Wie man Pilze richtig reinigt und kocht: Wie viele Minuten, Nuancen, Tipps. Marinade für Pilze, köstliche Pilze mit Kartoffeln: Rezepte

Wenn Sie nicht wissen, wie Sie Pilze richtig kochen, lesen Sie den Artikel. Es hat viele Tipps und Nuancen, die dazu beitragen, köstliche Gerichte und Rohlinge für den Winter zuzubereiten.

Pilze sind eines der beliebtesten Gerichte und nicht nur auf dem festlichen Tisch. Sie werden eingelegt, Salz, gekocht, gebraten, zu Salaten und Gebäck hinzugefügt. Die Herstellung von Produkten für die Primärverarbeitung ist eine wichtige Phase. Nur wenige Arten von Pilzen können roh verzehrt werden. Aber sie enthalten Chitin, das im Magen -Darm -Trakt schlecht verdaut ist. Bevor Sie sie für Lebensmittel verwenden, müssen Sie daher gut reinigen und kochen. Erst danach können Sie anfangen, sekundäre Arten der Wärmebehandlung zu verwenden.

Auf unserer Website können Sie auch lesen artikel über Pilze Linien - Sie sind essbar oder nicht. Sie werden auch herausfinden, wie eine solche Waldfrucht aussieht, und sie besitzen etwas Toxizität

Weitere Informationen darüber, wie viel Pilze gekocht werden müssen, suchen Sie in diesem Artikel. Lesen Sie weiter.

Die Vorteile und Schäden von Pilzen

Pilz ist ein einzigartiges Produkt, das zu Recht als diätetisch angesehen wird. Sie haben eine hohe Ernährung, aber einen kalorienarmen Gehalt. Daher werden sie häufig in Diäten zur Gewichtsreduktion verwendet.

Dies ist jedoch nicht die einzige einzigartige Eigenschaft des Produkts. Was sind die Vorteile von Pilzen noch? Ihre Komposition wurde lange Zeit von vielen Labors auf der ganzen Welt untersucht. Infolgedessen war es möglich zu bestimmen, was sie enthalten:

• 18 von 20 Aminosäuren - Substanzen, die eine Art Baumaterial für Körperzellen sind
• B Vitamine
• Retinol
• Calciferol
• Niacin
• Tocopherol

Darüber hinaus sind die Pilze reichlich gesättigt:

• Kalzium
• Kalium
• Kupfer
• Mangan
• Zink
• Phosphor

Pilze enthalten Antioxidantien mit einer Antitumorwirkung. Und Beta-Glucan kann die Entwicklung von Krebs durch Stärkung der Immunität verhindern.

Im Allgemeinen sind die Vorteile von Pilzen in:

• Normalisierung der Zusammensetzung des Blutes
• Erhöhtes Hämoglobin
• Stärkung der Wände von Blutgefäßen
• Vorteilhafte Wirkungen auf das Herz

Einige Arten von Pilzen, zum Beispiel Champignons, können den Verdauungstrakt normalisieren. Die Vorteile dieser Produkte für den Körper sind enorm, aber Pilze können Schaden zufügen.

• Das fetale Bein enthält Chitin, für die sich keine Enzyme im menschlichen Körper befinden. Daher ist es lang und schwierig, in den Verdauungstrakt zu verdauen.
• Wenn Sie sich zu sehr in Pilze einlassen, kann dies zu einer Verletzung der Aufteilung anderer Lebensmittel führen.
• Ein weiterer großer Nachteil von Waldfrüchten ist ihre Fähigkeit, schädliche Substanzen zu absorbieren, einschließlich Blei, Karzinogenen und freien Radikalen. Ihre negative Wirkung auf den Körper ist bekannt.

Essen Sie daher nur diese Pilze in der Qualität und Sicherheit, deren Sicherheit Sie sicher sind. Wenn Sie selbst lieber sie sammeln, fern Sie es von den Gleisen und Industrieunternehmen ab.

Jedes Gericht hat seine eigene Art von Pilzen: Welche Pilze eignen sich zum Einweichen, Braten, Kochen?

Wenn Sie einen essbaren Pilz gefunden haben und ihn kochen wollen, sollten Sie wissen, wie es am besten ist. Schließlich für jedes Gericht seine eigene Art von Pilzen. Die Tabelle enthält detaillierte Informationen darüber, welche Pilze zum Einweichen, Braten und Kochen geeignet sind. Dies ist relevant für die beliebtesten Obstarten.

Jetzt wissen Sie, was Pilze und wie sie sich vorbereiten. Aber denken Sie daran, dass sie vor dem Schmutz sorgfältig gereinigt werden müssen und vor heißem Kochen und Konserven auch gut gewaschen wird.

Sie können auch auf unserer Website lesen artikel über Pilze Smores - Sie sind essbar oder nicht. Mit welchen Waldfrüchten können verwirrt werden? Die Antwort auf diese Frage lautet auch im Artikel über den obigen Link.

Pilzvorbereitung - wie man richtig reinigt: Nuancen, Tipps

Wenn Sie selbst Pilze gesammelt haben, müssen Sie sie sofort nach dem Nach Hause verarbeiten. Pilzvorbereitung ist eine wichtige Phase. Wie reinige ich richtig? Hier sind die Nuancen, Tipps:

• Entfernen Sie zunächst alle großen Müll von ihrer Oberfläche. Es können Blätter sein, kleine Äste von Bäumen, Moospartikel usw.
• Inspizieren Sie jede Frucht gründlich, beginnend von den Beinen und enden mit der inneren Oberfläche des Hutes. Wenn Sie Insekten finden, müssen sie auch entfernt werden.
• Die zweite Stufe ist eine Untersuchung jedes Pilzes, um Oberflächendefekte zu erkennen.
• Wenn Sie Rillen im Zellstoff gesehen haben, kann dies darauf hinweisen, dass der Fötus Wurm ist. In diesem Fall können Sie es entweder in zwei Hälften schneiden und beschädigte Bereiche entfernen oder einfach wegwerfen.
• Der untere Teil der Beine, etwa 1-2 cm, entfernen. Es wurde in den Boden eingetaucht und blätter, so dass es nicht nützlich genannt werden kann. Pilzhüte werden hauptsächlich für Lebensmittel verwendet.

Denken Sie daran: Verwenden Sie keine Waldfrüchte, wenn es Anzeichen einer Fäulnis gibt. Wenn der Pilz schlecht riecht, kann dies darauf hinweisen, dass Sie fälschlicherweise eine giftige Kopie genommen haben. Sie müssen es so schnell wie möglich loswerden.

Die dritte Stufe:

• Einweichen. Vor der weiteren Behandlung sollten nicht alle Pilze in Wasser getaucht werden, aber diese Veranstaltung wird empfohlen. In der Tat werden in Wasser die Überreste der Umweltverschmutzung kleine Insekten aus den Früchten entfernt.
• Wenn der SOR nach dem Einweichen auf den Pilzen bleibt, kann es leicht mit einem Messer gebürstet werden.

Es ist wissenswert: Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Öl reinigen. Es gibt dichten Schleim auf ihrer Oberfläche, was schwer zu entfernen ist. Von ihr werden die Finger schwarz, und die Verschmutzung ist schwer zu waschen. Reinigen Sie daher diese Art von Pilzen nur in Gummihandschuhen.

Wie viel zu kochen, um Pilze für Suppe zu kochen und ob es ist: Zeit

Pilze müssen vor dem Kochen von Suppe gekocht werden. Vernachlässigen Sie diese Regel nicht, da einige Arten von Früchten, insbesondere bedingungslose sedimentäre, giftige und giftige Substanzen in ihrer Zusammensetzung enthalten. Wie viel zu kochen, um Pilze für Suppe zu kochen?

Kochen Sie Pilze für Suppe bis zur Feinheit. Dieser Zeitraum hängt direkt von der Art der Proben ab. Zum Beispiel können Champignons nur behandelt werden 15-20 Minuten. Chanterellen oder Brüste benötigen längere Kochen - bis zu 30 Minuten. Im Allgemeinen sollten alle Pilze gekocht werden mindestens 15 Minuten.

Wie man Suppe Suppe kocht, gekochte Pilze: Rezept

Pilzsuppe ist eine der exquisitivsten, köstlichsten und aromatischsten Gerichte. Es kann aus frischen, getrockneten oder gekochten Früchten zubereitet werden. Das Rezept wird das gleiche sein. Darüber hinaus können Sie beispielsweise getrocknete Pilze mit Gefrorenen gut kombinieren. Immerhin verleiht jede Art der Ernte der Früchte das Gericht mit besonderem Geschmack. Wie kocht man getrocknete Suppe, gekochte Pilze? Hier ist das Rezept:

Was wird benötigt:

• Pilze (getrocknet und/oder gekocht und Solid) -350 g
• Mehrere Kartoffeln
• Hühner Hüften, Unterbeine oder Beine - 600 g
• Karotte
• Zwiebel
• Lauren geht - ein paar Stücke
• Duftender Pfeffer mit Erbsen
• Gewürze und Salz
• Pflanzenfett

Solche kochen:

1. Getrocknete Pilze senken es ins Wasser und stand 1 Stunde. Wenn Sie gefrorene Früchte verwenden, warten Sie auf ihr komplettes Auftauen. Achten Sie auf jeden Fall, bevor Sie eine Suppe kochen.
2. Legen Sie das Huhn mit Wasser in eine Pfanne und senken Sie die ganze Zwiebel dort.
3. Gießen Sie die verbleibende Flüssigkeit nach dem Einweichen von Pilzen. Bei schwacher Hitze kochen während 40 Minuten, Regelmäßig den Schaum „Hut“ entfernen, der auf der Oberfläche der Brühe gebildet wurde.
4. Während das Fleisch gekocht wird, bereiten Sie den Braten vor. Um dies zu tun, fein auf Zwiebeln zu hacken, bis zur goldenen Kruste zu braten. Fügen Sie Karotten hinzu, mischen Sie und erhöhen Sie bei schwacher Hitze, bis sie gekocht sind.
5. Entfernen Sie die fertigen Hühnerhüpfen aus der Pfanne, werfen Sie die Zwiebel. Wenn das Fleisch abgekühlt ist, trennen Sie es von den Knochen. Schneiden Sie mit Würfel oder Schichten mittelgroß und senken Sie sie zusammen mit den Pilzen in die Brühe. Kochen 5 Minuten.
6. In der Zwischenzeit die Kartoffeln reinigen und waschen. Schneiden Sie es und braten Sie es in Gemüseöl goldbraun. Gießen Sie es danach in die Brühe und erhöhen Sie sich ein weiteres Viertelstunde.
7. Fügen Sie nach dieser Zeit einen Braten, Salz, Gewürze und Lorbeerblätter hinzu. Mischen und kochen Sie die Suppe wieder 5 Minuten.

Das ist alles, dein kulinarisches Meisterwerk ist fertig. Jetzt lass ihn während des Brauens während 10-15 Minuten "Und Sie können es dem Tisch servieren."

Pilze für den Winter kochen: Rezept

In der Regel werden Pilze für den Winter gekocht, um zu frieren, zu salzen oder zu picken. Zum Trocknen reicht es aus, sie im Wasser zu tränken. Also, kochen Sie Pilze für den Winter - unten finden Sie ein Rezept.

Wichtig: Für Winterlücken müssen nur junge Früchte genommen werden. Daher sollte die gesamte Ernte zuerst gründlich sortiert werden.

Führen Sie danach ihre Vorbereitung auf das zuvor beschriebene Prinzip durch und kochen Sie erst dann.

Dies wird benötigen:

• Die erforderliche Wassermenge - Es sollte so viel sein, dass es die obere Schicht der Pilze in der Pfanne vollständig bedeckt
• Salz - Nicht viel, denn in Zukunft werden Sie die vorbereiteten Pilze wieder behandeln
• Lorbeerblätter
• Ein kleiner gemahlener schwarzer Pfeffer

Als nächstes handeln Sie dieses Prinzip:

• Das Wasser zum Kochen bringen, Salz und Gewürze gießen.
• Nach ein paar Minuten die Pilze in die Salzlösung senken.
• Die Früchte kochen, bis sie gekocht sind.
• Auf Wunsch können Sie Pilzen Zwiebeln hinzufügen. Dies gibt ihnen ein angenehmeres Aroma und macht sie auch weniger dicht.
• Nachdem die Früchte gekocht sind, müssen sie in einen Colander geworfen werden und das Wasser vollständig abtropfen lassen.
• Bereiten Sie die fertigen Pilze über Behälter oder Waders vor und senden Sie sie an den Gefrierschrank.

Wenn Sie sie trocknen möchten, dann ist es am besten, dies mit einem Seil zu tun. Legen Sie Pilze mit kleinen Lücken zwischen ihnen und legen Sie es an einen trockenen Ort. Sie können zu jeder Jahreszeit zum Kochen verwendet werden.

Wie man Pilze mit Kartoffeln kocht: Rezept

Gekochte Kartoffeln mit Pilzen sind ein Gericht, das perfekt zum Mittag- oder Abendessen geeignet ist. Alle Ihre Haushalte und Gäste werden sicherlich ansprechen. Wie koche ich Pilze mit Kartoffeln? Hier ist das Rezept:

Um ein solches Gericht zu kochen, nehmen Sie:

• Kartoffel
• Pilze jeder essbaren Sorte
• 2 Glühbirnen
• Mehrere Löffel Pflanzenöl
• Gewürze
• Ein bisschen Butter
• Frisches, gefrorenes oder getrocknetes Grün

Jetzt können Sie zum Kochen fortfahren:

1. Reinigen Sie die Kartoffeln, waschen, schneiden und in eine Pfanne mit Wasser legen. Wenn sie kocht, gießen Sie Salz.
2. Spülen Sie die Pilze gut aus, lassen Sie sie abtropfen und gießen Sie sie mit hohen Kanten in eine Pfanne. Eintopf in Pflanzenöl bei schwacher Hitze.
3. Schneiden Sie die Zwiebel mit Würfel und braten Sie sie in Butter. Wenn er einen goldenen Farbton erwirbt, schalten Sie das Feuer aus.
4. Wenn Pilzfeuchtigkeit vollständig verdunstet, fügen Sie ihnen Zwiebeln hinzu und mischen Sie. Salz Pfeffer.
5. Schmoren die Mischung bei schwacher Hitze innerhalb von 5-7 Minuten, Schalten Sie dann den Teller aus, bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie die Pilzmasse wieder stehen 10 Minuten.
6. Die Grüns waschen, abtropfen und hacken.
7. Abtropfen Sie das Wasser von Kartoffeln ab, fügen Sie etwas Butter hinzu. Gießen Sie die Grüns und mischen Sie.
8. Wenn Sie Kartoffelpüree kochen, schreien Sie vor dem Hinzufügen von Grüns zuerst Kartoffeln.

Das fertige Gericht bleibt nur zum Auftanken von Pilzen - und es ist bereit, auf dem Tisch zu servieren.

Wie man Marinade für Pilze kocht: Rezept

Eingelegte Pilze sind nicht nur lecker. Diese Erntemethode ermöglicht es ihnen, ihre vorteilhaften Eigenschaften und den Geschmack für lange Zeit aufrechtzuerhalten. In der Regel wird Marinade auf das anschließende Saugen von Früchten in Banken vorbereitet, aber Sie können sie in kleinen Teilen für den Konsum vorbereiten nach 1-2 Tagen.

Betrachten Sie die Tatsache, dass es am besten ist, frische Pilze zu überlegen. Bereiten Sie die Marinade aus diesen Produkten vor:

• 1 Liter Wasser
• 2 Esslöffel Salz
• 1 Glas Zucker
• 100 ml Speisesaal Essig 9%
• 6 Erbsen schwarzer Pfeffer
• 2 Lorbeerblätter

Diese Menge an Marinade reicht für die Verarbeitung von 1 kg Pilzen aus. Um es zu kochen, machen Sie Folgendes:

1. Das Salz in Wasser auflösen.
2. Legen Sie den Behälter auf das Feuer, bringen Sie die Mischung zum Kochen.
3. Zucker hinzufügen. Wenn Sie keine süße Marinade mögen, dann sah. Sand wird in Menge angenommen 1 Teelöffel.- nicht mehr.
4. Pfeffer gießen, ein Lorbeerblatt werfen.
5. Die Lösung während 10-15 Minuten.
6. Gießen Sie am Ende Pilze. Wenn es sich nicht um Champignons, sondern andere Waldfrüchte handelt, wird empfohlen, sie vor dem Einweichen zu kochen. Und erst danach fügen Sie sie mit der Marinade in die Pfanne hinzu, kochen Sie 10-15 Minuten.
7. Essig hinzufügen, die Mischung erneut kochen 5 Minuten.
8. Schalten Sie dann den Teller aus, bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie die Früchte glocken, bis sie vollständig kühl sind.

Danach können Sie sie entweder sofort essen oder in Banken rollen.

Wie viel Zeit, um Pilze vor dem Braten zu kochen?

Spülen Sie sie in einer großen Menge Wasser aus, bevor Sie Pilze kochen. Dann werfen Sie es auf einen Colander und lassen Sie die Überreste der Flüssigkeit ein wenig. Falten Sie die kleinen Früchte in der Pfanne, die in zwei Hälften oder in mehrere Teile geschnitten wird. Jetzt können Sie anfangen zu kochen. Wie viel Zeit, um Pilze vor dem Braten zu kochen?

Wichtig: Wenn Sie sich der Sicherheit von Früchten nicht sicher sind, legen Sie die Glühbirne mit ihrer Wärmebehandlung ins Wasser. Wenn es während eines Kochens blau wird, müssen die Pilze weggeworfen werden, da sie giftig sind.

Mit der Zeit müssen Pilze so viele Minuten kochen:

• Champignons - von 10 bis 20 Minuten.
• EYING - von 10 bis 15 Minuten.
• Andere Arten von Waldpilzen - von 40 Minuten bis 1 Stunde

Entfernen Sie während des Kochens von Früchten den Schaum, der auf der Oberfläche des kochenden Wassers gebildet wurde. Auch beim Kochen von Waldfrüchten ist es notwendig 2-3 Mal Abtropfen Sie die Sole für die ganze Zeit ab. Waschen Sie die Pilze nach jedem Mal und kochen Sie sie dann in sauberem Wasser.

Wie viel zu kochen getrocknete Pilze: Die Zeit des Kochens trockener Pilze bis gekocht

Trockene Pilze erfordern nicht längeres Kochen. Aber davor, sie in sauberem Wasser einweichen 1-2 Stunden. Einige erfahrene Köche empfehlen, die Früchte in Milch einzuweichen, und sie erwerben dann einen außergewöhnlichen, raffinierten Geschmack und Aroma.

Die Gesamtzeit des Kochens trockener Pilze, bis es gekocht ist 20-30 Minuten. Darüber hinaus wird empfohlen, sie in dem Wasser vorzubereiten, in dem sie eingeweicht wurden. Dann werden die Brühe und die Früchte als lecker herausgestellt.

Wie viele Minuten zum Kochen gefrorener Pilze bis gekocht: Zeit

Gefrorene Pilze, um vollständig aufzuheben. Verwenden Sie dafür jedoch keinen Wasserbehälter. Es ist besser, sie aus dem Gefrierschrank zu entfernen und sie für die Nacht in einem Teller zu lassen.

Gefrorene Waldfrüchte sollten bis gekocht - gekocht werden - ca. 15-20 Minuten. Diese Zeit reicht aus, weil eine solche Werkstückmethode ihr obligatorisches Vorkoch impliziert.

Wie viele Minuten, um frische Pilze zu kochen: Zeit

Es ist unmöglich zu sagen, wie lange der Koch frischer Pilze dauern sollte. In der Tat ist jede Sorte durch bestimmte Parameter der Dichte des Zellstoffs gekennzeichnet.

Die Kochzeit ist also:

• Meister und Rahs - ca. 5 Minuten
• Öl - bis zu 10 Minuten
• Vorräte - 10 Minuten
• Smores - eine Viertelstunde

Salz zu Wasser mit Pilzen ist nicht nur erforderlich, wenn sie essbar sind. Wenn sie sich auf die Kategorie der bedingten sesshaften beziehen, wie zum Beispiel Grogs, ist es notwendig, die Flüssigkeit zu saugen, in der sie kochen.

Wie viele Minuten und wie man wald weiße Pilze kocht und ist notwendig: Zeit

Waldkabinen oder weiße Pilze sind eine der köstlichsten und nahrhaftesten Arten von Waldfrüchten. Sie brauchen nicht zu lange zu kochen. Wie viele Minuten und wie kann man kochen?

• Kochen Sie sie mit der Zeit einfach 10-15 Minuten - und das Produkt ist für die Verwendung oder weitere Verarbeitung bereit.
• Erfahrene Pilzpflücker empfehlen, Brüste mit Salz und Gewürzen zu brauen.

Selbst wenn sie zum Einfrieren oder Trocknen ausgelegt sind, stören zusätzliche Komponenten nicht.

Kochen von Waldpilzen Füchse bis gekocht: Wie richtig?

Kochen Sie frische Waldpilze zu einer Bereitschaft nicht mehr als 15 Minuten Wenn klein. Wenn groß, kann es mehr Zeit dauern - ca. 20-30 Minuten. Kleine Pilze werden schneller zubereitet, alle Köche und erfahrene Pilzpflücker wissen darüber.

Wenn Sie diese Früchte durch Trocknen vorbereitet haben, müssen Sie die Bereitschaft beschleunigen, um den Behälter zu erweitern, in dem sie kochen, eine Prise Backpulver.

Wie viele Minuten, um Pilze von Champignons zu kochen: Kochzeit

Champignons sind eine dieser Arten von Pilzen, die roh verzehrt werden können. Trotzdem sind sie in gekochten Form viel schmackhafter. Wie viele Minuten, um Pilze von Champignons zu kochen? Hier ist das Rezept und die Kochzeit:

• Auf der 1 kg Pilze nehmen 1,5 Liter Wasser.
• Gieße es 1-2 TL. Salz, die Flüssigkeit zum Kochen bringen.
• Legen Sie die Früchte in die Pfanne, warten Sie 10-15 Minuten - und sie sind bereit.

Wichtig: Aber diese Zeit wird nur erforderlich, wenn Sie ganze Exemplare kochen. Wenn sie gehackt werden, in Stücke geschnitten werden, sollten sie in diesem Fall vorbereitet werden nicht mehr als 7 Minuten. Koch gefrorene Champignons von 7 bis 10 Minuten.

Für die Zubereitung gesalzener oder eingelegter Pilze ist nicht erforderlich. Immerhin sind sie bereits perfekt mit Salz und Marinade gesättigt.

Wie viele Minuten zum Kochen von Schweinepilzen bis zum Kochen: Kochzeit

Schweinepilze sind bedingt. Daher müssen sie erst nach gründlichem Reinigen und Einweichen gekocht werden. Das Wasser beim Kochen von Pilzen von Schweinen, bis sie gekocht sind, muss Salz sein. Die Zeitdauer dieses Prozesses ist in der Zeit 15-20 Minuten. Danach können sie gebraten und gegessen werden.

Wie viel zu kochen, um Pilze Austernpilze zu kochen: Kochzeit

Austernpilze sind eher zarte und weiche Pilze, sodass sie nicht länger kochen müssen. Normalerweise ist diese Zeit alles 15-25 Minuten. Die Dauer der Vorbereitung hängt jedoch von der Größe der Früchte und Merkmale des Werkstücks ab:

• Gewichts- oder frostige Austernpilze für 15-25 Minuten
• Für Suppe - 10 Minuten
• In einem langsamen Kocher - 20 Minuten
• Im Schnellkochtopf - 10 Minuten
• In der Mikrowelle-10-15 Minuten

Falten Sie nach dem Kochen die Austernpilze auf einem Colander, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Dann können Sie für den Winter zu ihrer weiteren Verarbeitung oder Arbeitsplatte fortfahren.

Wie viel zu kochen, um Pilze von Sub -Sales -Einrichtungen zu kochen: Kochzeit

Versorgung - Pilze mit relativ hartem Fruchtfleisch. Daher müssen sie viel länger gekocht werden als Champignons oder Stände. Die optimale Kochzeit - 40 Minuten. Außerdem jeweils 15-20 Minuten Die Flüssigkeit muss abgelassen, die Pilze gewaschen und dann wieder in sauberem Wasser kochen.

Wichtig: Vor dem Kochen müssen die Sub -Wire eingeweicht werden. Die Dauer dieses Prozesses ist 30 Minuten.

Wie viel zu kochen, um Pilze zu kochen: Kochzeit

Redcents erfordern wie andere Waldpilze langes Kochen. Hier ist die Kochzeit:

• Kochen Sie das Wasser und senken Sie die Früchte dort.
• Wenn die Mischung zu kochen beginnt, warten Sie 5 Minuten Und die Flüssigkeit abtropfen lassen.
• Spülen Sie die Früchte unter fließendem Wasser aus, gießen Sie sie neu und legen Sie es erneut auf das Feuer.
• Die maximale Dauer des Kochs von Safran ist von 40 Minuten bis 1 Stunde.

Nachdem die Früchte fertig sind, können Sie sie einfrieren, trocknen oder sofort essen.
Pilze sind ein exquisites und köstliches Produkt, aus dem völlig unterschiedliche Gerichte zubereitet werden. Aber manchmal sind sie gesundheitsschädlich, insbesondere bei unsachgemäßer Verarbeitung. Daher wird empfohlen, Waldfrüchte vor ihrem Essen, Einlegen oder Beizen zu kochen. Viel Glück und angenehmer Appetit!

Video: So bereiten Sie korrekte Waldpilze vor. Spiegelöle mit Kartoffeln