Pilze Smors sind Gefahr oder Delikatesse? Wie kann man Grogs von anderen Pilzen unterscheiden und mit welchen Pilzen können sie nicht verwirrt werden? Typen und Fotos
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Derzeit in der russischen wissenschaftlichen Literatur pilze von Smors sind wie essbar. Und es wird angenommen, dass die Hauptschwierigkeit darin besteht, die Süßigkeiten essbarer und ungenießbarer Pilze zu unterscheiden. Es muss jedoch gesagt werden, dass bis vor kurzem auch die Linien als essbar angesehen wurden, und jetzt wurde ihre Gefahr bewiesen, und jedes Jahr wird in Europa Informationen über Fälle von tödlicher Vergiftungen mit diesem Pilz aufgetaucht.
In diesem Artikel finden Sie Informationen darüber, wie Sie Pilze von Süßigkeiten und Linien unterscheiden, ein Foto im Allgemeinen und die Form beider Arten von Pilzen. Sie werden herausfinden, wie man Süßigkeiten kocht, um ihren köstlichen Geschmack zu genießen und sich vor Vergiftungen zu schützen, was möglich ist, wenn Sie Ihre Süßigkeiten mit Linien verwechseln.
Smore -Pilze - Fotos und Vergleich mit anderen Pilzen
In biologischen Atlasen können Sie bis zu drei Arten von Pilzen von Süßigkeiten finden, und das Foto hilft zu verstehen, wie sie aussehen und wie sie sich voneinander unterscheiden. Die russische Literatur klassifiziert alle drei Arten von Smorchs in essbare Pilze.
Drei Arten von Süßigkeiten:
- S Zinshut.
- Das Harte ist konisch.
- Smore ist real.
S Zinshut Von diesen drei Arten von Pilzen sind die gefährlichsten. Nein, es ist nicht giftig, aber es ist am einfachsten, mit einer gewöhnlichen Linie zu verwechseln, die als die giftigste dieser ähnlichen Pilze gilt. Daher muss der neugierige Hut zu Sicherheitszwecken verstreut sein, warum wir Ihnen unten sagen werden.
Im Gegensatz zu gewöhnlichen Smors, in denen das obere Teil und das Bein ein ganzes Ganzes sind, in s Zinsgrenze Der Hut am Bein hängt frei. Es kann mit Ihren Händen zerrissen werden. Dieser Hut ist zerknittert, rau und samtig. Wie Sie auf dem Foto sehen können, sieht der Pilz ein Lächelnhut aus wie eine gewöhnliche Linie. Aus diesem Grund führen einige Autoren diesen Pilz nur bedingt essbar.
Interessanterweise unterscheiden sich vier Gruppen normalerweise in der Klassifizierung von Pilzen, dies ist:
- Giftige Pilze.
- Ungenießbare Pilze.
- Bedingte essbare Pilze.
- Essbare Pilze.
Pilzhut
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, wie die Srown Red Riding Hood aussieht, und das Foto unten hilft, diesen Pilz besser zu betrachten.
- Der Durchmesser des Pilzhutes beträgt bis zu 3 cm.
- Das Bein des Smarakthutes ist lang, normalerweise 10-15 cm.
- Das Bein des Pilzes dehnt sich leicht nach unten aus.
- In Seltungsmittelkappe ist das Bein notwendigerweise mit gebräunten Körnern bedeckt.
Wie auf dem Foto oben werden die Falten, die in der Nähe wachsen, manchmal gefunden. Häufiger wachsen Pilze in kurzer Entfernung voneinander. Wenn Sie also einen Pilz gefunden haben, ist es sinnvoll, nach anderen Sonnenscheinmützen in einem Radius von mehreren Metern zu suchen. Es ist sehr schwierig, einen Faltenhut zu bemerken, Normalerweise schaut ihre Elite nur ein wenig vom verblassten Laub des letzten Jahres. Wenn Sie das Laub hacken, werden Sie feststellen, dass das Bein des Pilzs ziemlich lang ist.
Smors und Zeilen - Foto und Vergleich
Es wird gesagt, dass die Linien, die Girometrin enthalten, schwer miteinander zu verwechseln sind. Aber in Wirklichkeit unterscheiden sie sich nur in der Länge der Beine, der Farbe des Hutes und der Form. Und diese, wie Sie wissen, sind sehr subjektive Zeichen.
Pilze Smors und Linien - Fotos zum Vergleich:
Auf dem nächsten Foto ist Pilzpilz ein Lächelnhut, der als essbar und sogar köstlich gilt. Sie können feststellen, dass der junge Pilz im Bein Inhalte hat, die Wattewanne ähneln.
Es wird angenommen, dass das Bein in giftigen Linien fest gefüllt sein sollte. In der Praxis ist dies jedoch nicht immer der Fall. Zum Beispiel hat auf dem Foto unterhalb der Linie im Bein Hohlräume.
Einige sagen, dass die Linie nicht so giftig ist, und sie haben diese Pilze wiederholt gekocht und gegessen und blieben am Leben. Andere sagen, dass diese Pilze tödlich gefährlich sind und das in ihnen enthaltene Giromitringift zum Tod führen kann. Und wenn es nicht zum Tod führt, schadet es und sammelt sich im Körper an. Wo ist die Wahrheit?
Das sagen mehr oder weniger offizielle Quellen dazu: im Buch "Pilze. Atlas-Entlastung ", 2012, gefährliche Linien werden wie folgt beschrieben:
Der Autor des Buches Tatyana Ilyina ist Associate Professor der Abteilung für Biologie der Moskauer State University und Kandidat der Biowissenschaften. Weiter im Text sagt der Autor, dass es gefährlich ist, Linien für Lebensmittel zu essen:
Unten finden Sie ein weiteres Foto der Linien, die nicht zu essen geraten werden.
Smors sind giftige Pilze oder nicht?
Einige Leute fallen in ein anderes Extrem und sagen, dass nicht nur Linien, sondern auch Grogs giftig sind. Dass sie nur in Russland gegessen werden und in Europa völlig verboten sind. Diese Informationen sind jedoch größer als die Wahrheit.
Zum Beispiel gemäß der Klassifizierung Norwegische Vereinigung der Pilze Die Linien sind giftig und die Grogs sind essbar.
Das Einzige, was auf ihrer Website nur möglich war, um Informationen über die Härten gewöhnlicher und härter konischer und nicht über die Wörter über die Smorchy Cap zu finden. Vielleicht ist dieser Pilz in ihrer Region nicht üblich.
Die Beschreibung besagt, dass das Grinsen essbar ist, aber es gibt eine Vorbehalt über die unbedeutenden Konsequenzen für die Gesundheit nach ihrer Verwendung.
Norwegische Vereinigung für den Anbau von Pilzen: Es wurden Fälle einer milden Lebensmittelvergiftung aufgezeichnet, nachdem Hitze getrunken wurde.
Der Pilz ist echt
Ein echtes Smore ist schwer mit einer Reichweite und anderen Pilzen zu verwechseln. Sie sind innen hohl und wenn Sie die Pilze in zwei Hälften schneiden, vermitteln die Fotos das Foto und wie groß der Hohlraum im Pilz ist.
- In Smorshki verschmilzt der Hut mit dem Bein und das Bein ist sehr zerbrechlich.
- Das Bein ist kurz, 3-7 cm lang und hat eine hellere Farbe als einen Hut.
- Die Breite des Beins beträgt 2-3 cm.
- Smorac Essbares Pilz mit einem ausgeprägten Pilzgeschmack.
Der Pilz ist konisch
Kegelschmuck Ein essbarer Pilz, der einem gewöhnlichen Griff sehr ähnlich ist und sein enger Verwandter ist. Beide Arten von Pilzen treten nur für kurze Zeit mitten im Frühling auf. Das konische Smore ist innen hohl und sein Hut erinnert etwas an Bienenbraben. Die Ränder des Hutes sind mit einem Bein verschmolzen.
Diese Pilze sind sehr schön. Sie schienen aus einer Art Märchen in unserer Welt zu sein, wo es Hexerei und Magie gibt. Die mysteriöse Umgebung wird durch die Tatsache hinzugefügt, dass sie beispielsweise an einem völlig unerwarteten Ort in einem Garten unter einem alten Baum wachsen können, und verschwinden dann auch unerwartet.
Sie erfahren genauer darüber, wie Sie zwischen Pilzen, Linien und riesigen Linien unterscheiden und das Video ansehen können.
Beachten Sie! Im Gegensatz zu den Autoren des nächsten Videos empfehlen wir nicht, dass Sie riesige Linien haben. Es ist besser, sie nicht zu sammeln oder sie mit anderen Pilzen in einen Korb zu stellen, weil das Gift von Giromitrin fliegt. In russischen Nachschlagewerken und nach der Klassifizierung vieler Staaten werden diese Pilze jetzt als giftig eingestuft. Obwohl viele sie wirklich essen.
