Pies uchun juda ajoyib xamir - panada va pechkada qovurilgan: Qisqagacha retseptlar. Xamir bo'lmagan xamir uchun quyidagilar: retseptlar

Pies uchun emas, piroglar uchun piroglar uchun pirog pirog pishirish uchun bo'sh turgan bo'shliqlarning boshqa turlaridan ko'ra foydalidir. Maqolada pishiriq pirog piroglariga yordam beradigan mazali va oddiy retseptlar nashr etilgan.

Ko'plab zamonaviy odamlar to'g'ri ovqatlanish qonunlarini bilishadi. Ular orasida xamirturushdan foydalanmang. Doimiy nonni iste'mol qiladigan odam uchun g'alati tuyuladi va nima uchun xamirturush zararli ekanligini tushunish qiyin. Axir, quyon, pirog va non hamma narsani o'rab olish va sog'lig'iga qanday zarar etkazishi mumkinligini tasavvur qilib bo'lmaydi.

Bizning veb-saytimizda maqola qanday qilib tuzoqqa tushish. Siz turli xil shakllarning piuslarini qanday qilishni o'rganasiz va siz shuningdek pishirish va tajribali uy bekalari foydali maslahatlarini topasiz.

Biroq, xamirturush tanaga haqiqatan ham zarar etkazishi mumkin. Ular yuqori haroratda vayron qilmaydi va ichakka tushib, odamlarning ozuqaviy moddalarini tanlay boshlaydi. Shuning uchun hozirda ishlamaydigan texnologiyani ishlatib pishirilgan pishirish juda mashhur bo'ldi. Ushbu maqolada siz pies va pirog uchun ichaksiz xamirning mazali bo'lmagan retseptlarni topasiz. Siz o'zingizning uy xo'jaligingizdan sog'liqqa zarar etkazmasdan mazali xamir ovqatlar bilan zavqlanishingiz mumkin. Keyinroq o'qing.

Tana uchun sharmandalik sinovlarining zarari nima: xamirturush piroglari, pirog

Biz pishirish uchun foydalanadigan xamirturush sun'iy ravishda chiqariladi va sanoat shkalasi bo'yicha ishlab chiqariladi. Bunday qo'ziqorinlar tabiatda mavjud bo'lgan tabiiy bo'lmaganlardan farqli o'laroq, yuqorida aytib o'tilganidek, yuqori haroratlarda yo'q qilinmaydi va tanaga zarar etkazilmaydi. Ular tanada ozuqa moddalarini "o'g'irlashadi".

Albatta, bu haqda ilmiy dalillar yo'q, ammo ko'plab shifokorlar haqiqatan ham bema'ni nonga o'tishni maslahat berishadi. Ular xamirturush non va boshqa shunga o'xshash mahsulotlardan xamirturush uchun, ayollarga - xamirturush, pies, nonni sinash uchun qanday zarar etkazishi yaxshiroq ekanligiga ishonishadi. Sanoat xamirturushli zamburug'lar:

• Hayot uchun kerakli moddalar tanadan olinadi
• Ichak mikroflorasining tabiiy muvozanatini buzadi
• Fermentatsiya natijasida zararli moddalarni hosil qiling
• Tanani kislota

Bundan tashqari, pishirish uchun sanoat xamirturcha barkamol zamburug'lar ishlab chiqarishning texnologik jarayoni zararli kimyoviy moddalardan foydalanishni o'z ichiga oladi. elementlar va hatto og'ir metallar. Shuning uchun, ko'p odamlar -ffee non va xamir ovqatlarga o'tishadi. Quyida siz eng sevimli pirogingizni sog'liq uchun zarar etkazmasdan iste'mol qiladigan ko'plab retseptlarni topasiz. Keyinroq o'qing.

Notfee -Free xamirining foydasi

Haqiqiy bo'lmagan narsalarda insonning sog'lig'iga yaxshi ta'sir qiladigan juda ko'p foydali elementlar mavjud. Oziqlantirish bo'yicha maslahatlar, agar umumta'lim nonidan voz kechmasa, har hafta qiyinchiliklarni amalga oshiring. Bu tanani tiklashga yordam beradi va ichak esa yaxshi ishlaydi. O'zxotirlamaydigan nonning afzalliklari quyidagicha:

• Oshqozon-ichak traktining ajoyib ishlashi
• Bunday xamir ovqatlarning qo'pol tolalari tanadan toksinlarni olib tashlaydi
• Blapan va ichak tutqichi bilan bog'liq muammolarning etishmasligi
• Qalbaki xalos bo'lish
• Bunday pishirishning past kaloriya miqdori uni parhez paytida ishlatishga imkon beradi
• Bunday mahsulotlarni tayyorlashda, sog'liq uchun tabiiy va xavfsiz xamirturush
• Inson tanasini energiya bilan ayblaydi

Bundan tashqari, ko'p narsa bor e vitaminibu ayol tanasi uchun foydali va b vitamini Erkaklar uchun foydali - jinsiy gormon darajasini oshiradi. Jarrohlik non homiladorlik, emizikli va bolalar uchun foydali. Shuning uchun bunday xamir ovqatlardan foydalaning va sog'lig'ingizga rioya qiling. Quyida siz mazali pirog uchun retseptlarni topasiz, bu xamir xamirsiz. Keyinroq o'qing.

Pies bo'lmagan xamirdan piroglarni nazorat qilish: ro'yxati, retseptlar

Pies uchun piroglar ishlamaydigan xamirdan shirin va zararsizlantirilgan. Shirin xamir ovqatlar uchun eng an'anaviy o'zgaruvchanlik murabbo va murabbo. Birinchi mahsulot odatda suyuq va massa mahsulotlardan oqmaydi, uni kartoshka yoki makkajo'xori kraxmal bilan quyilishi kerak. Agar siz ushbu mahsulotdan foydalanmoqchi bo'lmagan bo'lsangiz, unda pang'irli zamin krakerlari yoki yong'oqlar mos keladi. Ko'pgina uy bekalari deyarli har bir uyda bo'lgan mahsulotni afzal ko'rishadi - bu semolina. U qalinlashadi va juda ko'p narsa bo'lishi shart emas - yetarli 1 osh qoshiq. 100 gramm tamba uchun osh qoshiq.

An'anaviy ravishda shirin uchunfiloning egoz xamiridan pirog va pirog pishirish meva ishlatiladi:

• Olmalar
• Nok
• Olxo'ri
• Behi

To'ldirishni xushbo'y qiladigan achchiq qo'shimchalar kabi:

• Doljin
• Vanilin
• Yong'oq krujkasi
• Shokoladli siljishlar

Ko'pgina uy bekalari hatto Sah bilan Sah-ning shirin to'ldirilishini ham qilishadi. qum. Ushbu ko'katlar pishirishda rezavorlar joylashgan. Shuningdek, ular banan, quyultirilgan sut, qorovul va hokazolar bilan sayr qiladilar.

To'liq to'ldirilgan plomba moddalar odatda qoniqarli va to'yimli. Odatda tozalangan go'shtdan tayyorlanmaydi. Go'shtga qiyma go'sht yoki tuxum, pishloq yoki piyoz qo'shiladi. Siz ushbu mahsulotlardan to'ldirishni ham tayyorlashingiz mumkin:

• Kartoshka
• Karam
• Guruh
• Dukkakli
• dudlangan cho'chqa go'shti
• Kambag'al
• Kolbasa
• Baliq, konserva baliqlari va boshqalar.

Quyida siz turli xil, eng mashhur plomba moddalari bo'lgan -free-ning sinov asarlari uchun bir nechta retseptlarni topasiz. Oligingni tanlang, pishiring va iltimos qiling.

Video: eng tez piroglar - bir vaqtning o'zida xamirni xamirturushsiz pishirish uchun qanday qilib pishiring

Suv murabbo bilan shirin piroglar uchun oddiy va tez emas xamir - qanday pishiriladi: xamirturush va tuxumsiz mazali retsept

Bunday retsept, shubhasiz, haqiqiy vegetarlardan foydalanadi, chunki unda sut, tuxum, tuxum yoki boshqa shunga o'xshash ingredientlar mavjud emas. Ammo u, shuningdek, minimal mahsulotdan tayyorlanganidek, minimal va sodda bo'lgani kabi, vegetarianlar va oddiy odamlarga ham murojaat qiladi. Buni qanday qilish kerak? Bu erda suvda shirin pirog uchun, xamirturush va tuxumsiz shirin pirog uchun retsept:

Sizga kerak bo'ladi:

Buni quyidagilar qiling:

1. Suvni isitib oling, shunda iliq bo'ladi.
2. Suvga tuz qo'shing va aralashtiring.
3. Keyin mulch idishga quying va ozgina iliq suv qo'shishni boshlang. Aralashmani aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, un qo'shing.
4. Ish qismini stolning yuzasiga o'tkazing.
5. Xamirni yoğurun. Pishirish yumshoq bo'lsa, siz xamirni qo'llaringiz bilan yoğurg'ichingiz kerak kamida 5 daqiqa.
6. Xamirni idishga soling, plyonka bilan yoping va muzlatgichga yuboring 15 daqiqa. Rohatlaning.

Bu vaqtda siz to'ldirishni boshlashingiz mumkin. Masalan, murabbo bo'lishi mumkin. qo'shish 1 stakan Jem 2 osh qoshiq Uxlash. Aralashtiring va Semolin yarim soat davomida shishib ketayotgani uchun turing. Endi pirogni chayqashni boshlashingiz mumkin. Ular qovurilgan yoki pishirilgan pechda pishirish mumkin.

Video: Yog'siz xamirdan xamirturushsiz pirog

Tuxum va piyoz bilan sutga yalang'och, yog 'xamiri:

Bunday piroglar eng nozik va xushbo'y. Sut pyver testini, tuxum va yashil piyoz patlar to'ldirishini qo'shimcha qiladi - ovqat va to'yinganlik. Bu erda keki yog ', sariyog', tuxum va piyoz bilan sinovdan o'tkazmaslikka retsept:

Sinov uchun sizga bunday mahsulotlar kerak:

Mahsulot o'rtasida "qiyma go'sht" uchun:

• Tuxum - 5 dona
• Yashil piyoz, patlar - 100 g yoki to'plam
• Olxo'ri yog'i. - 2 osh qoshiq
• Tuz, qalampir - ta'mga

Xamirni ushbu algoritmga qarab qiling:

1. Unga qarang va tanaffus qiling.
2. Tuxumni an'anaviy vilkalar bilan tuzlang.
3. Tuxumni tupni unni tushirishga soling. Aralashtiring.
4. Endi sutni iliq holatga qizdiring va asta-sekin uni xamirga quying, aralashtiring.
5. Sariyog 'muzlatgichdan oldindan olib tashlanishi mumkin va keyin xamirga kiritilgan yoki uni muzlatgichda ushlab turing va uni qo'pol qirg'ichga qaytarishingiz mumkin. Xamir bilan aralashtiring.
6. Xamirni yoğurunni yoğurun qiling va uni stolga qo'ying, shunda dam oling.

Ushbu retseptni to'ldirish uchun quyidagilarni bajaring:

1. Tuxumni zo'rg'a qaynatib oling. Salqin va toza.
2. Oyion sholini maydalang va tug'ralgan tuxum bilan aralashtiring.
3. Moyni eritib, kelajakda to'ldirishga quying.
4. Tuz va qalampir.

Endi siz mazali pirog chiqarishni boshlashingiz mumkin. Siz ularni qovurishingiz yoki pechda pishirishingiz mumkin.

Video: Xamirturushsiz xamir

Suvda mazali bo'lmagan xamirni go'sht bilan tuxum bilan tuxum bilan tuxum bilan qoplangan retsept: qadamma-bosqich

Bunday pirog yumshoq. Ammo bir sir bor. Ma'lumki, tuxumlar xamir bilan "ekilgan" va bu qattiq bo'lishga aylanishi mumkin. Buning oldini olish uchun, faqat sarig'larni qo'ying. Siz oqsillarni qo'yishingiz mumkin, ammo keyin ular avval ko'pikni kaltaklashlari kerak.

Esingizda bo'lsin: To'liq xom tuxumni qo'yishingiz kerak bo'lgan har qanday taomda oqsillarni kaltaklang. Bu juda mazali bo'ladi. Masalan, uning ichidagi yoki tashqarisidagi baliqni pishirishdan oldin, u erda joylashgan oqsil qo'ying. Bu boshqa mahsulotlarning ta'mini mukammal darajada to'ldiradi.

Shunday qilib, biz go'sht bilan tuxum bilan qovurilgan pirog bilan tuxumga choynak tayyorlanmay pishiramiz. Bu erda stend bo'yicha retseptlar qadami:

Sinov uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Mahsulotning o'rtasida joylashtirilgan qiyma go'sht uchun:

• Mol go'shti yoki cho'chqa go'shti go'shti - 0,5 kg
• Piyoz - 2 dona
• Olxo'ri yog'i. - 50 g
• Yog 'o'simlik. - 2 stol. osh qoshiq
• Tuz, qalampir - ta'mga

Ushbu algoritmga ko'ra sinov asarini tuzing:

1. Stolda unning slaydini yasang.
2. Tuz quying, sarig'ini quying, aralashtiring.
3. Oqsillarni ur, xamirga qo'shing.
4. O'simlik yog'ini to'kib tashlang, iliq suv va elastik xamirni yoğurun.
5. Uni idishga solib dam olish uchun ajrating.

Endi pishirishga g'amxo'rlik qiling:

1. Go'shtni bitta piyoz bilan go'sht-dogring orqali o'tkazib yuboring.
2. Ikkinchi piyozni kesib oling va bir o'simlik bilan qovurilgan panada qovuring. yog '
3. Tayyor bo'lguncha, nurni nurni va qovuring.
4. Oxirida drenajni qo'ying. yog 'va aralash.

"Qo'rqinchli go'sht" ni sovutish uchun bering. Endi siz sinov bo'shligi va qovurilgan mahsulotlarni to'ldirishingiz mumkin.

VIDEO: Ideal bo'lmagan yengil xamir - juda oddiy retsept

Kefirda maydalangan go'sht uchun mazali va maydalangan xamir

Bu xamir yumshoq va piroglar havo, qovurilgan qobiq bilan havodir. Retsept qadimiy, shuning uchun onalarimizni pishirishga o'rgatilgan buvilarimiz pies uchun ish joyini yasadilar. Natijada, ushbu retsepti allaqachon 100 yildan ortiq. Muzlatgichda saqlanishi mumkin 2-3 kun - yomonlashmaydi. Qorong'i dog'lar paydo bo'lishi mumkin - xavotirlanmang, bu soda. Aslida, retsept juda oddiy. Ammo sir bor:

• Agar ish materiallari muzlatgichda yotsa, keyin pishirishdan oldin chiqarib oling va stolda xona haroratini iliqlashtiring.

Pies qovurilishi yoki ushbu ish qismidan pishirilishi mumkin - bu juda mazali bo'ladi. Shunday qilib, biz pishiramiz - bu kefirda qiyma go'shtli go'sht uchun pirog uchun pirog uchun pirog uchun pirogli xamir uchun qadamli retsept:

Sinov uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

To'ldirish uchun:

Xamirni shunday pishiring:

1. Kefirni sevadi, pishiriq pishiriq bo'ladi. Buvimizlar xamirni yogurtga aylantirdilar, ammo biz kefirdan foydalanishimiz mumkin. Uni muzlatgichdan tortib, uni xona haroratiga qadar qizdiring. Uni soda va tuxum sarig'i bilan aralashtiring.
2. Proteinni urib, massaga kiring.
3. Uch osh qoshiq unni qo'ying va aralashtiring.
4. O'simlik quying. yog 'va tuz soling, aralashtiring.
5. Endi qolgan unni kiriting va xamirni aralashtiring. Qachonki u kosa devorlariga yopishmasa, stolga qo'ying va qo'llaringiz bilan yoğurun.
6. Aslida, un ko'proq kerak bo'lishi mumkin va ehtimol kamroq. Kefir olib ketadigan darajada.

Muhim: Xamirni un bilan unutmang. Shuning uchun, ish qismini elastik bo'lish uchun aralashadi.

Sinov ishi tayyor bo'lganda, uni plyonka ichiga o'rashingiz va muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Ammo siz pirogni birdan pishirasiz. Uni orqaga qaytaring, dam oling va to'ldirishga g'amxo'rlik qiling:

1. Go'sht maydalagichda qaynatilgan go'shtni burang.
2. Sabzi aorik taxtasida maydalang, piyozni maydalang. Sarvachilikda sariyog 'bilan pardada o'tdi.
3. Buralgan go'shtni sabzavotlarga soling, bulyonni, tuz va qalampir quying. To'ldirish qalinligi juda muhim. Orqali 5-10 daqiqa Gazni o'chiring. Agar bulyat qaynatilmasa, panjani olovni to'ldiring.

Qishloqli go'shtni sovutish, xamirdan bo'sh va piroglarni ko'r qilib ko'r. Qovurilgan yoki pishirilganingizcha.

Video: xamirturushsiz va muammolarsiz pirog

Karam bilan pirog uchun mazali va yaxshi xamirli xamir - bu qanday qilib quyidagilarni qilish kerak: qadamma-bosqich retsept

Bu xamir yumshoq va plastik. Undan pirog qovurilishi va pishirilishi mumkin. Shuningdek, biz sizga to'ldirish uchun karamni mazali qilish kerakligini ham ayta olamiz. Sirlarni o'rganasiz. Mana, qadam uchun retsept - bu karam bilan pirog uchun qaymoqqa smetanada saqlanmaydigan retsept:

Sinov ishi uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

To'ldirish uchun:

Bunday pishiring:

1. Bir piyolada smetana, tuxum sarig'i va suvni aralashtiring.
2. Proteinlarni urib, sinov aralashmasiga kiring.
3. Tuz qo'shing.
4. Unga qarang va massaga asta-sekin yoyib, qoshiq bilan yoğurma, keyin qo'llaringiz bilan.
5. Ishning elastikiga qadar masxara qilish.

Xamirni yon tomonga qo'ying va to'ldirishni tayyorlashga o'ting.

Maslahat: Shunday qilib, karam yorug'lik, jigarrang emas, qorong'i emas. Uni qaynatish kerak. Bu karam bilan mazali pirog va pirog siridir.

To'ldirishni pishirish:

1. Karam kichkina va yumshoq holatga tuzlangan suvda qaynatiladi. Kivaderga olib tashlang.
2. Tuxumni qaynatib oling, salqin, toza va kesing.
3. Hammayoqni sariyog 'bilan torting va pechkaga qo'ying.
4. Giyohni maydalang va yumshoq bo'lmaguncha karamga yuboring. Qalampir va tuz.
5. To'ldirishni sovutib oling va tuxumni unga qo'ying, aralashtiring.

To'ldirish tayyor, xamir ham. Piesni quying va har qanday qulay tarzda pishiring. Bunday xamirdan pishloqdan pirog tayyorlashga harakat qiling. Keyinroq o'qing.

Eng nozik! Xamirturushsiz! Hammayoq bilan qaymoqli xamirga pirog!

Pishloq bilan ehtiyotsiz piroglar: retsepti

Smetanadagi xamir pishloq bilan to'ldirilgan holda yaxshi bo'ladi. Bu juda mazali bo'ladi. Bu erda pishloq bilan to'q bo'lmagan xamirdan pirog uchun retsept:

Yuqoridagi retsept bo'yicha smetana sinovi uchun mahsulotlar:

To'ldirish uchun:

• Qattiq pishloq - 200 g
• Tovuq tuxumi - 2 dona
• Arpabodiyon yoki boshqa ko'katlar - 1 to'plam
• Mayonez yoki smetana - 1 osh qoshiq. l.
• Tuz, qalampir - ta'mga

Bunday pishiring:

1. Yuqoridagi retsept uchun yuqoridagi ro'yxatdagi mahsulotlardan xamirni hosil qiling.
2. Keyin to'ldirishni amalga oshiring: pishloqni maydalang, tuxumni qaynatib oling, shuningdek kubka ishqalang yoki kesing.
3. Ko'katlarni mayda maydalang.
4. Barcha ingredientlarni aralashtiring, mayonez yoki smetana, tuz, murch qo'shing.

Endi pechda pirog va pishirishni pishirishingiz mumkin.

Puffer -lether xamiri pechda olma bilan to'ldiradi - Pechkada qanday pishiriladi: retsept, fotosurat

Puff pirojnoe turli xil usulda amalga oshiriladi. Ba'zi uy bekalari o'simlik moyi va limon kislotasi qo'yishdi. Boshqalar sariyog 'va limon sharbatidan foydalanadilar. Ikkinchi variantdan foydalanishni taklif qilamiz. Bu ko'proq mazali bo'ladi. Biz bunday qatlamlarni olma bilan qilamiz, ammo siz kartoshka, murabbo yoki boshqa mahsulotlardan to'ldirish uchun foydalanishingiz mumkin. Shunday qilib, bu erda pechda pechda pechda pechda o'tirgan retsept:

Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

To'ldirish uchun:

• Olma - 600 g
• Sach. Qum - 2 osh qoshiq.
• Olxo'ri yog'i. - 50 g

Xamirni shunday pishiring:

• Suv sovuq bo'lishi kerak. Unda limon sharbatini aralashtiring va muzlatgichga bir necha daqiqa qoldiring.

• Unni tuz bilan aralashtiring.
• Sariyog 'muzlatgichda yotishi kerak. Endi uni oling va katta teshiklar bilan Taa taxtasida bir piyola va tuzni boshlang. Vaqti-vaqti bilan to'xtating va moy chiplarini un bilan aralashtiring.

• Barcha sariyog 'un bilan aralashtirilganda va limon sharbati bilan suv qo'shing. Elastik xamirni taqillating. Muzlatgichga qo'ying 15-20 daqiqa davomida.

Xamir dam olayotganda, to'ldirishni oling:

• Olmani yuving, tozalang va kesing.
• Sariyog 'bilan sariyog' eritib olma qo'ying.
• Besh daqiqadan so'ng, yana bir necha daqiqa davomida shakar qo'shing va qovuring. Agar mevalar juda ko'p sharbatga ega bo'lsa, so'ng olov qo'shing. To'ldirish tayyor.

Sovutgichdan sinov ishlarini olib tashlang va siz pirogni pishirishni boshlashingiz mumkin.

VIDEO: Olma bilan mazali qatlamlar! Retsept

Kartoshka bilan tayyorlangan puffeçli xamirdan piroglar: qadamma-qadam retseptlar

Agar siz puffery-ni oldindan tuzsangiz yoki sotib olsangiz, keyin kartoshka bilan pirog tayyorlang. Kartoshka pyuresi bilan puffus juda mazali va darhol stoldan uchib ketadi. Bu erda stok bo'yicha retseptlar bosqichma-bosqich, bu tayyorlangan puff -fe xamiridan kartoshka bilan pirog tayyorlash uchun:

Sizga kerak bo'ladi:

• Tayyor puff pirojnoe
• Ozgina un

To'ldirish uchun:

• Kartoshka - 4 ta ildiz
• Piyoz - 1 dona.
• Yog 'o'smoqda. - 4 osh qoshiq.
• Drenaj. Yog '- 50 gramm
• Tuz, qalampir - ta'mga

To'ldirishni tayyorlang:

1. Kartoshkani yuving, tozalang, kublarga kesib, tuzlangan suvda yumshoq bo'lguncha pishiring.
2. Suvni to'kib tashlang va kartoshka pyuresi bilan blender bilan to'xtang yoki urish bilan to'xtang. Drenaj qo'shing. yog '.
3. Oldin tozalaganidan so'ng, piyozni torting. Bir zinapoya bilan qovuring. yog '.
4. Kartoshka va qovurilgan piyozni aralashtiring. Tuz, qalampir. Tayyor.

Endi sinov ishlarini olib chiqing, kerakli o'lchamdagi qismlarga kesing, to'ldirishni va haykallarni haydab chiqaring.

Video: Kartoshka bilan puff

Puff -Free puffe xamiri Birlik pishloqli xamir: retsept

Agar sizda pufakka bo'lsa, siz har qanday to'ldirishni amalga oshirishingiz mumkin. Keling, tvorog bilan qatlam tayyorlaylik. Bu ajoyib nonushta yoki gazak. Mana, puffe pufakcha xamiri uchun tvorog bilan pufakcha xamiri:

Sizga kerak bo'ladi:

• Puff -Free xamiri - 0,5 kg
• Un - kukun uchun

To'ldirish uchun:

• TRAK O'YINCHI PILSIYA - 0,5 kg
• Mayiz - 200 g
• Qaymoq - 50 ml
• Sach. Qum - 3 osh qoshiq.
• Vanilin biroz

Shunday pishiring:

1. Puff poshnasini muzlatgichdan olib tashlang.
2. To'ldirishni tayyorlang: 15 daqiqa davomida qaynoq suv bilan mayizlarni quying.
3. Blender bilan krem \u200b\u200bbilan tvorog bilan tvorog. Vanilni qo'shing.
4. Mayizni tering ustiga qo'ying va tvorog massasiga qo'ying. Aralashtiring.

Endi test ish qismidan keklarni chiqaring, to'ldirish va chimchini qo'ying. Oltin qobiq paydo bo'lguncha pechda pirogni pishiring.

Grand -Free xamiri Glutensiz piroglar uchun eng nozik xamir: retsept

Ko'plab zamonaviy odamlar kleykovinaga allergiya ega. Bu bug'doy, javdar, suli, semolinada ko'p miqdorda bo'lgan sabzavotli oqsil, shuning uchun ushbu turdagi allergiyadan aziyat chekadigan odamlar bug'doy, javdar unidan foydalanishni oldini olishlari kerak. Ammo alternativa - guruch, hindiston yonbagi va boshqa turdagi un mavjud. Pishirish juda mazali emas. Siz biron bir supermarketda sotiladigan tayyorlangan kleyen aralashmalaridan foydalanishingiz mumkin. Masalan, kompaniyadan "Xarnet". Bu pishirilgan kukun bilan va usiz bo'lishi mumkin.

Xamirturushdan kleykovinadan pirog pishirishga harakat qiling. Mana ritsept:

Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Bunday pishiring:

1. Kottepa pishloqni shakar bilan aralashtiring, drenajlang. yog 'va tuxum. Yuqorida qilganimizdek, oqsillarni alohida va keyinchalik xamirga kiring.
2. Krem qo'shing, o'sadi. yog '. Agar siz aralash kukunsiz aralashmani ishlatsangiz, uni xamirga soling.
3. Tuz soling, aralashtiring.
4. Endi un aralashmasini, doimiy aralashtirib yuborishni boshlang.
5. Xamirni yoğurun. Agar kerak bo'lsa, un qo'shing.

Bunday sinovda tvorog deyarli sezilmaydi, lekin ish qism nozik va yumshoq. Giloslarni to'ldirish bunday pishirish uchun juda yaxshi. Rezavorlarni tozalang (300 g), ozgina shakar va bir nechta osh qoshiq qo'shing. osh qoshiq kraxmal. Mix - to'ldirish tayyor. Pirogni, pechda oltin bo'lguncha pishiring.

Video: 100% bug'doy bo'ladi Retsept

Pishloqli kuzatuv keki: retsept

Pishloq tufayli xamir yumshoq, atir va kesilgan chiroyli. Pishloq bilan siz kek, pirog va piroglar qilishingiz mumkin. Yuqorida siz yong'oq aralashmasi bilan sepishingiz mumkin. Mana pishloqli bo'lmagan pirojnoe uchun retsept:

Bunday pishiring:

1. Barcha ingredientlar urug'lar yoki yong'oq aralashmasidan tashqari, blender idishga soling.
2. Silliq bo'lguncha aralashtiring.
3. Drenajni engillashtiradigan CCecom kuchlari. yog'ni to'kib tashlang va xamirni quying.
4. Qizdirilgan pechga qo'ying 20-25 daqiqa davomida 180 darajadan oshadi.

Pie tayyor bo'lganda, uni qolipdan olib tashlang va tepada urug'lar yoki yong'oq aralashmasi bilan seping.

VIDEO: Xamirturushsiz tez pirolar. Turk brach