Neujahrstabelle 2023 Kaninchen (Katze): Ideen, Rezepte und Design exquisiter Neujahrsgerichte

Auf dem Neujahrstisch werden viele verschiedene Gerichte zubereitet. Um im kommenden Jahr viel Glück zu gewinnen, ist es üblich, die festlichen Rohlinge mit einem Symbol des kommenden Jahres zu dekorieren. Im Jahr des Kaninchens (Katze) können Sie den Tisch mit Geschirr in Form eines Tierkopfes diversifizieren.

Der optimale Produktsatz auf der Neujahrstabelle 2023, The Rabbit (CAT), wird frisch, gedünstet, gekochtes Gemüse sein. Aus Fleisch lohnt es sich, Hühnchen, Schweinefleisch, Rindfleisch, Truthahn bevorzugt. Da das Kaninchen (Katze) kein räuberisches Tier ist, sollte es am Neujahrstisch von 2023 eine Fülle an Fleisch, Fleischköstlichkeiten und Fleischgerichte, Fisch geben.

Neujahrstisch: Neujahrsnacks 2023

Neujahrsvorspeise mit Rotfisch

Zarte Pfannkuchen in Kombination mit Hüttenkäse und rotem Fisch werden zu einer hellen und leckeren Dekoration des Neujahrstischs.

Zutatenliste:

• ein halbes Liter Milch
• 4 Eier
• 50 ml Sonnenblumenöl
• 150-200 g Mehl
• 300 g kleiner roter Fisch
• 3 EL. l. Mayonnaise
• 300 g Käse Philadelphia
• 1 EL. l. Sahara
• ¼ TL. Salz
• eine Prise Soda
• italienische Kräuter
• ein paar Zweige Petersilie

Phased Vorbereitung:

1. Mischen Sie die Eiermasse mit Milch. Fügen Sie Zucker, Soda, Salz, Pflanzenöl hinzu. Mischen Sie den Schneebesen bis zu einem homogenen Zustand.
2. Teilen Sie die Milch lese in 2 Teile. In einem Teil mehl gießen Und umrühren. Verdünnen Sie das Werkstück mit einem zweiten Teil Flüssigkeit. Wir bekommen eine dicke Masse für Pfannkuchen.
3. Backen Sie in einer Pfanne, die mit Pflanzenöl gefettet sind, dichte Pfannkuchen. Keine Notwendigkeit, Pfannkuchen zu breiten. Sobald eine Seite ergeht, kann das Werkstück aus der Pfanne entfernt werden.
4. Mischen filadelphia und Mayonnaise -Käse. Wir würzen mit italienischen Kräutern.
5. Wir schneiden roten Fische mit dünnen, portionierten Objektträgern.
6. Bei jedem Pfannkuchen legen wir 2 TL aus. Käse Pasta, mit einem Messer verschmieren. Mit gehackten Petersilie bestreuen.
7. Auf einer Seite des Pfannkuchens legen wir aus ein Streifen von zwei Fischscheiben und dreht die Rolle.
8. Wir machen einen schrägen Abschnitt in der Mitte der Rolle und erhalten zwei partionierte Stücke. Die Vorspeise für das neue Jahr 2023 ist in Reihen auf dem Gericht ausgelegt und auf dem Neujahrstisch serviert.

Snack Weihnachtsbaum für das neue Jahr

Zutatenliste:

• stangenbrot
• ein Haufen Petersilie
• 50 g geschälte Nüsse
• 2 Knoblauchzähne
• 150 Feta Käse (Brynza)
• 3 EL. l. Sauerrahm

Phased Vorbereitung:

1. Petersilie mit einem Messer mahlen.
2. Gießen Sie Walnüsse, Kräuter und Knoblauch in die Mixerschale. In eine pastöse Masse schleifen.
3. In einer tiefen Behältergabel Wir kneten den Käse und die saure Sahne.
4. Wir befestigen die Knoblauch-Nore-Mischung. Gleichmäßig mischen.
5. Schneiden Sie das Brot mit portionierten Scheiben. Auf jedem Stück Wir legen die Füllung aus.
6. Streuen Sie jeden Weihnachtsbaum mit einem Granatenkorn. Wir haben Neujahrsnacks auf ein Gericht gestellt.
7. Wir ergänzen die Gerichte für das Neujahrstabelle 2023 mit hellen Vorspeisen.

Neujahrs -Törtchen mit Red Caviar

• 100 g Hüttenkäse
• 100 g Butter
• 0,5 Dosen Kaviar
• 3 Dill Zweige
• 20-25 Törtchen aus Sandteig

Wie man Neujahrsnacks kocht:

1. Sofle Butter bei Raumtemperatur.
2. Hüttenkäse mit Butter kombinieren und mischen.
3. Dill fein hacken und mit Hüttenkäse mischen.
4. Wir füllen die halben Törtchen die Creme lese aus.
5. Wir setzen einen bis zum Zweig auf die Seite ein und gießen einen halben Teelöffel roter Kaviar.
6. Bunte und leckere Neujahrsnacks sind bereit für die Verkostung.

Bitte Kuchen für neues Jahr

Zutatenliste:

• gefrorener Blätterteig
• 500 g Hühnerfilet
• 500 g Champignons
• 2 Zwiebeln
• 2 Karotten
• eine halbe Packung Butter
• 100 Feta -Käse
• 5 TL. Mayonnaise
• Öl zum braten
• lorbeerblätter
• gewürze zu schmecken

Phased Vorbereitung:

1. Pilze in warmem Wasser 3-5 Minuten einweichen, dann in fließendem Wasser abspülen.
2. Gießen Sie die gewaschenen Pilze in einen Topf, gießen Sie 1 Liter Wasser, fügen Sie hinzu lorbeerblatt und Salz. Eine Viertelstunde bei schwacher Hitze kochen.
3. Pilze gießen in der Schüssel des Mixers. Auf Pilzbrühe das Hühnchenfilet kochen.
4. Das gekochte Huhn abkühlen lassen, in Stücke hacken und an den Pilzen befestigen.
5. In einer Pfanne schmelzen wir den Butterwürfel, fügen Gemüseöl hinzu und passieren die Zwiebelwürfel und die Karottenchips. Gebratenes Gemüse Wir schicken es in die Schüssel des Mixers.
6. Zu den Hauptzutaten, Fet -Käsewürfel und Butter hinzufügen. Wir mahlen zu einem pastösen Zustand.
7. Backen Sie für Napoleon 6 Kuchen in Form eines Quadrats.
8. Wir legen 1 TL für jeden Kuchen aus. Mayonnaise und ein paar Esslöffel gekochte Nudeln. Masse 5 Kuchen. Der sechste Kuchen wird in das Baby zerkleinert und die obere Schicht bestreuen.
9. Die Neujahrsvorspeise sollte mindestens 4-6 Stunden brauen. Der fertige Kuchen -Napoleon wird mit portionierten Stücken geschnitten.

Schlange Weihnachtsbaumbälle

Zutatenliste:

• 100 g Walnussnüsse
• 300-350 Hühnchenfilet
• 150 solide Noten
• 1 geschmolzener Käse
• maslins
• 2 EL. l. Mayonnaise
• ein Haufen Dill
• salz und Pfeffer schmecken
• knoblauchzehe

Phased Vorbereitung:

1. Das Huhn kochen, abkühlen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Nüsse in das Baby mahlen.
3. Fein hacken den Dill.
4. Reife Hartkäse auf Pommes, schneiden Sie den Käse mit einem kleinen Würfel.
5. Verbinden Sie in einem tiefen Behälter den Hühnchenschnitt, einen geschmolzenen Käse, die Hälfte der Käsechips, 50 g Walnusskrumen, Mayonnaise, Knoblauchpüree, Gewürze, 1 TL. Grün.
6. Bereiten Sie eine Streuung für Kugeln vor - Öle, Käsechips, gehackte Dill, Nussküken.
7. Wir tippen einen Esslöffel des Werkstücks und rollen den Ball mit unseren Händen. Jeder Ball rollt reichlich in einer der Pulvertypen. Machen Sie aus dem Stiel von Dill eine Spielzeugschleife.

Neujahrstabelle 2023: Neujahrssalate, Rezepte

Flugzeug -partioniertes Salat: Neujahrsrezept

Zutatenliste:

• 150 Konserven Saira
• 4 Knollen Kartoffeln
• 4 Hühnereier
• 2 gesalzene Gurken
• 2 Karotten
• 150 g Brynzes
• 1 Tasse dicker Joghurt (Sauerrahm)
• dill
• ein Löffel Kaviarrot
• 5 g Gelatine
• 1/3 Tasse Wasser
• salz und Pfeffer schmecken

Phased Vorbereitung:

1. Ein Glas einrühren gelatine und Wasser. Nach der Schwellung in die Mikrowelle oder in Brand erhitzen, aber nicht kochen.
2. Gießen Sie die Brinz in eine Schüssel und kneten Sie sie mit einer Gabel. Wir befestigen Joghurt oder sauere Sauerrahm.
3. Wir würzen die Käsemasse und gießen nach und nach die geschmolzene Gelatine. Gut mischen und an den Kühlschrank senden.
4. Eier kochen, abkühlen. In Proteine \u200b\u200bund Eigelb teilen. Mahlen Sie Proteine \u200b\u200bauf einer groben Reibe.
5. Verdickte Käseauce Wir nehmen es aus dem Kühlschrank und kneten Sie es glatt.
6. Bedecken Sie die tiefe quadratische oder rechteckige Form mit mehreren Klammerschichten.
7. Eiweiß auf einer groben Reibe, Staffel 1,5 EL. l. Käsersauce und die erste Schicht auslegen.
8. Geben Sie die Karotten auf einer groben Reibe ein und befestigen Sie Chips von zwei Eigelb. Rühren Sie und geben Sie die zweite Schicht in Form ein. Wir bedecken mit einer Sauceschicht, nicht mehr als 1,5-2 EL. l.
9. Sayrah Mit einer Gabel entfernen und die dritte Schicht auslegen. Decken Sie die Sauce ab.
10. Rauen Sie die Hälfte der Kartoffeln ein und legen Sie sie in die vierte Schicht. Legen Sie die geriebene salzige Gurke darauf. Wir schmieren die Sauce.
11. Wir legen die letzte Schicht aus die restlichen Kartoffeln und gut bedecken die Sauce.
12. Schließen Sie die Form mit dem Klammerfilm und senden Sie ihn für ein paar Stunden an den Kühlschrank.
13. Der gefrorene Salat wird von der Form auf das Brett übertragen und mit partionierten Feldern geschnitten.
14. Woche 50 g mit einer Gabel, hinzufügen schneiden Sie Dill. Von oben bestreuen.
15. Mit geriebenem Eigelb bestreuen und Portionen auf das Gericht verteilen.
16. Neujahrssalat wird auf dem festlichen Tisch serviert. Sie können mit Kaviar dekorieren.

Neujahrs Olivier in Form eines Kaninchens (CAT) 2023

Zutatenliste:

• 200 g Vogelfilets
• 2 Knollen Kartoffeln
• 4 Hühnereier
• 1 Glas grüne Erbsen
• salat Mayonnaise
• ein Paar Zweige Dill
• 2 salzige Gurken
• 3 Ringe gekochter Wurst
• 2 Scheibenkäse
• maslins und Oliven
• schwarzer Pfeffer

So erstellen Sie einen Neujahrssalat mit einem Symbol von 2023:

1. Das Vogelfilet kochen, abkühlen, in Tassen schneiden.
2. Kartoffeln kochen, auf einer groben Reibe reiben.
3. Eier kochen, das Eigelb und Proteine \u200b\u200bteilen.
4. Bereiten Sie die Sauce -Mayonnaise -Mischung mit fein gehacktem Dill und kleinen Gurkenwürfeln vor. Pfeffer und mischen.
5. Wir legen Salatschichten in Form eines Kaninchenkopfes (Katze) aus. Wir mahlen jede Schicht vorbereitete Sauce.
6. 1 Schicht - Fleischwürfel, 2 Schichten - Erbsen, 3 Schicht - Kartoffeln, 4 Schichten - geriebene Eigelb, 5 Schicht - geriebene feine Proteinchips. Wir bedecken die oberste Schicht nicht mit der Sauce.
7. Aus dem Käse schneiden wir zwei Prementen für weiße Flecken um die Augen aus. Wir schneiden einen Wurstring und holen die Ohren des Kaninchens (Katze).
8. Aus dem Wurstkreis bilden wir eine tierische Mündung. Von Oliven und Oliven schneiden wir die Scheibe und bekommen die Nasenlöcher des Kaninchens (Katze) die Augen. Sie können ein Ei für die Augen verwenden. Dekorieren Sie je nach Verfügbarkeit von Produkten.

Neujahrssalat von Zapfen

Zutatenliste:

• 300 g Hühner
• 3 Hühnereier
• 150 g frischer Gurken
• 150 g Gurken von Gurken
• 200 g Champignons
• 50 g Mayonnaise
• 1 Teelöffel. Französischer Senf
• 150 g Mandeln
• 1 Bündel Rosmarin
• 50 ml Pflanzenöl
• salz zum Geschmack

Phased Vorbereitung:

1. Hühnerfleisch folie im Ofen backen, Abkühlen und mit einem Messer mahlen.
2. Gurken sind salzig und frisch, um in Würfel zu schneiden.
3. Eier kochen, abkühlen, hacken.
4. Die Champignons schälen, in einen kleinen Würfel schneiden, würzen und 3-5 Minuten lang in Pflanzenöl braten. Ziehen Sie einen Colander an, damit überschüssiges Öl verschwindet.
5. Alle gehackten Zutaten mischen, mit Mayonnaise und Senf würzen. Bilden Sie auf einer flachen Platte mehrere Zapfen aus den Produkten.
6. Die Oberfläche der Zapfen mit einer gebratenen Mandel garnieren. Wir verteilen die Nüsse in Reihen in eine Richtung. Wir ergänzen die Unebenheiten der Zweige von Rosmarin. Das Neujahrssalatrezept wird zu einer Verzierung des festlichen Tisches.

Neujahrssalat Santa Claus

Wenn Sie möchten, dass Ihre Gerichte von den Gästen in Erinnerung bleiben, fügen Sie sicherlich den Weihnachtsmann zu Ihrem Neujahrs -Salatmenü hinzu. Ein köstliches und schönes Gericht zum Feiern des neuen Jahres 2023.

Liste der Komponenten:

• 200 g Krabbenstöcke
• 3 Knollenkartoffeln
• 4 Hühnereier
• 1 Karotten
• 0,5 Gläser Mayonnaise
• 1 bulgarischer roter Pfeffer
• salz
• schwarze Oliven

Wie man einen Neujahrssalat für Santa Claus macht:

1. Gemüse kochen, reinigen, auf einer groben Reibe reiben. Schneiden Sie aus Karotten einen Ring für Dekor.
2. Krabbenstöcke mit Würfeln mahlen.
3. Setzen Sie die Kartoffeln mit der ersten Schicht, würzen Sie mit Mayonnaise. Bilden Sie den runden Kopf des Weihnachtsmanns mit einem Hut, der auf einer Seite hängt.
4. Setzen Sie Krabbenstöcke mit der zweiten Schicht, Jahreszeit mit Mayonnaise.
5. Die dritte Schicht karottenchips und Mayonnaise, viertes - kartoffeln und Mayonnaise.
6. Eier kochen, Proteine \u200b\u200bund Eigelb teilen. Den oberen Teil des Gesichts mit Chips streuen. Bestreuen Sie den Bart und rücken Sie die Kappen des Proteins an.
7. Schneiden Sie den roten Pfeffer mit einem Würfel und dekorieren Sie den Neujahrshut.
8. Wir legen die Hälften der Oliven anstelle der Augen aus, den Karottenring anstelle der Nase.
9. Das Neujahrs -Santa Claus -Salat ist bereit, das neue Jahr 2023 zu feiern.

Heiße Neujahrsgerichte

Fleischgerichte am Neujahrstisch sollten einen zentralen Ort einnehmen. Sie können mehrere Fleischgerichte auf dem Tisch kochen. Wir machen Ihre Aufmerksamkeit auf sich aufmerksam, um Gerichte aus verschiedenen Fleischsorten zu berücksichtigen.

Fischerei heiße Neujahrsgerichte

Fischgerichte werden auch am Neujahrstisch wie Fleisch hoch geschätzt. Wir machen Sie aufmerksam, um Rezepte für mehrere heiße Fischgerichte für den Neujahrstisch zu berücksichtigen.

Neujahrstabelle 2023: Süße Gerichte Rezepte

Kekse Neujahreshirsch

Anstelle eines festlichen Kuchens können Sie interessante Leckereien in Form eines Symbols des Neujahrs -Kaninchens von 2023 vorbereiten. Um eine Kaninchenmündung (Katze) zu bilden, wird benötigt Lebkuchenform In Form eines Mannes.

Zutatenliste:

• 150 g Stärke
• 100 ml Milch
• eine halbe Packung Butter
• 200 g Mehl
• 1 Teelöffel. Backpulver
• die Hälfte der schwarzen Schokoladenfliesen
• 100-150 g Zuckerpulver

Phased Vorbereitung:

• Öl weicher, süßes Pulver hinzufügen Und in einen pastösen Zustand schleifen.
• Durch das Sieb Mehl, Backpulver und Stärke passieren. Verbinden Sie sich mit einer Schüttgutmasse.

• Gießen Sie die Milch zum Ölwerkstück und kneten Sie eine homogene Masse.
• Gießen Sie trockene Zutaten und kneten Sie den elastischen Teig.
• Wir bedecken die Küchenoberfläche pergament und mit Mehl bestreuen. Wir legen ein Stück Teig aus. Wir bedecken mit einem weiteren Stück Pergament oben und rollen eine dünne Schicht aus.
• Auf dem Werkstück aus dem Teig schneiden wir die Figuren mit der Form aus und schicken sie, um eine Viertelstunde mit dem unteren Pergamentblatt zu backen.
• Wir drehen die fertigen Kekse auf den Kopf. Auf der wasserbad schmelzen die Schokolade, Wir füllen es in einen Süßwarenbeutel und zeichnen Schokoladenhörner, Augen und eine Mündung mit zwei Punkten auf der Nase mit einem dünnen Strom.
• Neujahrskekse von 2023 servieren in einem gewebten Mini -Korb.

Neujahrskuchenbauch

Pilled Chocolate Cakes mit Walnusscreme und Kekse werden zu einem exquisite Gericht des Neujahrstischs.

Liste der Komponenten für Kuchen:

• 250 g Mehl
• 1 Tasse süßer Sand
• ¼ Glas Pflanzenöl
• 1 Tasse Wasser
• 1 Teelöffel. Kakaopulver
• 1 Kaffee im Stock
• 0,5 Zitrone
• 1 Teelöffel. Sprudel
• 0,5 TL. Zucker mit Vanille
• eine Prise Salz

Liste der Komponenten für Creme:

• 0,5 Tassen Zucker
• 150 ml Milch
• 150 g Walnüsse
• ¾ cremefette Packungen
• 1 EL. l. Cognac
• 1 Teelöffel. Zucker mit Vanille

Liste der Komponenten für Glaze:

• schwarze Schokoladentiles
• 100 ml Fettcreme

Phased Vorbereitung:

1. Sieben Sie das Mehl durch ein Sieb, befestigen Sie Soda, Kakaopulver und Salz. Mit einem Mixer mischen.
2. Mischen Sie in einem separaten Behälter Zucker, Vanille und Kaffee. Trockene trockene Zutaten mit Wasser.
3. Zur Kaffeemasse Befestigen Sie Gemüseöl und 1 EL. l. Zitronensaft. Entfernen Sie die Zutaten.
4. Wir gießen allmählich trockene Zutaten in die Flüssigkeitsmasse, ohne den Mixer auszuschalten. Wir bekommen eine flüssige Masse, die geschmolzene Schokolade ähnelt.
5. Die Form für einen kleinen Kuchen mit kleinem Durchmesser ist mit Pergament bedeckt und mit Pflanzenöl gefettet und mit Mehl bestreuen. Gießen Sie ein Drittel des Schokoladenwerkstücks, setzen Sie es mit einem Spatel aus und senden Sie es 15-20 Minuten lang in einem Ofen. Der fertige Teig wird nicht vom Pergament entfernt, bis er abkühlt. Ebenso backen wir 2 weitere Kuchen.
6. Von Kekskuchen Schneiden Sie drei Lücken für den zukünftigen Kegel. Die Form wird in Form eines Tropfens geschnitten - einerseits ist ein spitzer Winkel andererseits rundlich. Jedes Kekswerkstück sollte 0,5-1 weniger als das vorherige sein. Mahlen Sie die Überreste des Teigs in ein großes Baby.
7. Für Cremesmüsse leicht In einer Pfanne braten, in Krümel mahlen. Fügen Sie süßer Sand, Vanille, Milch hinzu. In eine kleine Pfanne gießen und in Brand setzen. Nach dem Kochen 10 Minuten kochen. Mit konstantem Rühren. Lassen Sie die Masse abkühlen.
8. Schlagen Sie die weiche Butter im Mixer. Starten Sie die Walnussmasse im Stadium. Fügen Sie am Ende Cognac wie gewünscht hinzu. Wir bekommen eine dicke Ölcreme.
9. Tragen Sie mit einer dicken Schicht Creme auf Keksekuchen auf. Mit einem Kekskrumfen geben wir dem Kuchen die Form des Kegels.
10. Für ein Beulendekor 100 g süßer Sand, 2 Eier, Vanille, eine Prise Salz. Gießen Sie das Mehl allmählich und mischen Sie die Luftmasse vorsichtig in eine Richtung.
11. Auf einem mit Butter geschmierten Backblech enthält ein Teelöffel einen flüssigen Teig in Form eines Ovals. Wir backen 3-5 Minuten. Im vorgeheizten Ofen. Das Entfernen von Keksekeksen von einem Backblech erreicht die Ränder auf beiden Seiten leicht. Bereitete Kekse sollten Chips ähneln.
12. In einem Eimer erhitzen Sie die Creme, fügen Sie Schokoladenstücke hinzu Und mischen, bis sie vollständig aufgelöst werden und nicht zum Kochen bringen.
13. Wasser verschmierte Kuchen schokoladenglasur. Dekorieren Sie den Kuchen mit Kekse -Keksen mit Schuppen wie einem Kegel. Leicht Zucker streuen. Neujahrskuchen 2023 ist fertig.

Neujahrsdesserts mit Mandarinen

Um ein duftendes und zufriedenstellendes Dessert vorzubereiten, dauert es nur eine Viertelstunde.

Liste der Komponenten:

• 5-6 Mandarinen
• 200 ml Joghurt ohne Zusatzstoffe
• weiße Schokoladendien
• 150 ml Fettcreme
• schwarze Schokolade zur Dekoration

Phased Vorbereitung:

1. Weiße Schokolade in Stücke ziehen und in einem Wasserbad schmelzen.
2. Führen Sie den cremefarbenen und ungesüßten Joghurt gleichmäßig ein.
3. Wir teilen die Mandarinen in Scheiben Und reinigen Sie sie von der Schale.
4. Wir füllen die transparente cremige Schichten - eine Mandarinschicht, dann eine Sahneschicht, eine Mandarinschicht, eine Sahneschicht.
5. Wir schicken 30 Minuten lang gefülltes Creme in den Kühlschrank. Die gefrorene Masse mit schwarzen Schokolade streuen. Neujahrsdessert mit Mandarinen ist fertig.

In den folgenden Artikeln können Sie nützliche kulinarische Informationen herausfinden:

• Sehr leckere Sandwiches mit Sprats sind kalt und heiß
• Köstliche heiße und kalte Sandwiches in Eile für Gäste, zum Frühstück, Picknick, Urlaub
• Kuchen zum Kindergarten, Schule von Süßigkeiten für Kinder mit eigenen Händen für Anfänger
• Was zu kochen lecker zum Abendessen in Eile von einfachen Produkten
• Köstliche Rezepte für ein Kind in 1 Jahr in einem Slow Cooker, Ofen, Herd, Mikrowelle zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen, für einen Snack
• Wie man einen köstlichen Pudding für einen Kuchen zu Hause macht

Video: Neujahrstisch