Primer Soup Children: Recetas

¿No sabes qué cocinar a tu bebé para comer? En este artículo encontrará recetas para las primeras sopas para niños, sabrosas y apetitosas.

La sopa es un plato necesario, tanto para adultos como para niños. Los ingredientes que forman parte de él, y especialmente las verduras, conservan la máxima cantidad de nutrientes. Para el crecimiento de los niños, la sopa es indispensable: se absorbe perfectamente, ayuda a apoyar
Metabolismo de sal de agua y mejora la digestión.

Lea en nuestro sitio web un artículo con consejos sobre cómo cocinar el desayuno a un bebé con leche, sin leche, sin cereales. Encontrará muchas recetas de deliciosos platos que seguramente le gustará a su bebé.

Este artículo tiene muchas recetas de sopas que pueden ser una excelente primera alimentación para niños. de 6 meses en adelante. Leer más.

A qué edad se puede dar la sopa al niño: recomendaciones generales

El cuerpo de cada niño es individual, por lo que los términos pueden ser diferentes. ¿A qué edad puede darle la sopa al niño?

• Si el bebé todavía come su leche, entonces puede poner la sopa del caldo de vegetales en alimentos complementarios de 6 meses.
• Para los niños que reciben nutrición artificial, así como para aquellos que tienen algunos problemas de salud o hay un aumento de peso de peso, los pediatras aconsejan comenzar a dar sopa uno o dos meses antes que los "naturalistas".
• La sopa hecha de caldo de carne se puede dar al niño de 8 a 9 mesesy sopa de pescado de 11 a 12 meses.

Leer recomendaciones detalladas en ¿Qué puedes comer a un niño de un año en otro artículo en nuestro sitio web?. Enumeró muchos alimentos y describe consejos en qué forma y cómo alimentar al bebé.

Recomendaciones generales para ingresar una sopa en la dieta:

Como cualquier otro alimento complementario, ingrese la sopa gradualmente:

• Comience con un par de cucharas y observe la reacción.
• Incluso si todos los ingredientes ya son familiares para su bebé, la reacción a su combinación puede ser impredecible.
• Si todo está bien, aumente gradualmente el tamaño de la porción.
• Para el año, la parte del niño debe ser unos 150-200 gramos.
• No se esfuerce por sobrealimentar al bebé: su cuerpo en sí conoce la norma necesaria.
• Por lo tanto, que el bebé es un poco menos o más, no hay nada de qué preocuparse.

En ningún caso no hagas un asado:

• Todos los ingredientes en la sopa deben hervirse, ¡esto es importante! El sistema digestivo del bebé sigue siendo delicado y apenas comienza a adaptarse a diferentes tipos de nutrición, por lo que está prohibido sobrecargarlo con frito.
• Salt el caldo al mínimo, pero es mejor no salir en absoluto.
• Además, no necesita agregar varios condimentos a la sopa.

Filtro de agua para el caldo o tome un embotellado pelado de la tienda:

• Si aún no tiene un filtro para la purificación de agua, debe pensar en su adquisición.
• Es económico, pero los beneficios serán invaluables.

Importante: ¡No agregue agua de la grúa a la sopa! Un exceso de impurezas químicas contenidas en el agua del grifo tendrá un efecto negativo en el sistema digestivo del niño.

Alimenta al bebé con un plato recién preparado:

• No seas vago para cocinar todos los días.
• Por supuesto, en el refrigerador, la sopa no se deteriorará en un par de días, pero todas las sustancias beneficiosas se evaporarán 12 horas después de la cocción.

Dale al bebé diferentes sopas:

• Alternarlos, le proporcionará a su hijo una dieta equilibrada.

A continuación encontrará varias recetas para sopas útiles para bebés. Estamos seguros de que a todos les gustará a su hijo o hija, ya que tales platos necesariamente resultarán apetitables, aromáticos y, lo más importante, útiles.

Primera sopa para niños del brócoli: receta

El brócoli contiene una gran cantidad de nutrientes que tendrán un efecto positivo en el sistema digestivo. Esto es fácil de preparar que la sopa se puede dar a los niños, a partir de los 6 meses de edad. Aquí está la receta de este primer plato líquido para niños:

Ingredientes:

• Brócoli 100 g
• Papas 50 g
• Zanahoria 20 g
• La mitad de las cebollas pequeñas

Preparación:

1. Limpie las verduras necesarias y córtelas con cubos pequeños.
2. Hervir 350 ml de agua. También puede hacer caldo de carne o pescado para un niño mayor.
3. Después de hervir las verduras, cocine durante unos 3 minutos.
4. Desmonde el brócoli a las inflorescencias y envíe a otras verduras. El tiempo de cocción es otros 10 minutos.
5. Ahora solo tiene que mezclar la sopa en la licuadora con el estado de puré de papas.

Si lo desea, se permite que la sopa sea salada y sazonada con aceite vegetal (0.5 cucharaditas) o crema agria (0.5-1 cucharaditas), lo que diversificará el sabor de este primer plato.

Sopa lechera con Vermicelli: la receta de la primera sopa para niños

Cuando la leche de la madre no se vuelve suficiente para el bebé, la sopa de leche será notable alimentos complementarios. Se recomienda dárselo a los niños que ya han cumplido 9 meses.

Ingredientes:

• Leche 250 ml
• 2 cucharadas. Vermichel
• Una gran pizca de azúcar
• Ligeramente sal - 1 g
• 5 g de mantequilla

Preparación:

1. Diluta la leche con agua en una proporción de 1: 1 (parte de la leche y 1 parte del agua). Si la leche es baja en grasas, diluya 1: 2 (una parte del agua y 2 partes de leche).
2. Hervir un pequeño vermicelli, como se indica en las instrucciones del paquete. Después de enjuagarlo en un colador.
3. Hervir leche diluida, agregar sal, azúcar y vermicelli. Si es un partidario de la nutrición adecuada, no agregue azúcar. Entonces el niño se acostumbrará a comer platos sin azúcar. Si se niega a comer, entonces puede poner varios gramos de azúcar. ¡Recuerde también, está prohibido agregar edulcorantes de farmacia a los niños a los alimentos!
4. Cuando el primer plato hierva, apague el gas y coloque la mantequilla en la sopa, mezcle. Después de eso, enfríe la sopa y sirva a su hijo.

Para diversificar esta receta, en lugar de vermicelli en un plato de leche de este tipo, puede poner trigo sarraceno o arroz.

Primera sopa de puré de calabaza con ternera para niños: receta

La consistencia cremosa de este plato le da un sabor muy delicado y fácil. Este alimento fragante para muchos niños parece incluso más que el primero de las papas. Aquí hay una receta para la calabaza con ternera para niños:

Ingredientes:

• 75-80 g de ternera
• 150 g de calabaza
• La mitad de las zanahorias
• 10 g de aceite
• 1/4 cebolla pequeña

Preparación:

1. Vierta 500 ml de agua cortada en cubos. Durante la ebullición, retire la espuma, luego hierva la carne hasta que esté suave.
2. Corte todas las verduras con cubos y envíe a la sartén a la carne. Cocine hasta que esté completamente preparada de todos los ingredientes, luego agregue el aceite y la sal al gusto.
3. Enfríe un poco y vierta parte de la sopa en otra sartén.
4. En la licuadora, supere los ingredientes de una sartén al estado del puré, agregando gradualmente otros de la segunda sartén. Entonces puede hacer la sopa de la consistencia que necesita.

Puede agregar un poco de crema o leche a este primer plato. Entonces se volverá más tierno y fragante.

Primer puro de sopa con papas y sémola para niños: receta

Esta sopa es muy satisfactoria gracias a la leche y la sémola. El rico e inusual sabor de este primer plato no dejará a su hijo o hija indiferente. Prepare la primera sopa para su hijo con papas y sémola. Aquí está la receta:

Ingredientes:

• 1 papa
• 1/4 zanahorias
• Cuchara de mantequilla de postre
• 50-60 ml de leche
• Media cucharadita de señuelo

Preparación:

1. Limpie las papas y las zanahorias y córtelas en rodajas, viértalas con medio vaso de agua hirviendo y coloque un tazón en el cocinero de gas.
2. Tan pronto como todas las verduras se vuelvan suaves y hervidas, drene parte del agua y bata el resto con las verduras en una licuadora.
3. Agregue leche a la gamuza resultante. La densidad del plato futuro depende de la cantidad de leche. Si desea hacer la sopa a fondo, agregue menos leche.
4. Salt el contenido de la sartén y nuevamente envíelo a la estufa.
5. Si lo desea, el puré de papas resultante puede ser sal, después de lo cual la transfiere de regreso a la sartén y lo ponga en el fuego.
6. Tan pronto como el contenido hierva, coloque el aceite y agregue gradualmente una sémola, mientras interfiere constantemente con la sopa para evitar la aparición de grumos desagradables.

Nota: Si su bebé tiene problemas con las heces, reemplace la mantequilla en los platos de verduras.

Primera sopa de papa para niños con yema: receta

Esta es una receta básica que se puede ofrecer al bebé de 8 meses. Debe ser incluido en menú nutricional adecuado para bebés. Cuando agrega nuevos ingredientes, ayuda a expandir la dieta de su hijo, así como a formar un sabor en él. Aquí hay una receta para la primera sopa de papa para niños:

Ingredientes:

• Una papa pequeña
• 15 g de zanahorias
• 25 ml de leche
• Media cucharadita de aceite
• Huevo

Preparación:

1. Pele la papa de la cáscara y córtala con cubos pequeños. Para lavar el almidón, enjuague bien la verdura en agua fría.
2. Corta las zanahorias un poco más pequeñas que las papas. También envíela a la sartén.
3. Vierta verduras picadas con medio vaso de agua y cocínelos hasta que estén suaves.
4. Por separado, hierva el pollo o el huevo de codorniz, limpie y retire la yema. Para una porción del primer plato, las migas de hasta un año son la mitad de la yema de huevo de gallina, los bebés mayores de 1 año se pueden colocar una yema entera.
5. Escurra la decocción y limpie la masa resultante a través de un tamiz con yema.
6. Agrega leche. Si, después de verter leche, la masa te parece demasiado espesa, puedes agregar parte del caldo escurrido de las verduras.
7. Vuelva a colocar la sopa de puré de los niños en la estufa, agregue el aceite al hervir y apagar.
8. Pon sal o no, resuelve solo para ti. Algunos padres no agregan especias a los niños hasta un año.

En esta receta, puede usar niños y vacas, cabras, la suya.

Sopa de arroz-carro: receta para el primer plato para niños

Para preparar este puro de sopa para los niños, necesitará solo unos minutos y un mínimo de productos. Como resultado, puede preparar un plato muy tierno y abundante, que no solo los niños, sino también los niños mayores están felices de comer. Aquí hay una receta para un delicioso primer plato para la sopa para niños-arroz-carbro:

Ingredientes:

• 200 g de zanahorias
• 50 g de cereal de arroz
• Una cuchara de drenaje. aceites
• 70-80 ml de crema

Preparación:

1. Ponga 650 ml de agua para hervir en un gas.
2. Lave el cereal de arroz en agua fría y agréguelo al líquido hirviendo. Cocine por unos cinco minutos.
3. Rallar las zanahorias peladas en una gran tabla de Teero y enviarla a la sartén. Sol a la sopa para que se pruebe y hervirla al estado en ruinas de los granos de cereales.
4. Batir la sopa pura hervida en una licuadora.
5. Coloque el aceite y la crema en la masa triturada, luego póngalo hervido nuevamente. Cómo comienza a hervir el plato, apagado.

Vale la pena saber: Si su hijo o hija tiene estreñimiento, entonces los platos de arroz son mejores para excluir en absoluto. Dar preferencia a las verduras u otros cereales.

Sopa de tomate de las verduras: una receta para un delicioso primer plato para niños

Esta sopa tiene una consistencia muy delicada y un aroma de tomate brillante. El niño puede probar este delicioso primer plato cuando cumple los años y medio. Si sus migajas más pequeñas, necesitará otros recetas para cocinar platos en una olla de cocción lenta, horno o en la estufa.

Aquí hay una receta de sopa de tomate de verduras:

Ingredientes:

• Zanahorias 250 g
• 1 tomate fresco
• Un poco b. repollo - 160 g
• Brócoli - 200 g
• Calabacín - 150 g
• Mitad de apio
• 750 ml de caldo/agua
• Aceite - Media cuchara
• Sal, crema - mínimo

Cocinar así:

1. Rallar las zanahorias en una tabla de tono grande, pasarlo ligeramente con aceite. Puede blanquear varios minutos en agua hirviendo en la misma sartén. Esto es más útil que pasar.
2. Escaludar el tomate con agua hirviendo, luego sumergirlo en agua fría, retire la cáscara. Muela el tomate y póngalo en las zanahorias, cocine a fuego lento a un estado suave.
3. Retire las semillas del calabacín pelado si son sólidos. Corta la verdura con pequeñas barras y envía al caldo hervido.
4. Desmongar dos tipos de repollo a las inflorescencias, envíe a una cacerola. Corta el apio aquí.
5. Hervir todos juntos durante 15 minutos, luego agregue una zanahoria pasada con un tomate y cocine por otros 3 minutos.
6. Batir la sopa hervida con una licuadora. Para la ternura del sabor, puede sazonar la sopa con crema.

Si su hijo o hija no ha probado ninguno de estos ingredientes, puede hacer un reemplazo con un producto más familiar o excluir por completo. En lugar de una b. El repollo se puede usar ordinario - blanco.

Primera sopa de puré infantil con repollo de color: receta

Se recomienda este primer plato para introducir un bebé de un año en alimentos complementarios. Está preparado para niños de caldo con verduras o carne. Aquí hay una receta para la sopa de puré infantil con coliflor:

Productos que serán necesarios:

• Un poco de repollo de color - 75 g
• Cuchara de postre de drenaje. aceites
• Una cucharadita con un tobogán de cereal de arroz
• La mitad de una papa
• Ligeramente zanahorias para el gusto

Cocinar así:

1. Primero lave y limpie la papa de la piel. Córtalo con barras, coloque en agua hirviendo o caldo de carne.
2. Lave las zanahorias, limpie, corte en pequeños anillos y hierva un minuto.
3. Arroz pre -lavado, envíe al resto de los productos preparados.
4. Desmontaje el col de color en las "flores" o cortado en partes pequeñas con un cuchillo, colocado en una sartén.
5. Hervir las verduras hasta que esté completa suavidad, después de lo cual drene parte del líquido en otro plato. Batir con una licuadora o mezcladora al estado de puré de papas. Agregue un poco un líquido resistente ajustando el lavavajillas que necesita.
6. Agregue el drenaje al puré de papas resultante. o conejos. Aceite y hierva nuevamente en el fuego durante dos minutos.

Si lo desea, agregue un sabor cremoso al plato (coloque un poco de crema agria o vierta un poco de crema). Puede ser salado. Además, el sabor de esta sopa se puede cambiar periódicamente, agregando en lugar de arroz cualquier otro cereal.

Sopa de leche para niños con calabacín: receta para el primer plato para el bebé

Se recomienda sopa lechera para bebés más de 1 año. Una gran ventaja de un plato tan caliente: la sopa es buena tanto caliente como fría. A pesar de la combinación inusual de ingredientes, el plato es sabroso y generalmente le gustan los niños. Aquí está la receta de este primer plato para un niño: leche para niños con calabacín:

Ingredientes:

• 200 g de calabacín fresco
• Leche - 100 ml
• 1 zanahoria pequeña
• Una cucharadita de comida. harina
• Una cucharadita de aceite
• Sal

Proceso de cocción:

1. Es necesario que esta sopa tome frutas jóvenes de calabacín con una cáscara delgada. Frotarlos en la tabla tecnológica, vierta 150 ml de agua y póngase en la estufa.
2. Molle las zanahorias con un rallador o píjalo muy finamente, luego envíelo a una sartén con aceite calentado, páselo.
3. Coloque la harina en las zanahorias y diluya el contenido de la sartén con leche, mezcle bien y hierva.
4. En la masa láctea resultante, agregue calabacín hervido. Muela todo con una licuadora.
5. Coloque la mezcla de puré en la sartén y espere hirviendo, después de lo cual se puede apagar el fuego. Para el aroma de esta sopa, puede agregar un poco de ramas de eneldo verde.

Para la dieta de verano, el bebé es una gran receta. Después de todo, es conveniente llevar esa sopa para caminar y en cualquier momento para alimentar al niño.

Primera sopa para niños con cereal de pollo y cebada: receta

Yachka es un invitado raro en casi cualquier mesa. Sin embargo, esto simplemente se corrige. Además, dicho cereal es muy útil para el proceso de digestión. Por favor, su hijo con este hermoso plato y, probablemente, puede volverse permanente en su mesa. Aquí está la receta de la primera sopa para niños con pollo y cereal de cebada:

Ingredientes:

• Filete de pollo de 100 g
• 1 papas pequeñas
• 25 g de cereal de cebada
• Una cuarta parte de la zanahoria
• Una cuarta parte de la bombilla
• Sal, aceite

Preparación:

1. Corta el pollo en trozos pequeños y tirar una sartén con agua hirviendo.
2. Corta finamente todas las verduras, agrégalas a la sartén al filete. Pon la sal si lo desea. Hervir todo durante unos 10 minutos.
3. Vierta el cereal de cebada lavado en la sartén y continúe el proceso de cocción hasta que todos los ingredientes se derrumben hasta el final.
4. Batir la sopa en la licuadora, sazonarla. aceite.
5. Para el aroma, puede agregar un poco de vegetación.

Consejo: Simplemente puede amasar los productos cocidos con un tenedor y servir una migaja. Sin embargo, si es pequeño y aún mastican comida, entonces es mejor moler la sopa con una licuadora.

Sopa de pescado para niños con huevo: receta para el primer plato delicioso

En el 12º mes de vida, el bebé puede intentar dar sopa de pescado para el almuerzo. Anteriormente, los logros de esta edad, los pediatras, debido a una posible reacción alérgica, no se aconseja que le den peces al niño. Si su bebé es propenso a diferentes tipos de alergias, espere hasta que el niño tenga 1,5 años y solo luego presente estos alimentos complementarios.

Si no está seguro de que el cuerpo de las migajas responda bien para tales alimentos complementarios, intente darle este plato en una cucharadita primero y cuide la reacción del bebé. Si no siente ninguna dolencia, entonces se puede aumentar el tamaño de la porción. Para tal sopa, da preferencia a pescado bajo en grasa. Grandioso para:

• Zander
• Menta
• Eglefino
• Merluza

Hay pocos huesos en este tipo de peces y son fáciles de elegir.

Importante: Hervir el pescado por separado, para niños menores de 3 años, se prohíbe una decocción de peces. En el proceso de preparación, las sustancias nocivas caen en el líquido, lo que puede causar estreñimiento o envenenamiento en un pequeño organismo frágil.

Aquí hay una receta para el primer plato delicioso: sopa de pescado para niños con huevo:

Ingredientes:

• 1 papa pequeña
• La mitad de las zanahorias
• 1 huevo
• El pescado es una pieza
• La mitad de la bombilla

Preparación:

1. Desde el pescado limpio, tome el filete y córtelo en trozos pequeños. El filete se hierve durante media hora.
2. Lave y retire la piel de las papas y las zanahorias. Córtalos finamente y envíelos para cocinar por separado.
3. Cocine el huevo en agua durante cinco minutos. Esta vez es suficiente para que el huevo se cocine, y la yema no se vuelve difícil.
4. Corta la cebolla y hierve por separado para que se vuelva suave, y luego transfiérala a las verduras.
5. Asegúrese de que no haya huesos en el filete hervido. Luego córtelo de la manera que desee y ponlo en una decocción de verduras.
6. Pele el huevo y triture el más pequeño, mejor. Sazone la sopa si lo desea con aceite, fresco y dale a tu hijo o hija.

Este plato caliente se volverá más satisfactorio si decide cocinarlo con cualquier cereal. 1 cucharadita es suficiente. Agregue con la cocina, y obtendrá una comida rica con una textura hermosa y apetitosa.

Sopa para niños hecha de pavo con trigo sarraceno: una receta para un primer plato útil

El almacén de vitaminas contenidas y elementos traza hace que el cereal de trigo sarraceno sea muy valioso para el organismo más joven. Esta deliciosa sopa hará que el menú del niño sea más diverso y útil, y ahorrará el tiempo de cocción, ya que el plato se cocina muy rápidamente. Se recomienda dar esta comida cuando el bebé tiene 9 meses. Aquí está la receta de este primer plato útil: una sopa de pavo para niños con trigo sarraceno:

Ingredientes:

• 110 g de filete de pavo
• Una papa pequeña
• Cucharada de trigo sarraceno
• Crema agria o planta. aceite

Preparación:

1. Filete previamente lavado cocine 35-40 minutos.
2. En otro recipiente, soldea las papas con zanahorias.
3. En un recipiente separado, soldadura por trigo sarraceno. El grupo debe ser hervido lo suficiente.
4. Mash Bell Bell Corned Vegetable con un tenedor. Agregue cereales a ellos.
5. Corta el pavo finamente y también ponte verduras y trigo sarraceno.
6. Después de agregar el caldo a todos los ingredientes, mezcle la sopa hervida.
7. Salt, si lo considera necesario, sazone con crema agria o aceite.

Consejo: Para que el sabor de esta sopa no muerda a su bebé, puede sazonar con la sopa de la planta en un día. Aceite, el siguiente - Crema agria, para el tercer - Drene. aceite.

Ahora puede cocinar una variedad de platos con caldo de vegetales o carne para su hijo. Tales primeras sopas para niños serán útiles, apetitantes y ciertamente me gustarán todas las migas. ¡Disfrute de su comida!

Video: Sopa de verduras para el niño - Receta