První děti polévky: recepty

Nevíte, co vařit své dítě k jídlu? V tomto článku najdete recepty na první polévky pro děti - chutné a chutné.

Polévka je nezbytné jídlo, a to jak pro dospělé, tak pro děti. Složky, které jsou jeho součástí, a zejména zelenina, si zachovávají maximální množství živin. Pro rostoucí tělo dětí je polévka nezbytná - je dokonale absorbována, pomáhá podporovat
Metabolismus voda-soli a zlepšuje trávení.

Přečtěte si na našich webových stránkách Článek s tipy, jak vařit snídani dítěti s mlékem, bez mléka, bez obilovin. Najdete mnoho receptů lahodných jídel, které se vaše dítě určitě bude líbit.

Tento článek má mnoho receptů polévek, které mohou být vynikajícím prvním krmením pro děti od 6 měsíců a starších. Přečtěte si dále.

V jakém věku může být polévka dána dítěti: Obecná doporučení

Tělo každého dítěte je individuální, takže podmínky mohou být odlišné. V jakém věku může polévka dát dítěti?

• Pokud dítě stále jí vaše mléko, můžete vložit polévku zeleninového vývaru do doplňkových potravin od 6 měsíců.
• Pro děti, které dostávají umělou výživu, a také pro ty, kteří mají nějaké zdravotní problémy nebo je špatný přírůstek na váze, radou pediatrici, kteří začínají dávat polévku o měsíc nebo dva dříve než „přírodovědci“.
• Polévka vyrobená z masa vývaru může být dána dítěti od 8-9 měsícůa rybí polévka od 11-12 měsíců.

Přečtěte si podrobná doporučení na co můžete jíst jednoleté dítě v jiném článku na našem webu. Uváděl mnoho potravin a popisuje tipy v jaké formě a jak krmit dítě.

Obecná doporučení pro vstup do polévky do stravy:

Stejně jako jakékoli jiné doplňkové potraviny, postupně vstupte do polévky:

• Začněte dvojicí lžíce a sledujte reakci.
• I když jsou vaše dítě již známé, reakce na jejich kombinaci může být nepředvídatelná.
• Pokud je vše v pořádku, postupně zvětší velikost části.
• Do roku by měla být část dítěte asi 150-200 gramů.
• Nesnažte se překročit dítě - jeho tělo samotné zná nezbytnou normu.
• Proto je dítě o něco méně nebo více, není čeho se obávat.

V žádném případě nedělejte pečení:

• Všechny ingredience v polévce by se měly vařit - to je důležité! Trávicí systém dítěte je stále delikátní a teprve se začíná přizpůsobovat různým typům výživy, takže je zakázáno přetížit smaženým.
• Sůl vývaru na minimum, ale je lepší vůbec ne sůl.
• Také nemusíte do polévky přidávat různá koření.

Filtrujte vodu pro vývar nebo si z obchodu odložte odlupovanou lahví:

• Pokud stále nemáte filtr pro čištění vody, měli byste přemýšlet o jeho akvizici.
• Je to levné, ale jeho výhody budou neocenitelné.

Důležité: Nepřidávejte vodu z jeřábu do polévky! Přebytek chemických nečistot obsažených ve vodovodní vodě bude mít negativní dopad na trávicí systém dítěte.

Nakrmte dítě čerstvě připravenou miskou:

• Nebuďte líní vařit každý den.
• V chladničce se polévka samozřejmě nezhoršuje za pár dní, ale všechny užitečné látky se odpaří 12 hodin po vaření.

Dejte dítěti různé polévky:

• Střídáte je, poskytnete svému dítěti vyváženou stravu.

Níže najdete několik receptů na užitečné polévky pro děti. Jsme si jisti, že se jim všichni budou líbit vašemu synovi nebo dceři, protože taková jídla se nutně ukážou jako chutná, aromatická a co je nejdůležitější - užitečné.

První polévka pro děti z brokolice: recept

Brokolice obsahuje obrovské množství živin, které budou mít pozitivní vliv na trávicí systém. To je snadné přípravy polévky, které mohou být dány dětem, počínaje 6 měsíců věku. Zde je recept na tuto první tekutou misku pro děti:

Složení:

• Brokolice 100 g
• Brambory 50 g
• Mrkev 20 g
• Polovina malé cibule

Příprava:

1. Vyčistěte potřebnou zeleninu a nakrájejte je malými kostkami.
2. Vařte 350 ml vody. Pro starší dítě můžete také vyrobit maso nebo rybí vývar.
3. Po vaření zeleniny vařte asi 3 minuty.
4. Demontujte brokolici na květenství a pošlete do jiné zeleniny. Doba vaření je dalších 10 minut.
5. Nyní musíte jen smíchat polévku v mixéru se stavem bramborových kaší.

Pokud chcete, polévka může být solená a kořeněna rostlinným olejem (0,5 lžička) nebo zakysanou smetanou (0,5-1 lžička), která diverzifikuje chuť tohoto prvního jídla.

Mléková polévka s vermicelli: Recept na první polévku pro děti

Když mateřské mléko nestačí pro dítě, bude mléčná polévka pozoruhodná doplňková jídla. Doporučuje se to dát dětem, kterým již bylo 9 měsíců.

Složení:

• Mléko 250 ml
• 2 lžíce. Vermichel
• Velká špetka cukru
• Mírně sůl - 1 g
• 5 g másla

Příprava:

1. Zřeďte mléko vodou v poměru 1: 1 (část mléka a 1 část vody). Pokud je mléko nízké, pak zřeďte 1: 2 (jedna část vody a 2 části mléka).
2. Vařte malé vermicelli, jak je uvedeno v pokynech na balíčku. Po oplachování v cedníku.
3. Vařte zředěné mléko, přidejte sůl, cukr a vermicelli. Pokud jste zastáncem správné výživy, nepřidávejte cukr. Dítě si tedy zvykne jíst neslazená jídla. Pokud to odmítne jíst, můžete dát několik gramů cukru. Také si pamatujte, že přidání sladidel lékárny k dětem k jídlu je zakázáno!
4. Když se první jídlo vaří, vypněte plyn a vložte máslo do polévky, smíchejte. Poté vychlaďte polévku a podávejte svému dítěti.

Chcete -li diverzifikovat tento recept, namísto vermicelli v takové mléčné misce můžete dát pohankovou nebo rýži.

První dýňová pyré polévka s telecí pro děti: recept

Krémová konzistence tohoto jídla jí dává velmi jemnou a snadnou chuť. Toto vonné jídlo pro mnoho dětí se zdá být ještě více než první z brambor. Zde je recept na dýňovou polévku s telecí pro děti:

Složení:

• 75-80 g telecího masa
• 150 g dýně
• Polovina mrkve
• 10 g oleje
• 1/4 malá cibule

Příprava:

1. Nalijte 500 ml vody nakrájené na kostky. Během varu odstraňte pěnu a poté maso vařte, dokud měkké.
2. Vyřízněte veškerou zeleninu kostkami a pošlete na pánev do masa. Vařte až do úplné připravenosti na všechny ingredience, poté přidejte olej a sůl.
3. Trochu vychlaďte a nalijte část polévky do jiné pánve.
4. V mixéru porazte ingredience z jedné pánve do stavu pyré a postupně přidávejte další z druhé pánve. Takže můžete vyrobit polévku konzistence, kterou potřebujete.

K tomuto prvnímu jídlu můžete přidat trochu smetany nebo mléka. Takže se stane něžnější a voňavější.

První polévka s bramborami a polovinami pro děti: recept

Tato polévka je velmi uspokojivá díky mléku a semolině. Bohatá a neobvyklá chuť tohoto prvního jídla nenechá vašeho syna nebo dceru lhostejný. Připravte první polévku pro vaše dítě s bramborami a pololinou. Zde je předpis:

Složení:

• 1 brambory
• 1/4 mrkev
• Dezertní lžíce másla
• 50-60 ml mléka
• Půl lžičky návnady

Příprava:

1. Vyčistěte brambory a mrkev a nakrájejte na plátky, nalijte je půl sklenici vroucí vody a položte misku na plynový kuchař.
2. Jakmile se veškerá zelenina měkká a vaří, vypusťte část vody a zbytek porazte zeleninou v mixéru.
3. Přidejte mléko k výslednému grolu. Hustota budoucího jídla závisí na množství mléka. Pokud chcete polévku důkladně, přidejte méně mléka.
4. Salte obsah pánve a znovu ji pošlete do sporáku.
5. V případě potřeby může být výslednou bramborovou kaší sůl, poté ji přeneste zpět na pánev a zapálit je na oheň.
6. Jakmile se obsah vaří, vložte olej a postupně přidejte simolinu, přičemž neustále zasahuje do polévky, aby se zabránilo vzhledu nepříjemných hrudčí.

Poznámka: Pokud má vaše dítě problémy se stolicí, vyměňte máslo do zeleninových jídel.

První bramborová polévka pro děti s žloutkem: recept

Toto je základní recept, který může být nabídnuto dítěti od 8 měsíců. Musí být zahrnut do správná menu pro výživu dítěte dítěte. Když přidáte nové ingredience, pomůžete rozšířit stravu vašeho dítěte a také v něm vytvořit chuť. Zde je recept na první bramborovou polévku pro děti:

Složení:

• Jeden malý brambor
• 15 g mrkve
• 25 ml mléka
• Půl lžičky oleje
• Vejce

Příprava:

1. Oloupejte brambory z kůry a ořízněte je malými kostkami. Chcete -li omyt škrob, důkladně opláchněte zeleninu ve studené vodě.
2. Střihejte mrkev o něco menší než brambory. Také ji pošlete na pánev.
3. Nalijte nasekanou zeleninu půl sklenici vody a vařte je, dokud měkké.
4. Samostatně vařte kuřecí nebo křepelčí vejce, vyčistěte jej a vyjměte žloutek. Pro jednu část prvního jídla je drobky až rok dost poloviny žloutku kuřecího vejce, děti nad 1 rok mohou být umístěny celý žlout.
5. Vypusťte odvar a otřete výslednou hmotu přes síto žloutkem.
6. Přidejte mléko. Pokud se vám po nalití mléka zdá být hmota příliš silná, můžete přidat část vývaru vyčerpané ze zeleniny.
7. Položte dětskou pyré polévku znovu na sporák, přidejte olej při vaření a vypněte.
8. Vložte sůl nebo ne - vyřešte pouze vám. Někteří rodiče nepřidávají dětem žádné koření až rok.

Mléko v tomto receptu může být použity dětskými i krávou, kozami, vlastními.

Polévka z rýže-carrot: Recept na první jídlo pro děti

K přípravě této polévky pro děti budete potřebovat jen několik minut a minimální výrobky. Výsledkem je, že můžete připravit velmi něžné a vydatné jídlo, které nejen děti, ale také starší děti jsou rádi, že jíjí. Zde je recept na lahodnou první jídlo pro polévku s dětmi-rice-carrot:

Složení:

• 200 g mrkve
• 50 g rýžové cereálie
• Jedna lžíce odtoku. oleje
• 70-80 ml krému

Příprava:

1. Na plyn dejte 650 ml vody.
2. Umyjte rýžovou cereálii ve studené vodě a přidejte ji do vroucí kapaliny. Vařte asi pět minut.
3. Nastrouhejte oloupanou mrkev na velkou desku Teero a pošlete ji na pánev. Slunce polévky tak ochutnáte a vařte ji do zničeného stavu obilovin.
4. Porazte vařenou čistou polévku v mixéru.
5. Vložte olej a smetanu do drcené hmoty a poté jej znovu vaří. Jak se miska začíná vařit, vypnout.

Stojí za to vědět: Pokud má váš syn nebo dcera zácpa, pak je rýžová jídla lepší vyloučit. Upřednostňujte zeleninu nebo jiné obiloviny.

Rajčatová polévka ze zeleniny: recept na lahodné první jídlo pro děti

Tato polévka má velmi jemnou konzistenci a jasnou aroma rajčat. Dítě může vyzkoušet toto lahodné první jídlo, když se stane jeden a půl roku. Pokud vaše menší drobky, budete potřebovat ostatní recepty na vaření nádobí v pomalém sporáku, troubě nebo na sporáku.

Zde je recept na rajčatovou polévku ze zeleniny:

Složení:

• Mrkev 250 g
• 1 čerstvé rajče
• Trochu b. zelí - 160 g
• Brokolice - 200 g
• Cuketa - 150 g
• Polovina celeru
• 750 ml vývaru/vody
• Olej - půl lžíce
• Sůl, krém - minimálně

Vařit takto:

1. Nastrouhejte mrkev na desce velké tanky, mírně ji projděte olejem. Můžete blanch několik minut ve vroucí vodě na stejné pánvi. To je užitečnější než projít.
2. Rajčata na hlavě vroucí vodou, poté ji ponořte do studené vody a odstraňte kůru. Ráďte rajčata a položte je na mrkev, vařte dohromady do měkkého stavu.
3. Pokud jsou pevná, vyjměte semena z loupané cukety. Nakrájejte zeleninu malými tyčinky a pošlete do vařeného vývaru.
4. Demontujte dva typy zelí na květenství a pošlete do pánev. Vyřízněte celer zde.
5. Vařte všechny dohromady po dobu 15 minut, poté přidejte prošlou mrkev s rajčaty a vařte další 3 minuty.
6. Porazte vařenou polévku mixérem. Pokud jde o něhu chuti, můžete polévku ochutnat smetanou.

Pokud váš syn nebo dcera nezkusili žádnou z těchto ingrediencí, můžete provést náhradu se známějším produktem nebo zcela vyloučit. Místo b. Zelí lze použít obyčejné - bílé.

První dětská pyré polévka s barevným zelím: recept

Toto první jídlo se doporučuje představit jednoroční dítě v doplňkových potravinách. Je připraven pro děti z vývaru na zeleninu nebo masu. Zde je recept na dětskou pyré polévku s květákem:

Produkty, které budou potřebné:

• Malé barevné zelí - 75 g
• Dezertní lžíce odtoku. oleje
• Lžička se skluzavkou rýžové cereálie
• Polovina jednoho bramboru
• Mírně mrkev pro chuť

Vařit takto:

1. Nejprve omyjte a vyčistěte brambory z kůže. Nakrájejte ji mřížemi, vložte vroucí vodu nebo vývar z masa.
2. Umyjte mrkev, čistěte, nakrájejte na malé prsteny a jednu minutu vařte.
3. Předběžná rýže, pošlete zbytek připravených produktů.
4. Demontujte barevné zelí na „květiny“ nebo nakrájejte na malé části nožem, vložte do pánve.
5. Vařte zeleninu až do úplné měkkosti, po níž vypusťte část tekutiny do jiného pokrmu. Porazte mixérem nebo mixérem do stavu bramborových kaší. Trochu přidejte tvrdou tekutinu úpravou mytí nádobí, které potřebujete.
6. Přidejte odtok do výsledných brambor s kaší. nebo králíci. Olej a znovu vařte na oheň po dobu dvou minut.

Pokud si přejete, přidejte do misky krémovou chuť (vložte trochu zakysané smetany nebo nalijte trochu smetany). Lze solit. Chuť této polévky může být také pravidelně měněna a přidává místo rýže jakoukoli jinou obilovinu.

Dětská polévka mléka se cuketou: Recept na první jídlo pro dítě

Mléká polévka se doporučuje pro děti více než 1 rok. Obrovské plus takové horké misky - polévka je dobrá jak horká, tak studená. Navzdory neobvyklé kombinaci ingrediencí je jídlo chutné a obvykle má rád děti. Zde je recept na toto první jídlo pro dětskou dětskou polévku s cuketou:

Složení:

• 200 g čerstvého cukety
• Mléko - 100 ml
• 1 malá mrkev
• Lžička jídla. mouka
• Lžička oleje
• Sůl

Proces vaření:

1. Je nezbytné, aby tato polévka brala mladé ovoce cukety s tenkou kůrou. Vytřete je na technologickou desku, nalijte 150 ml vody a položte na sporák.
2. Mrkev rozdrťte řezatelkou nebo ji velmi jemně nasekejte, pak ji pošlete na pánev s zahřátým olejem a předejte ji.
3. Vložte mouku do mrkve a zřeďte obsah pánve mlékem, dobře promíchejte a přiveďte k varu.
4. Ve výsledné mléčné hmotě přidejte vařenou cuketu. Brousit všechno mixérem.
5. Vložte směs pyré do pánve a počkejte na vaření, po kterém lze oheň vypnout. Pro vůni této polévky můžete přidat malé zelené větve koprů.

Pro letní stravu je dítě skvělým receptem. Koneckonců, je vhodné si s sebou vzít takovou polévku na procházku a kdykoli nakrmit dítě.

První polévka pro děti s kuřecím a ječmenem Cereálie: Recept

Yachka je vzácný host téměř na jakémkoli stole. To je však jednoduše opraveno. Kromě toho je taková obilovina velmi užitečná pro proces trávení. Prosím, vaše dítě s tímto krásným pokrmem a pravděpodobně se může stát trvalým na vašem stole. Zde je recept na první polévku pro děti s kuřecím a ječmenem Cereálie:

Složení:

• 100 g kuřecí filé
• 1 malé brambory
• 25 g cereálií ječmene
• Čtvrtina mrkve
• Čtvrtina žárovky
• Sůl, olej

Příprava:

1. Kuře nakrájejte na malé kousky a hodte do pánve s vroucí vodou.
2. Jemně nakrájejte veškerou zeleninu, přidejte je na pánev do filé. Pokud je to žádoucí, dejte sůl. Vařte vše asi 10 minut.
3. Nalijte omyté cereálie ječmene do pánve a pokračujte v procesu vaření, dokud se všechny ingredience do konce zhroutí.
4. Porazte polévku v mixéru, ochrušná. olej.
5. Pro aroma můžete přidat trochu zeleně.

Rada: Vařené výrobky můžete jednoduše hnout vidličkou a podávat drobky. Pokud je však malé a stále žvýká jídlo, pak je lepší brousit polévku mixérem.

Dětská rybí polévka s vejcem: Recept na první lahodné jídlo

Ve 12. měsíci života se dítě může pokusit dát na oběd polévku rybí polévku. Dříve se nedoporučuje, aby se úspěchy tohoto věku, pediatrům kvůli možné alergické reakci, neposkytly dítěti ryby. Pokud je vaše dítě náchylné k různým typům alergií, počkejte, až bude dítě staré 1,5 roku a teprve poté představte tyto doplňkové potraviny.

Pokud si nejste jisti, že tělo drobků bude na takové doplňkové potraviny dobře reagovat, zkuste nejprve dát toto jídlo na lžičce a postarat se o reakci dítěte. Pokud se necítí žádná onemocnění, lze velikost části zvětšit. Pro takovou polévku dávejte přednost rybám s nízkým obsahem. Skvělé pro:

• Zander
• Mintay
• Haddock
• Štikozubce

V těchto typech ryb je jen málo kostí a lze je snadno vybrat.

Důležité: Vařte ryby samostatně, pro děti mladší 3 roky je zakázáno odvar ryb. V procesu přípravy spadají škodlivé látky do kapaliny, což může způsobit zácpu nebo otravu v malém křehkém organismu.

Zde je recept na první lahodné jídlo - dětská rybí polévka s vejcem:

Složení:

• 1 Malé brambory
• Polovina mrkve
• 1 vejce
• Ryby je kus
• Polovina žárovky

Příprava:

1. Z vyčištěných ryb vezměte filé a nakrájejte na malé kousky. Filet se vaří půl hodiny.
2. Umyjte a odstraňte pokožku z brambor a mrkve. Jemně je odřízněte a pošlete kuchaře samostatně.
3. Vařte vejce ve vodě po dobu pěti minut. Tentokrát stačí na vaření vejce a žloutek se nestane tvrdým.
4. Nasekejte cibuli a vařte samostatně tak, aby se zhoršila, a poté ji přeneste na zeleninu.
5. Ujistěte se, že ve vařeném filetu nejsou žádné kosti. Pak to nakrájejte tak, jak se vám líbí, a vložte to do zeleninové odvahy.
6. Oloupejte vejce a rozdrťte menší, tím lépe. Polévku ochrušte, pokud je to požadováno olejem, cool a dejte svému synovi nebo dceři.

Toto horké jídlo se stane uspokojivější, pokud se rozhodnete ji vařit s jasnými obilovinami. 1 lžička je dost. Přidejte s vařením a dostanete bohaté jídlo s krásnou a chutnou texturou.

Dětská polévka vyrobená z krůty s pohanou: recept na užitečné první jídlo

Skladem obsažených vitamínů a stopových prvků je pro mladší organismus velmi cenný. Tato lahodná polévka učiní nabídku dítěte rozmanitější a užitečnější a ušetříte čas na vaření, protože jídlo se vaří velmi rychle. Doporučuje se dát toto jídlo, když je dítě 9 měsíců. Zde je recept na toto užitečné první jídlo - dětská polévka v Turecku s pohanou:

Složení:

• 110 g krůtí filé
• Jeden malý brambor
• Polévková lžíce pohanky
• Kyselá smetana nebo rostlina. olej

Příprava:

1. Předplacené filé kuchařky 35-40 minut.
2. V dalším kontejneru, svařovací brambory s mrkví.
3. V samostatném kontejneru, svařovací pohanka. Skupina by měla být dostatečně vařena.
4. Mash dobře vařila zeleninu s vidličkou. Přidejte k nim obiloviny.
5. Krůta nakrájejte jemně a také nasaďte zeleninu a pohankovou pohankovou.
6. Po přidání vývaru do všech ingrediencí smíchejte vařenou polévku.
7. Sůl, pokud to považujete za nutné, dochutíme se zakysanou smetanou nebo olejem.

Rada: Aby se chuť této polévky nekousala vašemu dítěti, můžete za jednoho dne ochranit s polévkou rostliny. Olej, další - zakysaná smetana, pro třetí - odtok. olej.

Nyní můžete pro své dítě vařit různé jídla se zeleninou nebo vývarem masa. Takové první polévky pro děti budou užitečné, chutné a určitě se budou líbit každá drobky. Dobrou chuť!

Video: zeleninová polévka pro dítě - recept