Како правилно кључати Манти - у пари паре, пан, спор шпорет, микроталасну пећницу, смрзнуто у лонцу воде: најбоље методе, рецепти, савети

Ако не знате како се манти правилно кључа, а затим прочитајте чланак. Описује најбоље начине и дате се савети.

Манти - традиционална источна јела, пари. За кување, не користе се не само тесто и месо, већ и осталих испуна. Многи фанови овог топлог јела не припремају га код куће, јер немају плашт. Ово је посебан уређај где се плашт налазе изнад кључале воде.

Поред узорка, могуће је користити остале кухињске уређаје. Ако знате како кухати Манти без посебних јела, можете да направите разноврсну исхрану разним рецептима. Испод ћете пронаћи многе опције кувања Јела "манта". Прочитајте даље.

Укусни манти: рецепт

Прочитајте на нашој веб страници чланак о томе како направити савршено тесто за кнедле. У њему ћете пронаћи 5 најбољих рецепата.

Име јела дошло је у наш свакодневни живот са турског језика, преведено са кинеског језика значи "глава испуњена пуњењем". Манти је добро-најдражи производ, врло је укусан. У почетку је у тесто положено рам месо, исецкано је на мале комаде. Сада домаћини користе различите пуне:

• Месо
• Поврће
• Печурка

Полу-полуприколини производи за сваки укус: свињски месо, птице, чак и манти са зечем.
Обавезна компонента у јелу је лук. Потребно је да се ручно исече.

У овом класичном рецепту, Манти није само срдачна грицкалица, већ и корисна, јер постоји бундева у пуњењу. Уместо тога, поврће се може ставити у месо тесто, кромпир и купус. Мантис ће испасти укусно само ако се тесто правилно уради. У овом рецепту предлажемо да се комбинује комбиновано пуњење меса од бундеве. Испадаће врло необично и укусно.

Састојци:

• Брашно - 3 тбсп.
• Вода - 1 кашика.
• Со - 0,5 кашика
• Јаје - 1 ком.
• Говедине млевено месо - 1,5 кг
• Лук - 700 г
• Грозно паприка - 1/2 кашика
• Пумпкин - 800 гр
• Оливе уље - 4 кашике. кашике

Метода кувања:

• Мешати брашно са водом, додавањем соли и јаја шкара. Прво можете да помешате јаје са водом, додајте сол, а затим ову смешу прелијте у брашно.

• Пређите тесто пет минута рукама. Може се учинити унапред и чак сачувати у замрзивачу, постаће само боље.

• Танко (густи 2 мм) и исеците на квадрате.
• Пресеците бундеву зраком на мале комаде, додајући месо и зачине тамо, помешајте све.
• Читав комад меса је боље да се увијате на великом решетку. Месо би требало да буде изабрано помешан: говедина, јагње.

• Поставите резултирајуће пуњење квадратама теста. Комбинујте супротне углове теста.
• Оштар манти на било који погодан начин.

Боље је да их одједном урадите и чувајте их у замрзивачу. По потреби, плашт се могу уклонити, подмазати доњи део теста уљем и доносити спремност.

Колико времена за кување Мантија?

Да бисте добили укусне плашт, потребно је избегавати воду. Чак ће и мали спреј покварити јело. Потребно је подмазати плочице са свих страна да се Манти не држи заједно током припреме, биће тешко искључити их без оштећења. Колико времена за кување Мантија?

Вреди знати: Вријеме кувања Мантија зависи од начина кувања и на полуприколином производу. У случају употребе смрзнутих полуприколишта, затворени производи, топлотни третман треба да се спроведе неколико минута дуже.

• Манток. Ако се припремају користећи традиционално патен, време њихове припреме биће 35-40 минута. Вода се сипа у доњи део јела, Манти је положен у горњи део.
• Лонац. У недостатку јела можете припремити кулинарски производ у тави. Узима се са широким темељем. Потребно је положити производе од брашна у кључали воду један по исто време како би се избегло лепљење једни другима, време за кување биће око 15 минута.
• Двоструко котао. У њему се плашт приближно приближно приближно приближно приближно 35-45 минутаПошто се она мора добро загрејати. Припрема производа у двоструком котлу је много дужа него у тави.
• Мултицар. Да би се припремили кулинарски производ у спором штедњи, користи се штанд, плашт је постављен на њега. Доња здјела је испуњена водом, време кувања ће бити 40 минута.

изаберите било каква одговарајућа јела и припремите своје кулинарски ремек-дело - Манти.

Како кухати манти у шпорету манту: класичан начин

Мантоук - Четврто и укусно јело кухиње истока са дугом историјом. Изгледају као руске кнедле, само су такви кулинарски производи више и изгледају другачије. Тесто је мршава, композиција је врло једноставна. Много млевено месо се састоји углавном од јагњећег меса. Вреди знати:

• Користећи плашт, Манти је припремљен на класични начин.
• Ово је посебна опрема која је неколико постављених нивоа.
• Доњи контејнер је испуњен водом.
• Горњи део мољаца је положен производњом брашна.

Како кувати плашт у шпорет? Ево класичног начина:

• Производи се морају пребацити како би се одржали на малој удаљености.
• У процесу припреме, повећавају се и могу се држати једни од других. Ово је боље да не дозволи.
• Главна разлика у припреми мантија је да кључају без воде, користи се парна.
• Сваки део опреме је подмазан уљем, може бити мекан путер. Ако је полупримишљени производ смрзнут, боље је да га не одмрзавате.

Неки рецепти за мантире садрже савете: Пре спуштања полуприколиног производа у зглобу, они морају бити пржени до мале коре и тек тада не прокухају.

Како кувати манти у пароброд пароброду: најбољи начин, савет

Најбоље је кухати Манти у шпорету мате. Али ако није, онда је двоструки котао савршен за кување овог јела. Важно је размотрити неколико нијанси. Како кувати Мантија у парној соби за паре? Ево најбољег начина:

• Прво, подмажите полу-придружено уљеско тесто са биљним уљем.
• Да бисте дали арому на јело, у воду се додају лест и црни бибер.
• Трајање припреме мантија зависи од њихове величине, дебљине теста са пуњењем. Мантис са поврћем и гљивама да кувају много брже од класичног јела.

Савјети:

• Манти се неће држати двоструког котла, задржати свој облик и не распасти ако их добро залепе.
• Обавезно их подмажите биљним уљем или СРЈ пре кувања тако да се не држе заједно.
• Сок од производа ће увек остати унутра ако је тесто еластично. Сходно томе, такве "кнедле" ће испасти сочно и укусно.
• Уз помоћ двоструких котла, Манти је равномерно припремљен, не губе облик. Стога, ако имате избор - користите лонац воде или двоструки котлар, изаберите други.

Манти је много кориснији, јер се мало уље потроше на кување. Добро се апсорбују, сматрају прехрани. Ако се производи припремају раније од постављеног времена, они се могу оставити у двоструком котлу и неће изгубити апетит.

Вреди знати: Бар паре нема богату арому, међутим, зачини надокнађују овај недостатак.

Погледајте како другачије можете да кувате Манти - први рецепт.

Видео: Манти без рецепта за мастер шпорет Н1 - брзо укусно

Како испоручити плашт у пан укусно: најбољи начин, савет

Ако немате двоструки котао или пат, онда можете да кувате Манти у таву. Ево најбољег начина да то урадите укусно:

• Сипајте течност у таву, сезону са соли, зачинима.
• Тава се мора узимати велика и вода би требала добро да се прокупи.
• Након кључања додајте мало поврће у воду ( 1-2 ТСП).
• Кувати манти кувар 15 минута.

Постоје и посебна опрема за обликовање нивоа са рупама. Да бисте их користили, потребно је сипати мало воде у посуду и прокухати га. Покријте такав импромпту двоструки котао, преклопите плашт у њега, остављајући удаљеност између њих унутра 2 цм И ставите ниво у таву. Мантис треба припремити око 35 минутаЗамрзнути производ је нешто већи.

Можете да користите Цоландер. Радње су исте:

• Сипајте воду и довести до кључања.
• Пушите колоред са уљем и пребаците производ тамо.
• Дружење на тави, затворите поклопац.
• Кувајте колико и у панелу за упаривање панела- 35 мин.

Савет: У случају да у кухињи нема посебних уређаја, онда можете узети два различита резервоара. У оном који је мањи, преклопите мантије, претходно је подмазао уљем. Сипајте воду у велику, ставите таву са мантами на врху, кухајте 45 минута.

Гледајте видео како један од домаћина припрема Мантија без плашта - други рецепт.

Видео: Манти без мантег шпорета. Рецепт Н2 и Авокадо салата

Како кувати плашт у спором шпорету: најбољи начин, савети

Мантис се може припремити у спорој штедњи. Ако то ретко радите, онда нема потребе да купујете посебан образац. Како кувати плашт у спорој штедњи? Ево најбољег начина:

• Ако спор шпорет укључује пар пара, онда га једноставно морате инсталирати.
• Затим сипајте воду у посуду и прокухајте.
• Корпа за парење, размажите се са путером и пажљиво ставите мантија.
• Затим ставите овај контејнер изнад кључале воде.

Савет: Колико дуго кухање Мантија зависи од њихове величине. Ако је тесто задебљано и унутар пуњења меса, онда кувајте дуже.

Стеам режим укључује време кувања 50 минута. Након кључале воде, морате да кувате производ током 40 минута.

Како брзо кухати плашт у микроталасној пећници: најбољи начин, савети

Најбољи начин да се укусите укусни манти, припремите их на пару. Али горе описали смо технологију припреме ових производа чак и у лонцу воде. Међутим, постоји и прилика за употребу микроталасне. Како брзо кувати Мантија са овом техником? Ево најбољег начина:

• Да бисте то учинили, сваки слепи квадрат мора се третирати биљним уљем.
• Такође можете да преузмете четкицу и премажите полуприколини производ на све стране.
• Положите мантије на роштиљ. То може бити било који и уклопио се у микроталасну.
• Испуните посуду са водом и ставите испод решетке у микроталасној пећници.
• Кувајте манти у микроталасној 20 минута.

Савет: Док кувате, погледајте у микроталасну. За готове производе, тесто ће бити прозирно, а пуњење треба да буде видљиво кроз њега. Ако тесто још није видљиво, онда су плашт сирови, додајте воду на таву и кувајте производе још неколико минута.

Како кувати плашт смрзнути у посуди са водом тако да се не распадне: Савети

Викендом, за породичну вечеру можете да скувате јело, чија ће припрема бити потребна мањи напори домаћина и трошкова одређеног времена. Потребно је ставити Манти, скухати их и ставити на трпезаријски сто. Да не бисмо изгубили толико времена, већ да их проведете на комуникацију са породицом, можете унапред ставити Мантина и замрзнути. Како кувати плашт смрзнути у посуду са водом тако да се не распадају? Ево савета:

• Извадите смрзнутог мантија из замрзивача и заварите се у тави тако да се не распадне. Ово ће захтијевати широкој плочи од дна отприлике отприлике 6 литара.
• Прелити воду у њега најмање 4 литре.
• Узми тањир који ће бити нешто мањи од таве и спустите га на дно. То се ради тако да се мантили не држе дна.
• Након кључале воде, ставите кашику соли у посуду, која би тамо требало да се растопи и додаје 1 ТСП. биљно уље.
• Мантис се мора смањити у воду посматрајући редослед. Ако производе узимате по ивици, тада се смрзнута тестна маса не може издржати, а полуприколичан производ ће бити оштећен, његов облик ће бити узнемирен.
• Боље је снизити смрзнути кулинарски производ у кључали воду са прорезном кашиком. Ово треба да радите полако, благо држите тесто на површини воде. Тесто ће се хватати на врху и неће се проширити у будућности.
• Не препоручује се лежање у тави све заједно, испуштаће се на дно. Када је доњи ред у тави испуњен, преостали производи се препоручују да се оставе за следеће позиве.
• Не би требало да их мешаш, само мораш да следиш када почињу да се појављују. У том тренутку, ватре се мора смањити, вода ће се мало прокупити. Кувар око 15 минута.
• Након кувања, извадите производе са прорезним кашиком један по један и ставите на равну површину плоче. Подмажите сваки комад са путером, претходно га је топило.

Научио је како кухати ово величанствено источно јело, проблеми него украшавање свечаног стола неће настати. Мантијанци могу постати не само јело за госте, већ и задовољство вољеним у породичном столу. Пријатно!

Видео: Манти у тави. Укусно!