se juha može dati djetetu: Opće preporuke

Tijelo svakog djeteta je individualno, tako da pojmovi mogu biti različiti. U kojoj dobi juha može dati djetetu?

• Ako dijete još uvijek jede vaše mlijeko, tada možete staviti juhu od povrća u komplementarnu hranu od 6 mjeseci.
• Za djecu koja primaju umjetnu prehranu, kao i za one koji imaju neke zdravstvene probleme ili postoji loš debljanje, pedijatri savjetuju da počnu davati juhu mjesec ili dva ranije od "prirodnjaka".
• Juha od mesne juhe može se dati djetetu od 8-9 mjesecii riblje juhu od 11-12 mjeseci.

Pročitajte detaljne preporuke o Što možete pojesti dijete -godišnje dijete u drugom članku na našoj web stranici. Nabrojao je mnoge namirnice i opisuje savjete u kojem obliku i kako nahraniti dijete.

Opće preporuke za ulazak u juhu u prehranu:

Kao i bilo koja druga komplementarna hrana, uđite u juhu postupno:

• Započnite s par žlica i gledajte reakciju.
• Čak i ako su svi sastojci već poznati vašoj bebi, reakcija na njihovu kombinaciju može biti nepredvidiva.
• Ako je sve u redu, postupno povećavajte veličinu dijela.
• Do godine dio djeteta trebao bi biti oko 150-200 grama.
• Ne trudite se pretjerano hraniti dijete - samo njegovo tijelo zna potrebnu normu.
• Stoga je dijete malo manje ili više, nema se čega brinuti.

Ni u kojem slučaju ne napravite pečenje:

• Sve sastojke u juhi treba kuhati - ovo je važno! Digestivni sustav bebe i dalje je osjetljiv i tek se počinje prilagođavati različitim vrstama prehrane, pa ga je zabranjeno preopteretiti prženim.
• Soli juhu na minimum, ali bolje je da uopće ne soli.
• Također, ne trebate dodati razne začine u juhu.

Filtrirajte vodu za juhu ili uzmite oguljenu boca iz trgovine:

• Ako i dalje nemate filter za pročišćavanje vode, trebali biste razmisliti o njegovom stjecanju.
• To je jeftino, ali prednosti će biti neprocjenjive.

Važno: Ne dodajte vodu iz dizalice u juhu! Višak kemijskih nečistoća sadržanih u vodi iz slavine imat će negativan utjecaj na probavni sustav djeteta.

Nahrani bebu svježe pripremljenim jelom:

• Ne budite lijeni kuhati svaki dan.
• Naravno, u hladnjaku se juha neće pogoršati za nekoliko dana, ali sve će korisne tvari ispariti 12 sati nakon kuhanja.

Dajte bebi različite juhe:

• Naizmjenivši ih, pružit ćete svom djetetu uravnoteženu prehranu.

Ispod ćete pronaći nekoliko recepata za korisne juhe za bebe. Sigurni smo da će im se svi svidjeti vašem sinu ili kćeri, jer će se ta jela nužno pokazati privlačnim, aromatičnim i što je najvažnije - korisno.

Prva juha za djecu iz brokule: recept

Brokula sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka koja će imati pozitivan učinak na probavni sustav. Ovo je lako pripremiti juhu se može dati djeci, počevši od 6 mjeseci. Evo recepta za ovo prvo tekuće jelo za djecu:

Sastojci:

• Brokula 100 g
• Krumpir 50 g
• Mrkva 20 g
• Polovina malog luka

Priprema:

1. Očistite potrebno povrće i izrežite ih malim kockicama.
2. Prokuhajte 350 ml vode. Također možete napraviti meso ili riblji juhu za starije dijete.
3. Nakon ključanja povrća, kuhajte oko 3 minute.
4. Rastavite brokoli na cvasti i pošaljite u drugo povrće. Vrijeme kuhanja je još 10 minuta.
5. Sada jednostavno morate pomiješati juhu u blenderu sa stanjem pire krumpira.

Ako želite, juha je dopuštena da se zanema i začini biljnim uljem (0,5 žličice) ili kiselim vrhnjem (0,5-1 tsp), što će diverzificirati okus ovog prvog jela.

Mliječna juha s vermicelli: recept za prvu juhu za djecu

Kad majčino mlijeko ne postane dovoljno za dijete, mliječna juha će biti izvanredna komplementarna hrana. Preporučuje se da se daju djeci koja su već napunila 9 mjeseci.

Sastojci:

• Mlijeko 250 ml
• 2 žlice. vrh
• Veliki prstohvat šećera
• Lagana sol - 1 g
• 5 g maslaca

Priprema:

1. Mlijeko razrijedite vodom u omjeru 1: 1 (dio mlijeka i 1 dio vode). Ako je mlijeko nisko -lagano, tada razrijedite 1: 2 (jedan dio vode i 2 dijela mlijeka).
2. Prokuhajte mali vermicelli, kako je naznačeno u uputama na paketu. Nakon što ga isperite u kolonizu.
3. Prokuhajte razrijeđeno mlijeko, dodajte sol, šećer i vermicelli. Ako ste pristalica pravilne prehrane, ne dodajte šećer. Tako će se dijete naviknuti na jelo nezaslađenih jela. Ako odbije jesti, tada možete staviti nekoliko grama šećera. Također zapamtite, zabranjeno je dodavanje zaslađivača ljekarni u hranu!
4. Kad prvo jelo probije, isključite plin i stavite maslac u juhu, pomiješajte. Nakon toga ohladite juhu i poslužite dijete.

Da biste diverzificirali ovaj recept, umjesto Vermicelli u takvom jelu za mlijeko, možete staviti heljdu ili rižu.

Prva juha od pirea od bundeve s telećom za djecu: recept

Kremasta konzistencija ovog jela daje mu vrlo osjetljiv i lagan okus. Ova mirisna hrana za mnoge djece pojavljuje se čak i više od prvog krumpira. Evo recepta za juhu od bundeve s telećom za djecu:

Sastojci:

• 75-80 g teletine
• 150 g bundeve
• Polovica mrkve
• 10 g ulja
• 1/4 mali luk

Priprema:

1. Ulijte 500 ml vode izrezane u kocke. Tijekom ključanja izvadite pjenu, a zatim kuhajte meso dok ne omekša.
2. Izrežite sve povrće kockicama i pošaljite u tavu u meso. Kuhajte dok potpuno spremnost svih sastojaka, a zatim dodajte ulje i sol po ukusu.
3. Ohladite malo i dio juhe sipajte u drugu tavu.
4. U blenderu pobijedite sastojke iz jedne tave u stanju pirea, postupno dodajući druge iz druge tave. Tako možete napraviti juhu konzistencije koja vam je potrebna.

U ovo prvo jelo možete dodati malo vrhnja ili mlijeka. Tako će postati nježniji i mirisniji.

Prva juha s krumpirom i semolinom za djecu: recept

Ova juha je vrlo zadovoljavajuća zahvaljujući mlijeku i semolini. Bogati i neobičan okus ovog prvog jela neće ostaviti vašeg sina ili kćer ravnodušnim. Pripremite prvu juhu za svoje dijete s krumpirom i semolinom. Izvolite recept:

Sastojci:

• 1 krumpir
• 1/4 mrkve
• Desertska žlica maslaca
• 50-60 ml mlijeka
• Pola žličice ukrasa

Priprema:

1. Očistite krumpir i mrkvu i izrežite na kriške, izlijte ih s pola čaše kipuće vode i stavite zdjelu na plin.
2. Čim sve povrće postane mekano i kuhano, ocijedite dio vode, a ostatak tucite s povrćem u blenderu.
3. Dodajte mlijeko rezultirajući Gruel. Gustoća budućeg jela ovisi o količini mlijeka. Ako želite temeljito napraviti juhu, dodajte manje mlijeka.
4. SELJITE Sadržaj tave i opet ga pošaljite u štednjak.
5. Po želji, rezultirajući pire krumpir može biti sol, nakon čega ga prebacite natrag u tavu i stavite ga na vatru.
6. Čim sadržaj probije, stavite ulje i postepeno dodajte sjemenku, dok se stalno ometa juha kako bi se izbjegao izgled neugodnih kvržica.

Bilješka: Ako vaša beba ima problema sa stolicom, zamijenite maslac u povrće.

Prva juha od krumpira za djecu s žumanjkom: recept

Ovo je osnovni recept koji se može ponuditi bebi od 8 mjeseci. Mora biti uključen u jelovnik za bebu pravilne prehrane. Kada dodate nove sastojke, pomažete u proširenju prehrane svog djeteta, kao i u njemu. Evo recepta za prvu juhu od krumpira za djecu:

Sastojci:

• Jedan mali krumpir
• 15 g mrkve
• 25 ml mlijeka
• Pola žličice nafte
• Jaje

Priprema:

1. Ogulite krumpir iz kore i izrežite ga malim kockicama. Da biste isprali škrob, povrće temeljito isperite u hladnoj vodi.
2. Izrežite mrkvu malo manju od krumpira. Pošaljite je i u tavu.
3. Izlijte nasjeckano povrće s pola čaše vode i kuhajte ih dok ne omekša.
4. Odvojeno, prokuhajte piletinu ili prepelice, očistite ga i uklonite žumance. Za jedan dio prvog jela, mrvice do godinu dana je dovoljna polovica žumanjka pilećeg jajeta, bebe starije od 1 godine mogu se postaviti cijeli žumanjk.
5. Ocijedite dekociju i obrišite rezultirajuću masu kroz sito žumanjkom.
6. Dodajte mlijeko. Ako vam se, nakon izlijevanja mlijeka, masa čini previše gustom, možete dodati dio juhe isušene iz povrća.
7. Ponovno stavite dječju juhu od pirea na štednjak, dodajte ulje kad ključa i isključite.
8. Stavite sol ili ne - riješite samo vama. Neki roditelji ne dodaju začine djeci do godinu dana.

Mlijeko u ovom receptu mogu koristiti i dječja i krava, koza, vaše.

Juha od riže-karota: recept za prvo jelo za djecu

Da biste pripremili ovu juhu-puree za djecu, trebat će vam samo nekoliko minuta i najmanje proizvoda. Kao rezultat toga, možete pripremiti vrlo nježno i srdačno jelo, koje ne samo djeca, već i starija djeca rado jedu. Evo recepta za ukusno prvo jelo za juhu od djece-rice-carrot:

Sastojci:

• 200 g mrkve
• 50 g rižinih žitarica
• Jedna žlica odvoda. ulje
• 70-80 ml vrhnja

Priprema:

1. Stavite 650 ml vode da prokuha na plin.
2. Operite rižinu žitaricu u hladnoj vodi i dodajte je u kipuću tekućinu. Kuhajte oko pet minuta.
3. Naribajte oguljenu mrkvu na velikoj Teero ploči i pošaljite je u tavu. Sunce juhe po ukusu i prokuhajte do uništenog stanja žitarica žitarica.
4. U blenderu pobijedite kuhanu čistu juhu.
5. Stavite ulje i vrhnje u zdrobljenu masu, a zatim ga ponovo stavite. Kako jelo počinje kuhati, isključuje se.

Vrijedno je znati: Ako vaš sin ili kći imaju zatvor, onda je jela od riže bolje isključiti. Dajte prednost povrću ili drugim žitaricama.

Juha od rajčice iz povrća: recept za ukusno prvo jelo za djecu

Ova juha ima vrlo osjetljivu konzistenciju i svijetlu aromu rajčice. Klinac može isprobati ovo ukusno prvo jelo kad navrši godinu i pol godine. Ako su vaše manje mrvice, trebat će vam i drugi recepti za kuhanje jela u sporoj štednjaku, pećnici ili na štednjaku.

Evo recepta za juhu od rajčice iz povrća:

Sastojci:

• Mrkva 250 g
• 1 svježa rajčica
• Malo b. Kupus - 160 g
• Brokula - 200 g
• Tikvice - 150 g
• Polovina celera
• 750 ml juhe/vode
• Ulje - pola žlice
• Sol, krema - minimum

Kuhajte ovako:

1. Naribajte mrkvu na velikoj ploči, lagano je prođite s uljem. Možete blanširati nekoliko minuta u kipućoj vodi u istoj tavi. Ovo je korisnije od prolaska.
2. Spilpirajte rajčicu kipućom vodom, a zatim je umočite u hladnu vodu, izvadite koru. Mržite rajčicu i stavite je na mrkvu, pirjajte zajedno u meko stanje.
3. Izvadite sjemenke iz oguljenih tikvica ako su čvrste. Povrće izrežite malim šipkama i pošaljite u kuhanu juhu.
4. Rastavite dvije vrste kupusa na cvasti, pošaljite u loncu. Ovdje izrežite celer.
5. Prokuhajte sve zajedno 15 minuta, a zatim dodajte propuštenu mrkvu s rajčicom i kuhajte još 3 minute.
6. Pomutite kuhanu juhu blenderom. Za nježnost ukusa, juhu možete začiniti kremom.

Ako vaš sin ili kći nisu isprobali nijedan od ovih sastojaka, tada možete zamijeniti poznatiji proizvod ili potpuno isključiti. Umjesto a b. Kupus se može koristiti obično - bijelo.

Juha za pire prve dječje pire s obojenim kupusom: recept

Ovo prvo jelo preporučuje se uvesti dijete od jedne godine u komplementarnoj hrani. Priprema se za djecu iz juhe na povrću ili mesu. Evo recepta za dječju juhu od pirea s karfiolom:

Proizvodi koji će biti potrebni:

• Mali kupus u boji - 75 g
• Desertska žlica odvoda. ulje
• Žličica s toboganom rižinim žitaricama
• Pola jednog krumpira
• Lagana mrkva po ukusu

Kuhajte ovako:

1. Prvo operite i očistite krumpir s kože. Izrežite ga šipkama, stavite kipuću vodu ili mesnu juhu.
2. Operite mrkvu, očistite, izrežite na male prstenove i kuhajte jednu minutu.
3. Pred -isprana riža, pošaljite ostalim pripremljenim proizvodima.
4. Rastavite obojeni kupus na "cvijeće" ili nožem izrežite na male dijelove, stavite u tavu.
5. Prokuhajte povrće dok potpunu mekoću, nakon čega dio tekućine ne ispraznite u drugo jelo. Pretucite blenderom ili mikserom do stanja pire krumpira. Dodajte čvrstu tekućinu podešavanjem ispiranja posuđa koje vam je potrebno.
6. Dodajte odvod rezultirajućem pire krumpiru. ili zečevi. Ulje i ponovo kuhajte na vatri dvije minute.

Ako želite, u jelu dodajte kremast okus (stavite malo kiselog vrhnja ili sipajte malo vrhnja). Može se slani. Također, okus ove juhe može se periodično mijenjati, dodajući umjesto riže bilo koje druge žitarice.

Dječja juha od mlijeka s tikvicama: recept za prvo jelo za dijete

Mliječna juha preporučuje se za bebe preko 1 godine. Ogroman plus tako vrućeg jela - juha je dobra i vruća i hladna. Unatoč neobičnoj kombinaciji sastojaka, jelo je ukusno i obično voli djecu. Evo recepta za ovo prvo jelo za dijete - Dječju juhu od mlijeka s tikvicama:

Sastojci:

• 200 g svježih tikvica
• Mlijeko - 100 ml
• 1 mala mrkva
• Žličica hrane. brašno
• Žličica nafte
• Sol

Proces kuhanja:

1. Potrebno je da ova juha uz tanku koru uzima mlado voće tikvica. Utrljajte ih na tehnološku ploču, ulijte 150 ml vode i stavite na štednjak.
2. Mrkvu mljejte remenom ili je vrlo fino nasjeckajte, a zatim je pošaljite u tavu s zagrijanim uljem, prođite je.
3. Stavite brašno u mrkvu i razrijedite sadržaj tave s mlijekom, dobro promiješajte i dovedite do vrenja.
4. U rezultirajućoj mliječnoj masi dodajte kuhane tikvice. Sve mljejte blenderom.
5. Stavite smjesu od pirea u tavu i pričekajte ključ, nakon čega se vatra može isključiti. Za aromu ove juhe možete dodati malo grana zelene kopar.

Za ljetnu prehranu dijete je odličan recept. Uostalom, prikladno je voditi takvu juhu sa sobom u šetnju i u bilo koje vrijeme da se nahrani dijete.

Prva juha za djecu s piletinom i ječmom žitarice: recept

Yachka je rijedak gost na gotovo bilo kojem stolu. Međutim, to se jednostavno ispravlja. Pored toga, takve su žitarice vrlo korisne za proces probave. Molimo svoje dijete s ovim prekrasnim jelom i, vjerojatno, može postati trajan na vašem stolu. Evo recepta za prvu juhu za djecu s piletinom i ječmom žitarice:

Sastojci:

• 100 g pileća fileta
• 1 mali krumpir
• 25 g ječmenih žitarica
• Četvrtina mrkve
• Četvrtina žarulje
• Sol, ulje

Priprema:

1. Izrežite piletinu na male komadiće i bacite u tavu s kipućom vodom.
2. Fino izrežite sve povrće, dodajte ih u tavu u file. Stavite sol po želji. Prokuhajte sve oko 10 minuta.
3. U tavu izlijte oprane ječmene žitarice i nastavite postupak kuhanja dok se svi sastojci ne sruše do kraja.
4. Pobijedite juhu u blenderu, začinite je isuši. ulje.
5. Za aromu možete dodati malo zelenila.

Savjet: Kuhane proizvode možete jednostavno miješati vilicom i poslužiti jelo s mrvicama. Međutim, ako je mala i još uvijek žvače hranu, onda je bolje mljevenje juhe blenderom.

Dječja riblje juha s jajetom: recept za prvo ukusno jelo

U 12. mjesecu života beba može pokušati dati riblju juhu za ručak. Prije toga, dostignućima ovog doba, pedijatrima, zbog moguće alergijske reakcije, ne savjetuje se da djetetu daju ribu. Ako je vaše dijete sklono različitim vrstama alergija, pričekajte dok dijete ne ima 1,5 godine i tek tada unesite ovu komplementarnu hranu.

Ako niste sigurni da će tijelo mrvica dobro reagirati na takvu komplementarnu hranu, pokušajte prvo dati ovo jelo na žličici i pazite na bebinu reakciju. Ako ne osjeća nikakve bolesti, tada se veličina dijela može povećati. Za takvu juhu, dajte prednost ribama s niskim putem. Izvrsno za:

• Sander
• Mentay
• Bakalar
• Oslić

Malo je kostiju u tim vrstama ribe i lako ih je odabrati.

Važno: Ribe kuhajte odvojeno, za djecu mlađu od 3 godine zabranjena je dekocija ribe. U procesu pripreme štetne tvari padaju u tekućinu, što može uzrokovati zatvor ili trovanje u malom krhkom organizmu.

Evo recepta za prvo ukusno jelo - Dječja riblje juha s jajetom:

Sastojci:

• 1 Mali krumpir
• Polovica mrkve
• 1 jaje
• Riba je komad
• Polovica žarulje

Priprema:

1. Iz očišćene ribe uzmite file i izrežite ga na male komade. File se kuha pola sata.
2. Operite i uklonite kožu iz krumpira i mrkve. Fino ih izrežite i pošaljite da kuhaju odvojeno.
3. Kuhajte jaje u vodi pet minuta. Ovo je vrijeme dovoljno da se jaje kuha, a žumanjka ne postaje tvrdo.
4. Nasjeckajte luk i kuhajte odvojeno tako da postane mekan, a zatim ga prebacite u povrće.
5. Pazite da u kuhanim filetima nema kostiju. Zatim ga izrežite onako kako želite i stavite ga u biljnu dekociju.
6. Ogulite jaje i složite što je manje bolje. Juhu po želji začinite uljem, ohladite i dajte sinu ili kćeri.

Ovo vruće jelo postat će zadovoljavajuće ako ga odlučite kuhati s bilo kojim žitaricama. 1 TSP je dovoljan. Dodajte kuhanjem i dobit ćete bogatu hranu s lijepom i ukusnom teksturom.

Dječja juha napravljena od puretine s heljdom: recept za korisno prvo jelo

Skladište sadržanih vitamina i elemenata u tragovima čini žitarice od heljde vrlo vrijednim za mlađi organizam. Ova ukusna juha učinit će djetetov jelovnik raznovrsnijim i korisnije, a uštedjet ćete vrijeme kuhanja, jer se jelo kuha vrlo brzo. Preporučuje se davanje ove hrane kada dijete ima 9 mjeseci. Evo recepta za ovo korisno prvo jelo - dječja juha od puretine s heljdom:

Sastojci:

• 110 g pureće filete
• Jedan mali krumpir
• Žlica heljde
• Kisela vrhnja ili biljka. ulje

Priprema:

1. Prema zapravani file kuhajte 35-40 minuta.
2. U drugoj posudi zavarivanje krumpira s mrkvom.
3. U zasebnom kontejneru, heljda zavarivanja. Grupu treba prokupiti dovoljno.
4. Kopno kuhano povrće dobro s vilicom. Dodajte im žitarice.
5. Izrežite puretinu fino, a također stavite povrće i heljdu.
6. Nakon što dodajte juhu svim sastojcima, pomiješajte kuhanu juhu.
7. Sol, ako to smatrate potrebnim, začinite kiselim vrhnjem ili uljem.

Savjet: Tako da okus ove juhe ne ugrize vašu bebu, možete začiniti juhom biljke u jednom danu. Ulje, sljedeće - kiselo vrhnje, za treće - odvod. ulje.

Sada možete kuhati razna jela s povrćem ili mesnom juhom za svoje dijete. Takve prve juhe za djecu bit će korisne, ukusne i sigurno će se svidjeti svaka mrvica. Uživajte u jelu!

VIDEO: Povrtna juha za dijete - recept