Smrznuto povrće može se kupiti u supermarketima godina -Round. Možete kuhati mnoga jela od smrznutog povrća, a neće trebati puno vremena. Uostalom, spremni su za kuhanje, ne treba ih očistiti. Zatim pročitajte recepte za kuhanje jela od njih.
Sadržaj
Ponekad želim pojesti nešto ukusno i zdravo. Takva jela mogu se pripremiti iz smrznutog povrća. Popis dobrota je prilično dugačak - to su salate, juhe, vruća jela s mesom, rižom, omletima, paste, umacima itd. Štoviše, smrznuto povrće nije toliko raspoloženje tijekom kuhanja. Oni su nepoželjni odmrzavanje prije kuhanja kako ne bi izgubili svoj vitaminski sastav.
Smrznutim povrćem - brza zalogaja
Praktično je unaprijed kupiti smrznuto povrće u zamrzivaču. Uostalom, čuvaju se već duže vrijeme, bez gubitka svojih kvaliteta i raznih takvih proizvoda - brokule, mješavine povrća, karfiola, zelenog graška, graha. Tako da bilo tko ne kaže, ali možete kuhati mnoga korisna jela od smrznutog povrća. Povrće odgovarajućeg mraza dugo zadržava maksimalne vitamine.
Imajte na umu da povrće koje je pretrpjelo postupak zamrzavanja prije kuhanja ne bi trebalo odmrznuti, jer na ovaj način sve je vrijedno u proizvodu i okusu. Odmah ih kuhajte u vrućoj vodi ili ih pržite u vrućoj tavi. Priprema neće potrajati puno vremena, a rezultat će biti izvrstan.
Za tako brzu užinu možete koristiti sve vrste smrznutog povrća.
Spoj:
- Smrznuto povrće - 1 c.
- Patlidžan - 225 g
- Češnjak - 2 PCS.
- Brašno - 75 g
- Ulje - 75 ml.
- Sol
Postupak:
- Patlidžan izrežite duž krugova. Krugovi bi trebali biti debljina ne veća od 1 cm, a zatim patlidžan u brašno, pržite.
- Pržite i solite povrće koje je prošlo smrzavanje.
- I na kraju, kada se sve povrće već prži, očistite češnjak, nasjeckajte ga ili nanesite kodij češnjaka da ga brusi. Zatim stavite češnjak na povrće, sve pomiješajte.
- Uklonite zalogaj s vatre. Jelo je spremno, možete poslužiti i odvojeno i s mesom ili prilogom.
Što je ukusno kuhati od smrznutog povrća u pećnici?
Ukusno jelo može se pripremiti od smrznutog povrća i u pećnici. Hrana ove vrste je prehrambena, a ako u povrće dodate meso ili ribu, ručak će se pokazati srdačnim, lijepim.
Izvrsno je da se čak i neiskusna djevojka koja uopće ne može kuhati može se nositi s postupkom kuhanja povrća u pećnici. Štoviše, povrće možete odabrati po svom ukusu, jer postoje različite kombinacije takvih proizvoda. Preporučuje se dodavanje jaja, kiselog vrhnja, tvrdog sira itd. U smrznuto povrće.
Komponente:
- Smrznuto povrće - 425 g
- Jaja - 4 PCS.
- Začini, zelenilo
- Suncokretovo ulje - 45 ml
- Sol.
Postupak:
- Povrće možete odabrati kako želite. Zamrznute proizvode ne treba odbiti prije kuhanja. Dodajte ih odmah sastojcima kako ne bi izgubili oblik i vitamine.
- Stavite smrznuto povrće u lim za pečenje, dodajte biljna ulja na vrh
- Kopajte smrznuto povrće vodom i stavite u posudu za pečenje bez odmrzavanja. Izlijte biljnim uljem, soli.
- Ručno tucite jaja u zasebnu posudu, dodajte malo pročišćene vode, a zatim ih ravnomjerno proliti na povrće.
- Zagrijte pećnicu na 200-220 stupnjeva. Pošaljite povrće nakon toga. Pecite jelo oko dvadeset minuta.
Važno: Ako u hladnjaku postoji tvrdi sir, tada možete poboljšati svoje jelo i posipati ga prije nego što ga pošaljete u pećnicu. Bit će vrlo ukusno ako dodate kiselo vrhnje ili umak od češnjaka ili unaprijed kuhano meso i ribu u biljnu masu.
Ukusna jela s smrznutom povrćem
Mnogi se svađaju o prednostima povrća koje se pohranjuju zbog zamrzavanja. Oni koji sumnjaju da korisna svojstva ovih proizvoda vjeruju da postoje štetni aditivi, boje, jer nisu za ništa što imaju tako svijetlu boju. Osim toga, u smrznutom povrću više nema pravog broja vitamina i elemenata u tragovima.
Međutim, nije. Svijetli ton povrća uzima se nakon industrijskog zamrzavanja. Zahvaljujući trenutnom procesu, u proizvodima su sačuvani gotovo svi korisni elementi. Ako se proizvodi pravilno pohranjuju i oni se neće odbiti, povrće zadržava svoje korisne kvalitete. Zatim pročitajte koja se ukusna jela mogu kuhati sa smrznutim povrćem.
Losos sa smrznutom povrćem
- Fillet lososa - 1,15 kg
- Smrznuti grah - 575 g
- Citrusni plodovi - 3 PCS.
- Češnjak - 4 PCS.
- Đumbir - 54 g
- Maslac - 115 g
- Sojin umak - 55 ml.
- Vinski ocat - 55 ml.
- Papar, sol.
Proces kuhanja:
Kad je riba spremna, opet je izlijte sokom od citrusa, poslužite za obrok s umakom i grahom.
Smrznuto povrće
Ako odlučite kuhati jela sa smrznutom povrćem za odmor, rebra u parovima s njima bit će sjajna ideja. A ako za njih kuhate i mrvicu smeđu rižu, jelo će biti idealno. Vaši će ga gosti dostojanstveno cijeniti i tražiti aditive.
- Svinjsko briket na rebrima - 625 g
- Paprika, češnjak, đumbir u prahu - 25 g
- Smeđi šećer - 35 g
- Sol
- Crna, mirisna paprika
- Mljeveni cimet - 6 g
- Smrznuto povrće - 425 g
- Ulje iz maslina
Postupak:
- Pripremite briket za jelo, izrežite ga, pokupite začine pola sata. Ako želite više zasićenih okusa, tada kiseli meso u hladnjaku na jedan dan.
- U slučaju da se kiseli krastavci odvijaju na hladnom mjestu, prvo ostavite da meso zagrijava do sobne temperature. Zatim zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, stavite rebra na lim prekrivenu pergamentnim papirom. Stiskajte uljem, pecite četrdeset minuta, postupno se okreću.
- Kad je jelo spremno, ostaje samo dodati povrće i vratiti ih u pećnicu na deset minuta. Poslužite bolje vruće.
Dijetalno jelo smrznutog povrća
Da biste izgubili kilograme, morate promatrati prehranu, jesti hranu zasićenu vitaminima, ali ne visoko -kalorijskim. Za pripremu prehrambenih jela, smrznuto povrće je najprikladnije. Uopće nije teško kuhati prehrambena jela od smrznutog povrća. Mogu se koristiti i kao zasebno jelo i upareno s drugim proizvodima. Zatim pogledajte recept za prehrambeno jelo s gljivama.
Gljive s smrznutom povrćem
- Mali šampanjci - 385 g
- Smrznuto povrće - 285 g
- Maslac - 125 g
- Češnjak - 3 PCS.
- Peršin - 55 g
- Limun - 0,5 PCS.
- Sol, začini.
Priprema:
- Da biste pripremili ovo jelo, treba koristiti spor štednjak. Ulje treba koristiti hladno. Operite šampanjce, narežite na komade duž gljiva. Izlijte ih sokom iz limuna.
- Gljive stavite u poseban spremnik za dvostruke čizme. Dodajte malo kore, crni papar. Vrijeme kuhanja je desetak minuta.
- Kuhajte gljive za položaje pirjanja. Dok se pare u sporim štednjakom, rezanje zelenila, češnjaka. Nakon što dodajte ovo zelenilo s češnjakom u gljive, tamo sipajte smrznuto povrće. Stavite ih oko osam minuta, da poslužuju bolje vruće.
Napomena: Nije potrebno slijediti strogo podatke o receptu, proporcije se mogu promijeniti, kao i zamijeniti proizvode identične. Smjese povrća mogu se zamijeniti grahom, grahom, maslacem uljem s biljnim uljem, bilo kojim ukusom.
Prva jela smrznutog povrća
Vruća jela smrznutog povrća, ili bolje rečeno, prva su u kuhanju prilično jednostavno. A prva jela smrznutog povrća dobro čuvaju vitamine. Juhe izlaze ukusne i hranjive, pogotovo ako su juhe s mesom.
Juha s smrznutom povrćem i mesnim okruglicama
Spoj:
- Smrznuta mješavina različitih povrća - 375 g
- Krumpir - 55 g
- Luk - 50 g
- Kurin mljeveno meso - 195
- Sol, mljevena mirisna paprika
- Suncokretovo ulje
- Izrežite oguljeni krumpir istim malim kockicama. Uzmite spremnik s poklopcem i tamo stavite krumpir.
- Stavite vodu i krumpir na štednjak, ostavite da prokuha.
- Zatim morate rezati luk, zagrijati mršavo ulje u tavi, napraviti luk.
- Dodajte zlatni luk s maslacem u kipućoj vodi s krumpirom. Spajte jelo po vašem ukusu.
- Napravite Mincker za mesne okruglice. Dodajte sol, papar u pileće mljeveno meso, napravite okrugle mesne okruglice.
- Ulijte smrznuto povrće u kipuću vodu, zatim mesne okruglice. Ostavite da se juha malo prokuha, izvadite je iz vatre za dvije minute.
- Prvo jelo je spremno.
Juha od pire s smrznutom povrćem
- Luk - 1 PC.
- Timijan - 2 g
- Pileća juha - 475 ml.
- Smrznuto povrće - 325 g
- Maslac - 25 g
- Mlijeko 3,2% - 325 ml.
- Limunov sok - 15 ml.
- Sol
- Prvo pripremite povrće, očistite luk, operite se, narežite na kocke. Pržite maslacem oko pet minuta.
- Ulijte luk u juhu, tamo dodajte smrznutu mješavinu povrća, timijana, soli, papra.
- Dovedite juhu do prokuha, napravite mali plin, kuhajte povrće desetak minuta.
- Mržite povrće blenderom, dodajte mlijeko tamo, ponovo zagrijte, ali ne dovodite u vrenje. Izvadite juhu s peći, tamo dodajte limunov sok.
Smrznuto povrće
Nije teško kuhati jela od smrznutog povrća. Divno je što se mogu koristiti i za pripremu salata. Oni mogu biti dodatak glavnim jelima za doručak, večeru itd.
- Smrznuta smjesa za povrće - 375 g
- Biljno ulje - 55 ml.
- Sojin umak - 55 ml.
- Govedina meso - 135 g
- Maslinovo ulje - 45 ml.
- Začini, sol.
Priprema:
- Počnite pripremati ovo jelo preradom mesa. Operite ga pod tekućom vodom, izrežite na kockice, zagrijte tavu mesom i pržite govedinu. Pržite dok se ne pripremi.
- SELITE meso tijekom kuhanja, papra, dodajte mirisno bilje koje vam se sviđa. Na kraju postupka dodajte sojin umak. Obavezno ne prevladajte proizvod.
- Kad se meso već prži u tavi, dodajte mješavinu smrznutog povrća. Kad se pripreme, mogu se rastopiti, ako je potrebno, trebaju biti soli.
- Ohladite gotovu smjesu, začinite salatu maslinovim uljem, ukrasite zelenilom, salatom.
Poslužite gotov jelo za stol.
