Tabla de año nuevo de 2023 conejos (gato): ideas, recetas y diseño de exquisitos platos de Año Nuevo

Se preparan muchos platos diversos en la mesa de Año Nuevo. Para atraer buena suerte en el próximo año, es costumbre decorar los espacios en blanco festivos con un símbolo del próximo año. En el año del conejo (gato), puede diversificar la mesa con platos en forma de cabeza de animal.

El conjunto óptimo de productos en la mesa de Año Nuevo de 2023, el conejo (CAT) será fresco, guisado y hervido verduras. Desde la carne vale la pena dar preferencia al pollo, la carne de cerdo, la carne de res, el pavo. Dado que el conejo (gato) no es un animal depredador, en la mesa de Año Nuevo de 2023 debe haber una gran cantidad de carne, delicias de carne y platos de carne, pescado.

Table de año nuevo: Snacks de Año Nuevo 2023

APEPERIZO DE Año Nuevo con pescado rojo

Los panqueques tiernos combinados con requesón y pescado rojo se convertirán en una decoración brillante y sabrosa de la mesa de Año Nuevo.

Lista de ingredientes:

• medio litro de leche
• 4 huevos
• 50 ml de aceite de girasol
• 150-200 g de harina
• 300 g de pescado rojo con ventaja pequeña
• 3 cucharadas. l. mayonesa
• 300 g de queso Filadelfia
• 1 cucharada. l. Sáhara
• ¼ cucharadita. Sal
• una pizca de refresco
• hierbas italianas
• un par de ramitas de perejil

Preparación por etapas:

1. Mezcle la masa del huevo con leche. Agregue azúcar, refresco, sal, aceite vegetal. Mezcle el batidor hasta un estado homogéneo.
2. Divida la leche en blanco en 2 partes. En una porción verter harina Y remover. Diluta la pieza de trabajo con una segunda porción de fluido. Tenemos una masa gruesa para los panqueques.
3. En una sartén, engrasada con aceite vegetal, hornee panqueques densos. No hay necesidad de freír los panqueques. Tan pronto como se agarra un lado, la pieza de trabajo se puede quitar de la sartén.
4. Mezcla filadelfia y mayonesa. Sazonamos con hierbas italianas.
5. Cortamos pescado rojo con toboganes porciones delgadas.
6. En cada panqueque presentamos 2 cucharaditas. Pasta de queso, mancha con un cuchillo. Espolvorea con perejil picado.
7. En un lado del panqueque, presentamos una franja de dos rebanadas de pescado y gira el rollo.
8. Hacemos una sección oblicua en el medio del rollo y obtenemos dos piezas porciones. El aperitivo para el Año Nuevo 2023 se presenta en filas en el plato y se sirve en la mesa de Año Nuevo.

Snack Christmas Tree para el año nuevo

Lista de ingredientes:

• junquillo
• un montón de perejil
• 50 g de nueces peladas
• 2 dientes de ajo
• 150 queso feta (Brynza)
• 3 cucharadas. l. cCrea agria

Preparación por etapas:

1. Muela perejil con un cuchillo.
2. Vierta nueces, hierbas y ajo en el cuenco de la licuadora. Gritarse en una masa pastada.
3. En una bifurcación de contenedor profundo Amasamos el queso y la crema agria.
4. Adjuntamos la mezcla de ajo nore. Mezcle uniformemente.
5. Corta el pan con rodajas porciones. En cada pieza Presentamos el relleno.
6. Espolvorea cada árbol de Navidad con un granada. Ponemos bocadillos de Año Nuevo en un plato.
7. Complementamos los platos para la mesa de Año Nuevo 2023 con aperitivos brillantes.

Tartlets de Año Nuevo con caviar rojo

• 100 g de requesón
• 100 g de mantequilla
• 0.5 latas de caviar
• 3 ramas de eneldo
• 20-25 Tartlets de la masa de arena

Cómo cocinar bocadillos de Año Nuevo:

1. Sofue Butter a temperatura ambiente.
2. Combine el requesón con mantequilla y mezcle.
3. Pica finamente el eneldo y mezcle con requesón.
4. Nosotros, medio tartets, llenamos la crema en blanco.
5. Insertamos una ramita hasta el costado y vertimos media cucharadita de caviar rojo.
6. Los bocadillos coloridos y sabrosos de Año Nuevo están listos para la degustación.

Amable pastel para el año nuevo

Lista de ingredientes:

• pastelería congelada
• 500 g de filete de pollo
• 500 g de Champignons
• 2 cebollas
• 2 zanahorias
• medio paquete de mantequilla
• 100 queso feta
• 5 cucharaditas. mayonesa
• aceite para freír
• hoja de laurel
• especias al gusto

Preparación por etapas:

1. Remoje los champiñones en agua tibia durante 3-5 minutos, luego enjuague en agua corriente.
2. Vierta los champiñones lavados en una cacerola, vierta 1 litro de agua, agregue hoja de laurel y sal. Cocine un cuarto de hora a fuego lento.
3. Verter hongos en el tazón de la licuadora. En el caldo de champiñones, hierva el filete de pollo.
4. Enfríe el pollo hervido, píjate en trozos y colóquelo a los champiñones.
5. En una sartén, derretimos el cubo de mantequilla, agregamos aceite vegetal y pasamos los cubos de cebollas y las chips de zanahoria. Verduras fritas Lo enviamos al tazón de la licuadora.
6. A los ingredientes principales, agregue cubos de queso FET y mantequilla. Nos muelemos a un estado pastich.
7. Para Napoleón, hornee 6 pasteles en forma de cuadrado.
8. Presentamos 1 cucharadita para cada pastel. mayonesa y un par de cucharadas de pasta cocinada. Tierra 5 pasteles. El sexto pastel está triturado en el bebé y espolvoree la capa superior.
9. El aperitivo de Año Nuevo debe prepararse al menos de 4 a 6 horas. El pastel terminado Napoleón se corta con piezas porciones.

Bolas de árbol de Navidad de serpiente

Lista de ingredientes:

• 100 g de nueces de nuez
• Filete de pollo 300-350
• 150 grados sólidos
• 1 queso derretido
• maslins
• 2 cucharadas. l. mayonesa
• un montón de eneldo
• sal y pimienta para probar
• diente de ajo

Preparación por etapas:

1. Hervir el pollo, enfriar y cortar en cubos pequeños.
2. Muele las nueces en el bebé.
3. Pica finamente el eneldo.
4. El queso duro maduro en las papas fritas, corta el queso con un pequeño cubo.
5. En un recipiente profundo, conecte el corte de pollo, un queso derretido, la mitad de las astillas de queso, 50 g de migas de nuez, mayonesa, puré de ajo, especias, 1 cucharadita. verdor.
6. Prepare una pizca para las bolas - aceites, papas fritas con queso, eneldo picado, chicas de nuez.
7. Escribimos una cucharada de la pieza de trabajo y rodamos la pelota con nuestras manos. Cada bola se enrolla abundantemente en uno de los tipos de polvo. Desde el tallo de eneldo, haga un bucle de juguete.

Tabla de año nuevo 2023: ensaladas de año nuevo, recetas

Ensalada por parte de avión: receta de Año Nuevo

Lista de ingredientes:

• 150 Saira enlatada
• 4 tubérculos de papas
• 4 huevos de gallina
• 2 pepinos salados
• 2 zanahorias
• 150 g de Brynzes
• 1 taza de yogurt grueso (crema agria)
• eneldo
• una cucharada de caviar rojo
• 5 g de gelatina
• 1/3 taza de agua
• sal y pimienta para probar

Preparación por etapas:

1. Agregue un vaso gelatina y agua. Después de la hinchazón, caliente en el microondas o en llamas, pero no hierva.
2. Vierta el brinz en un tazón y amase con un tenedor. Adjuntamos crema agria de yogurt o no servicio.
3. Sazonamos la masa de queso y gradualmente vertimos la gelatina derretida. Mezcle bien y envíelo al refrigerador.
4. Hervir huevos, enfriar. Divida en proteínas y yemas. Muela proteínas en un rallador grueso.
5. Salsa de queso engrosado Lo sacamos del refrigerador, amizamos hasta que quede suave.
6. Cubra el cuadrado profundo o la forma rectangular con varias capas de película adhesiva.
7. Muela las claras de huevo en un rallador grueso, temporada 1.5 cucharadas. l. Salsa de queso y coloque la primera capa.
8. Rallar las zanahorias en un rallador grueso, adjuntar papas fritas de dos yemas. Revuelva y coloque en la segunda capa en forma. Cubrimos con una capa de salsa, no más de 1.5-2 cucharadas. l.
9. Sayrah Retire con un tenedor y coloque la tercera capa. Cubra la salsa.
10. Retire la mitad de las papas y póngalas en la cuarta capa. Pon el pepino salado rallado encima. Madamos la salsa.
11. Presentamos la última capa las papas restantes y bien cubren la salsa.
12. Cierre la forma con la película adhesiva y envíela al refrigerador durante un par de horas.
13. La ensalada congelada se transfiere del molde al tablero y se corta con cuadrados porciones.
14. Semana 50 g con un tenedor, agregar cortar eneldo. Espolvorea desde arriba.
15. Espolvorea con la yema rallada y extiende porciones en el plato.
16. La ensalada de Año Nuevo se sirve en la mesa festiva, puede decorar con Caviar.

Olivier de año nuevo en forma de conejo (gato) 2023

Lista de ingredientes:

• 200 g de filetes de pájaros
• 2 tubérculos de papas
• 4 huevos de gallina
• 1 frasco de guisantes verdes
• mayonesa de ensalada
• un par de ramitas de eneldo
• 2 pepinos salados
• 3 anillos de salchicha hervida
• 2 queso rebanar
• maslins y aceitunas
• pimienta negra

Cómo preparar una ensalada de año nuevo con un símbolo de 2023:

1. Hervir el filete de pájaro, enfriar, cortar en tazas.
2. Hervir las papas, rallar en un rallador grueso.
3. Hervir los huevos, divide las yemas y las proteínas.
4. Prepare la salsa: la mezcla de mayonesa con eneldo finamente picado y pequeños cubos de pepino. Pimienta y mezcla.
5. Presentamos capas de ensalada en forma de cabeza de conejo (gato). Molimos cada salsa preparada para la capa.
6. 1 capa - cubos de carne, 2 capas - guisantes, 3 capas - papas, 4 capas - yemas ralladas, 5 capas - astillas finas ralladas de proteína. No cubrimos la capa superior con la salsa.
7. Desde el queso, cortamos dos lloses para manchas blancas alrededor de los ojos. Cortamos un anillo de salchicha y obtenemos las orejas del conejo (gato).
8. Desde el círculo de salchichas, formamos un hocico animal. Desde aceitunas y aceitunas cortamos la rebanada y obtenemos las fosas nasales del conejo (gato), forman los ojos. Puedes usar un huevo para los ojos. Decorar dependiendo de la disponibilidad de productos.

Ensalada de conos de Año Nuevo

Lista de ingredientes:

• 300 g de pollo
• 3 huevos de gallina
• 150 g de pepinos frescos
• 150 g de pepinos de encurtidos
• 200 g de campeones
• 50 g de mayonesa
• 1 cucharadita. Mostaza francesa
• 150 g de almendras
• 1 paquete de romero
• 50 ml de aceite vegetal
• sal al gusto

Preparación por etapas:

1. Carne de pollo hornee en la lámina en el horno, Enfríe y muele con un cuchillo.
2. Los pepinos son salados y frescos para cortar en cubos.
3. Hervir huevos, enfriar, cortar.
4. Pele a los Champignons, corta en un pequeño cubo, sazone y fríe en aceite vegetal durante 3-5 minutos. Ponga un colador para que el exceso de aceite desaparezca.
5. Mezcle todos los ingredientes picados, sazone con mayonesa y mostaza. En una placa plana, forme varios conos de los productos.
6. Decora la superficie de los conos con una almendra frita. Extendimos las nueces en filas en una dirección. Complementamos los golpes de las ramitas de Rosemary. La receta de ensalada de Año Nuevo se convertirá en un adorno de la mesa festiva.

Ensalada de Año Nuevo Santa Claus

Si desea que sus platos sean recordados por los invitados, entonces ciertamente agregue Santa Claus a su menú de ensaladas de Año Nuevo. Un plato delicioso y hermoso para celebrar el Año Nuevo 2023.

Lista de componentes:

• 200 g de palitos de cangrejo
• 3 papas tubérculos
• 4 huevos de gallina
• 1 zanahorias
• 0.5 gafas de mayonesa
• 1 pimiento rojo búlgaro
• sal
• aceitunas negras

Cómo hacer una ensalada de Año Nuevo Santa Claus:

1. Hervir las verduras, limpiar, rallar en un rallador grueso. De las zanahorias, corta un anillo para decorar.
2. Muela palitos de cangrejo con cubos.
3. Pon las papas con la primera capa, sazone con mayonesa. Forma la cabeza redonda de Santa Claus con un sombrero colgando de un lado.
4. Pon palitos de cangrejo con la segunda capa, temporada con mayonesa.
5. La tercera capa chips de zanahoria y mayonesa, cuatro - papas y mayonesa.
6. Hervir huevos, dividir proteínas y yemas. Espolvorea la parte superior de la cara con papas fritas. Espolvorea la barba y bordea las tapas de la proteína.
7. Corta el pimiento rojo con un cubo y decora el sombrero de Año Nuevo.
8. Presentamos las mitades de las aceitunas en lugar de los ojos, el anillo de zanahoria en lugar de la nariz.
9. El año nuevo, la ensalada de Santa Claus está lista para celebrar el Año Nuevo 2023.

Platos calientes de año nuevo

Los platos de carne en la mesa de Año Nuevo deben ocupar un lugar central. Puedes cocinar varios platos de carne en la mesa. Llegamos a su atención para considerar los platos de diferentes variedades de carne.

Pesca platos de año nuevo

Los platos de pescado también se mantienen en alta estima en la mesa de Año Nuevo, como la carne. Llegamos a su atención para considerar recetas para varios platos de pescado caliente para la mesa de Año Nuevo.

Tabla de año nuevo 2023: recetas de platos dulces

COOKIES Año Nuevo

En lugar de un pastel festivo, puedes preparar golosinas interesantes en forma de un símbolo del conejo de Año Nuevo 2023 (CAT). Se necesitará formar un hocico de conejo (gato) molde de pan de jengibre En forma de hombre.

Lista de ingredientes:

• 150 g de almidón
• 100 ml de leche
• medio paquete de mantequilla
• 200 g de harina
• 1 cucharadita. Levadura en polvo
• mitad de baldosas de chocolate negro
• 100-150 g de azúcar en polvo

Preparación por etapas:

• Aceite ablandar, agregar polvo dulce Y moler en un estado pastoso.
• A través del tamiz, pase la harina, el polvo de hornear y el almidón. Conéctese en una masa a granel.

• Vierta la leche a la pieza de trabajo de aceite y amase una masa homogénea.
• Vierta los ingredientes secos y amase la masa elástica.
• Cubrimos la superficie de la cocina pergamino y espolvoree con harina. Presentamos un trozo de masa. Cubrimos con otro trozo de pergamino en la parte superior y extendemos una capa delgada.
• En la pieza de trabajo de la masa, cortamos las figuras usando la forma, lo enviamos a hornear durante un cuarto de hora con la hoja inferior de pergamino.
• Damos las galletas terminadas al revés. Sobre el el baño de agua derrita el chocolate, Lo llenamos en una bolsa de confitería y dibujamos cuernos de chocolate, ojos y un hocico con dos puntos en la nariz con una corriente delgada.
• Las galletas de Año Nuevo de 2023 sirven en una mini canasta tejida.

Pastel de Año Nuevo

Los pasteles de chocolate enrollados con crema de nogal y galletas de galletas se convertirán en un plato exquisito de la mesa de Año Nuevo.

Lista de componentes para pasteles:

• 250 g de harina
• 1 taza de arena dulce
• ¼ de vaso de aceite vegetal
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita. polvo de cacao
• 1 café en palo
• 0.5 limón
• 1 cucharadita. soda
• 0.5 cucharaditas. azúcar con vainilla
• una pizca de sal

Lista de componentes para crema:

• 0.5 tazas de azúcar
• 150 ml de leche
• 150 g de nueces
• ¾ Paquetes de grasa de crema
• 1 cucharada. l. Coñac
• 1 cucharadita. azúcar con vainilla

Lista de componentes para esmalte:

• azulejos de chocolate negro
• 100 ml de crema gorda

Preparación por etapas:

1. Tamizar la harina a través de un tamiz, colocar refresco, cacao en polvo y sal. Mezclar con una licuadora.
2. En un recipiente separado, mezcle azúcar, vainilla y café. Ingredientes secos y secos con agua.
3. A la masa del café Adjunte aceite vegetal y 1 cucharada. l. jugo de limon. Retire los ingredientes.
4. Poco a poco vertimos ingredientes secos a la masa líquida sin apagar la licuadora. Obtenemos una masa líquida que se asemeja al chocolate derretido.
5. La forma para un pastel de diámetro pequeño está cubierta de pergamino y engrasada con aceite vegetal, espolvoree con harina. Vierta un tercio de la pieza de chocolate, niveléelo con una espátula y envíe para hornear en un horno durante 15-20 minutos. La masa terminada no se retira del pergamino hasta que se enfría. De la misma manera, horneamos 2 pasteles más.
6. De pasteles de galletas Corte tres espacios en blanco para el cono futuro. La forma se corta en forma de caída: por un lado, un ángulo puntiagudo, por el otro, se está redondeando. Cada pieza de trabajo de galletas debe ser 0.5-1 menos que la anterior. Muele los restos de la masa en un bebé grande.
7. Para nueces de crema ligeramente Freír en una sartén, moler en las migajas. Agregue arena dulce, vainilla, leche. Vierta en una sartén y prenda fuego. Después de hervir, cocine 10 minutos. Con agitación constante. Deja que la masa se enfríe.
8. Batir la suave mantequilla en la licuadora. Comenzando la masa de nogal en etapas. Al final, agregue Cognac como desee. Recibimos una gruesa crema de aceite.
9. Con una capa gruesa, aplique crema a los pasteles de galletas. Usando una miga de galletas, le damos al pastel la forma del cono.
10. Para una decoración de protuberancia, bata 100 g de arena dulce, 2 huevos, vainilla, una pizca de sal. Vierta gradualmente la harina y mezcle suavemente la masa de aire en una dirección.
11. En una bandeja para hornear lubricada con mantequilla, una cucharadita coloca una masa líquida en forma de óvalo. Horneamos durante 3-5 minutos. En el horno precalentado. La eliminación de galletas de galletas de una bandeja para hornear alcanza ligeramente los bordes en ambos lados. Las cookies listas deben parecerse a las papas fritas.
12. En un balde calienta la crema, agrega trozos de chocolate Y mezcle hasta que esté completamente disuelto, sin hierva.
13. Pasteles manchados de agua freing de chocolate. Usando galletas de galletas, decora el pastel con escamas, como un cono. Espolvorea un poco de azúcar. El pastel de Año Nuevo 2023 está listo.

Postres de Año Nuevo con mandarinas

Para preparar un postre fragante y satisfactorio, tomará solo un cuarto de hora.

Lista de componentes:

• 5-6 Tangerinas
• 200 ml de yogurt sin aditivos
• azulejos de chocolate blanco
• 150 ml de crema de grasa
• chocolate negro para la decoración

Preparación por etapas:

1. Tire del chocolate blanco en trozos y derrita en un baño de agua.
2. Introduzca la crema y el yogurt sin azúcar, revuelva uniformemente.
3. Dividimos las mandarinas en rodajas Y limpiarlos de la cáscara.
4. Llenamos la cremosa transparente en capas: una capa de mandarina, luego una capa de crema, una capa de mandarina, una capa de crema.
5. Enviamos cremoso relleno al refrigerador durante 30 minutos. Espolvorea la masa congelada con chips de chocolate negro. El postre de Año Nuevo con mandarinas está listo.

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Video: mesa de año nuevo